專利名稱：花形餡料注射機構的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種食品加工設備，設備涉及一種花形餡料的注射機構。
背景技術：
糕點表面上裝飾的花形餡料可使糕點的更加美觀，且在口感上增加了餡料的層次使糕點更加美味，但由于花形餡料的擠出一直需要靠糕點師手工擠花，費時費力，且生產(chǎn)效率不高,也因此大大增加了生產(chǎn)的成本。
發(fā)明內容本實用新型的目的在于提供一種花形餡料注射機構，該機構結構簡單，生產(chǎn)成本低，便于安裝，可自動地生成花紋形式的餡料，提高生產(chǎn)效率。本實用新型的技術方案在于一種花形餡料注射機構，包括與內餡擠出機構的擠出端相連的進料管，其特征在于所述進料管的后端與一注射管固定連接，所述注射管的下側部前后地布設有兩個注射嘴，所述注射管的尾端與一拉桿固定連接，所述拉桿的另一端與馬達的輸出軸偏心連接。本實用新型的優(yōu)點在于結構簡單，易于加工制造，生產(chǎn)成本低；可自動擠出花紋形式的餡料，便于操作，可大大提高生產(chǎn)效率。

圖1為本實用新型的結構示意圖。
具體實施方式
一種花形餡料注射機構，包括與內餡擠出機構6的擠出端相連的進料管1，其特征在于所述進料管I的后端與一注射管2固定連接，所述注射管2的下側部前后地布設有兩個注射嘴3，所述注射管2的尾端與一拉桿4固定連接，所述拉桿4的另一端與馬達5的輸出軸偏心連接。本實用新型的工作過程如下當內餡擠出機構將調制好的餡料擠壓送入注射機構的進料管后，內餡在壓力的作用下從注射管下部的兩個注射嘴擠出，此時馬達轉動，帶動拉桿的端部做圓周運動，拉桿的另一端與注射管固定連接，故使得注射管左右擺動，由于注射嘴為前后布置，因此在注射管擺動的過程中，兩個注射嘴形成位置差，使得擠出的餡料成交織的花紋狀分布。以上所述僅為本實用新型的較佳實施例，凡依本實用新型申請專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應屬本實用新型的涵蓋范圍。
權利要求1.一種花形餡料注射機構，包括與內餡擠出機構的擠出端相連的進料管，其特征在于所述進料管的后端與一注射管固定連接，所述注射管的下側部前后地布設有兩個注射嘴，所述注射管的尾端與一拉桿固定連接，所述拉桿的另一端與馬達的輸出軸偏心連接。
專利摘要本實用新型涉及一種花形餡料注射機構，包括與內餡擠出機構的擠出端相連的進料管，其特征在于所述進料管的后端與一注射管固定連接，所述注射管的下側部前后地布設有兩個注射嘴，所述注射管的尾端與一拉桿固定連接，所述拉桿的另一端與馬達的輸出軸偏心連接，該機構結構簡單，生產(chǎn)成本低，便于安裝，可自動地生成花紋形式的餡料，提高生產(chǎn)效率。
文檔編號A21C15/00GK202819453SQ201220409648

公開日2013年3月27日 申請日期2012年8月18日 優(yōu)先權日2012年8月18日
發(fā)明者黃文 申請人:黃文