一種玉米綠豆糊的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種玉米綠豆糊的制作方法，它是由下述重量份的原料組成：玉米25-30、綠豆25-30、白砂糖4-6、奶粉5-10、魚腥草1-3、金銀花1-2、苦丁茶2-3、百合0.8-1.2、菊花1.5-2、板栗葉0.6-0.8、荷花1.5-2、黃荊葉0.8-1.2。本發(fā)明生產(chǎn)的玉米綠豆糊，營(yíng)養(yǎng)豐富，入口香醇。玉米性平味甘，能調(diào)中健胃，利尿消腫，降脂減肥，還可預(yù)防高血脂、冠心病等心腦血管疾?。痪G豆性涼，能清熱解暑，輔以魚腥草、金銀花、菊花等同樣具有解暑清熱的中藥材，使本發(fā)明產(chǎn)品具有保健作用。
【專利說明】一種玉米綠豆糊的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】[0001]本發(fā)明涉及一種玉米綠豆糊的制作方法，屬于食品加工【技術(shù)領(lǐng)域】。
【背景技術(shù)】
[0002]玉米和綠豆均是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｊ秤玫氖澄?，它們都具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。隨著人們生活水平的提高，單一的食用方法，已經(jīng)難以滿足人們的生活需要，所以發(fā)明一種新的產(chǎn)品，勢(shì)在必行。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明目的在于提供一種玉米綠豆糊的制作方法，豐富了玉米與綠豆制品的種類。
[0004]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
[0005]一種玉米綠豆糊的制作方法，其特征在于以下步驟:
[0006](I)稱取以下重量份的原料:玉米25-30、綠? 25-30、白砂糖4-6、奶粉5-10、魚渥草1-3、金銀花1-2、苦丁茶2-3、百合0.8-1.2、菊花1.5_2、板栗葉0.6-0.8、荷花1.5_2、黃荊葉 0.8-1.2 ；
[0007](2)將用紗布分別將稱取的除綠豆、白砂糖、奶粉的其他原料包裹，同玉米一起用適量的水熬煮，待煎煮液只剩開始的水量一半時(shí)停止，取出紗布包，剩余部分打漿，噴霧干燥，得玉米粉；
[0008](3)將稱取的綠豆在鍋內(nèi)大火快速炒熟，冷卻后加白砂糖，然后磨成細(xì)粉，然后與奶粉及上述制得的玉米粉混合均勻，即得。
[0009]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:
[0010]本發(fā)明生產(chǎn)的玉米綠豆糊，營(yíng)養(yǎng)豐富，入口香醇。玉米性平味甘，能調(diào)中健胃，利尿消腫，降脂減肥，還可預(yù)防高血脂、冠心病等心腦血管疾??；綠豆性涼，能清熱解暑，輔以魚腥草、金銀花、菊花等同樣具有解暑清熱的中藥材，使本發(fā)明產(chǎn)品具有保健作用。
【具體實(shí)施方式】
[0011]實(shí)施例
[0012]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
[0013]一種玉米綠豆糊的制作方法，其特征在于以下步驟:
[0014](I)稱取以下重量份的原料:玉米25kg、綠豆25kg、白砂糖5kg、奶粉8kg、魚腥草2kg、金銀花1.5kg、苦丁茶2kg、百合1kg、菊花1.8kg、板栗葉0.8kg、荷花1.8kg、黃荊葉Ikg ；
[0015](2)將用紗布分別將稱取的除綠豆、白砂糖、奶粉的其他原料包裹，同玉米一起用適量的水熬煮，待煎煮液只剩開始的水量一半時(shí)停止，取出紗布包，剩余部分打漿，噴霧干燥，得玉米粉；[0016](3)將稱取的綠豆在鍋內(nèi)大火快速炒熟，冷卻后加白砂糖，然后磨成細(xì)粉，然后與奶粉及上述制得的玉米粉混合均勻，即得。
[0017]本發(fā)明生產(chǎn)的玉米綠豆糊，營(yíng)養(yǎng)豐富，入口香醇。玉米性平味甘，能調(diào)中健胃，利尿消腫，降脂減肥，還可預(yù)防高血脂、冠心病等心腦血管疾??；綠豆性涼，能清熱解暑，輔以魚腥草、金銀花、菊花等同樣具有解暑清熱的中藥材，使本發(fā)明產(chǎn)品具有保健作用。
【權(quán)利要求】
1.一種玉米綠豆糊的制作方法，其特征在于以下步驟: (1)稱取以下重量份的原料:玉米25-30、綠豆25-30、白砂糖4_6、奶粉5_10、魚腥草1-3、金銀花1-2、苦丁茶2-3、百合0.8-1.2、菊花1.5_2、板栗葉0.6-0.8、荷花1.5_2、黃荊葉 0.8-1.2 ； (2)將用紗布分別將稱取的除綠豆、白砂糖、奶粉的其他原料包裹，同玉米一起用適量的水熬煮，待煎煮液只剩開始的水量一半時(shí)停止，取出紗布包，剩余部分打漿，噴霧干燥，得玉米粉； (3)將稱取的綠豆在鍋內(nèi)大火快速炒熟，冷卻后加白砂糖，然后磨成細(xì)粉，然后與奶粉及上述制得的玉米粉混合均勻，即得。
【文檔編號(hào)】A23L1/30GK103535581SQ201310252215
【公開日】2014年1月29日 申請(qǐng)日期:2013年6月24日 優(yōu)先權(quán)日:2013年6月24日
【發(fā)明者】吳瑞鳳 申請(qǐng)人:吳瑞鳳