專利名稱：一種用于真空旋轉(zhuǎn)刀架的抽血刀具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及屠宰刀具的制作方式改進(jìn)，尤其涉及屠宰器械技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
肉類屠宰工業(yè)第一副產(chǎn)品豬血，是一種優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白質(zhì)，量大易得，營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)廉物美，可用于食用、醫(yī)用、高級(jí)保健品、及生命科學(xué)領(lǐng)域。但是到目前為止，采集方法普遍仍為小刀手屠宰，不能滿足“潔凈提取”、“從源頭保障血源的安全衛(wèi)生”的要求；尤其是血源的感官容易更引起人們的厭惡。隨著“食品衛(wèi)生”被提作“民生問題”，被社會(huì)各界所關(guān)注，食用豬血的采集方式已被要求用中真空采血方式，以符合中國(guó)屠宰工業(yè)的發(fā)展大趨勢(shì)。商業(yè)部在《生豬屠宰企業(yè)資質(zhì)等級(jí)要求(征求意見稿)》中明確提出:采集食用豬血時(shí)應(yīng)配置中真空放血設(shè)備(7.3.5)?？梢灶A(yù)見，我國(guó)屠宰方式的改變，屠宰器械的發(fā)展，將成必然趨勢(shì)，其過程將是由小刀手放血向中(真)空抽血方向發(fā)展，由單刀具向多刀具方向發(fā)展；刀具的制作成本將由高向低發(fā)展，制作的工藝將由繁復(fù)向簡(jiǎn)化發(fā)展。
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明一種用于真空旋轉(zhuǎn)刀架的抽血刀具，目的是滿足真空旋轉(zhuǎn)刀架的使用技術(shù)要求，其結(jié)構(gòu)主要包括刀體、刀柄和軟管三個(gè)部件。本發(fā)明可以通過下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):刀柄用空心管制成，刀柄上端通過螺絲緊固的形式，將刀柄與刀體緊固連接在一起；刀柄下端焊接上快接接頭，軟管用喉箍與下快接接頭連接，用卡箍緊固的形式，將上下二個(gè)快接接頭結(jié)合在一起。 本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，安全實(shí)用，有利于在工業(yè)化屠宰線上動(dòng)態(tài)屠宰狀況下多刀具連續(xù)化操作時(shí)使用安全、順手，清潔、維護(hù)時(shí)拆裝方便。

附圖是本發(fā)明一種用于真空旋轉(zhuǎn)刀架的抽血刀具的結(jié)構(gòu)示意圖。圖1、刀體、軟管與刀柄連接結(jié)構(gòu)示意圖圖2、刀體開矩形方孔示意圖圖中:1、刀體2、螺絲3、掛刀圓板4、刀柄5、上快接接頭6、下快接接頭7、軟管
8、加料斗9、卡箍10、喉箍11、4只矩形方孔
具體實(shí)施方式
一、刀柄上端與刀體的緊固1、刀體I處理:取8寸剔骨刀一把，用線切割將刀體I尾部尺寸收縮到與刀柄4內(nèi)壁相匹配，然后開4只矩形方孔11，再焊上4只Φ6螺母。2、刀柄4處理:取Φ38的不銹鋼空心管，在上面對(duì)應(yīng)位置開4只Φ6的孔。3、緊固:將刀體I插入刀柄，取4只Φ6的鑼絲2，對(duì)準(zhǔn)Φ6孔用Φ6螺母擰緊。二、刀柄下端與軟管的緊固1、用喉箍10連接Φ32的下快接接頭6和軟管7。2、用電焊連接Φ38的上快接接頭5和刀柄4。3、緊固:用卡箍9將二個(gè) 分別為Φ32和Φ38的上快接接頭5和下快接接頭6連接緊固。
權(quán)利要求1.一種用于真空旋轉(zhuǎn)刀架的抽血刀具，其結(jié)構(gòu)主要包括刀體、刀柄和軟管三個(gè)部件，其特征是:刀柄用空心管制成，刀柄上端通過螺絲緊固的形式，將刀柄與刀體緊固連接在一起；刀柄下端焊接上快接接頭，軟管用喉箍與下快接接頭連接，用卡箍緊固的形式，將上下二個(gè)快接接頭結(jié)合在·一起。
專利摘要本實(shí)用新型一種用于真空旋轉(zhuǎn)刀架的抽血刀具，其結(jié)構(gòu)主要包括刀體、刀柄和軟管三個(gè)部件。其特征是刀柄用空心管制成，刀柄上端通過螺絲緊固的形式，將刀柄與刀體緊固連接在一起；刀柄下端焊接上快接接頭，軟管用喉箍與下快接接頭連接，用卡箍緊固的形式，將上下二個(gè)快接接頭結(jié)合在一起。其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，安全實(shí)用，有利于在工業(yè)化屠宰線上動(dòng)態(tài)屠宰狀況下多刀具連續(xù)化操作時(shí)使用安全、順手，清潔、維護(hù)時(shí)拆裝方便。
文檔編號(hào)A22B3/10GK203136921SQ201220308528

公開日2013年8月21日 申請(qǐng)日期2012年6月28日 優(yōu)先權(quán)日2012年6月28日
發(fā)明者徐大達(dá) 申請(qǐng)人:上海樂衍利科貿(mào)有限公司, 徐大達(dá)