專利名稱：一種啤酒糖化過濾一體鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及啤酒生產(chǎn)的技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種啤酒糖化過濾一體鍋。
技術(shù)背景目前，傳統(tǒng)自釀啤酒設(shè)備的糖化鍋加熱方式分2種方式電加熱，燃氣加熱。其中，電加熱方式多為給水直接加熱，再和麥芽勾兌加熱糖化，目的是為了糖化時不糊鍋，生產(chǎn)的啤酒沒有糊鍋味；燃氣加熱和電加熱原理一樣，但是采用燃氣加熱的話需要另外配置鍋爐裝置，這就額外增加了設(shè)備費用。傳統(tǒng)的自釀啤酒設(shè)備無論采取哪種加熱方式都是需要I個糖化鍋和I個過濾鍋，酒液在糖化鍋糖化后再導入過濾鍋中把雜質(zhì)過濾掉，這樣的設(shè)備占地面積大，生產(chǎn)操作復(fù)雜，設(shè)備成本高，保養(yǎng)費用高，能耗大，設(shè)備拆裝復(fù)雜；并且在釀造過程中還需要有專業(yè)的釀酒人士現(xiàn)場作業(yè)，這樣就給自釀啤酒設(shè)備的推廣與普及增添了難度。

實用新型內(nèi)容本實用新型的目的在于提供一種啤酒糖化過濾一體鍋，可將傳統(tǒng)的自釀啤酒設(shè)備的糖化設(shè)備與過濾設(shè)備合二為一，具有占地面積小，拆裝簡單，操作便捷，成本低，節(jié)能環(huán)保的特點；并且非常適合中小型酒廠、酒吧、餐廳、KTV等消費娛樂場所使用。為達到上述目的，本實用新型采用的技術(shù)方案如下一種啤酒糖化過濾一體鍋，包括外桶，在所述外桶內(nèi)設(shè)有一過濾桶，所述過濾桶固定在所述外桶內(nèi)底部，所述過濾桶內(nèi)設(shè)有第一過濾板和第二過濾板，所述第一過濾板和第二過濾板通過固定桿固定在所述過濾桶內(nèi)；在所述外桶外底部設(shè)有麥汁泵；在所述過濾桶外側(cè)壁上設(shè)有加熱裝置。一種啤酒糖化過濾一體鍋，所述加熱裝置為電加熱管。一種啤酒糖化過濾一體鍋，所述電加熱管連接一配電柜。一種啤酒糖化過濾一體鍋，所述麥汁泵的出口管從所述外桶外底部穿透到所述過濾桶內(nèi)部，所述麥汁泵的進口管從所述外桶外底部穿透到所述過濾桶外部、并在所述外桶內(nèi)部。一種啤酒糖化過濾一體鍋，所述過濾桶采用無底過濾桶，并且通過密封圈將所述過濾桶密封于在所述外桶內(nèi)底部。一種啤酒糖化過濾一體鍋，在所述過濾桶外側(cè)壁上設(shè)有提桶桿。一種啤酒糖化過濾一體鍋，在所述固定桿的上端設(shè)有通過固定件固定的固定壓桿。一種啤酒糖化過濾一體鍋，所述固定件為螺帽。本實用新型的有益效果在于本實用新型的啤酒糖化過濾一體鍋，可將傳統(tǒng)的自釀啤酒設(shè)備的糖化設(shè)備與過濾設(shè)備合二為一，在設(shè)備內(nèi)設(shè)有過濾桶，該過濾桶內(nèi)有上下2個過濾板，通過固定桿固定在過濾桶內(nèi)，代替?zhèn)鹘y(tǒng)設(shè)備的過濾鍋；麥芽放在過濾桶內(nèi)的上下過濾板的中間，利用安裝在啤酒糖化過濾一體鍋底部的麥汁泵由下過濾板到上過濾板循環(huán)熱水，從而達到酒液的循環(huán)均勻加熱糖化，上下過濾板可以有效的分離酒液和麥芽皮達到不糊鍋的目的。

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動性的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。圖I為本實用新型一種啤酒糖化過濾一體鍋的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行 清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。如圖I所示，一種啤酒糖化過濾一體鍋，包括外桶(1)，在所述外桶(I)內(nèi)設(shè)有一過濾桶(2)，所述過濾桶(2)固定在所述外桶(I)內(nèi)底部，優(yōu)選的，所述過濾桶(2)采用無底過濾桶，并且通過密封圈(7)將所述過濾桶(2)固定在所述外桶(I)內(nèi)底部。所述過濾桶(I)內(nèi)設(shè)有第一過濾板(21)和第二過濾板(22)，所述第一過濾板
(21)和第二過濾板(21)通過固定桿(3)固定在所述過濾桶(2)內(nèi)。在所述過濾桶⑵外側(cè)壁上設(shè)有加熱裝置(5);優(yōu)選的，加熱裝置為電加熱管，所述電加熱管連接一配電柜(6)。在所述外桶⑴外底部設(shè)有麥汁泵⑷；所述麥汁泵⑷的出口管(41)從所述外桶(I)外底部穿透到所述過濾桶(2)內(nèi)部，所述麥汁泵(4)的進口管(42)從所述外桶(I)外底部穿透到所述過濾桶(2)外部、并在所述外桶(I)內(nèi)部。在所述過濾桶(2)外側(cè)壁上設(shè)有提桶桿(8)。在所述固定桿(3)的上端設(shè)有通過固定件(10)固定的固定壓桿(9);優(yōu)選的，所述固定件(10)為螺帽。本實用新型的啤酒糖化過濾一體鍋，可將傳統(tǒng)的自釀啤酒設(shè)備的糖化設(shè)備與過濾設(shè)備合二為一，在設(shè)備內(nèi)設(shè)有過濾桶，該過濾桶內(nèi)有上、下2個過濾板，通過固定桿固定在過濾桶內(nèi)，代替?zhèn)鹘y(tǒng)設(shè)備的過濾鍋；麥芽放在過濾桶內(nèi)的上下過濾板的中間，利用安裝在啤酒糖化過濾一體鍋底部的麥汁泵由下過濾板到上過濾板循環(huán)熱水，從而達到酒液的循環(huán)均勻加熱糖化，上下過濾板可以有效的分離酒液和麥芽皮達到不糊鍋的目的。另外小型啤酒糖化過濾一體鍋有固化好的釀酒程序，操作者就算沒有釀酒知識只要按照顯示屏的說明操作就可以釀造出美味爽口的鮮釀啤酒。以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應(yīng)包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種啤酒糖化過濾一體鍋，其特征在于，包括外桶(I)，在所述外桶(I)內(nèi)設(shè)有一過濾桶(2)，所述過濾桶(2)固定在所述外桶(I)內(nèi)底部，所述過濾桶(I)內(nèi)設(shè)有第一過濾板(21)和第二過濾板(22)，所述第一過濾板(21)和第二過濾板(21)通過固定桿(3)固定在所述過濾桶(2)內(nèi)；在所述外桶(I)外底部設(shè)有麥汁泵(4);在所述過濾桶(2)外側(cè)壁上設(shè)有加熱裝置(5)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種啤酒糖化過濾一體鍋，其特征在于，所述加熱裝置(5)為電加熱管。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種啤酒糖化過濾一體鍋，其特征在于，所述電加熱管連接一配電柜(6)。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種啤酒糖化過濾一體鍋，其特征在于，所述麥汁泵(4)的出口管(41)從所述外桶(I)外底部穿透到所述過濾桶(2)內(nèi)部，所述麥汁泵(4)的進口管(42)從所述外桶(I)外底部穿透到所述過濾桶(2)外部、并在所述外桶(I)內(nèi)部。
5.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種啤酒糖化過濾一體鍋，其特征在于，所述過濾桶(2)采用無底過濾桶，并且通過密封圈(7)將所述過濾桶(2)密封于在所述外桶(I)內(nèi)底部。
6.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種啤酒糖化過濾一體鍋，其特征在于，在所述過濾桶(2)外側(cè)壁上設(shè)有提桶桿(8)。
7.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種啤酒糖化過濾一體鍋，其特征在于，在所述固定桿(3)的上端設(shè)有通過固定件(10)固定的固定壓桿(9)。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種啤酒糖化過濾一體鍋，其特征在于，所述固定件(10)為螺帽。
專利摘要本實用新型公開一種啤酒糖化過濾一體鍋，包括外桶(1)，在所述外桶(1)內(nèi)設(shè)有一過濾桶(2)，所述過濾桶(2)固定在所述外桶(1)內(nèi)底部，所述過濾桶(1)內(nèi)設(shè)有第一過濾板(21)和第二過濾板(22)，所述第一過濾板(21)和第二過濾板(21)通過固定桿(3)固定在所述過濾桶(2)內(nèi)；在所述外桶(1)外底部設(shè)有麥汁泵(4)；在所述過濾桶(2)外側(cè)壁上設(shè)有加熱裝置(5)。采用本實用新型的技術(shù)方案，可將傳統(tǒng)的自釀啤酒設(shè)備的糖化設(shè)備與過濾設(shè)備合二為一，具有占地面積小，拆裝簡單，操作便捷，成本低，節(jié)能環(huán)保的特點；并且非常適合中小型酒廠、酒吧、餐廳、KTV等消費娛樂場所使用。
文檔編號C12C7/06GK202543175SQ2012200142
公開日2012年11月21日 申請日期2012年1月13日 優(yōu)先權(quán)日2012年1月13日
發(fā)明者謝永軍 申請人:北京維佳創(chuàng)機電控制技術(shù)有限公司