一種紅綠豆減肥粥及其制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)一種紅綠豆減肥粥，其粥按組成包括：原料：紅豆100-150克，綠豆100-200克，山楂30-50克，大棗10-20枚。制作方法：紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個(gè)小時(shí)，會(huì)比較容易煮爛的；將所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆?fàn)€即可；食用方法：做好后分兩等份，每份要趁熱時(shí)吃，連湯帶豆和山楂，棗一起吃下，早晚各一次食用。紅豆，綠豆都是排毒圣品，并且有高纖維低脂肪的特點(diǎn)；山楂健脾開(kāi)胃，消食減脂；紅棗調(diào)和胃氣補(bǔ)血潤(rùn)燥。此方共用，有助各種單品的功效最大限度的發(fā)揮，為減肥的首選粥品之一。
【專利說(shuō)明】—種紅綠豆減肥粥及其制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本發(fā)明涉及一種食品，尤其是一種紅綠豆減肥粥。
【背景技術(shù)】
[0002]粥是人們喜愛(ài)并百吃不厭。粥可調(diào)節(jié)胃口，增進(jìn)食欲，補(bǔ)充身體需要的水分。它味道鮮美、潤(rùn)喉易食，營(yíng)養(yǎng)豐富又易于消化，實(shí)在是養(yǎng)生保健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于飯、菜和湯三者之間。有飯的飽腹之功，有菜的美味爽口，也不乏湯的營(yíng)養(yǎng)開(kāi)胃。粥既適合做早餐，也適合做夜宵，因?yàn)?，粥中的淀粉充分地與水分結(jié)合，既提供熱能，又不乏大量水分，極易消化。早起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補(bǔ)不細(xì)，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。食粥還可以輔助治療各種疾病，保健養(yǎng)生，使人延年益壽。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種紅綠豆減肥粥及其制作方法。
[0004]1、綠豆性味甘寒、入心、胃經(jīng)、具有清熱解毒、消暑利尿、消腫止癢，收斂生肌；用綠豆煮食，可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調(diào)和五臟、安精神、補(bǔ)元?dú)狻⒆虧?rùn)皮膚；綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。
[0005]2、紅豆氣味甘、酸、平、無(wú)毒，有化濕補(bǔ)脾之功效，紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用；還有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)、強(qiáng)化體力、增強(qiáng)抵抗力的效果。
[0006]3、大棗有“百果之王”之稱。大棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素C”之美稱。
[0007]4、山楂具有養(yǎng)顏瘦身，山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強(qiáng)免疫力，清除胃腸道有害細(xì)菌，消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效，對(duì)于愛(ài)美的女性可以達(dá)到美顏瘦身的效果。
[0008]本發(fā)明采用的技術(shù)方案是:
[0009]一種紅綠豆減肥粥，其粥按組成包括:原料:紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，大棗10枚。
[0010]制作方法:將所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆?fàn)€即可。(溫馨提示:紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個(gè)小時(shí)，會(huì)比較容易煮爛的)。
[0011]食用方法:做好后分兩等份，每份要趁熱時(shí)吃，連湯帶豆和山楂，棗一起吃下，早晚各一次食用。
[0012]本發(fā)明具有如下優(yōu)點(diǎn):紅豆，綠豆都是排毒圣品，并且有高纖維低脂肪的特點(diǎn)。山楂健脾開(kāi)胃，消食減脂。紅棗調(diào)和胃氣補(bǔ)血潤(rùn)燥。此方共用，有助各種單品的功效最大限度的發(fā)揮，為減肥的首選粥品之一。
【具體實(shí)施方式】[0013]實(shí)施例:一種紅綠豆減肥粥的制作方法包括如下:
[0014]一種紅綠豆減肥粥的加工工藝是:1、選好的紅豆100克、綠豆100克、山楂30克、大棗10枚洗凈。2、紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個(gè)小時(shí)，會(huì)比較容易煮爛的。3、將洗、泡好的所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆?fàn)€即可。4、食用方法:做好后分兩等份，每份要趁熱時(shí)吃，連湯帶豆和山楂、棗一起吃下，早晚各一次食用。
【權(quán)利要求】
1.一種紅綠豆減肥粥，其特征在于:其粥按組成包括: 紅豆100-150克； 綠豆100-200克； 山楂30-50克； 大棗10-20枚。
2.—種紅綠豆減肥粥的制作加工食用，其特征在于:(I)、選好的紅豆100克、綠豆100克、山楂30克、大棗10枚洗凈；(2)、紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個(gè)小時(shí)，會(huì)比較容易煮爛的；(3)、將洗、泡好的所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆?fàn)€即可；(4)、做好后分兩等份，每份要趁熱時(shí)吃，連湯帶豆和山楂、棗一起吃下，早晚各一次食用。
【文檔編號(hào)】A23L1/20GK104000123SQ201310077003
【公開(kāi)日】2014年8月27日 申請(qǐng)日期:2013年2月27日 優(yōu)先權(quán)日:2013年2月27日
【發(fā)明者】崔貴富 申請(qǐng)人:崔貴富