專利名稱：一種易掰斷月餅制作模具的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種食品模具領域，具體涉及一種易掰斷月餅制作模具。
背景技術：
現如今，月餅是人們的傳統食品，在生活中的地位很高，也是中秋佳節(jié)必吃的食物之一，月餅種類繁多，一盒月餅往往有好多種口味，都很好吃，但每種數量都很少，大家都想吃的就需要與別人分享，常用的方法就是掰斷或切開后食用，但是月餅表皮和月餅餡往往并不會按照自己的意愿而均勻分開，結果好好的月餅就變得四分五裂，產生很多的碎屑掉落，大小不均衡，令人感到失望，并可能因分派不平均而破環(huán)情緒和心情，月餅盒附送的專業(yè)切割工具并不能均分月餅，還會惹小孩玩弄導致傷害，存在安全隱患。

實用新型內容本實用新型的目的在于克服現有技術存在的以上問題，提供一種掰斷月餅制作模具，本實用新型能有效的使月餅容易掰斷，均勻等分，殘渣較少。為實現上述技術目的，達到上述技術效果，本實用新型通過以下技術方案實現一種易掰斷月餅制作模具，由下模和上模組成，包括鍥條，所述鍥條設置于所述下模和上模內，所述下模的外壁上設置有定位導正槽，所述上模的外壁上設置有定位導正銷，并且頂端設置有把手。進一步的，所述鍥條的頂端為圓角，底部為斜面，中部有拔模斜度。進一步的，所述的下模和所述上模設置的鍥條數量完全相同，數量至少有一條，且位置對齊。進一步的，所述的下模的穴數優(yōu)選為一模多穴，所述上模穴數優(yōu)選為一模一穴，且形狀一致，剛好吻合互插。本實用新型的有益效果是本實用新型能有效的使月餅容易掰斷，且均勻等分，不會造成四分五裂的狀況，給分食月餅的自己和他人一個愉快的心情。上述說明僅是本實用新型技術方案的概述，為了能夠更清楚了解本實用新型的技術手段，并可依照說明書的內容予以實施，以下以本實用新型的較佳實施例并配合附圖詳細說明如后。本實用新型的具體實施方式
由以下實施例及其附圖詳細給出。

此處所說明的附圖用來提供對本實用新型的進一步理解，構成本申請的一部分，本實用新型的示意性實施例及其說明用于解釋本實用新型，并不構成對本實用新型的不當限定。在附圖中圖I為本實用新型的整體結構示意圖；圖2為本實用新型的鍥條示意圖；[0015]圖3為本實用新型的梅花形結構示意圖；圖4為本實用新型的批量生產模具示意圖。圖中標號說明1、定位導正槽，2、定位導正銷,3、下模,4、上模,5、鍥條,6、把手。
具體實施方式
下面將參考附圖并結合實施例，來詳細說明本實用新型。參照圖I所示，一種易掰斷月餅制作模具，由下模3和上模4組成，包括鍥條5，所述鍥條5設置于所述下模3和上模4內，所述下模3的外壁上設置有定位導正槽1，所述上模4的外壁上設置有定位導正銷2，并且頂端設置有把手6。進一步的，所述鍥條的頂端為圓角，底部為斜面，中部有拔模斜度。進一步的，所述的下模和所述上模設置的鍥條數量完全相同，數量至少有一條，且位置對齊。進一步的，所述的下模的穴數優(yōu)選為一模多穴，所述上模穴數優(yōu)選為一模一穴，且形狀一致，剛好吻合互插。參照圖2所示，所述鍥條5的頂端為圓角，可以防止刮傷，底部設置為為斜面，減少死角，更容易清理。本實施例的工作原理如下如圖I所示，鍥條5根據定位導正槽I和定位導正銷2的位置進行設置，并且上模4和下模3中鍥條5的位置相同。制作時，首先將半成品月餅放入下模3中，并將上模4通過定位導正銷2和定位導正槽I定位后蓋上，然后通過把手6將上模具取出，這樣上下都能出現凹槽，最后通過加工出爐新鮮的月餅，通過本實用新型的易掰斷月餅制作模具制作的月餅會在表面和底面形成對應的凹槽，通過此凹槽掰斷月餅將十分輕松，不會有掉落或者四分五裂的現象。如圖3所示，根據不同的需求，可作出不同的模型，例如梅花形，此種模具由于為花瓣狀的外殼，只需要對準上下模具的位置，無需定位導正銷2和定位導正槽I也可制作出相同的效果。如圖4所示，為本實用新型的批量生產模具示意圖。以上所述僅為本實用新型的優(yōu)選實施例而已，并不用于限制本實用新型，對于本領域的技術人員來說，本實用新型可以有各種更改和變化。凡在本實用新型的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內。
權利要求1.一種易掰斷月餅制作模具，由下模(3)和上模(4)組成，其特征在于包括鍥條(5)，所述鍥條(5 )設置于所述下模(3 )和上模(4)內，所述下模(3 )的外壁上設置有定位導正槽(1)，所述上模(4)的外壁上設置有定位導正銷(2)，并且頂端設置有把手(6)。
2.根據權利要求I所述的一種易掰斷月餅制作模具，其特征在于所述鍥條(5)的頂端為圓角，底部為斜面，中部有拔模斜度。
3.根據權利要求I所述的一種易掰斷月餅制作模具，其特征在于所述鍥條(5)的數量至少有一條。
4.根據權利要求I所述的一種易掰斷月餅制作模具，其特征在于所述的下模(3)和所述上模(4 )設置的鍥條(5 )數量完全相同，且位置對齊。
5.根據權利要求I所述的一種易掰斷月餅制作模具，其特征在于所述的下模(3)的穴數優(yōu)選為一模多穴，所述上模(4)穴數優(yōu)選為一模一穴。
6.根據權利要求I所述的一種易掰斷月餅制作模具，其特征在于所述的下模(3)的形狀和所述上模(4)的形狀一致，剛好吻合互插。
專利摘要本實用新型公開了一種易掰斷月餅制作模具,由下模和上模組成，包括鍥條，所述鍥條設置于所述下模和所述上模內，所述下模的外壁上設置有定位導正槽，所述上模的外壁上設置有定位導正銷，并且頂端設置有把手，所述鍥條的頂端為圓角，底部為斜面有，中部有拔模斜度。本實用新型能有效的使月餅均勻等分，且容易掰斷。
文檔編號A21C11/00GK202799996SQ201220523838

公開日2013年3月20日 申請日期2012年10月14日 優(yōu)先權日2012年10月14日
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