專利名稱：枸杞保健冰紅茶和枸杞保健冰綠茶及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種冰紅茶和冰綠茶及其制備方法，尤其是一種枸杞保健冰紅茶和枸杞保健冰綠茶及其制備方法。
背景技術(shù)：
目前市場(chǎng)上銷售的康師傅、統(tǒng)一、娃哈哈等冰紅茶、綠茶飲料，雖然很暢銷，但只能解渴，沒有多少保健功能，且品種單一，無法滿足人們，特別是運(yùn)動(dòng)型人們的需求。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明提供了一種原料易得，制備簡(jiǎn)便，不但解渴，而且具有較高保健功能的枸杞保健冰紅茶和枸杞保健冰綠茶及其制備方法。實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的之一的枸杞保健冰紅茶，包括按重量比的如下成份:純凈水或礦泉水100份、枸杞2 30份、白砂糖2 8份、朽1檬酸0.1 0.6份、有機(jī)硒0.5 1.2份、冰紅茶香精0.02 0.1份。優(yōu)先的，所述的枸杞保健冰紅茶，還包括生物活性肽0.2 0.1份。優(yōu)先的，枸杞12份、白砂糖4.2份、檸檬酸0.3份、冰紅茶香精0.08份、紅茶0.68份。實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的之二的枸杞保健冰紅茶的制備方法，包括如下步驟:(I)將檸檬酸、生物活性肽、有機(jī)硒、紅茶分別溶于2 4倍量加熱至沸點(diǎn)的純凈水或礦泉水中制得紅茶溶液，待用；(2)將白砂糖放入2 4倍量的純凈水或礦泉水中，加熱到沸點(diǎn)，攪拌至全部溶化制得白砂糖溶液，待用；(3)將枸杞加入到剩余的純凈水或礦泉水煮沸，浸泡0.5 1.5小時(shí)，過濾，制得枸祀提取液； (4)將枸杞提取液、紅茶溶液一起放入白砂糖溶液中，加熱至沸點(diǎn)，冷卻至室溫，加入冰紅茶香精，充分?jǐn)嚢柚频谩?shí)現(xiàn)本發(fā)明目的之三的枸杞保健冰綠茶，包括按重量比的如下成份:純凈水或礦泉水100份、枸杞2 30份、白砂糖2 8份、朽1檬酸0.1 0.6份、有機(jī)硒0.5 1.2份、冰綠茶香精0.02 0.1份。優(yōu)先的，所述的枸杞保健冰綠茶，還包括生物活性肽0.2 0.1份。優(yōu)先的，枸杞12份、白砂糖4.2份、檸檬酸0.3份、冰綠茶香精0.08份、綠茶0.68份。實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的之四的枸杞保健冰綠茶的制備方法，包括如下步驟:(I)將檸檬酸、生物活性肽、有機(jī)硒、綠茶分別溶于2 4倍量加熱至沸點(diǎn)的純凈水或礦泉水中制得綠茶溶液，待用；(2)將白砂糖放入2 4倍量的純凈水或礦泉水中，加熱到沸點(diǎn)，攪拌至全部溶化制得白砂糖溶液，待用；(3)將枸杞加入到剩余的純凈水或礦泉水煮沸，浸泡0.5 1.5小時(shí)，過濾，制得枸祀提取液；(4)將枸杞提取液、綠茶溶液一起放入白砂糖溶液中，加熱至沸點(diǎn)，冷卻至室溫，力口入冰綠茶香精，充分?jǐn)嚢柚频谩１景l(fā)明的枸杞保健冰紅茶和枸杞保健冰綠茶及其制備方法的有益效果如下:本發(fā)明的枸杞保健冰紅茶和枸杞保健冰綠茶及其制備方法，配方科學(xué)合理，生產(chǎn)方法簡(jiǎn)單易行，不但可降暑解渴，而且還有潤(rùn)肺、清肝、滋胃、生精、助陽、補(bǔ)虛勞、祛風(fēng)、明目等功效，經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)方法測(cè)試和臨床試驗(yàn)證明，本發(fā)明產(chǎn)品中含枸杞多糖、多種氨基酸、類胡蘿卜素、維生素及礦物質(zhì)，具有免疫、抗癌、抗疲勞、抗輻射、耐缺氧、降血糖、降血脂、延緩衰老和養(yǎng)顏美容等多種特效功能。因此，本發(fā)明產(chǎn)品具有較高的保健功能，長(zhǎng)期飲用對(duì)健康非常有利，無任何副作用。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1本實(shí)施例的枸杞保健冰紅茶，包括按重量比的如下成份:純凈水100份、枸杞12份、白砂糖4.8份、檸檬酸0.3份、有機(jī)硒0.8份、冰紅茶香精0.08份、紅茶0.68份。本實(shí)施例的枸杞保健冰紅茶的制備方法，包括如下步驟:(I)將檸檬酸、有機(jī)硒、紅茶分別溶于3倍量加熱至沸點(diǎn)的純凈水中制得紅茶溶液，待用;(2)將白砂糖放入3倍量的純凈水中，加熱到沸點(diǎn)，攪拌至全部溶化制得白砂糖溶液，待用;(3)將枸杞加入到剩余的純凈水煮沸，浸泡I小時(shí)，過濾，制得枸杞提取液；(4)將枸杞提取液、紅茶溶液一起放入白砂糖溶液中，加熱至沸點(diǎn)，冷卻至室溫，力口入冰紅茶香精，充分?jǐn)嚢柚频?。?shí)施例2本實(shí)施例的枸杞保健冰綠茶，包括按重量比的如下成份:礦泉水100份、枸杞2份、白砂糖8份、檸檬酸0.1份、有機(jī)硒1.2份、冰綠茶香精0.02份、生物活性肽0.2份。本實(shí)施例的枸杞保健冰綠茶的制備方法，包括如下步驟:(I)將檸檬酸、生物活性肽、有機(jī)硒分別溶于2倍量加熱至沸點(diǎn)的礦泉水中制得綠茶溶液，待用；(2)將白砂糖放入2倍量的礦泉水中，加熱到沸點(diǎn)，攪拌至全部溶化制得白砂糖溶液，待用;(3)將枸杞加入到剩余的礦泉水煮沸，浸泡0.5小時(shí)，過濾，制得枸杞提取液；(4)將枸杞提取液、綠茶溶液一起放入白砂糖溶液中，加熱至沸點(diǎn)，冷卻至室溫，力口入冰綠茶香精，充分?jǐn)嚢柚频?。?shí)施例3本實(shí)施例的枸杞保健冰綠茶，包括按重量比的如下成份:純凈水100份、枸杞30份、白砂糖2份、檸檬酸0.6份、有機(jī)硒0.5份、冰綠茶香精0.1份、生物活性肽0.1份。
本實(shí)施例的枸杞保健冰綠茶的制備方法，包括如下步驟:(I)將檸檬酸、生物活性肽、有機(jī)硒分別溶于4倍量加熱至沸點(diǎn)的純凈水中制得綠茶溶液，待用；(2)將白砂糖放入4倍量的純凈水中，加熱到沸點(diǎn)，攪拌至全部溶化制得白砂糖溶液，待用;(3)將枸杞加入到剩余的純凈水煮沸，浸泡1.5小時(shí)，過濾，制得枸杞提取液；(4)將枸杞提取液、綠茶溶液一起放入白砂糖溶液中，加熱至沸點(diǎn)，冷卻至室溫，力口入冰綠茶香精，充分?jǐn)嚢柚频?。上面所述的?shí)施例僅僅是對(duì)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式進(jìn)行描述，并非對(duì)本發(fā)明的范圍進(jìn)行限定，在不脫離本發(fā)明設(shè)計(jì)精神前提下，本領(lǐng)域普通工程技術(shù)人員對(duì)本發(fā)明技術(shù)方案做出的各種變形和改進(jìn)，均應(yīng)落入本發(fā)明的權(quán)利要求書確定的保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1.枸杞保健冰紅茶，包括按重量比的如下成份:純凈水或礦泉水100份、枸杞2 30份、白砂糖2 8份、檸檬酸0.1 0.6份、有機(jī)硒0.5 1.2份、冰紅茶香精0.02 0.1份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的枸杞保健冰紅茶，其特征在于:還包括生物活性肽0.2 0.1份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的枸杞保健冰紅茶，其特征在于:枸杞12份、白砂糖4.2份、檸檬酸0.3份、冰紅茶香精0.08份、紅茶0.68份。
4.一種權(quán)利要求1 3所述的枸杞保健冰紅茶的制備方法，包括如下步驟: (1)將檸檬酸、生物活性肽、有機(jī)硒、紅茶分別溶于2 4倍量加熱至沸點(diǎn)的純凈水或礦泉水中制得紅茶溶液，待用； (2)將白砂糖放入2 4倍量的純凈水或礦泉水中，加熱到沸點(diǎn)，攪拌至全部溶化制得白砂糖溶液，待用； (3)將枸杞加入到剩余的純凈水或礦泉水煮沸，浸泡0.5 1.5小時(shí)，過濾，制得枸杞提取液； (4)將枸杞提取液、紅茶溶液一起放入白砂糖溶液中，加熱至沸點(diǎn)，冷卻至室溫，加入冰紅茶香精，充分?jǐn)嚢柚频谩?br> 5.枸杞保健冰綠茶，包括按重量比的如下成份:純凈水或礦泉水100份、枸杞2 30份、白砂糖2 8份、檸檬酸0.1 0.6份、有機(jī)硒0.5 1.2份、冰綠茶香精0.02 0.1份。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的枸杞保健冰綠茶，其特征在于:還包括生物活性肽0.2 0.1份。
7.根據(jù)權(quán)利要求5或6所述的枸杞保健冰綠茶，其特征在于:枸杞12份、白砂糖4.2份、檸檬酸0.3份、冰綠茶香精0.08份、綠茶0.68份。
8.—種權(quán)利要求5 7所述的枸杞保健冰綠茶的制備方法，包括如下步驟: (1)將檸檬酸、生物活性肽、有機(jī)硒、綠茶分別溶于2 4倍量加熱至沸點(diǎn)的純凈水或礦泉水中制得綠茶溶液，待用； (2)將白砂糖放入2 4倍量的純凈水或礦泉水中，加熱到沸點(diǎn)，攪拌至全部溶化制得白砂糖溶液，待用； (3)將枸杞加入到剩余的純凈水或礦泉水煮沸，浸泡0.5 1.5小時(shí)，過濾，制得枸杞提取液； (4)將枸杞提取液、綠茶溶液一起放入白砂糖溶液中，加熱至沸點(diǎn)，冷卻至室溫，加入冰綠茶香精，充分?jǐn)嚢柚频谩?br> 全文摘要
本發(fā)明提供了一種原料易得，制備簡(jiǎn)便，不但解渴，而且具有較高保健功能的枸杞保健冰紅茶和枸杞保健冰綠茶及其制備方法。本發(fā)明的枸杞保健冰紅茶，包括按重量比的如下成份純凈水或礦泉水100份、枸杞2～30份、白砂糖2～8份、檸檬酸0.1～0.6份、有機(jī)硒0.5～1.2份、冰紅茶香精0.02～0.1份。本發(fā)明的枸杞保健冰紅茶和枸杞保健冰綠茶及其制備方法，配方科學(xué)合理，生產(chǎn)方法簡(jiǎn)單易行，不但可降暑解渴，而且還有潤(rùn)肺、清肝、滋胃、生精、助陽、補(bǔ)虛勞、祛風(fēng)、明目等功效，具有較高的保健功能，長(zhǎng)期飲用對(duì)健康非常有利，無任何副作用。
文檔編號(hào)A23F3/16GK103156016SQ20131005633
公開日2013年6月19日 申請(qǐng)日期2013年2月22日 優(yōu)先權(quán)日2013年2月22日
發(fā)明者慕知君 申請(qǐng)人:慕知君