專利名稱:自動(dòng)燒烤架的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種食品加工裝置,尤其是一種自動(dòng)燒烤架。
背景技術(shù):
目前的燒烤架一般分為電燒烤架和炭火燒烤架,電燒烤架與炭火燒烤架烤出的食品風(fēng)味不同。炭火燒烤出的食品風(fēng)味較佳,但現(xiàn)有的炭火燒烤架基本都是人工作業(yè),并且經(jīng)常出現(xiàn)由于食品過(guò)多難以逐個(gè)翻面而導(dǎo)致有些食品燒焦等現(xiàn)象。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題是,提供一種自動(dòng)燒烤架,使食品自動(dòng)翻面,受熱均勻。為了解決上述技術(shù)問(wèn)題,本發(fā)明包括烤架本體,烤架本體長(zhǎng)邊兩側(cè)設(shè)置有第一傳送帶和第二傳送帶,烤架本體短邊兩側(cè)設(shè)置有第一帶輪和第二帶輪,第一帶輪和/或第二帶輪與動(dòng)力裝置連接,所述第一傳送帶和第二傳送帶兩端分別與第一帶輪和第二帶輪的同側(cè)一端連接,所述第一傳送帶和第二傳送帶的正上方對(duì)稱設(shè)置有若干組限位裝置,所述限位裝置與第一傳送帶和第二傳送帶之間的間隙小于2毫米。進(jìn)一步,所述第一傳送帶的上帶下方滑動(dòng)連接有第一支撐平臺(tái),所述第二傳送帶的上帶下方滑動(dòng)連接有第二支撐平臺(tái)。優(yōu)選地,所述動(dòng)力裝置為電機(jī)或手動(dòng)搖柄。優(yōu)選地,所述限位裝置為5 10組。放置在第一傳送帶、第二傳送帶上的燒烤串受到限位裝置阻擋,無(wú)法隨傳送帶向前運(yùn)動(dòng),在摩擦力的帶動(dòng)下只能在兩個(gè)限位裝置之間不停翻轉(zhuǎn),因而受熱均勻,不易烤焦。
附圖1是本發(fā)明的俯視圖。附圖2是本發(fā)明的左視圖。附圖3是本發(fā)明的主視圖。
具體實(shí)施例方式如附圖1、圖2和圖3所示,本發(fā)明包括烤架本體I,燒烤本體I為長(zhǎng)方形,燒烤人員站在長(zhǎng)邊一側(cè)進(jìn)行燒烤,烤架本體I長(zhǎng)邊兩側(cè)設(shè)置有第一傳送帶2和第二傳送帶3,烤架本體I短邊兩側(cè)分別固定設(shè)置有第一帶輪4和第二帶輪5,第一帶輪4或第二帶輪5與動(dòng)力裝置6連接,該動(dòng)力裝置6可以為電機(jī),也可以為手動(dòng)搖柄。所述第一傳送帶2和第二傳送帶3的一端分別與第一帶輪4的兩端連接,所述第一傳送帶2和第二傳送帶3的另一端分別與第二帶輪5的兩端連接。所述第一傳送帶2和第二傳送帶3的正上方分別設(shè)置有若干限位裝置7,且第一傳送帶2和第二傳送帶3正上方的限位裝置7 —一對(duì)稱設(shè)置,這些限位裝置7可通過(guò)支撐桿單獨(dú)焊接在烤架本體上,也可以由一定厚度的金屬板材加工而成,先將金屬板加工成耙齒狀,將加工后的金屬板兩端焊接在烤架本體I長(zhǎng)邊兩側(cè),使金屬板位于兩根傳送帶上面。為了確保燒烤串所用的竹簽或鐵簽在相鄰兩個(gè)限位裝置7之間,所述限位裝置7與第一傳送帶2和第二傳送帶3之間的間隙小于2毫米??紤]到燒烤串過(guò)多時(shí),傳送帶會(huì)下墜變形,限位裝置7和傳送帶之間的間隙會(huì)變大,無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)燒烤串的限位,所述第一傳送帶2的上帶下方滑動(dòng)連接有第一支撐平臺(tái)21,所述第二傳送帶3的上帶下方滑動(dòng)連接有第二支撐平臺(tái)31。進(jìn)一步的,所述限位裝置7為5 10組。使用時(shí),將燒烤串放在相鄰的兩個(gè)限位裝置7之間,開啟動(dòng)力裝置6,動(dòng)力裝置6帶動(dòng)帶輪轉(zhuǎn)動(dòng),同時(shí)帶輪帶動(dòng)第一傳送帶2和第二傳送帶3運(yùn)轉(zhuǎn)。燒烤串的竹簽或鐵簽在傳送帶摩擦力的帶動(dòng)下隨傳送帶運(yùn)動(dòng),但由于有限位裝置7的阻擋,燒烤串只能在原地不斷的翻轉(zhuǎn),從而使燒烤串受熱均勻,不會(huì)發(fā)生烤焦的現(xiàn)象。
權(quán)利要求
1.自動(dòng)燒烤架,包括烤架本體(I),其特征在于,烤架本體(I)長(zhǎng)邊兩側(cè)設(shè)置有第一傳送帶(2)和第二傳送帶(3),烤架本體(I)短邊兩側(cè)設(shè)置有第一帶輪(4)和第二帶輪(5),第一帶輪(4)或第二帶輪(5)與動(dòng)力裝置(6)連接,所述第一傳送帶(2)和第二傳送帶(3)兩端分別與第一帶輪(4)和第二帶輪(5)的同側(cè)一端連接,所述第一傳送帶(2)和第二傳送帶(3)的正上方對(duì)稱設(shè)置有若干組限位裝置(7),所述限位裝置(7)與第一傳送帶(2)和第二傳送帶(3)之間的間隙小于2毫米。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)燒烤架,其特征在于,所述第一傳送帶(2)的上帶下方滑動(dòng)連接有第一支撐平臺(tái)(21),所述第二傳送帶(3)的上帶下方滑動(dòng)連接有第二支撐平臺(tái)(31)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)燒烤架,其特征在于,所述動(dòng)力裝置(6)為電機(jī)或手動(dòng)搖柄。
4.根據(jù)權(quán)利要求1至3任一項(xiàng)所述的自動(dòng)燒烤架,其特征在于,所述限位裝置(7)為5 10組。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種自動(dòng)燒烤架。包括烤架本體,烤架本體長(zhǎng)邊兩側(cè)設(shè)置有第一傳送帶和第二傳送帶,烤箱本體短邊兩側(cè)設(shè)置有第一帶輪和第二帶輪,第一帶輪和/或第二帶輪與動(dòng)力裝置連接,所述第一傳送帶和第二傳送帶兩端分別與第一帶輪和第二帶輪的同側(cè)一端連接,所述第一傳送帶和第二傳送帶的正上方對(duì)稱設(shè)置有若干組限位裝置,所述限位裝置與第一傳送帶和第二傳送帶之間的間隙小于2毫米。本發(fā)明使得燒烤的食品固定在一定位置不停翻轉(zhuǎn),受熱均勻,可用于各種燒烤串的加工。
文檔編號(hào)A21B1/42GK103168804SQ20131013081
公開日2013年6月26日 申請(qǐng)日期2013年4月16日 優(yōu)先權(quán)日2013年4月16日
發(fā)明者王雪華 申請(qǐng)人:無(wú)錫市智富信息科技開發(fā)有限公司