專利名稱:一種含黨參的保健茶米粥及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種含黨參的保健茶米粥及其制作方法。
背景技術(shù):
粥在中國(guó),是一種傳統(tǒng)的食品,在我國(guó)很多地方都是早餐的首選食品。傳統(tǒng)的粥,大多只是有稻米、小米、玉米等簡(jiǎn)單常見的糧食熬制而成,口味比較傳統(tǒng),營(yíng)養(yǎng)比較單一,具有特殊口味的米粥還鮮見報(bào)到,本發(fā)明現(xiàn)提供一種具有茶口味的米粥。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明目的在于公開一種含黨參的保健茶米粥及其制作方法。本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種含黨參的保健茶米粥,由下列重量份的原料組成:
香米55-60、小麥米15-25、老鷹茶15-18、花豆6_8、芝麻3_5、板栗米2_4、三七3_5、黨參2-3、丹參1-2、紅景天1-1.5、李子1-3、圣女果1_3、鈣果葉1-1.8、羅漢果葉1-1.8、白砂
糖適量。所述的含黨參的保健茶米粥的制作方法,其特征在于包括以下步驟:
A:
(1)將所述質(zhì)量份的老鷹茶用水進(jìn)行浸提,得茶汁;
(2)所述質(zhì)量份的小麥米、花豆、芝麻用上述制得的茶汁,加適量水煮成小麥米粥;
B:
(1)將所述質(zhì)量份的三七、黨參、丹參、紅景天、鈣果葉、羅漢果葉用水煎煮3-5次,合并煎煮液;
(2)將所述質(zhì)量份的香米用上述所得煎煮液加適量水,煮成血香米粥;
C:
(1)將所述質(zhì)量份的李子去核后,和圣女果一起打成漿料;板栗米打碎成小顆粒;
(2)將步驟A得到的小麥米粥和步驟B得到的香米粥混合,加入上述得到的漿料、板栗米顆粒和白砂糖,用小火熬至粘稠狀,空冷后分灌,冷凍收藏,即得。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:
本發(fā)明生產(chǎn)的米粥具有茶葉的特殊香味,鮮美可口,加入的三七能擴(kuò)張血管、降低血壓,改善微循環(huán),增加血流量,預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥;還能促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成,強(qiáng)身健體;促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝,平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞;雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng),提高腦力,增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力。本發(fā)明產(chǎn)品還含有多種對(duì)人體有益的中藥成分,長(zhǎng)期食用對(duì)身體健康有益。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例—種含黨參的保健茶米粥,由下列重量份的原料組成:
香米55kg、小麥米20kg、老鷹茶15kg、花豆8kg、芝麻5kg、板栗米3kg、三七4kg、黨參2kg、丹參1.5kg、紅景天1.5kg、李子2kg、圣女果2kg、li果葉1.5kg、羅漢果葉1.5kg、白砂
糖適量。包括以下制作步驟:
A:
(1)將所述質(zhì)量份的老鷹茶用水進(jìn)行浸提,得茶汁;
(2)所述質(zhì)量份的小麥米、花豆、芝麻用上述制得的茶汁,加適量水煮成小麥米粥;
B:
(1)將所述質(zhì)量份的三七、黨參、丹參、紅景天、鈣果葉、羅漢果葉用水煎煮3次,合并煎煮液;
(2)將所述質(zhì)量份的香米用上述所得煎煮液加適量水,煮成血香米粥;
C:
(1)將所述質(zhì)量份的李子去核后,和圣女果一起打成漿料;板栗米打碎成小顆粒;
(2)將步驟A得到的小麥米 粥和 步驟B得到的香米粥混合,加入上述得到的漿料、板栗米顆粒和白砂糖,用小火熬至粘稠狀,空冷后分灌,冷凍收藏,即得。本發(fā)明生產(chǎn)的米粥具有茶葉的特殊香味,鮮美可口,加入的三七能擴(kuò)張血管、降低血壓,改善微循環(huán),增加血流量,預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥;還能促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成,強(qiáng)身健體;促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝,平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞;雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng),提高腦力,增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力。本發(fā)明產(chǎn)品還含有多種對(duì)人體有益的中藥成分,長(zhǎng)期食用對(duì)身體健康有益。
權(quán)利要求
1.一種含黨參的保健茶米粥,其特征在于由下列重量份的原料組成 香米55-60、小麥米15-25、老鷹茶15-18、花豆6_8、芝麻3_5、板栗米2_4、三七3_5、黨參2-3、丹參1-2、紅景天1-1. 5、李子1-3、圣女果1_3、鈣果葉1-1. 8、羅漢果葉1-1. 8、白砂糖適量。
2.一種如權(quán)利要求I所述的含黨參的保健茶米粥的制作方法,其特征在于包括以下步驟 A (1)將所述質(zhì)量份的老鷹茶用水進(jìn)行浸提,得茶汁; (2)所述質(zhì)量份的小麥米、花豆、芝麻用上述制得的茶汁,加適量水煮成小麥米粥; B (1)將所述質(zhì)量份的三七、黨參、丹參、紅景天、鈣果葉、羅漢果葉用水煎煮3-5次,合并煎煮液; (2)將所述質(zhì)量份的香米用上述所得煎煮液加適量水,煮成血香米粥; C (1)將所述質(zhì)量份的李子去核后,和圣女果一起打成漿料;板栗米打碎成小顆粒; (2)將步驟A得到的小麥米粥和步驟B得到的香米粥混合,加入上述得到的漿料、板栗米顆粒和白砂糖,用小火熬至粘稠狀,空冷后分灌,冷凍收藏,即得。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種含黨參的保健茶米粥及其制備方法,由香米55-60、小麥米15-25、老鷹茶15-18、花豆6-8、芝麻3-5、板栗米2-4、三七3-5、黨參2-3、丹參1-2、紅景天1-1.5、李子1-3、圣女果1-3、鈣果葉1-1.8、羅漢果葉1-1.8、白砂糖適量制備而成。本發(fā)明生產(chǎn)的米粥具有茶葉的特殊香味,鮮美可口,加入的三七能擴(kuò)張血管、降低血壓,改善微循環(huán),增加血流量,預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥;還能促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成,強(qiáng)身健體;促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝,平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞;雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng),提高腦力,增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力。本發(fā)明產(chǎn)品還含有多種對(duì)人體有益的中藥成分,長(zhǎng)期食用對(duì)身體健康有益。
文檔編號(hào)A23L1/29GK103250970SQ20131013557
公開日2013年8月21日 申請(qǐng)日期2013年4月18日 優(yōu)先權(quán)日2013年4月18日
發(fā)明者余黎明 申請(qǐng)人:安徽徽農(nóng)生態(tài)食品有限公司