專(zhuān)利名稱(chēng)：一種面食切片刀具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品加工器械，具體來(lái)講是一種面食切片刀具。
背景技術(shù)：
菜刀是人們?nèi)粘Ｉ钪须x不開(kāi)的工具，主要用來(lái)切肉類(lèi)和蔬菜，一般為單面長(zhǎng)刃的膳食器具，但對(duì)于體積較大的塊狀面包等食品，為了方便食用和夾放肉類(lèi)和蔬菜，多需將其切成厚度一致的片狀，這樣傳統(tǒng)的菜刀在使用時(shí)不但容易粘刀，出現(xiàn)邊角破碎和不整齊夕卜，而且所切成的面包片也會(huì)厚度不等，影響美觀(guān)和食欲，無(wú)法滿(mǎn)足現(xiàn)代人日益追求色、香、味、美的感觀(guān)和視覺(jué)需求。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種面食切片刀具，該刀具具有使用安全、可快速、均勻地切制面包等食品的功能。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采取的技術(shù)方案是一種面食切片刀具，包括刀柄、刀架和刀片，刀片有多個(gè)，所述的刀片并列排列，相鄰兩刀片間距離相等，在刀片的刀背處設(shè)有連接各刀片的刀架，刀架底部設(shè)有對(duì)應(yīng)刀片數(shù)量的卡槽，刀片依次插入至卡槽內(nèi)并固定，刀架上部裝有刀柄。本實(shí)用新型的有益效果是可有效控制待切割的深度和寬度，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用安全方便，可快速高效地切割面包等食品，適用范圍非常廣泛。

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中I刀柄，2刀架，3刀片。
具體實(shí)施方式
如圖1所示。一種面食切片刀具，包括刀柄1、刀架2和刀片3，刀片3有多個(gè)，所述的刀片3并列排列，相鄰兩刀片間距離相等，在刀片3的刀背處設(shè)有連接各刀片3的刀架2，刀架2底部設(shè)有對(duì)應(yīng)刀片3數(shù)量的卡槽，刀片3依次插入至卡槽內(nèi)并固定，刀架2上部裝有刀柄I。使用時(shí)，手握刀柄1，刀片3垂直于面包上方，稍用力下壓刀柄1，使各刀片3同時(shí)切入至面包內(nèi)并將其分割成多片，還可用于切割其他面食和蔬菜。
權(quán)利要求1.一種面食切片刀具，其特征是，包括刀柄、刀架和刀片，刀片有多個(gè)，所述的刀片并列排列，相鄰兩刀片間距離相等，在刀片的刀背處設(shè)有連接各刀片的刀架，刀架底部設(shè)有對(duì)應(yīng)刀片數(shù)量的卡槽，刀片依次插入至卡槽內(nèi)并固定，刀架上部裝有刀柄。
專(zhuān)利摘要一種面食切片刀具，屬于食品加工器械，主要解決傳統(tǒng)刀具切制面包片時(shí)速度慢、質(zhì)量差的問(wèn)題。它包括刀柄、刀架和刀片，刀片有多個(gè)，所述的刀片并列排列，相鄰兩刀片間距離相等，在刀片的刀背處設(shè)有連接各刀片的刀架，刀架底部設(shè)有對(duì)應(yīng)刀片數(shù)量的卡槽，刀片依次插入至卡槽內(nèi)并固定，刀架上部裝有刀柄。本實(shí)用新型可有效控制待切割的深度和寬度，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用安全方便，可快速高效地切割面包等食品，適用范圍非常廣泛。
文檔編號(hào)A21C5/00GK202890352SQ201220601899

公開(kāi)日2013年4月24日 申請(qǐng)日期2012年11月14日 優(yōu)先權(quán)日2012年11月14日
發(fā)明者陳澤 申請(qǐng)人:陳澤