利用肉雞用微生態(tài)制劑提高肉雞生產(chǎn)性能的方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種利用肉雞用微生態(tài)制劑制劑提高肉雞生產(chǎn)性能的方法。該提高肉雞生產(chǎn)性能的方法，包括用含有微生態(tài)制劑的肉雞日糧飼喂肉雞得到生產(chǎn)性能高于用肉雞普通日糧飼喂的肉雞的步驟，所述微生態(tài)制劑的活性成分是用發(fā)酵培養(yǎng)基培養(yǎng)復(fù)合菌劑得到的培養(yǎng)物；所述復(fù)合菌劑的活性成分由枯草芽孢桿菌RJGP16、釀酒酵母CICC?1562和植物乳桿菌CICC?22696組成；所述含有微生態(tài)制劑的肉雞日糧是向所述肉雞普通日糧中添加是所述肉雞普通日糧質(zhì)量的0.015%-0.05%所述微生態(tài)制劑得到的飼料，所述肉雞普通日糧中不含有所述微生態(tài)制劑。
【專利說明】利用肉雞用微生態(tài)制劑提高肉雞生產(chǎn)性能的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種提高肉雞生產(chǎn)性能的方法，特別涉及一種利用肉雞用微生態(tài)制劑制劑提高肉雞生產(chǎn)性能的方法。
【背景技術(shù)】
[0002]肉雞在長期進(jìn)化過程中，消化道內(nèi)的微生物與宿主形成了穩(wěn)定的共生關(guān)系，可保持肉雞體內(nèi)的微生態(tài)平衡，具有促進(jìn)消化器官發(fā)育、抵御致病微生物侵害、緩沖不利因素突發(fā)影響等功能，有利于肉雞保持良好的健康水平和生產(chǎn)性能。近年來，肉雞養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴(kuò)大，工業(yè)化的養(yǎng)殖規(guī)模雖然為養(yǎng)殖戶帶來了較大的經(jīng)濟(jì)效益，但集約化飼養(yǎng)伴隨的養(yǎng)殖環(huán)境惡化、抗生素等預(yù)防藥物濫用、疫病的流行等不利因素極大的影響了肉雞體內(nèi)的微生態(tài)平衡，導(dǎo)致肉雞的消化道發(fā)育、生理代謝功能、抗應(yīng)激能力等處于較低的水平，進(jìn)而造成肉雞的生產(chǎn)性能下降，遺傳潛力無法充分發(fā)揮。因而，探索改善肉雞機(jī)體內(nèi)微生態(tài)平衡的技術(shù)措施是現(xiàn)代肉雞養(yǎng)殖亟待解決的重要問題。
[0003]肉雞的自身健康和機(jī)體微生態(tài)平衡水平是生產(chǎn)性能發(fā)揮的重要保障。目前，肉雞飼養(yǎng)中大量使用化學(xué)性添加劑以期提高肉雞的生產(chǎn)性能，但因其不當(dāng)和非法使用造成在肉雞產(chǎn)品中的殘留是引起食品安全問題的重要誘因。開發(fā)綠色、安全的添加劑及其科學(xué)的利用手段符合肉雞養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的方向。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明所要解決的一個技術(shù)問題是提供一種提高肉雞生產(chǎn)性能的方法。
[0005]本發(fā)明所提供的提高肉雞生產(chǎn)性能的方法，包括用含有微生態(tài)制劑的肉雞日糧飼喂肉雞得到生產(chǎn)性能高于用肉雞普通日糧飼喂的肉雞的步驟，所述微生態(tài)制劑的活性成分是用發(fā)酵培養(yǎng)基培養(yǎng)復(fù)合菌劑得到的培養(yǎng)物；所述復(fù)合菌劑的活性成分由枯草芽孢桿菌、釀酒酵母和植物乳桿菌組成；所述含有微生態(tài)制劑的肉雞日糧是向所述肉雞普通日糧中添加是所述肉雞普通日糧質(zhì)量的0.015%-0.05%所述微生態(tài)制劑得到的飼料，所述肉雞普通日糧中不含有所述微生態(tài)制劑。
[0006]該方法中，飼養(yǎng)肉雞的方法除日糧不同外，其它條件(包括蛋雞品種、飼養(yǎng)環(huán)境、飼喂方法)均相同。
[0007]上述方法中，所述枯草芽孢桿菌可為枯草芽孢桿菌RJGP16、所述釀酒酵母可為釀酒酵母CICC 1562和所述植物乳桿菌可為植物乳桿菌CICC 22696。
[0008]上述方法中，所述復(fù)合菌劑的活性成分中，所述枯草芽孢桿菌、所述釀酒酵母和所述植物乳桿菌的集落形成單位數(shù)目比可為1:1-3:1 (如1:3:1或1:1:1)。
[0009]上述方法中，所述生產(chǎn)性能為下述1)-6)中的全部、或五種、或四種、或三種、或兩種、或一種:
[0010]I)出欄率;
[0011]2)肉料比;[0012]3)蛋白質(zhì)的表觀消化率；
[0013]4)鈣的表觀消化率；
[0014]5)磷的表觀消化率；
[0015]6)體重。
[0016]上述方法中，每升所述發(fā)酵培養(yǎng)基可按照如下方法配制:10g碳源，IOg氮源，
1.5gKH2P04、0.80g MnSO4U.0Og MgSO4U.0g NaCl，用水定容至 lOOOmL，pH 值 6.0-7.0 (如
6.5);所述碳源為葡萄糖或蔗糖；所述氮源為蛋白胨或酵母粉。
[0017]上述方法中，所述復(fù)合菌劑可為將所述枯草芽孢桿菌的液體菌種、所述釀酒酵母的液體菌種和所述植物乳桿菌的液體菌種按照1:1-3:1 (如1:3:1或1:1:1)的集落形成單位數(shù)目比混合得到的混合物。
[0018]上述方法中，所述枯草芽孢桿菌的液體菌種可為用所述發(fā)酵培養(yǎng)基在30_32°C培養(yǎng)18-24h得到的培養(yǎng)物(培養(yǎng)容器內(nèi)的所有物質(zhì))；
[0019]所述釀酒酵母的液體菌種可為用所述發(fā)酵培養(yǎng)基在28_30°C培養(yǎng)32_40h(如36小時(shí))得到的培養(yǎng)物(培養(yǎng)容器內(nèi)的所有物質(zhì));
[0020]所述植物乳桿菌的液體菌種可為用所述發(fā)酵培養(yǎng)基在35_37°C培養(yǎng)46_54h (如48小時(shí))得到的培養(yǎng)物(培養(yǎng)容器內(nèi)的所有物質(zhì))。
[0021]上述方法中，所述用發(fā)酵培養(yǎng)基培養(yǎng)復(fù)合菌劑采用的培養(yǎng)條件為:培養(yǎng)溫度34-360C (如34°C)，培養(yǎng)時(shí)間42-48小時(shí)(如42小時(shí))，所述復(fù)合菌劑的接種量(接入的所述復(fù)合菌劑的體積與所述發(fā)酵培養(yǎng)基的體積比)為6% (體積比)。
[0022]上述方法中，所述含有微生態(tài)制劑的肉雞日糧具體可為a)或b)或c):
[0023]a)向所述肉雞普通日糧中添加是所述肉雞普通日糧質(zhì)量的0.02%所述微生態(tài)制劑得到的飼料；
[0024]b)向所述肉雞普通日糧中添加是所述肉雞普通日糧質(zhì)量的0.025%所述微生態(tài)制劑得到的飼料；
[0025]c)向所述肉雞普通日糧中添加是所述肉雞普通日糧質(zhì)量的0.02%-0.025%所述微生態(tài)制劑得到的飼料。
[0026]本發(fā)明還提供了一種提高肉雞生產(chǎn)性能的日糧。
[0027]本發(fā)明的提高肉雞生產(chǎn)性能的日糧，是上述方法中所述的含有微生態(tài)制劑的肉雞日糧。
[0028]上述提高肉雞生產(chǎn)性能的日糧中，所述肉雞普通日糧可為肉雞育雛期普通日糧和/或肉雞育成期普通日糧，相應(yīng)地，所述提高肉雞生產(chǎn)性能的日糧也可為提高肉雞生產(chǎn)性能的育雛期日糧和/或提高肉雞生產(chǎn)性能的育成期日糧；
[0029]所述提高肉雞生產(chǎn)性能的育雛期日糧是向所述肉雞育雛期普通日糧中添加是所述肉雞育雛期普通日糧質(zhì)量的0.015%-0.05%所述微生態(tài)制劑得到的飼料，所述肉雞育雛期普通日糧中不含有所述微生態(tài)制劑；
[0030]所述提高肉雞生產(chǎn)性能的育成期日糧是向所述肉雞育成期普通日糧中添加是所述肉雞育成期普通日糧質(zhì)量的0.015%-0.05%所述微生態(tài)制劑得到的飼料，所述肉雞育成期普通日糧中不含有所述微生態(tài)制劑。
[0031]所述提高肉雞生產(chǎn)性能的育雛期日糧和所述提高肉雞生產(chǎn)性能的育成期日糧中，所述微生態(tài)制劑的質(zhì)量含量均可為0.02%-0.025%、0.02%或0.025%。
[0032]上文中，所述微生態(tài)制劑可只有由所述微生態(tài)制劑的活性成分組成。所述微生態(tài)制劑也可由所述微生態(tài)制劑的活性成分和載體組成；所述載體具體可為磷酸鈣、稻殼粉、麩皮、米糠、脫脂奶粉、麥芽糊精、蔗糖、甘油和淀粉中的至少一種。
[0033]上文中，所述微生態(tài)制劑的菌體含量可為5X108_8X109cfu/g，如6X109cfu/g。
[0034]上文中，所述育雛期可為第1-第28日齡，所述育成期可為第29日齡-出欄，如如第29日齡-第42日齡、第29日齡-第46日齡、第29日齡-第46日齡。
[0035]上文中，所述用含有微生態(tài)制劑的肉雞日糧飼喂肉雞是用所述用含有微生態(tài)制劑的肉雞日糧飼喂I日齡的肉雞。
[0036]在本發(fā)明的一個實(shí)施方式中，所述肉雞為愛拔益加肉雞或艾維茵肉雞。
[0037]所述肉雞普通日糧可含有能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料和維生素飼料。
[0038]所述能量飼料可為常用的能量飼料，如可選自下述物質(zhì)中的至少一種:谷實(shí)、糠麩、薯、草籽和樹實(shí)等。所述蛋白質(zhì)飼料可為常用的蛋白質(zhì)飼料，如可選自下述物質(zhì)中的至少一種:大豆柏、棉籽柏、玉米胚芽柏、肉骨粉、菜籽柏、花生柏和葵柏等。
[0039]所述礦物質(zhì)飼料可選自石粉、碳酸氫鈣、食鹽、貝殼粉、骨粉、磷酸氫鈣、碳酸鈣、食鹽、硫酸銅、硫酸亞鐵、硫酸錳、碘化鉀、氧化鋅、亞硒酸鈉和氯化鈷等。
[0040]所述維生素飼料可為常用的維生素飼料，如可選自下述物質(zhì)中的至少一種:維生素A，維生素D3，維生素E，維生素K3，維生素Blg，維生素B2，維生素B6，維生素B12，煙酸，D-泛酸鈣，生物素，氯化膽堿所述抗氧化劑可為維生素E ( α -生育酚)或丁基羥基茴香醚(BHA)0
[0041 ] 在本發(fā)明的一個實(shí)施方式中，所述肉雞育雛期普通日糧和肉雞育成期普通日糧的組成如表I。
[0042]實(shí)驗(yàn)證明，用含有本發(fā)明微生態(tài)制劑的肉雞日糧飼喂I日齡的肉雞，14日齡時(shí)含有0.015%本發(fā)明微生態(tài)制劑的肉雞日糧、含有0.025%本發(fā)明微生態(tài)制劑的肉雞日糧和含有0.05%本發(fā)明微生態(tài)制劑的肉雞日糧飼喂的雞體重顯著高于對照組(Ρ〈0.05) ；21日齡時(shí)，含有0.025%本發(fā)明微生態(tài)制劑的肉雞日糧和含有0.05%本發(fā)明微生態(tài)制劑的肉雞日糧飼喂的雞體重顯著高于對照組(Ρ〈0.05) ；42日齡時(shí)含有0.015%本發(fā)明微生態(tài)制劑的肉雞日糧、含有0.025%本發(fā)明微生態(tài)制劑的肉雞日糧和含有0.05%本發(fā)明微生態(tài)制劑的肉雞日糧飼喂的雞體重顯著高于對照組(Ρ〈0.05)。含有0.02%本發(fā)明微生態(tài)制劑的肉雞日糧飼喂的雞的出欄率、粗蛋白、鈣和磷的表觀消化率以及肉料比都顯著高于對照組。
【具體實(shí)施方式】
[0043]下面結(jié)合【具體實(shí)施方式】對本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步的詳細(xì)描述，給出的實(shí)施例僅為了闡明本發(fā)明，而不是為了限制本發(fā)明的范圍。下述實(shí)施例中的實(shí)驗(yàn)方法，如無特殊說明，均為常規(guī)方法。下述實(shí)施例中所用的材料、試劑等，如無特殊說明，均為常規(guī)材料或試劑，均可從商業(yè)途徑得到。
[0044]下述實(shí)施例中的枯草芽孢桿菌RJGP16(鄧軍，李云鋒，楊倩.枯草芽孢桿菌和豬源乳酸桿菌混合飼喂對仔豬腸絨毛發(fā)育的影響.畜牧獸醫(yī)醫(yī)學(xué)報(bào)》.2013年02期；李云鋒，鄧軍，張錦華，等.枯草芽孢桿菌對仔豬小腸局部天然免疫及TLR表達(dá)的影響[J].畜牧獸醫(yī)學(xué)報(bào)，2011，(04):562-566.)，公眾可從本申請的 申請人:獲得該菌種，以重復(fù)本申請實(shí)驗(yàn)。
[0045]下述實(shí)施例中的釀酒酵母CICC 1562購自中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心(China Center of Industrial Culture Collection, CICC)。
[0046]下述實(shí)施例中的植物乳桿菌CICC 22696購自中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心(China Center of Industrial Culture Collection, CICC)。
[0047]下述實(shí)施例中的肉雞普通日糧的配方如表I所示。
[0048]表1、肉雞普通日糧組成及配比
[0049]
【權(quán)利要求】
1.一種提高肉雞生產(chǎn)性能的方法，包括用含有微生態(tài)制劑的肉雞日糧飼喂肉雞得到生產(chǎn)性能高于用肉雞普通日糧飼喂的肉雞的步驟，所述微生態(tài)制劑的活性成分是用發(fā)酵培養(yǎng)基培養(yǎng)復(fù)合菌劑得到的培養(yǎng)物；所述復(fù)合菌劑的活性成分由枯草芽孢桿菌、釀酒酵母和植物乳桿菌組成；所述含有微生態(tài)制劑的肉雞日糧是向所述肉雞普通日糧中添加是所述肉雞普通日糧質(zhì)量的0.015%-0.05%所述微生態(tài)制劑得到的飼料，所述肉雞普通日糧中不含有所述微生態(tài)制劑。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于:所述枯草芽孢桿菌為枯草芽孢桿菌RJGP16、所述釀酒酵母為釀酒酵母CICC 1562和所述植物乳桿菌為植物乳桿菌CICC22696。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的方法，其特征在于:所述復(fù)合菌劑的活性成分中，所述枯草芽孢桿菌、所述釀酒酵母和所述植物乳桿菌的集落形成單位數(shù)目比為1:1-3:1。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的方法，其特征在于:所述微生態(tài)制劑的菌體含量為5X 108-8X 109cfu/go
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4所述的方法，其特征在于:所述生產(chǎn)性能為下述I)_6)中的全部、或五種、或四種、或三種、或兩種、或一種: O出欄率；2)肉料比；3)蛋白質(zhì)的表觀消化率；4)鈣的表觀消化率；5)磷的表觀消化率；6)體重。
6.根據(jù)權(quán)利要求1-5中任一所述的方法，其特征在于:每升所述發(fā)酵培養(yǎng)基按照如下方法配制:10g 碳源，IOg 氮源，1.5g KH2P04、0.80g MnSO4U-OOg MgS04、1.0gNaCl，用水定容至lOOOmL，pH值6.0-7.0 ;所述碳源為葡萄糖或蔗糖；所述氮源為蛋白胨或酵母粉。
7.根據(jù)權(quán)利要求1-6中任一所述的方法，其特征在于:所述復(fù)合菌劑為將所述枯草芽孢桿菌的液體菌種、所述釀酒酵母的液體菌種和所述植物乳桿菌的液體菌種按照1:1-3:1的集落形成單位數(shù)目比混合得到的混合物；和/或，所述枯草芽孢桿菌的液體菌種是用所述發(fā)酵培養(yǎng)基在30-32°C培養(yǎng)18-24h得到的培養(yǎng)物；所述釀酒酵母的液體菌種是用所述發(fā)酵培養(yǎng)基在28-30°C培養(yǎng)32-40h得到的培養(yǎng)物；所述植物乳桿菌的液體菌種是用所述發(fā)酵培養(yǎng)基在35-37°C培養(yǎng)46-54h得到的培養(yǎng)物。
8.根據(jù)權(quán)利要求1-7中任一所述的方法，其特征在于:所述用發(fā)酵培養(yǎng)基培養(yǎng)復(fù)合菌劑采用的培養(yǎng)條件為:培養(yǎng)溫度34-36°C，培養(yǎng)時(shí)間42-48小時(shí)，所述復(fù)合菌劑的接種量為6% (體積比)。
9.根據(jù)權(quán)利要求1-8中任一所述的方法，其特征在于:所述含有微生態(tài)制劑的肉雞日糧為a)或b)或c):a)向所述肉雞普通日糧中添加是所述肉雞普通日糧質(zhì)量的0.02%所述微生態(tài)制劑得到的飼料；b)向所述肉雞普通日糧中添加是所述肉雞普通日糧質(zhì)量的0.025%所述微生態(tài)制劑得到的飼料；c)向所述肉雞普通日糧中添加是所述肉雞普通日糧質(zhì)量的0.02%-0.025%所述微生態(tài)制劑得到的飼料。
10.提高肉雞生產(chǎn)性能的日糧，是權(quán)利要求1-9中任一所述的含有微生態(tài)制劑的肉雞日糧。·
【文檔編號】C12R1/865GK103431226SQ201310368671
【公開日】2013年12月11日 申請日期:2013年8月20日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月20日
【發(fā)明者】高林, 張子豐, 朱天勇, 潘秀東, 劉儉, 金石, 吳鵬飛, 宋良敏, 王錫培, 白子金 申請人:沈陽科豐牧業(yè)科技有限公司