山楂健美消脂茶的配制方法
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種山楂健美消脂茶的配制方法，山楂健美消脂茶以山楂、龍井茶、決明子、澤瀉、赤大豆、萊菔子、麥芽、荷葉、藿香、云茯苓、六神曲、夏枯草，冰糖為原料；用山楂18-22克、龍井茶8-12克、決明子6-10克、澤瀉6-10克、赤大豆5-9克、萊菔子4-8克、麥芽6-10克、荷葉4-8克、藿香5-9克、云茯苓5-9克、六神曲4-8克、夏枯草5-9克，冰糖適量調(diào)味方法配制而成；將山楂健美消脂茶放入砂鍋中，加8-10倍水，在100℃的沸水中，文火熬煮10-15分鐘，濾汁作茶飲用，或制成山楂健美消脂茶瓶裝茶飲料，供人們健美消脂食用。
【專利說(shuō)明】山楂健美消脂茶的配制方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬保健品領(lǐng)域的健美消脂茶，涉及一種“山楂健美消脂茶”的配制方法，具體涉及以山楂、龍井茶、決明子、澤灣、赤大豆、萊菔子、麥芽、荷葉、藿香、云獲茶、六神曲、夏枯草、冰糖等配制方法，將“山楂健美消脂茶”放入砂鍋中，加8-10倍水，在100°C的沸水中，文火煎熬10-15分鐘，濾汁作茶飲用，或制成“山楂健美消脂茶”瓶裝茶飲料供人們健美消脂食用。
【背景技術(shù)】
[0002]愛(ài)美之心人之皆有，健美是一種現(xiàn)代人的時(shí)尚，人體脂肪堆積，發(fā)生肥胖病癥誰(shuí)都不愿意。
[0003]對(duì)山楂、龍井茶、決明子、澤瀉、赤大豆、萊菔子、麥芽、荷葉、藿香、云茯苓、六神曲、夏枯草、冰糖的研究、分析:
[0004]1、山楂含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋(píng)果酸等，還含有黃銅類(lèi)、內(nèi)酯、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類(lèi)食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤、閉經(jīng)等癥。山楂中含有山萜類(lèi)及黃銅類(lèi)等藥物成分，具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用，有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。
[0005]2、龍井茶是中國(guó)著名綠茶。產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井一帶，龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)，不僅如此，龍井茶所含氨基酸、茶多酚、鞣酸、兒茶素、維生素C、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類(lèi)物質(zhì)及黃酮類(lèi)物質(zhì)等成分，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，具有多種功效。
[0006]中醫(yī)認(rèn)為，龍井茶具有生津止渴，提神益思，消食化膩，消炎解毒等功效。同時(shí)，龍井茶還具有抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過(guò)敏。
[0007]飲用龍井茶的作用:
[0008]I)、龍井茶具有興奮作用；茶葉中的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。
[0009]2)、龍井茶具有利尿作用；茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。
[0010]3)、龍井茶具有強(qiáng)心解痙作用；咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
[0011]4)、龍井茶具有抑制動(dòng)脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人，高血壓和冠心病的發(fā)病率相對(duì)較低。
[0012]5)、龍井茶具有抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來(lái)治療，也有一定療效。
[0013]6)、龍井茶具有防齲齒作用；茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齒禹能力。
[0014]7)、龍井茶具有抑制癌細(xì)胞作用；據(jù)報(bào)道，茶葉中的黃酮類(lèi)物質(zhì)有不同程度的抗癌作用，作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。因此對(duì)癌癥有一定程度的抑制作用。
[0015]8)、龍井茶具有減肥作用:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類(lèi)物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
[0016]3、決明子味苦、甘而性涼，有清肝火、祛風(fēng)濕、益腎、明目等功能。
[0017]決明子具有以下作用:
[0018]I)、抗菌作用:
[0019]決明子醇提取物對(duì)葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌均有抑制作用。
[0020]2)、抗真菌作用:
[0021]水浸劑用試管稀釋法，I:20對(duì)奧杜盎小孢子菌，I:10對(duì)許蘭黃癬菌及石膏樣小孢子菌均有抑制作用。
[0022]3)、降壓作用:
[0023]水浸劑和乙醇浸液對(duì)麻醉狗、貓、兔均有降壓作用。
[0024]4)、降血脂:
[0025]決明子煎劑或決明子散劑6g/只，喂飼大鼠8周，對(duì)實(shí)驗(yàn)性高血脂癥大鼠能降低血漿膽留醇、甘油三酯，并降低肝中甘油三酯的含量。
[0026]5)、抗血小板聚集作用:
[0027]決明子煎劑或散劑6g/kg，喂飼大鼠8周，對(duì)ADP誘導(dǎo)的大鼠血小板聚集有抑制作用。
[0028]6)、減肥、潤(rùn)腸、明目作用:決明子以泡茶飲用為主要方式，將決明子和荷葉等一起用開(kāi)水沖泡當(dāng)茶飲，對(duì)于肥胖癥特別適用，宜于減肥；另外決明子還具有潤(rùn)腸防便秘的作用。經(jīng)常飲用決明子茶有明目的作用。
[0029]如:決明子、龍井茶:
[0030]原料:決明子、綠茶各5g。
[0031]制法:將決明子用小火炒至香氣溢出時(shí)取出，候涼。將炒好的決明子、龍井茶同放杯中，沖入100°C沸水，浸泡3?5分鐘后即可飲服。隨飲隨熱續(xù)水，直到味淡為止。
[0032]功效:此茶清涼潤(rùn)喉，口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤(rùn)腸通便、明目益睛之功效。
[0033]適應(yīng)證:適用于高血壓、高血脂癥、大便秘結(jié)、視物模糊等。
[0034]4、澤瀉性味甘，寒。歸經(jīng):入腎、膀胱經(jīng)。澤瀉的功效、主治:利水，滲濕，泄熱。治小便不利，水腫脹滿,嘔吐,瀉痢,痰飲,腳氣,淋病,尿血。
[0035]從澤瀉塊莖中分出五種三萜類(lèi)化合物:澤瀉醇A、澤瀉醇B，乙酸澤瀉醇A酯、乙酸澤瀉醇B酯和表澤瀉醇A ;另含揮發(fā)油(內(nèi)含糠醛)、小量生物堿、天門(mén)冬素、一種植物甾醇、一種植物留醇甙、脂肪酸(棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸)；還含樹(shù)脂、蛋白質(zhì)和多量淀粉。
[0036]藥理作用:
[0037]I)、降血脂作用
[0038]澤瀉的脂溶性部份對(duì)實(shí)驗(yàn)性高膽固醇血癥家兔有明顯的降膽固醇作用和抗動(dòng)脈粥樣硬化作用，由其中分離得的澤瀉醇A、B及澤瀉醇A、B、C的乙酸酯，除澤瀉醇B外，都有顯著的降膽固醇作用。以0.1%的含量加入實(shí)驗(yàn)性高脂血癥大鼠的飼料中，可使血膽固醇下降50%以上，其中以澤瀉醇A-24-乙酸酯作用最強(qiáng)。澤瀉的乙醇提取物、乙醇浸膏的乙酸乙酯提取物等，對(duì)實(shí)驗(yàn)性高膽固醇血癥家兔和大鼠都有降血脂作用。乙酸乙酯提取物和其不溶于醋酸水中的殘留部分作用最強(qiáng)。醋酸乙酯提取物每日口服lg/kg，對(duì)飼以普通飼料的正常大鼠亦有明顯的降膽固醇作用。用同位表標(biāo)記法證明，澤瀉醇A有抑制小鼠小腸酯化膽固醇的能力，并可使膽固醇在大鼠小腸內(nèi)的吸收率降低34%，但不影響亞油酸的吸收。
[0039]2)、對(duì)肝臟的保護(hù)作用
[0040]澤瀉醇A乙酸酯、澤瀉醇B乙酸酯和澤瀉醇C乙酸酯可保護(hù)因四氯化碳中毒的小鼠肝臟，其中以澤瀉醇C乙酸酯效果最好。
[0041]3)、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用
[0042]澤瀉浸膏給犬和家兔靜脈注射，有輕度降壓作用，并持續(xù)約30分鐘左右。澤瀉摩醇對(duì)各種實(shí)驗(yàn)動(dòng)物有輕度降壓作用，其降壓作用并不明顯影響血漿腎素和ACE活性或醛固酮水平。澤瀉醇提物在體外對(duì)腎上腺素引起的兔離體主動(dòng)脈條件收縮有緩慢的松弛作用。澤瀉摩醇可抑制由血管緊張索引起的家兔主動(dòng)脈條的收縮，其收縮作用具有劑量依賴性。澤瀉摩醇用離體心臟灌流技術(shù)可見(jiàn)減少心輸出量和心率以及左心室壓力，但可增加冠脈流量。
[0043]4)、利尿作用
[0044]用鹽水負(fù)載的小鼠或大鼠做利尿?qū)嶒?yàn)，小鼠皮下注射澤瀉醇A乙酸酯100mg/kg能增加尿液中K+的分泌量。大鼠口服澤瀉醇A乙酸酯或澤瀉醇B30mg/kg劑量時(shí)，明顯增加Na+的分泌量，與對(duì)照組比較P < 0.05和P < 0.01。
[0045]5、赤大豆性平、味甘、酸；歸心、小腸經(jīng)。具有健脾利水，解毒消癰，消利濕熱的作用。
[0046]赤大豆?fàn)I養(yǎng)分析:
[0047]I).赤大豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益；
[0048]2).赤大豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用；可以單用赤大豆煎湯喝或煮粥食；適宜肥胖癥之人減肥食用；
[0049]3).赤大豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅大豆有催乳的功效。
[0050]6、萊菔子性辛、甘、平。歸脾、胃、肺經(jīng)。功能主治:消食除脹，降氣化痰。用于飲食停滯、脘腹脹滿、大便秘結(jié)、積滯瀉痢、痰壅喘咳、嘔吐，腹瀉等證。
[0051]萊菔子主要成分
[0052]含脂肪油、揮發(fā)油.揮發(fā)油內(nèi)有甲硫醇等.脂肪油中含多量芥酸、亞油酸、亞麻酸、芥子酸甘油酯.尚含萊菔素.分離得谷甾醇。[0053]藥理作用
[0054]I).對(duì)胃腸運(yùn)動(dòng)的作用。實(shí)驗(yàn)表明:萊菔子生品，和經(jīng)炒、炙的炮制品能使離體兔腸的收縮幅度增高，但對(duì)離體兔腸的緊張性無(wú)明顯影響；三種制品均能對(duì)抗腎上腺素對(duì)腸管的抑制作用.萊菔子生品能使豚鼠胃肌條緊張性降低，炒萊菔子和炙萊菔子則使其緊張性先升高后降低.三種制品均能使胃肌條的收縮幅度增高；使胃幽門(mén)部環(huán)行肌緊張性和收縮幅度增高.炒萊菔子對(duì)小鼠小腸有明顯的推進(jìn)作用；三種制劑對(duì)小鼠胃排空均有抑制作用。
[0055]2).抗病原微生物作用。萊菔子水浸劑(I:3)在試管內(nèi)對(duì)同心性毛癬菌、許蘭黃癬菌、奧杜盎小芽胞癬菌、鐵銹色小芽胞癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌、星形奴卡菌等皮膚真菌均有不同程度的抑制作用.萊菔子含抗菌物質(zhì)，其有效成分為萊菔素.對(duì)葡萄球菌和大腸桿菌有顯著抑制作用；亦能抑制鏈球菌、化膿球菌、肺炎球菌、大腸桿菌等生長(zhǎng).萊菔素對(duì)病毒亦有抑制作用，以DNA病毒較RNA病毒為敏感。
[0056]3).降壓作用。萊菔子水-醇提取液給貓和犬靜脈注射，有非常明顯的降壓作用；浸膏給兔灌胃和腎型高血壓大鼠灌胃，亦有顯著的降壓作用.有報(bào)告認(rèn)為，萊菔子的降壓作用與交感神經(jīng)無(wú)關(guān)，大量阿托品或切斷兩側(cè)迷走神經(jīng)不能阻斷萊菔子的降壓作用，其降壓機(jī)制與M-膽堿反應(yīng)關(guān)系不大；普魯卡因可減弱萊菔子的降壓幅度，提示血管內(nèi)感受器可能與萊菔子的藥理作用有關(guān).實(shí)驗(yàn)證明:萊菔子對(duì)腸管平滑肌有松弛作用，并增加狗肢體血流量，說(shuō)明其有擴(kuò)張血管作用；椎動(dòng)脈給藥對(duì)兔、貓有降壓作用.因此可以認(rèn)為該藥除對(duì)血管的直接擴(kuò)張作用而引起降壓外，并能部分地通過(guò)中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)揮其降壓作用.亦有實(shí)驗(yàn)表明:萊菔子注射液對(duì)兔急性缺氧性肺動(dòng)脈高壓和體動(dòng)脈壓有明顯降低作用；增大萊菔子劑量，可使其降肺、體動(dòng)脈壓強(qiáng)度加大，與酚妥拉明相比，萊菔子能明顯延長(zhǎng)降壓時(shí)間.[0057]4).其他作用。大鼠長(zhǎng)期飼喂萊菔子提取物，能干擾其甲狀腺素的合成.萊菔子水提取液給大鼠腹腔注射，對(duì)巴豆油性肉芽腫的炎性增生有明顯抑制作用，但抗?jié)B作用較弱.由萊菔子中分離提出的β_谷甾醇有一定的鎮(zhèn)咳、祛痰作用，為萊菔子治療氣管炎提供了理論根據(jù)；該成分尚能治療人體血清膽固醇升高、防止冠狀動(dòng)脈粥樣硬化，提示在治療冠心病方面也可能有一定作用。
[0058]7、麥芽含淀粉酶、轉(zhuǎn)化糖酶、蛋白質(zhì)、蛋白分解酶、維生素B、卵磷脂、麥芽糖、葡萄糖等成分。化學(xué)成分含揮發(fā)油和脂肪油，揮發(fā)油中含α-、β_己烯醛和β_、Y-己烯醇等；脂肪油中含多量芥酸(erucic acid)、亞油酸、亞麻酸及芥酸甘油酯等；尚含萊菔素(raphanin)、萊菔式。
[0059]性味與歸經(jīng):甘，平。歸脾、胃經(jīng)、肝經(jīng)。
[0060]功效:行氣消食，健脾開(kāi)胃，退乳消脹。
[0061]主治:食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少，乳汗郁積，乳房脹痛，婦女?dāng)嗳椤?br> [0062]作用:麥芽可用于肝郁氣滯，胸脅脹悶，及肝脾不各，噯氣少食等證。
[0063]8、荷葉性味歸經(jīng):辛微澀、性涼，味苦，歸心、肝、脾經(jīng)；清香升散；具有消暑利濕，健脾升陽(yáng)，散瘀止血的功效；
[0064]主治:暑熱煩渴，頭痛眩暈，水腫，食少腹脹，瀉痢，白帶，脫肛，吐血，衄血，咯血，便血,崩漏,產(chǎn)后惡露不凈,損傷瘀血。
[0065]荷葉含有蓮堿、原荷葉堿和荷葉堿等多種生物堿，檸檬酸、蘋(píng)果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分及維生素C。
[0066]藥理研究發(fā)現(xiàn)，荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。經(jīng)過(guò)炮制后的荷葉味苦澀、微咸，性辛涼，具有清暑利濕、升陽(yáng)發(fā)散、祛瘀止血等作用，對(duì)多種病癥均有一定療效。
[0067]用曬干的荷葉泡茶喝能減肥。
[0068]9、藿香性味歸經(jīng):辛，微溫。歸脾、胃、肺經(jīng)。
[0069]功能主治:芳香化濁，開(kāi)胃止嘔，發(fā)表解暑。用于濕濁中阻，脘痞嘔吐，暑濕倦怠，胸悶不舒，寒濕閉暑，腹痛吐瀉，鼻淵頭痛。
[0070]化學(xué)成分:
[0071]廣藿香含揮發(fā)油約1.5%，油中主要成分是廣藿香酮和廣藿香醇。其他成分有苯甲醛、丁香油酚、桂皮醛等。從廣藿香中分離出黃酮類(lèi)化合物芹黃素、鼠李黃素、商陸黃素。藿香含揮發(fā)油0.28%，主要成分為甲基胡椒酚，占80%以上。并含茴香醚、茴香醛、d-檸檬烯、對(duì)-甲氧基桂皮醛、α -菔烯、β -菔烯、3-辛酮、3-辛醇、對(duì)-聚傘花烯等。從藿香中分離出刺槐黃素、椴素、蒙花甙、藿香甙、異藿香甙、藿香素。此外，尚含少量鞣質(zhì)、苦味質(zhì)等成分。
[0072]藥理作用:
[0073]I).抗真菌作用；實(shí)驗(yàn)證明，藿香煎劑(8%?15% )在試管內(nèi)對(duì)許蘭毛癬菌等多種致病性真菌有抑制作用。乙醚浸出液、醇浸出液、水浸出液亦能抑制多種致病性真菌。試驗(yàn)表明，藿香乙醚浸出液、醇浸出液、水浸出液及煎劑對(duì)趾間毛癬菌及足跖毛癬菌的抑菌濃度分別是、15%，提示浸出液的抗菌能力比煎劑為強(qiáng)。
[0074]2).抗鉤端螺旋體作用；藿香水煎劑在濃度為15mg/ml時(shí)對(duì)鉤端螺旋體有抑制作用；當(dāng)濃度增至31mg/ml時(shí)對(duì)鉤端螺旋體有殺滅作用。
[0075]3).抗病毒作用；有報(bào)告指出，藿香中的黃酮類(lèi)物質(zhì)有抗病毒作用。從藿香中分離出來(lái)的成分可以抑制消化道及上呼吸道病原體一鼻病毒的生長(zhǎng)繁殖，藿香中有抗病毒作用的成分是黃酮(黃堿素成分)。以該成分為主，合成的抗病毒性更強(qiáng)、內(nèi)服易吸收的藥物用于鼻病毒感染者，效果良好。
[0076]4).對(duì)消化系統(tǒng)的作用:藿香中的揮發(fā)油有刺激胃黏膜、促進(jìn)胃液分泌、幫助消化的作用。
[0077]10、云茯苓性味歸經(jīng):甘淡平，入心、肺、脾經(jīng)。具有滲濕利水，健脾和胃，寧心安神的功效。
[0078]茯苓可以治小便不利，水腫脹滿，痰飲咳逆，嘔逆，惡阻，泄瀉，遺精，淋濁，驚悸，健忘等癥。茯苓之利水，是通過(guò)健運(yùn)脾肺功能而達(dá)到的，與其它直接利水的中藥不同。苓桂術(shù)甘湯、四君子湯、四苓湯等均是有茯苓配伍的常用方劑。
[0079]I).用于小便不利，水腫等癥；茯苓功能利水滲濕，而藥性平和，利水而不傷正氣，為利水滲濕要藥。凡小便不利、水濕停滯的癥候，不論偏于寒濕，或偏于濕熱，或?qū)儆谄⑻摑窬?，均可配合?yīng)用。如偏于寒濕者，可與桂枝、白術(shù)等配伍，偏于濕熱者，可與豬苓、澤瀉等配伍；屬于脾氣虛者，可與黨參、黃耆、白術(shù)等配伍；屬虛寒者，還可配附子、白術(shù)等同用。
[0080]2)用于脾虛泄瀉，帶下；茯苓既能健脾，又能滲濕，對(duì)于脾虛運(yùn)化失常所致泄瀉、帶下，應(yīng)用茯苓有標(biāo)本兼顧之效，常與黨參、白術(shù)、山藥等配伍。有可用為補(bǔ)肺脾，治氣虛之輔佐藥。
[0081]3).用于痰飲咳嗽，痰濕入絡(luò)，肩背酸痛；茯苓既能利水滲濕，又具健脾作用，對(duì)于脾虛不能運(yùn)化水濕，停聚化生痰飲之癥，具有治療作用?？捎冒胂?、陳皮同用，也可配桂枝、白術(shù)同用。治痰濕入絡(luò)、肩酸背痛，可配半夏、枳殼同用。
[0082]4)用于心悸，失眠等癥；茯苓能養(yǎng)心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等癥，常與人參、遠(yuǎn)志、酸棗仁等配伍。
[0083]5).抗癌。臨床常用治療食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、潰瘍性黑色素瘤等癌瘤中屬脾虛濕盛、痰飲內(nèi)停、濕熱壅結(jié)者。
[0084]11、六神曲由麥粉、麩皮和多種藥物混和后，經(jīng)發(fā)酵而成的曲劑。
[0085]六神曲成份:辣寥、青蒿、蒼耳草、赤小豆、苦杏仁、麥麩、面粉。
[0086]I)、性溫，味甘、辛，無(wú)毒；歸脾、胃經(jīng)。
[0087]2)、功能主治:健脾和胃、消食化積。治飲食停滯、消化不良、脘腹脹滿、食欲不振、嘔吐瀉痢等癥。
[0088]3)、藥膳功效:麥曲消食液:原料:麥芽30克，神曲15克，焦山楂30克。
[0089]做法:將以下幾味共研成粉，做成餅，在柴火炭中燒成焦黃。將燒焦的餅搗碎放入杯中，沖入開(kāi)水，攪勻澄清。在清液中加入少許白糖調(diào)味即可。
[0090]4)、藥膳功效:本品消食化滯，適用于食積腹瀉、腹脹、打食臭嗝。
[0091]12、夏枯草營(yíng)養(yǎng)較為豐富，嫩莖葉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B2、尼克酸和維生素C等成分。此外，還含有皂甙、蘆丁、夏枯草甙、金絲桃甙及揮發(fā)油
坐寸ο
[0092]夏枯草性寒，味甘、辛、微苦，具有清泄肝火、散結(jié)消腫、清熱解毒、祛痰止咳、涼血止血的功效，適用于淋巴結(jié)核、甲狀腺腫、乳癰、頭目眩暈、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺結(jié)核、血崩、帶下、急性傳染性黃疸型肝炎及細(xì)菌性痢疾等?，F(xiàn)代藥理研究表明，夏枯草有降低血壓的作用，并能擴(kuò)張血管，其所含蘆丁有抗炎作用，并能降低血管通透性，減少脆性，降低肝月旨。夏枯草還有抵制癌細(xì)胞的作用。
[0093]夏枯草葉可代茶。花穗含夏枯草甙，葉含金絲桃甙、蘆丁。
[0094]13、冰糖以白砂糖為原料，經(jīng)過(guò)再溶，清凈，重結(jié)晶而制成。冰糖具有能量:1660焦耳=397千卡。含糖類(lèi):99%以上；水:0.06%等。冰糖含:鈣、鋅、鎂、鐵、鉀等微量元素。冰糖具有補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺，止咳化痰、養(yǎng)陰生津的功效。
[0095]山楂配伍茶葉和決明子、澤瀉、赤大豆、萊菔子、麥芽、荷葉、藿香、云茯苓、六神曲、夏枯草，冰糖等食藥，制茶供人飲用有助于人體健美，消脂、減肥。
[0096]山楂營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋(píng)果酸等，還含有黃銅類(lèi)、內(nèi)酯、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類(lèi)食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素；山楂具有養(yǎng)顏瘦身、減肥的作用，山楂含有維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；多吃山楂能消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效等，山楂具有食用、保健、美容、藥用價(jià)值，充分利用山楂的特征，以山楂為主料，用龍井茶、決明子、澤瀉、赤大豆、萊菔子、麥芽、荷葉、藿香、云茯茶、六神曲、夏枯草，冰糖等副以配制成“山楂健美消脂茶”，運(yùn)用制備“山楂健美消脂茶”瓶裝茶飲料方法、制成；“山楂健美消脂茶”是國(guó)內(nèi)外的一種發(fā)明。
[0097]“山楂健美消脂茶”是茶的一種，是現(xiàn)代生活中，人們必不可少的營(yíng)養(yǎng)、消脂、減肥的保健飲品，給人以飲用、提供食物營(yíng)養(yǎng)、消脂、減肥、美容、食療、藥療及防病治病需要?！吧介∶老琛钡陌l(fā)明是滿足人們的生活需要，促進(jìn)了新產(chǎn)品的研發(fā)，填補(bǔ)了同國(guó)內(nèi)外技術(shù)空白，還具有很好的科技效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，它將為人類(lèi)做出新貢獻(xiàn)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0098]鑒于上述“山楂健美消脂茶”產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，本發(fā)明揭示了用山楂、龍井茶，決明子、澤瀉、赤大豆、萊菔子、麥芽、荷葉、藿香、云茯苓、六神曲、夏枯草，冰糖等為伍配制方法，將“山楂健美消脂茶”放入砂鍋中，加8-10倍水，在100°C的沸水中，文火熬煮10-15分鐘，濾汁作茶飲用，或制成“山楂健美消脂茶”瓶裝茶飲料，供人們健美消脂食用。使發(fā)明生產(chǎn)的“山楂健美消脂茶”富含多種營(yíng)養(yǎng)，具有食用、藥用、消脂瘦身、美容等價(jià)值，對(duì)養(yǎng)肝、明目、清心、補(bǔ)腎、止痢、消炎、解毒、健脾和胃、潤(rùn)喉、生津、清熱、固精、安神、強(qiáng)心、降壓、健腦益智、調(diào)整血月旨、清除體內(nèi)“自由基”、消脂、減肥、瘦身、活血強(qiáng)身、延緩衰老，益壽延年等具有作用。
[0099]本發(fā)明的目的是提供一種以山楂為主料的“山楂健美消脂茶”的配制方法和使用方法，使“山楂健美消脂茶”富含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋(píng)果酸，黃銅類(lèi)、內(nèi)酯、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，以及解脂酶等等；使山楂資源開(kāi)拓新的食用途徑；提高山楂的利用價(jià)值。
[0100]本發(fā)明的內(nèi)容是一種“山楂健美消脂茶”的配制方法和“山楂健美消脂茶”飲用方法，其特征是以山楂、龍井茶，中藥決明子、澤瀉、赤大豆、萊菔子、麥芽、荷葉、藿香、云茯苓、六神曲、夏枯草，冰糖等為原料方法配制而成；將“山楂健美消脂茶”放入砂鍋中，加8-10倍水，在100°C的沸水中，文火熬煮10-15分鐘，濾汁作茶飲用，或制成“山楂健美消脂茶”瓶裝茶飲料，供人們健美消脂食用。使“山楂健美消脂茶”富含各種營(yíng)養(yǎng)，具有食用、藥用、消脂瘦身、美容等價(jià)值，常飲“山楂健美消脂茶”能使人養(yǎng)肝、明目、清心、補(bǔ)腎、止痢、消炎、解毒、健脾和胃、潤(rùn)喉、生津、清熱、固精、安神、強(qiáng)心、降壓、健腦益智、調(diào)整血脂、清除體內(nèi)“自由基”、消脂、減肥、瘦身、活血強(qiáng)身、延緩衰老，益壽延年。
[0101]發(fā)明的具體內(nèi)容:
[0102]一、對(duì)山楂、龍井茶、決明子、澤瀉、赤大豆、萊菔子、麥芽、荷葉、藿香、云茯苓、六神曲、夏枯草、冰糖相關(guān)質(zhì)量要求:
[0103]1、對(duì)山楂的質(zhì)量要求:山楂以薔薇科植物的山時(shí)紅的干燥成熟果實(shí)。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收、切片干燥。山楂為圓形片，皺縮不平，直徑1-2.5cm，厚0.2-0.4cm.外皮紅色，具皺紋，有灰白色小斑點(diǎn)，果肉深黃色至淺棕色，中部橫切片具5粒淺黃色果粒，但核多為脫落而中空；有的片上能見(jiàn)短而細(xì)的果?；蚧ㄝ鄽堐E。氣微清香、味酸，微甜。按干燥品計(jì)算，含有機(jī)酸以枸櫞酸(C6H8O7)計(jì)，不得小于5.0%。凈山楂，要求除去雜質(zhì)及脫落核。炒山楂:取凈山楂，照清炒法，炒至色變深。山楂片，果肉黃褐色，偶見(jiàn)焦斑，氣清香、味酸、微甜。含量測(cè)定含有機(jī)酸以枸櫞酸(C6H8O7)計(jì)，不得小于4.0%。貯存期自采收期起，計(jì)時(shí)為三年。選擇內(nèi)蒙古地生物制品有限公司生產(chǎn)的優(yōu)等品。山楂置通風(fēng)干燥處，防霉，防蛀。炮制品貯于干燥容器中，密閉。
[0104]2、對(duì)龍井茶的質(zhì)量要求:選擇杭州西湖龍井茶，具有色綠、香郁、味甘、形美的杭州西湖一級(jí)龍井茶。按可食用性、保健性、營(yíng)養(yǎng)性、安全性、可信性、經(jīng)濟(jì)性和美觀性進(jìn)行評(píng)價(jià)；我國(guó)評(píng)價(jià)茶葉質(zhì)量的指標(biāo)主要有:質(zhì)量水平指數(shù)、顧客滿意度指數(shù)、質(zhì)量損失指數(shù)、市場(chǎng)凈化度指數(shù)、抽查綜合合格率、感官品質(zhì)合格率、理化指標(biāo)合格率及衛(wèi)生指標(biāo)合格率等。[0105]對(duì)茶龍井茶葉的量化指標(biāo),包括:
[0106](I)感官指標(biāo)感官品質(zhì)是反映茶葉檔次和飲用價(jià)值的一項(xiàng)重要指標(biāo)，由色澤、夕卜形、香氣、滋味四大要素構(gòu)成。
[0107](2)理化指標(biāo)主要包括茶多酚、氨基酸、咖啡堿、水浸出物、水分等含量指標(biāo)。
[0108](3)衛(wèi)生指標(biāo)主要有農(nóng)藥殘留、重金屬、非茶類(lèi)物質(zhì)、微生物等。
[0109]3、決明子的質(zhì)量要求:決明子為豆科植物，決明和小決明的干燥成熟種子，秋季采收成熟果實(shí)，打下種子，除去雜質(zhì)；水分:不得過(guò)15.0%?？偦曳?不得過(guò)5.0%。二氧化硫殘留量:不得過(guò)150mg/Kg。含量測(cè)定:依《高效液相色譜法操作規(guī)程》測(cè)定；決明子:略呈菱方成短圓柱形，兩端平行傾斜，長(zhǎng)3-7mm，寬度2-4mm，表面綠棕色，平滑有光澤。一端較平坦，另一端斜尖。背腹面各有一條突起的棱線，棱線兩側(cè)有一條斜向?qū)ΨQ而色較淺的線形凹紋。質(zhì)堅(jiān)硬，不易粉碎，種皮薄、呈黃色，呈以形折曲重疊。氣微，味微苦。
[0110]小決明子呈短柱形、較小，長(zhǎng)3-5mm，寬2-3mm，表面棱線兩側(cè)各有I片寬廣的淺黃色帶。凈決明子除去雜質(zhì)，洗凈干燥。炒決明子，取凈決明子，照清炒法炒至微有香氣。
[0111]4、對(duì)澤灣的質(zhì)量要求:澤灣科植物澤灣Alismaorientalis (Sam.) Juzep.的干燥塊莖?？偦曳植坏眠^(guò)5.0%，酸不溶性灰分不得過(guò)0.5 %。澤瀉醇溶性浸出物的含量不得少于10% ;澤瀉烯醇的含量不得低于0.014%。
[0112]澤瀉性狀:塊莖類(lèi)球形、橢圓形或卵圓形、長(zhǎng)2-7cm，直徑2-6cm。表面黃白色或淡黃棕色，有不規(guī)則的橫向環(huán)狀淺溝紋及多數(shù)細(xì)小突起的須根痕，底部有的有瘤狀芽痕。
[0113]質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面黃白色，粉性，有多數(shù)細(xì)孔。氣微，味微苦。以塊大、黃白色、光滑、質(zhì)充實(shí)、粉性足者為佳。
[0114]選擇福建、四JI丨產(chǎn)地之澤瀉。
[0115]5、對(duì)赤大豆的質(zhì)量要求:選擇經(jīng)人工培育的赤大豆，野生赤大豆；要求赤大豆顏色赤紅，干燥、粒大，無(wú)蟲(chóng)姓，無(wú)霉?fàn)€變質(zhì)。
[0116]6、對(duì)萊菔子的質(zhì)量要求:種子類(lèi)卵圓形或橢圓形,稍扁，長(zhǎng)2.5?4mm,寬2?3mm。表面黃棕色、紅棕色或灰棕色，一端有深棕色圓形種臍，一側(cè)有數(shù)條縱溝。種皮薄而脆，子葉2，黃白色，有油性。種子無(wú)蟲(chóng)蛀，無(wú)霉變。味淡、微苦、辛。
[0117]7、對(duì)麥芽的質(zhì)量要求:為禾本科植物大麥的成熟果實(shí)，經(jīng)發(fā)芽干燥而得。將麥粒用水浸泡后，保持適宜溫、濕度，待幼芽長(zhǎng)至約0.5cm時(shí)，干燥。
[0118]麥芽呈梭形,長(zhǎng)8?12mm,直徑3?4mm。表面淡黃色,背面為外稃包圍,具5脈，先端長(zhǎng)芒已斷落；腹面為內(nèi)稃包圍。除去內(nèi)外稃后，腹面有I條縱溝；基部胚根處生出幼芽及須根，幼芽長(zhǎng)披針狀條形，長(zhǎng)約0.5cm。須根數(shù)條，纖細(xì)而彎曲。質(zhì)硬，斷面白色，粉性。無(wú)臭，味微甘。麥芽顏色有光澤，干燥、粒大，芽齊、無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)霉?fàn)€變質(zhì)。
[0119]8、對(duì)荷葉的質(zhì)量要求:要求荷葉在6?9月夏秋二季采收，曬至七、八成干,除去葉柄，對(duì)折成半圓形或扇形，曬干，置通風(fēng)干燥處，無(wú)還潮、無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)霉變。要求葉大、整潔、色綠者為佳。荷葉對(duì)折成半圓形或扇形，展開(kāi)后呈類(lèi)圓形，直徑20至50厘米，全緣或稍波狀。上表面深綠色或黃綠較粗糙；下表面淡灰棕色，較光滑，有粗脈21至22條，處中心向四周射出，中心有突起的葉西峽錢(qián)基。質(zhì)脆，易破碎。微有清香氣，味微苦。
[0120]9、對(duì)藿香的質(zhì)量要求:要求夏秋季枝葉茂盛時(shí)采割。選擇廣藿香，以石牌藿香為最佳，其加工講究，具有莖壯形矮，枝葉密被毛絨，氣清香醇，味甘淡，無(wú)苦澀。[0121]10、對(duì)云茯苓的質(zhì)量要求:
[0122]I)、個(gè)苓:
[0123]一等:不規(guī)則圓球形或塊狀，表面黑褐色或棕褐色。體堅(jiān)實(shí)，皮細(xì)。斷面白色。大小不分，無(wú)霉變。
[0124] 二等:體輕泡，皮粗，質(zhì)松。斷面白色至黃棕色。間有皮沙、水銹、破塊、破傷。
[0125]2)、白苓片:
[0126]一等:薄片，白色或灰白色，質(zhì)細(xì)，毛邊(不修邊)。厚度每cm7片，片面寬長(zhǎng)不小于3cm,無(wú)霉變。
[0127]二等:厚度每cm5片，余同一等。
[0128]3)、白茶塊:扁平方塊，白色,厚4_6mm,長(zhǎng)寬4_5cm。間有長(zhǎng)寬1.5cm以上的碎塊，
無(wú)霉變。
[0129]4)、赤茶塊:赤色或淺紅色,厚4_6mm,長(zhǎng)寬4_5cm。間有長(zhǎng)寬1.5cm以上的碎塊,無(wú)
霉變。統(tǒng)貨。
[0130]5)、獲神塊:扁平方塊,色澤不分,每塊含有松木心。厚4_6mm,長(zhǎng)寬4_5cm,木心直徑不超過(guò)1.5cm,間有長(zhǎng)寬1.5cm以上的碎塊,無(wú)霉變。
[0131]6)、骰方:立方形塊，白色，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，直徑Icm以內(nèi)，均勻整齊，不規(guī)則碎塊不超過(guò)10%。無(wú)粉末，無(wú)霉變。
[0132]7)、白碎苓:碎塊或碎屑，白色或灰白色。
[0133]8)、赤碎考::赤黃色,無(wú)粉末,無(wú)霉變。
[0134]9)、茯神木:茯苓中間的松根，彎曲不直，似朽木狀。色澤不分，質(zhì)松體輕。每根周?chē)仨殠в?/3的茯苓肉。松根直徑不超過(guò)2.5cm。無(wú)霉變。
[0135]11、對(duì)六神曲的質(zhì)量要求:六神曲，又名神曲，六曲；為辣寥、青蒿、杏仁等藥加入面粉或麩皮混和后，經(jīng)發(fā)酵而成的曲劑。選擇福建泉州產(chǎn)的六神曲。以身干、陳久、無(wú)蟲(chóng)蛀、雜質(zhì)少者為佳。置于干燥通風(fēng)處保存，要防霉、防蛀。
[0136]12、對(duì)夏枯草的質(zhì)量要求:夏枯草為雙子葉植物唇形科，夏枯草的干燥果穗。采收，除去雜質(zhì)，曬干。有對(duì)生苞片2片，呈扇形，先端尖尾狀，脈紋明顯，外表面有白毛。每一苞片內(nèi)有花3朵，花冠多已脫落，宿萼二唇形，內(nèi)有小堅(jiān)果4枚，卵圓形，棕色，尖端有白色突起。體輕、質(zhì)脆，微有清香氣，味淡。以色紫褐、穗大者為佳。選擇江蘇、安徽、浙江、河南等地產(chǎn)的夏枯草。要防霉變，蟲(chóng)蛀。
[0137]13、對(duì)冰糖的要求:
[0138]冰糖取天津市新華食品公司為首選，冰糖要求白色，成結(jié)晶塊狀。以透明者質(zhì)量最好,純凈,雜質(zhì)少，口味清甜。
[0139]二、對(duì)相關(guān)原料的處理:
[0140]1、對(duì)山楂、龍井茶、決明子、澤瀉、赤大豆、萊菔子、麥芽、荷葉、藿香、云茯苓、六神曲、夏枯草等進(jìn)行恒溫干燥處理或進(jìn)行日曬處理，使其達(dá)到干燥、含水率保持較低要求，能使上述食品和藥品至少能保存一年不變質(zhì)。
[0141]2、在使用前，將決明子、萊菔子、六神曲、做搗碎處理
[0142]3、對(duì)荷葉做破碎處理；
[0143]4、澤瀉選用厚片狀或切成厚片狀，云茯苓選方狀或片狀或切成方狀或片狀晾干使用。
[0144]5、對(duì)藿香、夏枯草做切寸斷處理。
[0145]三、“山楂健美消脂茶”的配制方法，以重量配制。
[0146]山楂:18-22克
[0147]龍井茶:8-12克
[0148]決明子:6-10克
[0149]澤瀉:6-10克
[0150]赤大豆:5-9克
[0151]萊菔子:4-8克
[0152]麥芽:6-10克
[0153]荷葉:4-8克
[0154]藿香:5-9克
[0155]云茯苓:5-9克
[0156]六神曲:4-8克
[0157]夏枯草:5-9克
[0158]冰糖:適量調(diào)味。
[0159]說(shuō)明:以重量配方計(jì)，可以任選重量的十倍，或百倍，或千倍計(jì)數(shù)配方，應(yīng)依據(jù)“山楂健美消脂茶”食用或制備的需要量選擇而定。
[0160]使用方法:
[0161]將以上配成的“山楂健美消脂茶”放入砂鍋中，加8-10倍水，在100°C的沸水中，文火熬煮10-15分鐘，濾茶汁作茶飲用，為一日劑量?；蛑瞥伞吧介∶老琛逼垦b茶飲料，供人們健美消脂食用。
[0162]本發(fā)明“山楂健美消脂茶”以山楂18-22克，龍井茶8-12克，決明子6_10克，澤瀉6-10克，赤大豆5-9克，萊菔子4-8克，麥芽6-10克，荷葉4_8克，藿香5_9克，云茯苓5_9克，六神曲4-8克，夏枯草5-9克，冰糖適量調(diào)味方法配制而成，將“山楂健美消脂茶”放入砂鍋中，加8-10倍水，在100°C的沸水中，文火熬煮10-15分鐘，濾茶汁作茶飲用，或制成“山楂健美消脂茶”瓶裝茶飲料，供人們健美消脂食用。使發(fā)明生產(chǎn)的“山楂健美消脂茶”富含多種營(yíng)養(yǎng)，具有食用、藥用、消脂瘦身、美容等價(jià)值，對(duì)養(yǎng)肝、明目、清心、補(bǔ)腎、止痢、消炎、解毒、健脾和胃、潤(rùn)喉、生津、清熱、固精、安神、強(qiáng)心、降壓、健腦益智、調(diào)整血脂、清除體內(nèi)“自由基”、消脂、減肥、瘦身、活血強(qiáng)身、延緩衰老，益壽延年等具有作用。
【具體實(shí)施方式】
[0163]實(shí)例I
[0164]本實(shí)施的“山楂健美消脂茶”，以山楂20克、龍井茶10克、決明子8克、澤瀉8克、赤大豆7克、萊菔子6克、麥芽8克、荷葉6克、藿香7克、云茯苓7克、六神曲6克、夏枯草7克、冰糖適量調(diào)味方法配制而成，將“山楂健美消脂茶”放入砂鍋中，加8-10倍水，在100°C的沸水中，文火熬煮10-15分鐘，濾汁作茶飲用，或制成“山楂健美消脂茶”瓶裝茶飲料供人食用。
[0165]實(shí)例2[0166]本實(shí)施的“山楂健美消脂茶”，以山楂18克、龍井茶12克、決明子8克、澤瀉7克、赤大豆6克、萊菔子7克、麥芽7克、荷葉8克、藿香7克、云茯苓6克、六神曲7克、夏枯草8克、冰糖，適量調(diào)味方法配制而成，將“山楂健美消脂茶”放入砂鍋中，加8-10倍水，在100°C的沸水中，文火熬煮10-15分鐘，濾汁作茶飲用，或制成“山楂健美消脂茶”瓶裝茶飲料供人食用。
[0167]實(shí)例3
[0168]本實(shí)施的“山楂健美消脂茶”，以山楂22克、龍井茶10克、決明子6克、澤瀉8克、赤大豆5克、萊菔子7克、麥芽8克、荷葉8克、藿香6克、云茯苓6克、六神曲7克、夏枯草7克、冰糖，適量調(diào)味方法配制而成，將“山楂健美消脂茶”放入砂鍋中，加8-10倍水，在100°C的沸水中，文火熬煮10-15分鐘，濾汁作茶飲用，或制成“山楂健美消脂茶”瓶裝茶飲料供人食用。
[0169]本發(fā)明效果:由于本發(fā)明配方按中醫(yī)理論“君、臣、佐、使”進(jìn)行合理組方，通過(guò)促進(jìn)脂肪分解和代謝及促纖溶作用，使過(guò)多的體內(nèi)脂肪得到及時(shí)分解排泄，從而達(dá)到降脂、降低血脂濃度，減肥的目的；食用本發(fā)明“山楂健美消脂茶”富含多種營(yíng)養(yǎng)，具有食用、藥用、消脂瘦身、美容等價(jià)值，對(duì)養(yǎng)肝、明目、清心、補(bǔ)腎、止痢、消炎、解毒、健脾和胃、潤(rùn)喉、生津、清熱、固精、安神、強(qiáng)心、降壓、健腦益智、調(diào)整血脂、清除體內(nèi)“自由基”、消脂、減肥、瘦身、活血強(qiáng)身、延緩衰老，益壽延年等具有作用。
[0170]實(shí)驗(yàn)檢測(cè):
[0171]利用“山楂健美消脂茶”，喂飼各種動(dòng)物8周實(shí)驗(yàn)，能促進(jìn)脂肪類(lèi)食物的消化，消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效；能降低血管通透性，減少脆性，降低肝脂，有降壓作用；“山楂健美消脂茶”對(duì)實(shí)驗(yàn)性高膽固醇血癥家兔有明顯的降膽固醇作用和抗動(dòng)脈粥樣硬化作用；“山楂健美消脂茶”20g/只，喂飼大鼠8周，對(duì)實(shí)驗(yàn)性高血脂癥大鼠能降低血漿膽甾醇、甘油三酯，并降低肝中甘油三酯的含量。“山楂健美消脂茶”給兔灌胃和腎型高血壓大鼠灌胃，亦有顯著的降壓作用；“山楂健美消脂茶”以15%的含量加入實(shí)驗(yàn)性高脂血癥大鼠的飼料中，可使血膽固醇下降45%以上；“山楂健美消脂茶”對(duì)實(shí)驗(yàn)性高膽固醇血癥家兔有明顯的降膽固醇作用和抗動(dòng)脈粥樣硬化作用。
[0172]“山楂健美消脂茶”經(jīng)對(duì)各種動(dòng)物的喂飼24周實(shí)驗(yàn)，檢測(cè)無(wú)毒副作用。
[0173]為了表明發(fā)明對(duì)肥胖者的減肥效果，促使人體健美、消脂、減肥的作用，我們進(jìn)行臨床試驗(yàn):
[0174]本發(fā)明由浙江省寧波市衛(wèi)生防疫站主持，對(duì)30例(男10人，女20人)單純肥胖志愿者人體試食實(shí)驗(yàn)，試食方法為每人每日服一配方劑量，每日早、晚各一次，飯后飲用連續(xù)食用6周。
[0175]各項(xiàng)指標(biāo)于實(shí)驗(yàn)開(kāi)始及結(jié)束時(shí)各測(cè)一次，采用自身對(duì)照比較，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)經(jīng)SPSS統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行方差分析。
[0176]1、生化指標(biāo)測(cè)定(表1.1與表1,2)
[0177]實(shí)驗(yàn)前后受試者血脂、血紅蛋白、白血球、尿酸的兩次測(cè)定結(jié)果均在正常范圍，酮體均為陰性。
[0178]表1.1生化指標(biāo)檢驗(yàn)結(jié)果
[0179]
【權(quán)利要求】
1.一種山楂健美消脂茶，其特征在于，其原料為:山楂18-22克，龍井茶8-12克，決明子6-10克，澤瀉6-10克，赤大豆5-9克，萊菔子4-8克，麥芽6-10克，荷葉4-8克，藿香5-9克，云茯苓5-9克，六神曲4-8克，夏枯草5-9克，并用冰糖適量調(diào)味的方法配制而成；將山楂健美消脂茶放入砂鍋中，加8-10倍水，在100°C的沸水中，文火熬煮10-15分鐘，濾茶汁作茶飲用，或制成山楂健美消脂茶瓶裝茶飲料，供人們健美消脂食用。
【文檔編號(hào)】A23F3/16GK103478334SQ201310432321
【公開(kāi)日】2014年1月1日 申請(qǐng)日期:2013年9月9日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月9日
【發(fā)明者】孔赟榮 申請(qǐng)人:孔赟榮