一種蔬果米汁蜂蜜膏及其制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種蔬果米汁蜂蜜膏及其制作方法，其特征在于，由下列重量份的原料制成：蜂蜜50-55、果葡糖漿10-12、芋頭粉4-5、紅薯粉12-14、大米5-7、胡蘿卜12-15、南瓜10-13、芹菜20-30、山楂2-3、淡竹葉3-4、竹葉菜4-5、三七花1-2、地黃葉3-4、楊梅葉4-5、板栗殼20-12、鈣果葉4-5、水適量。本發(fā)明中蜂蜜補脾胃，潤腸道，滋潤皮膚；蔬菜瓜果能夠補充人體所需的維生素與微量元素；大米、芋頭粉、紅薯粉補充碳水化合物；中藥提取物增加了保健功效，能夠清熱解毒、滋補肝腎；而且味道醇厚、口感獨特。
【專利說明】一種蔬果米汁蜂蜜膏及其制作方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種蜂蜜制品，特別是一種蔬果米汁蜂蜜膏及其制作方法。
【背景技術】
[0002]蜂蜜具有補脾胃；緩急止痛、潤肺止咳、潤腸通便、潤膚生肌、解毒、肺燥咳嗽、腸燥、便秘等功能。南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲癥，護肝，使皮膚變得細嫩，并有中和致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D ;維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生；維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到壯骨強筋之功，對于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏松癥等常見病有一定預防之效。南瓜不僅有較高的食用價值，而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載:南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。國內外醫(yī)學專家、學者研究實驗表明，食南瓜，還有治療前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結石作用。南瓜分泌的膽汁可以幫助我們促進腸胃蠕動，幫助食物消化，同時其中的果膠可以讓我們免受粗糙食品的刺激，保護我們的胃膠道粘膜。另外南瓜可以使肝、腎功能得到恢復以及再生的能力，因為南瓜可以消除致癌物質亞硝酸的突變作用。
【發(fā)明內容】
[0003]本發(fā)明的目的是提供一種成分全面、配方科學，將蔬果精華、糧食的營養(yǎng)、中草藥的功效融合在一起的蔬果米汁蜂蜜膏及其制作方法。
[0004]為了實現(xiàn)本發(fā)明的目的，本發(fā)明通過以下方案實施:
一種蔬果米汁蜂蜜膏及其制作方法，由下列重量份的原料制成:
蜂蜜50-55、果葡糖漿10-12、芋頭粉4-5、紅薯粉12-14、大米5-7、胡蘿卜12-15、南瓜10-13、芹菜20-30、山楂2-3、淡竹葉3-4、竹葉菜4-5、三七花1-2、地黃葉3-4、楊梅葉4-5、板栗殼20-12、鈣果葉4-5、水適量。
[0005]本發(fā)明所述蔬果米汁蜂蜜膏，由以下具體步驟制成:
(O將大米洗凈，加水煮沸，改小火熬制1-1.5小時，濾去大米，將芋頭粉、紅薯粉緩慢倒入米湯中，繼續(xù)煮沸，熬成粘稠的米粥；
(2)將胡蘿卜、南瓜切成小塊，芹菜切成小段與山楂一起加入榨汁機中，榨汁待用；
(3)將淡竹葉、竹葉菜、三七花、地黃葉、楊梅葉、板栗殼、鈣果葉中加入適量的水浸泡
2-3小時，再用大火煎煮至沸騰，再換成小火煎煮1.5-2小時，過濾，取濾液；
(4)將步驟(I)(2) (3)中所得物混合在一起加入蜂蜜、果葡糖漿反復加熱濃縮調成膏狀，即得蔬果米汁蜂蜜膏。
[0006]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明中蜂蜜補脾胃，潤腸道，滋潤皮膚；蔬菜瓜果能夠補充人體所需的維生素與微量元素；大米、芋頭粉、紅薯粉補充碳水化合物；中藥提取物增加了保健功效，能夠清熱解毒、滋補肝腎；而且味道醇厚、口感獨特。具體實施方案
[0007]下面通過具體實例對本發(fā)明進行詳細說明。
[0008]一種蔬果米汁蜂蜜膏及其制作方法，由下列重量份(公斤)的原料制成:
蜂蜜50、果葡糖漿10、芋頭粉4、紅薯粉12、大米5、胡蘿卜12、南瓜10、芹菜20、山楂2、淡竹葉3、竹葉菜4、三七花1、地黃葉3、楊梅葉4、板栗殼20、鈣果葉4、水適量。
[0009]本發(fā)明所述蔬果米汁蜂蜜膏，由以下具體步驟制成:
(O將大米洗凈，加水煮沸，改小火熬制1-1.5小時，濾去大米，將芋頭粉、紅薯粉緩慢倒入米湯中，繼續(xù)煮沸，熬成粘稠的米粥；
(2)將胡蘿卜、南瓜切成小塊，芹菜切成小段與山楂一起加入榨汁機中，榨汁待用；
(3)將淡竹葉、竹葉菜、三七花、地黃葉、楊梅葉、板栗殼、鈣果葉中加入適量的水浸泡
2-3小時，再用大火煎煮至沸騰，再換成小火煎煮1.5-2小時，過濾，取濾液；
(4)將步驟(I)(2) (3)中所得物混合在一起加入蜂蜜、果葡糖漿反復加熱濃縮調成膏狀，即得蔬果米汁蜂蜜膏。
【權利要求】
1.一種蔬果米汁蜂蜜膏及其制作方法，其特征在于，由下列重量份的原料制成: 蜂蜜50-55、果葡糖漿10-12、芋頭粉4-5、紅薯粉12-14、大米5-7、胡蘿卜12-15、南瓜10-13、芹菜20-30、山楂2-3、淡竹葉3-4、竹葉菜4-5、三七花1-2、地黃葉3-4、楊梅葉4-5、板栗殼20-12、鈣果葉4-5、水適量。
2.根據(jù)權利要求書I所述蔬果米汁蜂蜜膏，其特征在于，由以下具體步驟制成: (O將大米洗凈，加水煮沸，改小火熬制1-1.5小時，濾去大米，將芋頭粉、紅薯粉緩慢倒入米湯中，繼續(xù)煮沸，熬成粘稠的米粥； (2)將胡蘿卜、南瓜切成小塊，芹菜切成小段與山楂一起加入榨汁機中，榨汁待用； (3)將淡竹葉、竹葉菜、三七花、地黃葉、楊梅葉、板栗殼、鈣果葉中加入適量的水浸泡2-3小時，再用大火煎煮至沸騰，再換成小火煎煮1.5-2小時，過濾，取濾液； (4)將步驟(I)(2) (3)中所得物混合在一起加入蜂蜜、果葡糖漿反復加熱濃縮調成膏狀，即得蔬果米汁蜂蜜膏。
【文檔編號】A23L1/06GK103519041SQ201310443758
【公開日】2014年1月22日 申請日期:2013年9月26日 優(yōu)先權日:2013年9月26日
【發(fā)明者】朱奕 申請人:朱奕