專利名稱：一種外加熱式豆?jié){機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種食品料理機(jī)，具體地說，涉及一種外加熱式豆?jié){機(jī)。
背景技術(shù)：
隨著健康意識的增強(qiáng)，為了衛(wèi)生，喝的放心，人們紛紛選擇家庭自制豆?jié){，因而，豆?jié){機(jī)成為當(dāng)今社會應(yīng)用較為普遍的家用電器。現(xiàn)有的豆?jié){機(jī)通常采用電加熱管浸入到豆?jié){液中加熱的方式煮豆?jié){。然而，實踐證明，采用上述的煮漿方式煮漿時，由于豆?jié){液受熱不均勻，很容易引起糊管或糊底現(xiàn)象， 不僅會影響豆?jié){的口感，還會給豆?jié){機(jī)的清洗帶來不便。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型要解決的技術(shù)問題是克服上述缺陷，提供一種可使豆?jié){液均勻受熱、快速升溫，且不糊管、不糊底、易清洗的外加熱式豆?jié){機(jī)。為解決上述問題，本實用新型所采用的技術(shù)方案是一種外加熱式豆?jié){機(jī)，包括機(jī)頭和安裝有杯把手的杯體，機(jī)頭設(shè)置在杯體上方，機(jī)頭的底部設(shè)有防溢電極和刀軸，刀軸的末端固定安裝有粉碎刀片，其特征在于所述杯體包括外杯體和內(nèi)杯體，它們之間的空腔內(nèi)設(shè)有煮漿系統(tǒng)；所述煮漿系統(tǒng)包括設(shè)在內(nèi)杯體外圍的換熱腔、設(shè)在換熱腔底部的介質(zhì)加熱腔和設(shè)在介質(zhì)加熱腔底部的電加熱裝置；換熱腔的底部與介質(zhì)加熱腔之間通過泵，經(jīng)由單向閥相通；換熱腔的上部通過溢流管與介質(zhì)加熱腔相通。進(jìn)一步地說所述內(nèi)杯體杯口的外壁與外杯體杯口的內(nèi)壁之間設(shè)有起密封和固定作用的套圈。所述機(jī)頭的底部還設(shè)有溫度傳感器。所述換熱腔的頂部設(shè)有排氣管，所述外杯體上設(shè)有透氣孔。所述換熱腔底部設(shè)有通向介質(zhì)加熱腔的回流管，回流管上設(shè)有電磁閥。由于采用了上述技術(shù)方案，與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型通過加熱介質(zhì)獲得熱源，在內(nèi)杯體的外部對內(nèi)杯體內(nèi)的豆?jié){液進(jìn)行加熱，加熱面積大，豆?jié){液受熱均勻、升溫快，而且避免了傳統(tǒng)豆?jié){機(jī)糊管、糊底的現(xiàn)象，既能夠很好地保留豆?jié){原有的鮮味和良好的口感，又方便清洗。
以下結(jié)合附圖和具體實施方式
對本實用新型作進(jìn)一步說明。

附圖為本實用新型一種實施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
實施例[0016]一種外加熱式豆?jié){機(jī)，如附圖所示，包括機(jī)頭7和安裝有杯把手10的杯體，機(jī)頭7設(shè)置在杯體上方，機(jī)頭7的底部設(shè)有防溢電極6、刀軸8和溫度傳感器9。刀軸8的末端固定安裝有粉碎刀片。杯體包括外杯體I和內(nèi)杯體2，內(nèi)杯體2杯口的外壁與外杯體I杯口的內(nèi)壁之間設(shè)有起密封和固定作用的套圈5。外杯體I和內(nèi)杯體2之間的空腔內(nèi)設(shè)有煮漿系統(tǒng)。煮漿系統(tǒng)包括設(shè)在內(nèi)杯體2外圍的換熱腔13、設(shè)在換熱腔13底部的介質(zhì)加熱腔14和設(shè)在介質(zhì)加 熱腔14底部的電加熱裝置15。換熱腔13的底部與介質(zhì)加熱腔14之間通過泵12，經(jīng)由單向閥11相通。換熱腔13的上部通過溢流管17與介質(zhì)加熱腔14相通。所述換熱腔13的頂部設(shè)有排氣管3，所述外杯體I上設(shè)有透氣孔4。所述換熱腔13底部設(shè)有通向介質(zhì)加熱腔14的回流管，回流管上設(shè)有電磁閥16。
權(quán)利要求1.一種外加熱式豆?jié){機(jī)，包括機(jī)頭(7)和安裝有杯把手(10)的杯體，機(jī)頭(7)設(shè)置在杯體上方，機(jī)頭(7)的底部設(shè)有防溢電極(6)和刀軸(8)，刀軸(8)的末端固定安裝有粉碎刀片，其特征在于所述杯體包括外杯體(I)和內(nèi)杯體(2)，它們之間的空腔內(nèi)設(shè)有煮漿系統(tǒng)；所述煮漿系統(tǒng)包括設(shè)在內(nèi)杯體(2)外圍的換熱腔(13)、設(shè)在換熱腔(13)底部的介質(zhì)加熱腔(14)和設(shè)在介質(zhì)加熱腔(14)底部的電加熱裝置(15);換熱腔(13)的底部與介質(zhì)加熱腔(14)之間通過泵(12)，經(jīng)由單向閥(11)相通；換熱腔(13)的上部通過溢流管(17)與介質(zhì)加熱腔(14)相通。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的外加熱式豆?jié){機(jī)，其特征在于所述內(nèi)杯體(2)杯口的外壁與外杯體(I)杯口的內(nèi)壁之間設(shè)有起密封和固定作用的套圈(5)。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的外加熱式豆?jié){機(jī)，其特征在于所述機(jī)頭(7)的底部還設(shè)有溫度傳感器(9)。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的外加熱式豆?jié){機(jī)，其特征在于所述換熱腔(13)的頂部設(shè)有排氣管(3)，所述外杯體(I)上設(shè)有透氣孔(4)。
5.根據(jù)權(quán)利要求I所述的外加熱式豆?jié){機(jī)，其特征在于所述換熱腔(13)底部設(shè)有通向介質(zhì)加熱腔(14)的回流管，回流管上設(shè)有電磁閥(16)。
專利摘要本實用新型公開了一種外加熱式豆?jié){機(jī)，包括機(jī)頭和安裝有杯把手的杯體，機(jī)頭設(shè)置在杯體上方，機(jī)頭的底部設(shè)有防溢電極和刀軸，刀軸的末端固定安裝有粉碎刀片；所述杯體包括外杯體和內(nèi)杯體，它們之間的空腔內(nèi)設(shè)有煮漿系統(tǒng)；所述煮漿系統(tǒng)包括設(shè)在內(nèi)杯體外圍的換熱腔、設(shè)在換熱腔底部的介質(zhì)加熱腔和設(shè)在介質(zhì)加熱腔底部的電加熱裝置；換熱腔的底部與介質(zhì)加熱腔之間通過泵，經(jīng)由單向閥相通；換熱腔的上部通過溢流管與介質(zhì)加熱腔相通。本實用新型通過加熱介質(zhì)獲得熱源，在內(nèi)杯體的外部對內(nèi)杯體內(nèi)的豆?jié){液進(jìn)行加熱，加熱面積大，豆?jié){液受熱均勻、升溫快，而且避免了傳統(tǒng)豆?jié){機(jī)糊管、糊底的現(xiàn)象，既能夠很好地保留豆?jié){的鮮味和良好的口感，又方便清洗。
文檔編號A23C11/10GK202406973SQ2012200342
公開日2012年9月5日 申請日期2012年1月19日 優(yōu)先權(quán)日2012年1月19日
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