盒裝粽生產(chǎn)工藝的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種盒裝粽子生產(chǎn)工藝，如圖1所示，包括粽葉提取液、泡米、定量加注、壓上盒蓋、蒸煮、真空封膜，其特征在于：用粽葉提取液和水泡米，按照粽盒的規(guī)格采取定量加注，粽盒與盒蓋采取壓合方式，蒸煮后立即真空封膜。粽盒可以設(shè)計(jì)成各種式樣，如三角形、四角形、心形、月形、五角形、卡通形等，粽盒顏色選用綠色或其它流行時(shí)尚顏色。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的生產(chǎn)工藝用料計(jì)量精確，生產(chǎn)效率高，粽子外形整潔美觀，攜帶食用方便衛(wèi)生，并保留了傳統(tǒng)粽子風(fēng)味，其保質(zhì)期長，粽盒的形狀和顏色適合各類人群的喜好。
【專利說明】
盒裝粽生產(chǎn)工藝

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種食品領(lǐng)域，具體涉及到一種盒裝粽子生產(chǎn)工藝。

【背景技術(shù)】
[0002]粽子是一種傳統(tǒng)美味食品，但其制作是手工的，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，生產(chǎn)效率低；傳統(tǒng)的粽子是用粽葉包的，吃時(shí)，用手剝開粽葉，手上粘粘的，不方便；傳統(tǒng)的粽子由于粽葉包裹不嚴(yán)，保存時(shí)間短。針對以上問題，本發(fā)明盒裝粽子解決了生產(chǎn)效率低，保存時(shí)間短，不方便攜帶和食用的問題。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題針對現(xiàn)有技術(shù)的現(xiàn)狀，提供一種盒裝粽子生產(chǎn)工藝。
[0004]本發(fā)明解決上述問題所采用的技術(shù)方案為:盒裝粽子生產(chǎn)工藝，如圖1所示，包括粽葉提取液、泡米、定量加注、壓上盒蓋、蒸煮、真空封膜，其特征在于:泡米是用粽葉提取液和水；根據(jù)粽盒的規(guī)格采取定量加注；粽盒(耐高溫食品級塑料)與盒蓋(耐高溫食品級塑料)采取壓合方式，縫隙間可透氣，同時(shí)方便開啟食用；蒸煮后立即真空封膜，防止空氣進(jìn)入。
[0005]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的生產(chǎn)工藝用料計(jì)量精確，生產(chǎn)效率高，粽子外形整潔美觀，攜帶食用方便衛(wèi)生，并保留了傳統(tǒng)粽子風(fēng)味，其保質(zhì)期長。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0006]圖1為本發(fā)明盒裝粽子生產(chǎn)工藝流程圖；
圖2為本發(fā)明盒裝粽子生產(chǎn)工藝各種粽盒示意圖；

【具體實(shí)施方式】
以下結(jié)合附圖實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述。
[0007]盒裝粽子生產(chǎn)工藝，如圖1所示，包括粽葉提取液、泡米、定量加注、壓上盒蓋、蒸煮、真空封膜，其特征在于:用粽葉提取液和水泡米，按照粽盒的規(guī)格采取定量加注，粽盒與盒蓋采取壓合方式，蒸煮后立即真空封膜。
[0008]粽盒，如圖2所示，可以設(shè)計(jì)成各種式樣，以適應(yīng)不同消費(fèi)人群的喜好，如設(shè)計(jì)成傳統(tǒng)粽子樣式，三角形、四角形，適合中老年人；設(shè)計(jì)成心形、月形、五角形等，適合青年人；設(shè)計(jì)成動(dòng)物卡通形，適合兒童。粽盒顏色選用綠色，與傳統(tǒng)粽子顏色一致；也可選用其它流行時(shí)尚顏色。
【權(quán)利要求】
1.一種盒裝粽子生產(chǎn)工藝，如圖1所示，包括粽葉提取液、泡米、定量加注、壓上盒蓋、蒸煮、真空封膜，其特征在于:用粽葉提取液和水泡米，按照粽盒的規(guī)格采取定量加注，粽盒與盒蓋采取壓合方式，蒸煮后立即真空封膜。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的盒裝粽子生產(chǎn)工藝，其特征在于:所述用粽葉提取液和水泡米。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的盒裝粽子生產(chǎn)工藝，其特征在于:所述按照粽盒的規(guī)格采取定量加注。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的盒裝粽子生產(chǎn)工藝，其特征在于:所述粽盒與盒蓋采取壓合方式。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的盒裝粽子生產(chǎn)工藝，其特征在于:所述蒸煮后立即真空封膜。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的盒裝粽子生產(chǎn)工藝，其特征在于:所述粽盒可以設(shè)計(jì)成各種式樣，如三角形、四角形、心形、月形、五角形、卡通形等，粽盒顏色選用綠色或其它流行時(shí)尚顏色。
【文檔編號】A23L1/164GK104222826SQ201310228714
【公開日】2014年12月24日 申請日期:2013年6月9日 優(yōu)先權(quán)日:2013年6月9日
【發(fā)明者】郎洪明 申請人:郎洪明