專利名稱：自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炭烤爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及烤制設(shè)備領(lǐng)域，尤其涉及一種自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炭烤爐。
背景技術(shù)：
生活中，烤制食物尤其是炭烤制食物由于其獨(dú)特的風(fēng)味一直受到大眾的喜愛(ài)，為滿足各種食物進(jìn)行烤制的需要，人們?cè)O(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)了種類繁多的烤爐和烤箱。目前，烤爐內(nèi)部的加熱裝置一般為固定安裝，若烤爐體積較大，進(jìn)行食物烤制時(shí)，會(huì)因受熱不均造成靠近加熱裝置的局部食物已經(jīng)熟而遠(yuǎn)離加熱裝置的食物還未熟透，如此影響食物烤制的味道。一般烤爐內(nèi)部的掛放裝置亦為固定安裝，由于工作人員手臂長(zhǎng)度有限，若烤爐寬度較大，不易進(jìn)行待烤制食物的放置和取出。

實(shí)用新型內(nèi)容為解決上述技術(shù)問(wèn)題存在的缺點(diǎn)和不足，本實(shí)用新型提供了一種能讓食物在烤制過(guò)程中均勻受熱且便于放置、取出食物的自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炭烤爐。為實(shí)現(xiàn)上述技術(shù)目的，本實(shí)用新型的自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炭烤爐包括烤爐本體、旋轉(zhuǎn)裝置和掛放裝置，烤爐本體包括安裝在爐體開(kāi)口側(cè)的T型框板和門，T型框板上設(shè)有控制按鈕，門活動(dòng)安裝在爐體開(kāi)口側(cè)的側(cè)板上；旋轉(zhuǎn)裝置包括第一電機(jī)、動(dòng)力傳動(dòng)裝置和轉(zhuǎn)盤(pán)，轉(zhuǎn)盤(pán)通過(guò)滾輪安裝在爐體內(nèi)的底部，且通過(guò)動(dòng)力傳動(dòng)裝置和第一電機(jī)組合；掛放裝置包括第二電機(jī)、皮帶、主動(dòng)軸、從動(dòng)軸和傳送帶，皮帶套裝在第二電機(jī)的動(dòng)力輸出軸和主動(dòng)軸上，傳送帶套裝在主動(dòng)軸和從動(dòng)軸上，主動(dòng)軸和從動(dòng)軸的兩端活動(dòng)安裝在爐體上方兩側(cè)的側(cè)板上；傳送帶上設(shè)有凸出部。作為優(yōu)選，旋轉(zhuǎn)裝置中的動(dòng)力傳動(dòng)裝置采用齒輪傳動(dòng)，包括主動(dòng)輪、從動(dòng)輪和轉(zhuǎn)動(dòng)軸，主動(dòng)輪固定安裝在第一電機(jī)的動(dòng)力輸出軸上，從動(dòng)輪固定安裝在轉(zhuǎn)動(dòng)軸的一端，主動(dòng)輪和從動(dòng)輪采用垂直配合安裝方式。作為優(yōu)選，第一電機(jī)位于爐體的上表面，爐體的上板上設(shè)有安裝轉(zhuǎn)動(dòng)軸的孔。作為優(yōu)選，爐體內(nèi)部的上方設(shè)有斜置的頂板，爐體上板的大致中間位置設(shè)有排煙管，排煙管位于兩頂板上端面的中間。作為優(yōu)選，第二電機(jī)位于爐體的上表面，爐體的上板和頂板上設(shè)有與傳送帶配合的孔。作為優(yōu)選，門的上部設(shè)有玻璃窗口，門上靠近T型框板豎直方向組成板一側(cè)的中間位置設(shè)有把手。作為優(yōu)選，爐體的一側(cè)側(cè)板上設(shè)有溫度計(jì)。作為優(yōu)選，爐體的后側(cè)側(cè)板上設(shè)有可開(kāi)閉的排風(fēng)口，排風(fēng)口處設(shè)有排風(fēng)扇。作為優(yōu)選，爐體的底部?jī)蓚?cè)向開(kāi)口側(cè)傾斜。作為優(yōu)選，第一電機(jī)和第二電機(jī)的轉(zhuǎn)向、運(yùn)動(dòng)狀態(tài)及排風(fēng)口處排風(fēng)扇的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)通過(guò)控制按鈕控制。[0014]作為優(yōu)選,第一電機(jī)、第二電機(jī)的外部設(shè)有防塵罩。本實(shí)用新型的有益效果是:1、控制按鈕可以控制第一電機(jī)和第二電機(jī)的轉(zhuǎn)向及運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，炭火放置在轉(zhuǎn)盤(pán)上，旋轉(zhuǎn)裝置能帶動(dòng)炭火進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，使食物均勻受熱，提高食物烤制的口感。2、掛放裝置中第二電機(jī)通過(guò)皮帶、主動(dòng)軸和從動(dòng)軸，帶動(dòng)傳送帶上的凸出部進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，便于工作人員在烤制前擺放食物和烤制結(jié)束后取出食物。3、門上的玻璃窗口和爐體側(cè)板上的溫度計(jì)便于工作人員掌握烤制情況以便及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，提高食物烤制的口感。4、斜置的頂板便于烤制過(guò)程中產(chǎn)生的油煙從排煙管排出，根據(jù)烤制過(guò)程中產(chǎn)生的油煙，選擇性的開(kāi)啟排風(fēng)口處的排風(fēng)扇，使油煙排除效果更佳。本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，能提高食物烘烤的口感，便于工作人員觀察并調(diào)整。5、爐體底部的兩側(cè)向開(kāi)口側(cè)傾斜，便于清潔烤爐時(shí)清潔水的排出。6、第一電機(jī)和第二電機(jī)外部的防塵罩能避免灰塵掉積累在第一電機(jī)和第二電機(jī)上，影響電機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)的動(dòng)力的傳動(dòng)，亦能提高安全系數(shù)，避免工作人員在工作過(guò)程中被電機(jī)傷及。

圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例的主視圖；圖2為圖1中沿A-A處的剖視圖；圖3為圖2中B處的局部放大視圖；圖4為本實(shí)用新型實(shí)施例的立體圖。圖中，11-爐體，12-T型框板，13-門，131-玻璃窗口，14-控制按鈕，15-把手，16-溫度計(jì)，17-排煙管，18-排風(fēng)口，19-頂板，21-第一電機(jī)，22-主動(dòng)輪，23-從動(dòng)輪，24-轉(zhuǎn)動(dòng)軸，25-轉(zhuǎn)盤(pán)，26-滾輪，31-第二電機(jī)，32-皮帶，33-主動(dòng)軸，34-從動(dòng)軸，35-傳送帶，36-凸出部。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明。如圖所示，本實(shí)用新型實(shí)施例的自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炭烤爐，包括烤爐本體、旋轉(zhuǎn)裝置和掛放
>J-U ρ α裝直。烤爐本體包括一側(cè)開(kāi)口的爐體11、安裝在爐體11開(kāi)口側(cè)的T型框板12和門13。T型框板12的橫向組成板位于爐體11的上部，豎向組成本位于爐體11的大致中間位置，門13的一側(cè)活動(dòng)連接在爐體11豎直方向的側(cè)板上，采用雙開(kāi)門形式。門13的上部設(shè)有玻璃窗口 131，門13上靠近T型框板豎向組成板一側(cè)的中間位置設(shè)有把手15，T型框板上設(shè)有控制按鈕14。爐體11的一側(cè)側(cè)板上設(shè)有溫度計(jì)16，爐體11的后側(cè)板上設(shè)有可開(kāi)閉的排風(fēng)口 18，排風(fēng)口 18處設(shè)有排風(fēng)扇，爐體11內(nèi)部的上方設(shè)有斜置的頂板19，爐體11上部位于頂板19兩端面之間的位置設(shè)有排煙管17。爐體11底部?jī)蓚?cè)向開(kāi)口側(cè)傾斜。旋轉(zhuǎn)裝置的動(dòng)力傳遞形式采用齒輪傳動(dòng)，包括第一電機(jī)21、主動(dòng)輪22、從動(dòng)輪23、轉(zhuǎn)動(dòng)軸24、轉(zhuǎn)盤(pán)25和滾輪26，主動(dòng)輪22固定安裝在第一電機(jī)21的動(dòng)力輸出軸上，從動(dòng)輪23和轉(zhuǎn)動(dòng)軸24的一端固定安裝，主動(dòng)輪22和從動(dòng)輪24采用垂直配合安裝形式。轉(zhuǎn)盤(pán)25固定安裝在轉(zhuǎn)動(dòng)軸24的另一端，通過(guò)滾輪26安裝爐體11內(nèi)的底部。爐體11的上板上設(shè)有安裝轉(zhuǎn)動(dòng)軸24的孔。掛放裝置的動(dòng)力傳遞形式采用皮帶傳動(dòng)，包括第二電機(jī)31、皮帶32、主動(dòng)軸33、從動(dòng)軸34和傳送帶35。皮帶32套裝在第二電機(jī)31的動(dòng)力輸出軸和主動(dòng)軸33上，傳送帶35套裝在主動(dòng)軸33和傳動(dòng)軸34上。傳送帶35上設(shè)有凸出部36，主動(dòng)軸33和從動(dòng)軸34的兩端活動(dòng)安裝在爐體11內(nèi)部上方的側(cè)板上。第二電機(jī)31置于爐體11的上表面，爐體11的上板和頂板19上設(shè)有孔,使皮帶35可以穿過(guò)爐體11和頂板19套裝在主動(dòng)軸33上。第一電機(jī)21和第二電機(jī)31的外部設(shè)有防塵罩，控制按鈕14可以控制第一電機(jī)21和第二電機(jī)22的轉(zhuǎn)向和運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。用炭火進(jìn)行烘烤前，先擺放待烤制食物，通過(guò)把手15打開(kāi)門13,通過(guò)控制按鈕14使第二電機(jī)31帶動(dòng)主動(dòng)軸33轉(zhuǎn)動(dòng),從而使傳送帶35帶動(dòng)其上的凸出部36轉(zhuǎn)動(dòng)，將待烤制食物，比如香腸通過(guò)繩子懸掛在凸出部36上，當(dāng)擺放食物深度超過(guò)工作人員能力范圍時(shí)，通過(guò)控制按鈕14使電機(jī)31旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)已放置食物的部分傳送帶35向爐體11后側(cè)運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)到合適距離后，通過(guò)控制按鈕14使第二電機(jī)31停止轉(zhuǎn)動(dòng)，工作人員再次擺放食物，直至擺放完成。待烤制食物擺放完成后，將炭火放置在轉(zhuǎn)盤(pán)25上，關(guān)閉門13，通過(guò)控制按鈕14使第一電機(jī)21轉(zhuǎn)動(dòng)，第一電機(jī)21通過(guò)齒輪和轉(zhuǎn)動(dòng)軸24帶動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)25轉(zhuǎn)動(dòng)?？局七^(guò)程中產(chǎn)生的油煙通過(guò)排氣管17排出，若油煙量較大，打開(kāi)排風(fēng)口 18，通過(guò)控制按鈕14使排風(fēng)扇啟動(dòng)，更好的排除爐體11內(nèi)部的油煙。通過(guò)門13上的玻璃窗口 131，可以觀察爐體內(nèi)部食物的烤制情況，溫度計(jì)16能顯示爐體內(nèi)部的溫度，兩者都便于工作人員觀察并進(jìn)行調(diào)整、控制，使烤制過(guò)程達(dá)到最佳狀態(tài)，提高食物的烤制口感。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，旋轉(zhuǎn)裝置能帶動(dòng)炭火進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，使食物均勻受熱，提高食物烤制口感，掛放裝置便于工作人員在烘烤前擺放食物和烘烤結(jié)束后取出食物。傾斜的爐體底部便于清潔烤爐時(shí)清潔水的排除，第一電機(jī)和第二電機(jī)外部的防塵罩能防止灰塵落入電機(jī)影響電機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)和動(dòng)力的傳動(dòng)，亦能避免工作人員在操作時(shí)被傷及?？傊陨纤鰞H為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，凡是依據(jù)本實(shí)用新型所作的均等變化與修改，皆應(yīng)屬于本實(shí)用新型申請(qǐng)專利的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求1.自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炭烤爐，包括烤爐本體、旋轉(zhuǎn)裝置和掛放裝置，其特征在于:所述烤爐本體包括安裝在爐體(11)開(kāi)口側(cè)的T型框板(12)和門(13)，T型框板(12)上設(shè)有控制按鈕(14)，門(13)活動(dòng)安裝在爐體(11)開(kāi)口側(cè)的側(cè)板上；所述旋轉(zhuǎn)裝置包括第一電機(jī)(21)、動(dòng)力傳動(dòng)裝置和轉(zhuǎn)盤(pán)(25 )，轉(zhuǎn)盤(pán)(25 )通過(guò)滾輪(26 )安裝在爐體(11)內(nèi)的底部，且通過(guò)動(dòng)力傳動(dòng)裝置和第一電機(jī)(21)組合； 所述掛放裝置包括第二電機(jī)(31)、皮帶(32)、主動(dòng)軸(33)、從動(dòng)軸(34)和傳送帶(35)，皮帶(32 )套裝在第二電機(jī)(31)的動(dòng)力輸出軸和主動(dòng)軸(33 )上，傳送帶(35 )套裝在主動(dòng)軸(33)和從動(dòng)軸(34)上，主動(dòng)軸(33)和從動(dòng)軸(34)的兩端活動(dòng)安裝在爐體(11)上方兩側(cè)的側(cè)板上；所述傳送帶(35)上設(shè)有凸出部(36)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炭烤爐，其特征在于:所述旋轉(zhuǎn)裝置中的動(dòng)力傳動(dòng)裝置采用齒輪傳動(dòng)，包括主動(dòng)輪(22 )、從動(dòng)輪(23 )和轉(zhuǎn)動(dòng)軸(24)，主動(dòng)輪(22 )固定安裝在第一電機(jī)(21)的動(dòng)力輸出軸上，從動(dòng)輪(23)固定安裝在轉(zhuǎn)動(dòng)軸(24)的一端，主動(dòng)輪(22)和從動(dòng)輪(23)采用垂直配合安裝方式。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炭烤爐，其特征在于:所述第一電機(jī)(21)位于爐體(11)的上表面，爐體(11)的上板上設(shè)有安裝轉(zhuǎn)動(dòng)軸(24)的孔。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炭烤爐，其特征在于:所述爐體(11)內(nèi)部的上方設(shè)有斜置的頂板(19)，爐體(11)上板的大致中間位置設(shè)有排煙管(17)，排煙管(17)位于兩頂板(19)上端面的中間。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炭烤爐，其特征在于:所述第二電機(jī)(31)位于爐體(11)的上表面，爐體(11)的上板和頂板(19)上設(shè)有與傳送帶(35)配合的孔。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炭烤爐，其特征在于:所述門(13)的上部設(shè)有玻璃窗口(131)，門(13)上靠近T型框板(12)豎直方向組成板一側(cè)的中間位置設(shè)有把手(15)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炭烤爐，其特征在于:所述爐體(11)的一側(cè)側(cè)板上設(shè)有溫度計(jì)；所述爐體(11)的后側(cè)側(cè)板上設(shè)有可開(kāi)閉的排風(fēng)口(18)，排風(fēng)口(18)處設(shè)有排風(fēng)扇。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炭烤爐，其特征在于:所述爐體(11)的底部?jī)蓚?cè)向開(kāi)口側(cè)傾斜。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炭烤爐，其特征在于:所述第一電機(jī)(21)和第二電機(jī)(31)的轉(zhuǎn)向、運(yùn)動(dòng)狀態(tài)及排風(fēng)口( 18)處排風(fēng)扇的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)通過(guò)控制按鈕(14)控制。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炭烤爐，其特征在于:所述第一電機(jī)(21)、第二電機(jī)(31)的外部設(shè)有防塵罩。
專利摘要本實(shí)用新型涉及烤制設(shè)備領(lǐng)域，尤其涉及一種自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炭烤爐。本實(shí)用新型的自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炭烤爐包括烤爐本體、旋轉(zhuǎn)裝置和掛放裝置，烤爐本體包括安裝在爐體開(kāi)口側(cè)的T型框板和門，T型框板上設(shè)有控制按鈕；旋轉(zhuǎn)裝置包括第一電機(jī)、動(dòng)力傳動(dòng)裝置和轉(zhuǎn)盤(pán)，轉(zhuǎn)盤(pán)通過(guò)滾輪安裝在爐體內(nèi)的底部，且通過(guò)動(dòng)力傳動(dòng)裝置和第一電機(jī)組合；掛放裝置包括第二電機(jī)、主動(dòng)軸、從動(dòng)軸和傳送帶，電機(jī)通過(guò)皮帶帶動(dòng)主動(dòng)軸運(yùn)動(dòng)，傳送帶套裝在主動(dòng)軸和從動(dòng)軸上，傳送帶上設(shè)有凸出部，主動(dòng)軸和從動(dòng)軸活動(dòng)安裝在爐體內(nèi)部上方的兩側(cè)側(cè)板上。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，旋轉(zhuǎn)裝置能帶動(dòng)炭火轉(zhuǎn)動(dòng)，使食物均勻受熱，提高食物烤制的口感，掛放裝置便于工作人員擺放和取出食物。
文檔編號(hào)A21B1/33GK203015730SQ201220742729

公開(kāi)日2013年6月26日 申請(qǐng)日期2012年12月28日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月28日
發(fā)明者李森, 王平, 張娜 申請(qǐng)人:浙江青蓮食品股份有限公司