專(zhuān)利名稱：手動(dòng)高效穿串機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種手動(dòng)高效穿串機(jī)。
背景技術(shù)：
市場(chǎng)常見(jiàn)的穿串機(jī)，基本都實(shí)現(xiàn)了穿串功能，但穿肉的條件苛刻，肉必須是冷凍或是規(guī)矩的切塊才可以，而且穿出來(lái)的串都比較大，對(duì)于小商戶來(lái)說(shuō)，只能解決一部分問(wèn)題，實(shí)際上是減低不了小商戶的經(jīng)營(yíng)成本，所以實(shí)用起來(lái)也受到了局限，自動(dòng)化的就更不用提了，其機(jī)器就非常的昂貴，對(duì)于小商戶來(lái)說(shuō)都不經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種能有效節(jié)約穿串時(shí)間、提高工作效率、·降低經(jīng)營(yíng)成本的手動(dòng)高效穿串機(jī)。為了解決上述問(wèn)題，本實(shí)用新型是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的本實(shí)用新型的手動(dòng)高效穿串機(jī)，包括一個(gè)長(zhǎng)方形的箱體，所述箱體的前側(cè)內(nèi)部固定有下模板，所述下模板的表面設(shè)有多道置肉槽，下模板的上部設(shè)有上模板，所述箱體的后側(cè)內(nèi)部設(shè)置有杠桿和導(dǎo)向模板，杠桿和導(dǎo)向模板相連，所述導(dǎo)向模板在杠桿的帶動(dòng)下在箱體內(nèi)來(lái)回滑動(dòng)。進(jìn)一步的，所述上模板上設(shè)有扳手。進(jìn)一步的，所述箱體的內(nèi)部設(shè)有導(dǎo)軌，所述導(dǎo)向模板套在導(dǎo)軌上，導(dǎo)向模板沿導(dǎo)軌滑動(dòng)。進(jìn)一步的，所述箱體采用304不銹鋼板制成。進(jìn)一步的，所述下模板和上模板均采用聚乙稀PP板制成。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是本產(chǎn)品外型呈長(zhǎng)方形體狀，外觀采用304不銹鋼板,模板采用聚乙稀板或PP板。主要特點(diǎn)是1、產(chǎn)品解決了小串加工難的枝術(shù)問(wèn)題；2、解決了常溫肉不好安全衛(wèi)生穿、跑偏、穿不住、穿不中肉中心等枝術(shù)問(wèn)題；3、操作靈活、方便實(shí)用、安全衛(wèi)生。本實(shí)用新型減輕了穿串的負(fù)擔(dān)和工作量，提高了穿串的安全性能，雙手不用傷痕累累，幾乎能與手工穿出來(lái)的相媲美，解決了對(duì)常溫鮮肉，肉塊大小不一致，不規(guī)則的小串加工等難題。

圖I是本實(shí)用新型的手動(dòng)高效穿串機(jī)的結(jié)構(gòu)圖。圖中1.箱體；2.下模板；3.上模板；4.導(dǎo)向模板；5.導(dǎo)軌；6.扳手；7.杠桿。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例，對(duì)本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式
作進(jìn)一步詳細(xì)描述。以下實(shí)施例用于說(shuō)明本實(shí)用新型，但不用來(lái)限制本實(shí)用新型的范圍。如圖I所示，一種手動(dòng)高效穿串機(jī)，包括一個(gè)長(zhǎng)方形的箱體1，所述箱體I的前側(cè)內(nèi)部固定有下模板2，所述下模板2的表面設(shè)有多道置肉槽，下模板2的上部設(shè)有上模板3，所述箱體I的后側(cè)內(nèi)部設(shè)置有杠桿7和導(dǎo)向模板4,杠桿7和導(dǎo)向模板4相連,所述導(dǎo)向模板4在杠桿7的帶動(dòng)下在箱體I內(nèi)來(lái)回滑動(dòng)。所述上模板3上設(shè)有扳手6。所述箱體I的內(nèi)部設(shè)有導(dǎo)軌5，所述導(dǎo)向模板4套在導(dǎo)軌5上，導(dǎo)向模板4沿導(dǎo)軌5滑動(dòng)。所述箱體I采用304不銹鋼板制成。所述下模板2和上模板3均采用聚乙稀板或PP板制成。 本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作靈活，方便實(shí)用，安全衛(wèi)生，只需將切好的肉，放到下模板2的表面設(shè)有多道置肉槽內(nèi)，蓋上上模板3，限制其肉的六個(gè)自由度，擺好簽子后，通過(guò)杠桿7與導(dǎo)軌5產(chǎn)生的直線運(yùn)動(dòng)方式，提高了整個(gè)穿串的精確度，穿出的成品串，大小一致，無(wú)壓痕，美觀大方，特別適合小個(gè)體，下崗職工，貧困戶，理想致富項(xiàng)目。以上所述僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本實(shí)用新型技術(shù)原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和變型，這些改進(jìn)和變型也應(yīng)視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求1.一種手動(dòng)高效穿串機(jī)，包括一個(gè)長(zhǎng)方形的箱體，其特征在于所述箱體的前側(cè)內(nèi)部固定有下模板，所述下模板的表面設(shè)有多道置肉槽，下模板的上部設(shè)有上模板，所述箱體的后側(cè)內(nèi)部設(shè)置有杠桿和導(dǎo)向模板，杠桿和導(dǎo)向模板相連，所述導(dǎo)向模板在杠桿的帶動(dòng)下在箱體內(nèi)來(lái)回滑動(dòng)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的手動(dòng)高效穿串機(jī)，其特征在于所述上模板上設(shè)有扳手。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的手動(dòng)高效穿串機(jī)，其特征在于所述箱體的內(nèi)部設(shè)有導(dǎo)軌，所述導(dǎo)向模板套在導(dǎo)軌上，導(dǎo)向模板沿導(dǎo)軌滑動(dòng)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的手動(dòng)高效穿串機(jī)，其特征在于所述箱體采用304不銹鋼板制成。
5.根據(jù)權(quán)利要求I所述的手動(dòng)高效穿串機(jī)，其特征在于所述下模板和上模板均采用聚乙稀板或PP板制成。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，目的是提供一種能節(jié)約穿串時(shí)間、提高工作效率，降低經(jīng)營(yíng)成本的手動(dòng)高效穿串機(jī)，其結(jié)構(gòu)包括一個(gè)長(zhǎng)方形的箱體，箱體的前側(cè)內(nèi)部固定有下模板，下模板的表面設(shè)有多道置肉槽，下模板的上部設(shè)有上模板，箱體的后側(cè)內(nèi)部設(shè)置有杠桿和導(dǎo)向模板，杠桿和導(dǎo)向模板相連，導(dǎo)向模板在杠桿的作用下向下模板的方向滑動(dòng)。本實(shí)用新型減輕了穿串的負(fù)擔(dān)和工作量，提高了穿串的安全性能，雙手不用傷痕累累，幾乎能與手工穿出來(lái)的相媲美，解決了對(duì)常溫鮮肉，肉塊大小不一致，不規(guī)則的小串加工等難題。
文檔編號(hào)A22C17/00GK202722458SQ201220330509

公開(kāi)日2013年2月13日 申請(qǐng)日期2012年7月10日 優(yōu)先權(quán)日2012年7月10日
發(fā)明者白禎軍 申請(qǐng)人:白禎軍