專利名稱：蒸箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種蒸汽發(fā)生裝置，具體地說是蒸箱。
背景技術(shù)：
在能源日趨緊缺的當(dāng)今社會(huì)，探尋熱水爐具的節(jié)能模式已經(jīng)成為一個(gè)的技術(shù)熱點(diǎn)。如專利號(hào)為ZL200910154598. 9的中國專利《海鮮蒸柜》(公告號(hào)為CN101708036B)就是公開了一種在蒸汽產(chǎn)生過程中的節(jié)能模式。其具體技術(shù)方案為海鮮蒸柜，包括蒸柜殼體、設(shè)置在蒸柜殼體上的進(jìn)水管、放水管和蒸汽出口。在蒸柜殼體的內(nèi)部固定設(shè)置有中空的加熱膽，在加熱膽的下方設(shè)置有與加熱膽連通的加熱室，加熱室內(nèi)固定有燃?xì)饧訜嵫b置；所述的加熱膽與蒸柜殼體之間以及加熱室與蒸柜殼體之間構(gòu)成密封的貯液腔，在貯液腔內(nèi)設(shè)置有至少一根環(huán)繞加熱膽的排煙通道，排煙通道的一端與加熱膽連通，另一端與蒸柜殼體外部連通。燃?xì)饧訜嵫b置包括爐頭、設(shè)置在爐頭上部的帶燃?xì)饪椎臓t盤、通過貯液腔連接爐頭的混合燃?xì)夤芎驮O(shè)置在混合燃?xì)夤軆?nèi)的點(diǎn)火針，所述點(diǎn)火針的尖端穿過爐盤的燃?xì)饪祝⑴c爐盤壁間隔設(shè)置。該設(shè)計(jì)將加熱過程廢燃汽的能量充分回收，從而達(dá)到節(jié)能的目的。但是，其并沒有解決廢蒸汽能量的回收問題，不能取得進(jìn)一步的節(jié)能效果。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是針對現(xiàn)有技術(shù)的現(xiàn)狀，提供一種結(jié)構(gòu)簡單、廢蒸汽能量也能充分回收的蒸箱。本實(shí)用新型解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為蒸箱，包括箱體、設(shè)置在箱體內(nèi)部的蒸室、蒸汽發(fā)生裝置，其特征是所述蒸室設(shè)置排汽孔，排氣孔與廢汽箱連通；所述的廢汽箱內(nèi)設(shè)置有熱量收集管和平衡孔；所述熱量收集管的下端延伸管和上端延伸管分別進(jìn)入儲(chǔ)水箱；所述下端延伸管的管口在儲(chǔ)水箱的底部，或者所述下端延伸管在儲(chǔ)水箱中的管口高度不高于上端延伸管的管口高度。為優(yōu)化上述技術(shù)方案，采取的措施還包括上述廢汽箱設(shè)置有冷凝水排出孔。上述的冷凝水排出孔通過導(dǎo)管連接到蒸汽發(fā)生裝置的進(jìn)水管。上述的熱量收集管為回型或s型的波紋管或其他金屬管。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型設(shè)置廢汽箱，通過廢汽箱內(nèi)的熱量收集管收集加熱食材后廢蒸汽中的剩余能量，大大提高了熱量的吸收利用效率，解決了現(xiàn)有技術(shù)對于廢蒸汽能量回收利用的技術(shù)問題。
圖I現(xiàn)有技術(shù)的附圖I。圖2現(xiàn)有技術(shù)的附圖2。圖3本實(shí)用新型的正面剖視圖。圖4本實(shí)用新型的側(cè)面剖視圖。[0015]
以下結(jié)合附圖對本實(shí)用新型的實(shí)施例作進(jìn)一步詳細(xì)描述。圖I至圖4所示為現(xiàn)有技術(shù)和本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。其中的附圖標(biāo)記(其中沿用現(xiàn)有技術(shù)的附圖標(biāo)記)蒸箱殼體I、蒸汽出口 la、進(jìn)水管2、放水管3、加熱腔4、加熱管4a、加熱室5、貯液腔6、排煙通道7、爐頭8、爐盤9、混合燃汽管10、點(diǎn)火針11、電極11a、陰極尖端11c、陽極尖端lid、篩板12、觀察孔13、箱體21、蒸室22、儲(chǔ)汽箱23、進(jìn)汽孔24、排汽孔25、廢汽箱26、平衡孔27、熱量收集管28、儲(chǔ)水箱29、下端延伸管30、上端延伸管31、冷凝水排出孔32、支管開關(guān)33、拉手柄開關(guān)34、蒸汽發(fā)生裝置35、導(dǎo)管36、支管37。
具體實(shí)施例如圖I至2的現(xiàn)有技術(shù)所示的蒸汽發(fā)生裝置35，在蒸箱殼體I的內(nèi)部中間位置，通過肋板固定設(shè)置有一個(gè)中空的加熱膽4。在加熱膽4的下方設(shè)置有與加熱膽4連通的加熱室5，加熱室5內(nèi)固定有燃汽加熱裝置。在蒸箱殼體I上設(shè)置有觀察孔13，觀察孔13通過觀察通道與加熱室5連通。加熱膽4與蒸箱殼體I之間以及加熱室5與蒸箱殼體I之間構(gòu)·成密封的貯液腔6。加熱膽4和加熱室5四周都被貯液腔6所包圍。在貯液腔6內(nèi)設(shè)置有至少一根環(huán)繞加熱膽4的排煙通道7，排煙通道7的一端與加熱膽4連通，另一端與蒸箱殼體I外部連通。本實(shí)施例中排煙通道7的截面為矩形，排煙通道7的數(shù)量以一根為例。當(dāng)然排煙通道7的截面還可以是橢圓形或其他形狀。排煙通道7與加熱膽4的連接口、加熱室5與加熱膽4的連接口分別位于加熱膽4底部兩側(cè)。燃汽在加熱室內(nèi)燃燒后，加熱四周的液體。多余的熱汽由加熱室5散發(fā)至加熱膽4，進(jìn)一步被貯液腔6內(nèi)的液體吸收后，經(jīng)另一側(cè)的排煙通道7在貯液腔6內(nèi)循環(huán)一周然后排出。為了增強(qiáng)加熱膽4內(nèi)熱汽的吸收效率，在加熱膽4設(shè)置有豎直方向的至少一根加熱管4a，加熱管4a的兩端分別與貯液腔6連通。加熱管4a豎直設(shè)置，有利于被加熱的液體上升，促進(jìn)貯液腔6內(nèi)的液體形成環(huán)流。本實(shí)施例以兩排，每排二個(gè)的加熱管4a為例。如圖3至4所示，水體通過進(jìn)水管2注入到蒸汽發(fā)生裝置35中，采用上述圖I至2所描述的技術(shù)方案從而產(chǎn)生蒸熟食材所需要的高溫蒸汽。蒸汽發(fā)生裝置35所產(chǎn)生的高溫蒸汽經(jīng)由蒸汽出口 Ia進(jìn)入到儲(chǔ)汽箱23內(nèi)，儲(chǔ)汽箱23設(shè)置在多個(gè)蒸室22的后部，蒸室22的后部角落處設(shè)置有進(jìn)汽孔24與儲(chǔ)汽箱23連通，并通過拉手柄開關(guān)34控制進(jìn)汽孔24的開啟與關(guān)閉。當(dāng)拉手柄開關(guān)34控制進(jìn)汽孔24處于開啟狀態(tài)時(shí)，儲(chǔ)汽箱23內(nèi)的高溫蒸汽通過進(jìn)汽孔24進(jìn)入到蒸室22內(nèi)對食材進(jìn)行蒸熟，降低溫度的廢蒸汽通過蒸室22內(nèi)的排汽孔25排入到廢汽箱26中。廢汽箱26設(shè)置在蒸室22的后部，其內(nèi)部彎曲設(shè)置有熱量收集管28，廢蒸汽進(jìn)入廢汽箱26內(nèi)加熱熱量收集管28內(nèi)的冷水，廢蒸汽被冷卻后經(jīng)由廢汽箱26下部的平衡孔27排出，廢蒸汽冷凝成的水體通過設(shè)置在廢汽箱26底部的冷凝水排出孔32排出，導(dǎo)管36將冷凝水排出孔32與進(jìn)水管2連接，將溫度比較高的冷凝水再次循環(huán)加入到蒸汽發(fā)生裝置35中。廢汽箱26除了通過排氣孔25與蒸室22連通、通過平衡孔27與外界連通、通過冷凝水排出孔32與蒸汽發(fā)生裝置35連通外，還有熱量收集管28密封的穿過廢汽箱26，穿出廢汽箱26的下部的為下端延伸管30，穿出廢汽箱26的上部的為上端延伸管31，下端延伸管30和上端延伸管31分別與設(shè)置在蒸箱頂部的儲(chǔ)水箱29連接，下端延伸管30在儲(chǔ)水箱29中的管口高度不高于上端延伸管31的管口高度。熱量收集管28內(nèi)的冷水經(jīng)過廢蒸汽的加熱后變成熱水，由于熱水的密度小于冷水，在浮力的作用下熱量收集管28中的熱水會(huì)沿著如圖所示剪頭上浮流動(dòng)，進(jìn)而通過上端延伸管31流入儲(chǔ)水箱29中。在儲(chǔ)水箱29中，由于下端延伸管30管口高度低于上端延伸管31管口高度，同時(shí)溫度較低水體的密度比溫度較高水體的密度要大，再加之熱量收集管28中熱水上浮產(chǎn)生動(dòng)力的影響，儲(chǔ)水箱29中底部溫度較低的水體會(huì)經(jīng)由下 端延伸管30向下流入熱量收集管28，以補(bǔ)充由于溫度升高而上浮
的水體。通過廢蒸汽加熱熱量收集管28，新補(bǔ)充進(jìn)的水體再次上浮流入儲(chǔ)水箱29中.......，
如此這般，儲(chǔ)水箱29、下端延伸管30、上端延伸管31、熱量收集管28形成一個(gè)水體的循環(huán)系統(tǒng)，水體這個(gè)系統(tǒng)中不斷的加熱并進(jìn)行循環(huán)流動(dòng)。另外，在上端延伸管31處設(shè)置一個(gè)支管37，通過支管開關(guān)33的控制將上述循環(huán)系統(tǒng)中的熱水排出，運(yùn)用到洗碗或其他需要熱水的廚房事務(wù)中。如上所述，本實(shí)用新型有以下優(yōu)點(diǎn)。由于將廢蒸汽的能量進(jìn)一步的回收利用，從而提高了能量的利用率，節(jié)約能源。本實(shí)用新型的最佳實(shí)施例已闡明，由本領(lǐng)域普通技術(shù)人員做出的各種變化或改型都不會(huì)脫離本實(shí)用新型的范圍。
權(quán)利要求1.蒸箱，包括箱體(21)、設(shè)置在箱體(21)內(nèi)部的蒸室(22)、蒸汽發(fā)生裝置(35)，其特征是所述蒸室(22)設(shè)置排汽孔(25)，排氣孔(25)與廢汽箱(26)連通；所述的廢汽箱(26)內(nèi)設(shè)置有熱量收集管(28 )和平衡孔(27 );所述熱量收集管(28 )的下端延伸管(30 )和上端延伸管(31)分別進(jìn)入儲(chǔ)水箱(29);所述下端延伸管(30)的管口在儲(chǔ)水箱(29)的底部，或者所述下端延伸管(30)在儲(chǔ)水箱(29)中的管口高度不高于上端延伸管(31)的管口高度。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的蒸箱，其特征是所述廢汽箱(26)設(shè)置有冷凝水排出孔(32)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的蒸箱，其特征是所述的冷凝水排出孔(32)通過導(dǎo)管(36)連接到蒸汽發(fā)生裝置(35)的進(jìn)水管(2)。
4.根據(jù)權(quán)利要求I至3任一權(quán)利要求所述的蒸箱，其特征是所述的熱量收集管(28)為回型或s型的波紋管或其他金屬管。
專利摘要本實(shí)用新型公開了蒸箱，包括箱體、設(shè)置在箱體內(nèi)部的蒸室、蒸汽發(fā)生裝置，所述蒸室設(shè)置排汽孔，排氣孔與廢汽箱連通；所述的廢汽箱內(nèi)設(shè)置有熱量收集管和平衡孔；所述熱量收集管的下端延伸管和上端延伸管分別進(jìn)入儲(chǔ)水箱；所述下端延伸管的管口在儲(chǔ)水箱的底部，或者所述下端延伸管在儲(chǔ)水箱中的管口高度不高于上端延伸管的管口高度。其結(jié)構(gòu)簡單，通過對廢蒸汽的熱量的回收提高利用率，節(jié)約能源。
文檔編號(hào)A23L1/01GK202775817SQ2012204577
公開日2013年3月13日 申請日期2012年9月10日 優(yōu)先權(quán)日2012年9月10日
發(fā)明者陳立德 申請人:陳立德