一種草莓水果、萵苣蔬菜復(fù)合汁的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種水果、蔬菜復(fù)合汁，其配方如下：草莓汁10～40份，藍(lán)莓汁10～40份，桑葚汁10～40份，黑莓汁15～40份，梨汁10-20份，萵苣汁10～20份，黃彩椒汁10～20份，紅彩椒汁10～20份，牛奶5～10份，羧甲基纖維素鈉0.2～0.6份，純水10～20份，本發(fā)明的水果、蔬菜復(fù)合汁，成分多樣、功能全面，口感極佳，營(yíng)養(yǎng)豐富、全面，酸甜可口，經(jīng)常飲用能夠延年益壽。
【專利說(shuō)明】 一種草莓水果、萵苣蔬菜復(fù)合汁
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種水果、蔬菜復(fù)合汁，屬于食品【技術(shù)領(lǐng)域】。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，由于人類不良的飲食習(xí)慣，工作節(jié)奏的加快，壓力過(guò)大等因素，導(dǎo)致微量元素缺乏，從而導(dǎo)致多種常見(jiàn)疾病或疑難病癥，長(zhǎng)期困擾著人們正常生活和工作。
[0003]蔬菜和水果中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，提高身體的免疫力。大多數(shù)的水果多汁且有甜味的植物果實(shí)，不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)且能夠幫助消化。但是有些水果營(yíng)養(yǎng)豐富，但是口感差，被人們冷落，使?fàn)I養(yǎng)成分發(fā)揮不了其作用。蔬菜里面含有人體必需維生素和礦物質(zhì)，常吃蔬菜和水果能夠延年益壽。
[0004]隨著生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越追求營(yíng)養(yǎng)化。但市場(chǎng)上的水果汁或蔬菜汁，成分
單一、功能單一，口感差。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供一種水果、蔬菜復(fù)合汁，該水果、蔬菜復(fù)合汁營(yíng)養(yǎng)豐富，產(chǎn)品口感好，維生素和礦物質(zhì)豐富、營(yíng)養(yǎng)均衡。
[0006]本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
[0007]一種水果、蔬菜復(fù)合汁，其配方如下:
[0008]草莓汁10?40份，藍(lán)莓汁10?40份，桑葚汁10?40份，黑莓汁15?40份，梨汁10-20份，萵苣汁10?20份，黃彩椒汁10?20份，紅彩椒汁10?20份，牛奶5?10份，羧甲基纖維素鈉0.2?0.6份，純水10?20份，
[0009]所述的草莓汁，藍(lán)莓汁，桑葚汁，黑莓汁，梨汁是分別用新鮮的草莓，藍(lán)莓，桑葚，黑莓，梨，洗凈、浙干，然后進(jìn)行打漿破碎，制成漿，再進(jìn)行壓榨，制得草莓汁，藍(lán)莓汁，桑葚汁，黑莓汁，梨汁，
[0010]所述的萵苣汁，黃彩椒汁，紅彩椒汁分別用新鮮的萵苣，黃彩椒，紅彩椒，經(jīng)打漿破碎、制成漿，再進(jìn)行壓榨，制得萵苣汁，黃彩椒汁，紅彩椒汁，
[0011]按上述配比混合均勻、均質(zhì)后即得本發(fā)明的水果、蔬菜復(fù)合汁。
[0012]本發(fā)明優(yōu)選的，水果、蔬菜復(fù)合汁，優(yōu)選的配方如下:
[0013]草莓汁20?25份，藍(lán)莓汁20?25份，桑葚汁20?25份，黑莓汁16?20份，梨汁12-15份，萵苣汁12?15份，黃彩椒汁12?15份，紅彩椒汁12?15份，牛奶6?8份，羧甲基纖維素鈉0.3?0.5份，純水12?15份。
[0014]本發(fā)明優(yōu)選的，水果、蔬菜復(fù)合汁，優(yōu)選的配方如下:
[0015]草莓汁25份，藍(lán)莓汁25份，桑葚汁25份，黑莓汁20份，梨汁15份，萵苣汁15份，黃彩椒汁15份，紅彩椒汁15份，牛奶8份，羧甲基纖維素鈉0.5份，純水15份。
[0016]本發(fā)明優(yōu)良效果在于:
[0017]1、本發(fā)明的水果、蔬菜復(fù)合汁，成分多樣、功能全面，口感極佳，營(yíng)養(yǎng)豐富、全面，酸甜可口，經(jīng)常飲用能夠延年益壽。
【具體實(shí)施方式】
[0018]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做詳細(xì)的說(shuō)明，但不限于此。
[0019]實(shí)施例1
[0020]一種水果、蔬菜復(fù)合汁，配方如下:
[0021]草莓汁25克,藍(lán)莓汁25克,桑葚汁25克,黑莓汁20克,梨汁15克,萵苣汁15克，黃彩椒汁15克，紅彩椒汁15克，牛奶8克，羧甲基纖維素鈉0.5克，純水15克。
[0022]實(shí)施例2
[0023]一種水果、蔬菜復(fù)合汁，配方如下:
[0024]草莓汁40份，藍(lán)莓汁40份，桑葚汁40份，黑莓汁40份，梨汁20份，萵苣汁20份，黃彩椒汁20份，紅彩椒汁20份，牛奶10份，羧甲基纖維素鈉0.6份，純水20份。
【權(quán)利要求】
1.一種水果、蔬菜復(fù)合汁，其配方如下: 草莓汁10?40份，藍(lán)莓汁10?40份，桑葚汁10?40份，黑莓汁15?40份，梨汁10-20份，萵苣汁10?20份，黃彩椒汁10?20份，紅彩椒汁10?20份，牛奶5?10份，羧甲基纖維素鈉0.2?0.6份，純水10?20份， 所述的草莓汁，藍(lán)莓汁，桑葚汁，黑莓汁，梨汁是分別用新鮮的草莓，藍(lán)莓，桑葚，黑莓，梨，洗凈、浙干，然后進(jìn)行打漿破碎，制成漿，再進(jìn)行壓榨，制得草莓汁，藍(lán)莓汁，桑葚汁，黑莓汁，梨汁， 所述的萵苣汁，黃彩椒汁，紅彩椒汁分別用新鮮的萵苣，黃彩椒，紅彩椒，經(jīng)打漿破碎、制成漿，再進(jìn)行壓榨，制得萵苣汁，黃彩椒汁，紅彩椒汁， 按上述配比混合均勻、均質(zhì)后即得本發(fā)明的水果、蔬菜復(fù)合汁。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的水果、蔬菜復(fù)合汁，其特征在于，配方如下: 草莓汁20?25份，藍(lán)莓汁20?25份，桑葚汁20?25份，黑莓汁16?20份，梨汁12-15份，萵苣汁12?15份，黃彩椒汁12?15份，紅彩椒汁12?15份，牛奶6?8份，羧甲基纖維素鈉0.3?0.5份，純水12?15份。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的水果、蔬菜復(fù)合汁，其特征在于，配方如下: 草莓汁25份，藍(lán)莓汁25份，桑葚汁25份，黑莓汁20份，梨汁15份，萵苣汁15份，黃彩椒汁15份，紅彩椒汁15份，牛奶8份，羧甲基纖維素鈉0.5份，純水15份。
【文檔編號(hào)】A23L2/02GK103815480SQ201310634157
【公開(kāi)日】2014年5月28日 申請(qǐng)日期:2013年11月30日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月30日
【發(fā)明者】張紅軍 申請(qǐng)人:張紅軍