專利名稱:手持式電動餅干壓型機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型涉及食物制造技術(shù)領(lǐng)域,特別是涉及一種手持式電動餅干壓型機。
背景技術(shù):
手持式電動餅干壓型機是一款可以制作不同形狀的小餅干機器,雖然市場上出現(xiàn)較多能實現(xiàn)這種功能的機器,但因體積都較大,不太適合家用。近年來,研發(fā)人員針對家庭使用的需求設(shè)計小型的、適合使用的手持式電動餅干壓型機,其普遍運動的方式是通過活塞對筒形容器內(nèi)制餅材料(一般是以生面團為主的混合材料)進(jìn)行推壓,制餅材料通過不同的形狀孔腔擠出從而形成不同形狀的餅干。現(xiàn)有的手持式電動餅干壓型機,此機器有一筒形容器,一個位于筒形容器內(nèi)的螺桿和一個與螺桿連接的推料活塞,其中活塞與螺桿能夠?qū)崿F(xiàn)同步移動,螺桿繞自身中心軸旋轉(zhuǎn)且向前移動,其螺桿推動推料活塞向前移動,使得筒形容器內(nèi)的制餅材料能夠向前擠壓,通過成型裝置后形成不同形狀餅干;其推動螺桿轉(zhuǎn) 動的動力是單向電機,由于單向電機只能實現(xiàn)推動活塞單向前進(jìn)運動,所以當(dāng)完成推壓工作時,螺桿,筒形容器,活塞需從裝置上卸載,并清洗螺桿后,再將螺桿手動裝載到初始工作時預(yù)備位置;如若不清洗螺桿,螺桿裝載到初始工作時預(yù)備位置,螺桿上的少量面團將被帶到手持式電動餅干壓型機的外殼內(nèi)部,這樣不方便清洗;一旦需要做大量的餅干時,則需要多次的裝卸,一方面增加了清洗工作量,另一方面又浪費了時間。針對以上不足,設(shè)計者對其進(jìn)行了改進(jìn),其結(jié)構(gòu)大體相似,只是在驅(qū)動前進(jìn)功能的基礎(chǔ)上加了個驅(qū)動縮回的功能。免去了人工裝拆的麻煩,節(jié)約了時間。但以上述的結(jié)構(gòu)上都有一個共同點,就是螺桿通過驅(qū)動螺母可伸縮到固定馬達(dá)的外殼里面,這樣比較容易導(dǎo)致在推壓制餅材料后活塞回程時會把殘留在螺桿上的制餅材料帶到外殼里面,不方便清洗,長期使用會影響到主機的性能以及使用壽命,不能很好的滿足人們對產(chǎn)品質(zhì)量和使用壽命的高要求。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的在于提供一種手持式電動餅干壓型機,方便清洗,產(chǎn)品質(zhì)量和使用壽命高。本實用新型是通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)的手持式電動餅干壓型機,包括有主機部和工作部,所述主機部和工作部相連接,主機部作為工作部的驅(qū)動部件;所述主機部包括有能夠正反轉(zhuǎn)的電機;所述工作部包括有筒形容器、底蓋部件和工作部件,底蓋部件安裝在筒形容器的底部開口處;所述工作部件包括有壓型機構(gòu);當(dāng)所述手持式電動餅干壓型機工作時,壓型機構(gòu)安裝在筒形容器的內(nèi)腔中,與主機部連接并被驅(qū)動;所述壓型機構(gòu)包括有螺桿和推料活塞,螺桿的頂端與主機部連接并被驅(qū)動,螺桿位于筒形容器內(nèi)腔的中部進(jìn)行轉(zhuǎn)動;推料活塞安裝在螺桿上進(jìn)行上下往復(fù)移動;底蓋部件包括有成型裝置和底蓋,底蓋固定在筒形容器的底部,成型裝置位于底蓋的內(nèi)偵牝成型裝置上設(shè)置有與餅胚形狀一致的通孔。[0008]所述的壓型機構(gòu)以卡扣或者螺紋形式可拆式連接在所述的主機部上。所述主機部包括有驅(qū)動部件和傳動部件;驅(qū)動部件包括外殼、外殼端蓋和固定安裝在外殼內(nèi)的電機,電機具有輸出軸,電機通過螺釘與外殼固定連接在一起;外殼端蓋安裝在外殼的端部開口處,外殼端蓋中部設(shè)置有通孔,電機的輸出軸穿過外殼端蓋中部的通孔伸出外殼外部。所述外殼上設(shè)置兩個按鈕,分別為正轉(zhuǎn)按鈕和反轉(zhuǎn)按鈕,用于驅(qū)動電機的正反轉(zhuǎn)運動,正轉(zhuǎn)按鈕和反轉(zhuǎn)按鈕均包括有回彈式彈簧裝置,即當(dāng)手動按下按鈕時電源接通,松開按鈕時電源斷開。本實用新型的有益效果如下本實用新型的手持式電動餅干壓型機,壓型機構(gòu)包括有螺桿和推料活塞,螺桿的頂端與主機部連接并被驅(qū)動,螺桿位于筒形容器內(nèi)腔的中部進(jìn)行轉(zhuǎn)動;推料活塞安裝在螺桿上進(jìn)行上下往復(fù)移動;即螺桿在筒形容器中轉(zhuǎn)動(無上下相對運動),推料活塞能夠隨螺 桿的轉(zhuǎn)動在螺桿上作上下移動;且成型裝置上設(shè)置有與餅胚形狀一致的通孔。能夠通過電動操作推壓出不同形狀的餅胚。具有如下優(yōu)點I、螺桿不會伸縮到外殼里面,避免了面粉渣會隨螺桿帶入到外殼的情況,方便清洗,并增加了機械的使用壽命;2、結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,成本低廉,更容易被用戶接受。
圖I為本實用新型手持式電動餅干壓型機的外形結(jié)構(gòu)示意圖;圖2為本實用新型手持式電動餅干壓型機的分解結(jié)構(gòu)示意圖;圖3為本實用新型手持式電動餅干壓型機的工作部的分解結(jié)構(gòu)示意圖;圖4為本實用新型手持式電動餅干壓型機的整體分解結(jié)構(gòu)示意圖;圖5為本實用新型手持式電動餅干壓型機的整體剖視結(jié)構(gòu)示意圖;圖6為本實用新型手持式電動餅干壓型機的工作部的剖視結(jié)構(gòu)示意圖;圖7為本實用新型手持式電動餅干壓型機的底蓋部件的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
本實用新型為了解決現(xiàn)有技術(shù)的問題,提出了一種手持式電動餅干壓型機,如圖I、圖2、圖3所示,包括有主機部和工作部3,所述主機部和工作部3相連接,主機部作為工作部3的驅(qū)動部件;其中,所述主機部包括有能夠正反轉(zhuǎn)的電機;所述工作部3包括有筒形容器120、底蓋部件和工作部件,底蓋部件安裝在筒形容器120的底部開口處;所述工作部件包括有多種工作機構(gòu),當(dāng)所述手持式電動餅干壓型機工作時,其中一種工作機構(gòu)安裝在筒形容器的內(nèi)腔中,并與主機部連接并被驅(qū)動;所述工作部件包括有壓型機構(gòu)100。所述的壓型機構(gòu)以卡扣或者螺紋形式可拆式連接在所述的主機部上。在優(yōu)選的實施例中,所述工作部件包括有攪拌機構(gòu)。在優(yōu)選的實施例中,所述工作部件包括有切割機構(gòu)。在優(yōu)選的實施例中,所述工作部件包括有打蛋機構(gòu)。在優(yōu)選的實施例中,如圖I、圖2、圖3、圖4、圖7所示,所述壓型機構(gòu)100包括有螺桿30和推料活塞50,螺桿的頂端30與主機部連接并被驅(qū)動,螺桿30位于筒形容器120內(nèi)腔的中部進(jìn)行轉(zhuǎn)動;推料活塞50安裝在螺桿30上進(jìn)行上下往復(fù)移動;底蓋部件包括有成型裝置40和底蓋20,底蓋20固定在筒形容器120的底部,成型裝置40位于底蓋20的內(nèi)偵牝成型裝置40上設(shè)置有與餅胚形狀一致的通孔。如圖I、圖2、圖4、圖5所示,所述主機部包括有驅(qū)動部件I和傳動部件2 ;驅(qū)動部件I包括外殼150、外殼端蓋140和固定安裝在外殼150內(nèi)的電機90,電機90具有輸出軸80,電機90通過螺釘與外殼150固定連接在一起;外殼端蓋140安裝在外殼150的端部開口處,外殼端蓋140中部設(shè)置有通孔,電機的輸出軸80穿過外殼端蓋140中部的通孔伸出外殼150外部。外殼150上設(shè)置兩個按鈕,分別為正轉(zhuǎn)按鈕101和反轉(zhuǎn)按鈕102,用于驅(qū)動電機的正反轉(zhuǎn)運動,正轉(zhuǎn)按鈕和反轉(zhuǎn)按鈕均包括有回彈式彈簧裝置,即當(dāng)手動按下按鈕時電源接通,松開按鈕時電源斷開,方便手動控制手持式電動餅干壓型機的壓餅操作。按鈕的接電方式是由PCB板電路110來控制,當(dāng)按下正轉(zhuǎn)按鈕101時,電機正轉(zhuǎn),按下反轉(zhuǎn)按鈕102時,電 機反轉(zhuǎn),從而為實現(xiàn)推料活塞50上下移動的動力功能。外殼150的端部設(shè)置凹槽卡扣,與外殼端蓋140的凸位嵌套連接,用于密封電機90在外殼150內(nèi)部。所述傳動部件2為一種變速傳動部件,包括有變速箱殼體130、位于變速箱殼體130內(nèi)部的行星輪機構(gòu)70以及連接軸套60 ;外殼端蓋140通過卡扣過盈擠壓限位嵌套連接行星輪機構(gòu)70,電機的輸出軸80通過過盈配合與行星輪機構(gòu)70連接,并通過行星輪機構(gòu)70實現(xiàn)電機轉(zhuǎn)速的降低到適合擠壓制餅材料的要求。行星輪機構(gòu)70的輸出軸701為六角柱,連接軸套60的頂部內(nèi)孔為六角柱形狀,連接軸套60和行星輪機構(gòu)70的輸出軸701緊密配合;同時連接軸套60的底端設(shè)置有六角孔,與螺桿30的頂部六角頭部嵌套配合連接。這樣即實現(xiàn)輸出軸701帶動螺桿30轉(zhuǎn)動,并且使得螺桿30、行星輪機構(gòu)70的輸出軸701和連接軸套60的軸心線相平行,由于緊密配合的連接,使得在手持式電動餅干壓型機工作狀態(tài)時,電機90的動力轉(zhuǎn)速能夠傳遞到螺桿30上來完成擠壓餅干操作。變速箱殼體130的底部與筒形容器120連接在一起,行星輪機構(gòu)70的輸出軸701與筒形容器120的軸心線平行,螺桿30的位于筒形容器60中心軸心位置,推料活塞50通過螺紋形式與螺桿30螺旋連接在一起,以上的所述的所有連接方式,使得電機90的動力輸出到推料活塞50和螺桿30上,以便完成擠壓餅干操作。如附圖6,所述推料活塞50與所述筒形容器120具有水平方向上的止動配合結(jié)構(gòu)設(shè)計。筒形容器120由透明材料制成,方便用戶觀察操作,以便及時停止操作以及添加新的制餅材料,其所述筒形容器120可為圓形管柱狀結(jié)構(gòu)、方形管柱狀結(jié)構(gòu)等;其筒形容器120優(yōu)先選用圓形管柱狀結(jié)構(gòu),其與筒形容器120相配合的推料活塞50也采用相應(yīng)的圓柱狀軸套式結(jié)構(gòu),其筒形容器120內(nèi)壁設(shè)計有兩條以上的筋121結(jié)構(gòu),所述推料活塞50也設(shè)置與筋121相配合的凹槽51,使得推料活塞50能夠沿著筒形容器120內(nèi)壁上的筋向前自由滑動,且能夠阻止推料活塞50工作時在筒形容器120內(nèi)轉(zhuǎn)動。推料活塞50的外輪廓也設(shè)計成圓柱形式,與筒形容器120內(nèi)壁配合并且在筒形容器120內(nèi)壁上滑動,同時一方面為了保證推料活塞50在筒形容器120內(nèi)更好地滑動移動,筒形容器120內(nèi)壁和推料活塞50的側(cè)面外輪廓接觸面進(jìn)行了光面處理;另一方面為了防止在工作過程中,填充的制餅材料進(jìn)入到非填充區(qū),并將推料活塞50和筒形容器120內(nèi)壁的間隙控制在一定的范圍。所述底蓋20可拆卸式地安裝在所述筒形容器120的底部,其底蓋20具有開口式結(jié)構(gòu)設(shè)計,其底蓋20優(yōu)先選用卡扣式連接在筒形容器120上。所述成型裝置40則是可拆卸地安裝在所述的筒形容器120和底蓋20之間,所述成型裝置40與所述底蓋20和筒形容器120具有相配合的外形設(shè)計,如圖7,所述成型裝置40具有可替換式多種內(nèi)孔形狀的結(jié)構(gòu)設(shè)計。當(dāng)食物材料通過擠壓通過所述的成型裝置40的孔位后,會形成跟孔位相同的仿形狀并溢流于烤盤內(nèi)(圖中末示出),完成酪餅烘焙前的成型工序。 本實用新型的手持式電動餅干壓型機,所述螺桿可拆卸式地安裝在變速箱裝置的輸出端上并處于所述筒形容器內(nèi)部;而所述推料活塞則是通過螺旋形式連接在所述螺桿上。對螺桿和推料活塞的運動方式進(jìn)行了更改,使得螺桿在繞其自身軸心轉(zhuǎn)動時,推料活塞在螺桿上作上下移動。所述壓型機構(gòu)的成型裝置40為帶孔的平板。以上所述實施例僅表達(dá)了本實用新型的幾種實施方式,其描述較為具體和詳細(xì),但并不能因此而理解為對本實用新型專利范圍的限制。應(yīng)當(dāng)指出的是,對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說,在不脫離本實用新型構(gòu)思的前提下,還可以做出若干變形和改進(jìn),這些都屬于本實用新型的保護(hù)范圍。因此,本實用新型專利的保護(hù)范圍應(yīng)以所附權(quán)利要求為準(zhǔn)。
權(quán)利要求1.手持式電動餅干壓型機,包括有主機部和工作部,所述主機部和工作部相連接,主機部作為工作部的驅(qū)動部件;其特征在于,所述主機部包括有能夠正反轉(zhuǎn)的電機;所述工作部包括有筒形容器、底蓋部件和工作部件,底蓋部件安裝在筒形容器的底部開口處;所述工作部件包括有壓型機構(gòu);當(dāng)所述手持式電動餅干壓型機工作時,壓型機構(gòu)安裝在筒形容器的內(nèi)腔中,與主機部連接并被驅(qū)動;所述壓型機構(gòu)包括有螺桿和推料活塞,螺桿的頂端與主機部連接并被驅(qū)動,螺桿位于筒形容器內(nèi)腔的中部進(jìn)行轉(zhuǎn)動;推料活塞安裝在螺桿上進(jìn)行上下往復(fù)移動;底蓋部件包括有成型裝置和底蓋,底蓋固定在筒形容器的底部,成型裝置位于底蓋的內(nèi)側(cè),成型裝置上設(shè)置有與餅胚形狀一致的通孔。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的手持式電動餅干壓型機,其特征在于,所述的壓型機構(gòu)以卡扣或者螺紋形式可拆式連接在所述的主機部上。
3.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的手持式電動餅干壓型機,其特征在于,所述主機部包括有驅(qū)動部件和傳動部件;驅(qū)動部件包括外殼、夕卜殼端蓋和固定安裝在外殼內(nèi)的電機,電機具有輸出軸,電機通過螺釘與外殼固定連接在一起;外殼端蓋安裝在外殼的端部開口處,夕卜殼端蓋中部設(shè)置有通孔,電機的輸出軸穿過外殼端蓋中部的通孔伸出外殼外部。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的手持式電動餅干壓型機,其特征在于,所述外殼上設(shè)置兩個按鈕,分別為正轉(zhuǎn)按鈕和反轉(zhuǎn)按鈕,用于驅(qū)動電機的正反轉(zhuǎn)運動,正轉(zhuǎn)按鈕和反轉(zhuǎn)按鈕均包括有回彈式彈簧裝置,即當(dāng)手動按下按鈕時電源接通,松開按鈕時電源斷開。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的手持式電動餅干壓型機,其特征在于,所述外殼的端部設(shè)置凹槽卡扣,與外殼端蓋的凸位嵌套連接,用于密封電機在外殼內(nèi)部。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的手持式電動餅干壓型機,其特征在于,所述傳動部件為一種變速傳動部件,包括有變速箱殼體、位于變速箱殼體內(nèi)部的行星輪機構(gòu)以及連接軸套;外殼端蓋通過卡扣過盈擠壓限位嵌套連接行星輪機構(gòu),電機的輸出軸通過過盈配合與行星輪機構(gòu)連接。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的手持式電動餅干壓型機,其特征在于,所述行星輪機構(gòu)的輸出軸為六角柱,連接軸套的頂部內(nèi)孔為六角柱形狀,連接軸套和行星輪機構(gòu)的輸出軸緊密配合;連接軸套的底端設(shè)置有六角孔,與壓型機構(gòu)的螺桿的頂部六角頭部嵌套配合連接。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的手持式電動餅干壓型機,其特征在于,所述螺桿、行星輪機構(gòu)的輸出軸和連接軸套的軸心線相平行。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的手持式電動餅干壓型機,其特征在于,所述變速箱殼體的底部與筒形容器連接在一起,行星輪機構(gòu)的輸出軸與筒形容器的軸心線平行,螺桿的位于筒形容器中心軸心位置,推料活塞通過螺紋形式與螺桿螺旋連接在一起。
10.根據(jù)權(quán)利要求3所述的手持式電動餅干壓型機,其特征在于,所述推料活塞與所述筒形容器具有水平方向上的止動配合結(jié)構(gòu)。
11.根據(jù)權(quán)利要求3所述的手持式電動餅干壓型機,其特征在于,所述筒形容器由透明材料制成。
12.根據(jù)權(quán)利要求3所述的手持式電動餅干壓型機,其特征在于,所述筒形容器為圓形管柱狀結(jié)構(gòu),推料活塞采用圓柱狀軸套式結(jié)構(gòu),筒形容器內(nèi)壁有兩條以上的筋結(jié)構(gòu),所述推料活塞設(shè)置與筋相配合的凹槽,推料活塞沿著筒形容器內(nèi)壁上的筋自由滑動。
13.根據(jù)權(quán)利要求3所述的手持式電動餅干壓型機,其特征在于,所述筒形容器內(nèi)壁和推料活塞的側(cè)面外輪廓接觸面進(jìn)行光面處理。
14.根據(jù)權(quán)利要求3所述的手持式電動餅干壓型機,其特征在于,所述壓型機構(gòu)的成型裝置為帶孔的平板。
專利摘要本實用新型提供一種手持式電動餅干壓型機,能完成制餅時的成型工序,使用方便,體積小便于手持,方便清洗,產(chǎn)品質(zhì)量和使用壽命高。手持式電動餅干壓型機,包括有主機部和工作部,所述主機部和工作部相連接,主機部作為工作部的驅(qū)動部件;其中,所述主機部包括有能夠正反轉(zhuǎn)的電機;所述工作部包括有筒形容器、底蓋部件和工作部件,底蓋部件安裝在筒形容器的底部開口處;所述工作部件包括有壓型機構(gòu),當(dāng)所述手持式電動餅干壓型機工作時,壓型機構(gòu)安裝在筒形容器的內(nèi)腔中,并與主機部連接并被驅(qū)動。
文檔編號A21C11/20GK202535997SQ2012201081
公開日2012年11月21日 申請日期2012年3月20日 優(yōu)先權(quán)日2012年3月20日
發(fā)明者王冬雷 申請人:廣東德豪潤達(dá)電氣股份有限公司