專利名稱：一種龍須首烏袋泡茶及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于飲品技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種袋泡茶，更具體地說涉及一種龍須首烏袋泡茶及其制備方法。
背景技術(shù)：
隨著人們生活水平的不斷提高，飲食結(jié)構(gòu)的變化，受便秘困擾著的人越來越多，常服西藥來對付，而化學(xué)合成藥物的副作用也有損身體健康，藥食同源的保健品已越來越受到人們的青睞。龍須菜也叫鹽蒿，有長壽菜之譽，具有濃郁的芳香氣味，有清熱解毒、利濕助消化等功效，可治感冒、便秘等癥。·何首烏，味苦、澀，微溫，養(yǎng)血滋陰，潤腸通便，解毒，消癰。南瓜，性味甘，溫，補(bǔ)中益氣，消炎止痛，《滇南本草》中記載南瓜“橫行經(jīng)絡(luò)，利小便”。經(jīng)技術(shù)查新檢索，專利號為2011100969219的《鹽蒿茶的生產(chǎn)工藝》，僅以鹽蒿即龍須菜這個單一原料制作而成的，事實上，該生產(chǎn)工藝因沒有對鹽蒿進(jìn)行脫腥處理，其腥味是很影響口感的。目前尚未見以龍須菜、何首烏葉片、何首烏花、何首烏片以及南瓜復(fù)合制成的飲
品O

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種口感好、溶出速率快，浸出物多，保健效果好，便于攜帶的，龍須首烏袋泡茶。本發(fā)明的另一個目的是提供一種龍須首烏袋泡茶的制備方法。本發(fā)明一種龍須首烏袋泡茶，其特征在于所述的龍須首烏袋泡茶包括龍須菜、何首烏葉片、何首烏花、何首烏片和南瓜汁制成的。本發(fā)明一種龍須首烏袋泡茶，其特征在于原料組份質(zhì)量為龍須菜3飛份、何首烏葉片f 2份、何首烏花f 2份、何首烏片f 2份、南瓜汁6 10份。本發(fā)明一種龍須首烏袋泡茶的制備方法具體內(nèi)容是
按照原料組份質(zhì)量分別稱取龍須菜3飛份、何首烏葉片f 2份、何首烏花f 2份、何首烏片廣2份、南瓜汁6 10份備用。制備方法選用清洗干凈，經(jīng)過酒精、醋酸或甘草液浸泡脫腥處理后的龍須菜，上蒸籠用蒸氣蒸煮3 4分鐘，取出晾干后，切割成長度為O. 8^1厘米的小丁 ；按I份南瓜加O. 5份純凈水的比例，用100度的蒸氣蒸煮15分鐘，將湯汁濾出，制得南瓜汁液；將何首烏片和切割成小丁的龍須菜用南瓜汁液浸泡、攪拌，10分鐘后，撈出烤干；將何首烏葉片、何首烏花洗凈、烤干；將烤干的何首烏葉片、何首烏花，以及何首烏片和切割成小丁的龍須菜一起混合拌勻；然后粉碎，過30目篩，用茶葉濾袋子包裝，滅菌，最后再用塑料袋密封封裝，即制得成品。本發(fā)明中使用的何首烏片，是由何首烏根莖切割成薄片的成品直接作為原料來采用的。本發(fā)明中使用的何首烏葉片，是何首烏嫩芽葉子采摘得到的。本發(fā)明中使用的南瓜汁液，一方面利用它的保健功能，另一方面，由于何首烏有味苦的原因，利用南瓜汁的甘甜，能夠有效地來改善本發(fā)明龍須首烏袋泡茶整體的口感。本發(fā)明中何首烏葉片、何首烏花，以及何首烏片和切割成小丁的龍須菜一起混合拌勻、粉碎，過30目篩，用茶葉濾袋子包裝，可以明顯比缺少粉碎工序的整龍須菜、整何首烏葉片、整何首烏花和何首烏片，在飲用時入開水后溶出速率快，浸出物多。 本發(fā)明的有益效果與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的龍須首烏袋泡茶，溶出速率快，浸出物多，具有甜美清香的氣味，方便攜帶飲用等特點。
具體實施例方式本發(fā)明原料組份質(zhì)量為龍須菜3飛份、何首烏葉片f 2份、何首烏花f 2份、何首烏片2份、南瓜汁6 10份。實施例I :本發(fā)明原料組份質(zhì)量為龍須菜3份、何首烏葉片I份、何首烏花I、何首烏片I份、南瓜汁6份。制備方法選用清洗干凈，經(jīng)過酒精、醋酸或甘草液浸泡脫腥處理后的龍須菜，上蒸籠用蒸氣蒸煮3 4分鐘，取出晾干后，切割成長度為O. 8^1厘米的小丁 ；按I份南瓜加O. 5份純凈水的比例，用100度的蒸氣蒸煮15分鐘，將湯汁濾出，制得南瓜汁液；將何首烏片和切割成小丁的龍須菜用南瓜汁液浸泡、攪拌，10分鐘后，撈出烤干；將何首烏葉片、何首烏花洗凈、烤干；將烤干的何首烏葉片、何首烏花，以及何首烏片和切割成小丁的龍須菜一起混合拌勻；然后粉碎，過30目篩，用茶葉濾袋子包裝，滅菌，最后再用塑料袋密封封裝，即制得成品。實施例2 :本發(fā)明原料組份質(zhì)量為龍須菜5份、何首烏葉片2份、何首烏花I、何首烏片2份、南瓜汁8份。制備方法選用清洗干凈，經(jīng)過酒精、醋酸或甘草液浸泡脫腥處理后的龍須菜，上蒸籠用蒸氣蒸煮3 4分鐘，取出晾干后，切割成長度為O. 8^1厘米的小丁 ；按I份南瓜加O. 5份純凈水的比例，用100度的蒸氣蒸煮15分鐘，將湯汁濾出，制得南瓜汁液；將何首烏片和切割成小丁的龍須菜用南瓜汁液浸泡、攪拌，10分鐘后，撈出烤干；將何首烏葉片、何首烏花洗凈、烤干；將烤干的何首烏葉片、何首烏花，以及何首烏片和切割成小丁的龍須菜一起混合拌勻；然后粉碎，過30目篩，用茶葉濾袋子包裝，滅菌，最后再用塑料袋密封封裝，即制得成品。實施例3 :本發(fā)明原料組份質(zhì)量為龍須菜6份、何首烏葉片2份、何首烏花2、何首烏片2份、南瓜汁10份。制備方法選用清洗干凈，經(jīng)過酒精、醋酸或甘草液浸泡脫腥處理后的龍須菜，上蒸籠用蒸氣蒸煮3 4分鐘，取出晾干后，切割成長度為O. 8^1厘米的小丁 ；按I份南瓜加O. 5份純凈水的比例，用100度的蒸氣蒸煮15分鐘，將湯汁濾出，制得南瓜汁液；將何首烏片和切割成小丁的龍須菜用南瓜汁液浸泡、攪拌，10分鐘后，撈出烤干；將何首烏葉片、何首烏花洗凈、烤干；將烤干的何首烏葉片、何首烏花，以及何首烏片和切割成小丁的龍 須菜一起混合拌勻；然后粉碎，過30目篩，用茶葉濾袋子包裝，滅菌，最后再用塑料袋密封封裝，即制得成品。
權(quán)利要求
1.一種龍須首烏袋泡茶，其特征在于所述的龍須首烏袋泡茶包括龍須菜、何首烏葉片、何首烏花、何首烏片和南瓜汁制成的。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種龍須首烏袋泡茶，其特征在于原料組份質(zhì)量為龍須菜3^6份、何首烏葉片f 2份、何首烏花f 2份、何首烏片f 2份、南瓜汁6 10份。
3.—種如權(quán)利要求I所述的一種龍須首烏袋泡茶制備方法，其特征在于制備方法為選用清洗干凈，經(jīng)過脫腥處理后的龍須菜，上蒸籠用蒸氣蒸煮3 4分鐘，取出晾干后，切割成長度為O. 8^1厘米的小丁 ；按I份南瓜加O. 5份純凈水的比例，用100度的蒸氣蒸煮15分鐘，將湯汁濾出，制得南瓜汁液；將何首烏片和切割成小丁的龍須菜用南瓜汁液浸泡、攪拌，10分鐘后，撈出烤干；將何首烏葉片、何首烏花洗凈、烤干；將烤干的何首烏葉片、何首烏花，以及何首烏片和切割成小丁的龍須菜一起混合拌勻；然后粉碎，過30目篩，用茶葉濾袋子包裝，滅菌，最后再用塑料袋密封封裝，即制得成品。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種龍須首烏袋泡茶及其制備方法，包括龍須菜、何首烏葉片、何首烏花、何首烏片和南瓜汁制成的，龍須菜是經(jīng)過脫腥處理的，何首烏片和龍須菜用南瓜汁浸泡后烤干，并與單獨烤干的何首烏葉片、何首烏花混合拌勻，然后粉碎，過篩，用茶葉濾袋子包裝，滅菌，最后再用塑料袋密封封裝，即制得成品。
文檔編號A23F3/34GK102919453SQ201210440749
公開日2013年2月13日 申請日期2012年11月7日 優(yōu)先權(quán)日2012年11月7日
發(fā)明者蔣亞飛 申請人:蔣亞飛