一種茯苓山藥咀嚼片及制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種茯苓山藥咀嚼片，包括以下重量份成分：山藥2.8-6.8份、茯苓2.8-6.8份、百合2-6份、蓮藕10-14份、大棗2-6份、α-淀粉酶0.3-0.9份、異鼠李素0.001-0.003份、β-環(huán)狀糊精0.01-0.05份、淀粉12-16份、微晶纖維素1-3份、蘋果纖維素0.3-0.7份、維生素C?0.01-0.03份、木糖醇0.01-0.03份、山梨醇0.01-0.03份、硬脂酸鎂0.02-0.04份。本發(fā)明具有滋養(yǎng)補(bǔ)肺、補(bǔ)益脾氣、增強(qiáng)免疫力。適用于陰虛肺燥、脾胃不和坐直咳嗽、痰中帶血、食少、大便不實(shí)等，且口感純正。
【專利說明】一種茯苓山藥咀嚼片及制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于營養(yǎng)保健食品領(lǐng)域，具體為一種茯苓山藥咀嚼片及制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]脾虛患者常常表現(xiàn)為食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時(shí)有腹瀉、面色萎黃，這類人群進(jìn)補(bǔ)前不妨適度吃點(diǎn)健脾和胃的食物，以促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)，如茯苓餅、山藥、豇豆、小米等都是不錯(cuò)的選擇。老年人及兒童，由于消化能力較弱，胃中常有積滯宿食，表現(xiàn)為食欲不振或食后腹脹。因此，
在進(jìn)補(bǔ)前應(yīng)吃些消食和胃的保健食品，對脾虛患者能得到事半功倍的效果。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對上述情況，本發(fā)明的目的是提供一種口味獨(dú)特、安全方便、具有滋養(yǎng)補(bǔ)肺、補(bǔ)益脾氣、增強(qiáng)免疫力的茯苓山藥咀嚼片，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問題。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
一種茯苓山藥咀嚼片，包括以下重量份成分:山藥2.8-6.8份、茯苓2.8-6.8份、百合2-6份、蓮藕10-14份、大棗2-6份、a-淀粉酶0.3-0.9份、異鼠李素0.001-0.003份、^ -環(huán)狀糊精0.01-0.05份、淀粉12-16份、微晶纖維素1-3份、蘋果纖維素0.3-0.7份、維生素C 0.01-0.03份、木糖醇0.01-0.03份、山梨醇0.01-0.03份、硬脂酸鎂0.02-0.04份。
[0005]作為優(yōu)選，所述一種茯苓山藥咀嚼片，包括以下重量份成分:山藥4.8份、茯苓4.8份、百合4份、蓮藕12份、大棗4份、a-淀粉酶0.6份、異鼠李素0.002份、P -環(huán)狀糊精
0.03份、淀粉14份、微晶纖維素2份、蘋果纖維素0.5份、維生素C 0.02份、木糖醇0.02份、山梨醇0.02份、硬脂酸鎂0.03份。
[0006]一種茯苓山藥咀嚼片的制備方法，包括以下步驟:
(1)將原料山藥去雜洗凈后打成80-200目的細(xì)粉，加6-10倍量水，攪勻，再加入全部重量的三分之一的a -淀粉酶，攪拌均勻，升溫到50_85°C范圍內(nèi)進(jìn)行水解，保溫0.5-1小時(shí)，再加熱至沸，保持微沸1-4小時(shí)，過濾，加熱濃縮，溫度為70-80°C，保持10-20min，再繼續(xù)升溫到80-90°C范圍內(nèi)，逐漸得到山藥濃縮漿液；
(2)取原料蓮藕去雜去皮洗凈后打成80-200目的細(xì)粉，加6-10倍量水，攪勻，再加入全部重量的三分之一的a -淀粉酶，攪拌均勻，升溫到50_85°C范圍內(nèi)進(jìn)行水解，保溫0.5-1小時(shí)，再加熱至沸，保持微沸1-4小時(shí)，過濾，加熱濃縮，溫度為70-80°C，保持10-20min，再繼續(xù)升溫到到80-90°C范圍內(nèi)，逐漸得到蓮藕濃縮漿液；
(3)取原料新鮮大棗去雜洗凈后打成80-200目的細(xì)粉，加6-10倍量水，攪勻，再加入全部重量的三分之一的a -淀粉酶，攪拌均勻，升溫到50_85°C范圍內(nèi)進(jìn)行水解，保溫0.5-1小時(shí)，再加熱至沸，保持微沸1-4小時(shí)，過濾，加熱濃縮，溫度為70-80°C，保持10-20min，再繼續(xù)升溫到80-90°C范圍內(nèi)，逐漸得到大棗濃縮漿液；
(4)取原料茯苓、百合去雜后打成80-200目的細(xì)粉，加6-10倍量水煎煮，將煎煮液過濾，濾液濃縮至50-60°C下相對密度為1.1-1.2的浸膏；
(5)按重量份，取β_環(huán)狀糊精、微晶纖維素、蘋果纖維素、維生素C、木糖醇、山梨醇、硬脂酸鎂，并分別放入粉碎機(jī)粉碎后，再分別過100目篩過濾備用；
(6)將步驟(I)中的山藥濃縮漿液、步驟(2)中的蓮藕濃縮漿液、步驟(3)中的大棗濃縮漿液、步驟(4)中的浸膏和淀粉置于混合機(jī)中，混合攪拌20-30分鐘，攪拌完成后再置于超微粉碎機(jī)粉碎，壓縮空氣壓力調(diào)整為lOMPa，得到顆粒度4-5 μ m的混合超微粉，向混合超微粉添加β_環(huán)狀糊精、異鼠李素，并進(jìn)行充分混合，得到混合粉；
(7)向步驟(6)最終所得的混合粉中加入微晶纖維素、蘋果纖維素、維生素C、木糖醇和山梨醇，制成軟材顆粒，然后在35-65°C范圍內(nèi)烘干，再經(jīng)整粒后制成顆粒，與硬脂酸鎂混合，在壓片機(jī)上壓片；
(8)對所得壓片進(jìn)行210nm紫外線照射3_6min滅菌，即得茯苓山藥咀嚼片。
[0007]所述的步驟(I)中將原料山藥去雜洗凈后打成180目的細(xì)粉，加8倍量水，攪勻，再加入全部重量的三分之一的α -淀粉酶，攪拌均勻，升溫到60°C條件下進(jìn)行水解，保溫0.5小時(shí)，再加熱至沸，保持微沸I小時(shí)，過濾，加熱濃縮，溫度為75°C，保持lOmin，再繼續(xù)升溫到80°C范圍內(nèi)，逐漸得到濃縮漿液。
[0008]所述的步驟(2)中取原料蓮藕去雜去皮洗凈后打成100目的細(xì)粉，加10倍量水，攪勻，再加入全部重量的三分之一的α-淀粉酶，攪拌均勻，升溫到60°C條件下進(jìn)行水解，保溫I小時(shí)，再加熱至沸，保持微沸I小時(shí)，過濾，加熱濃縮，溫度為75°C，保持lOmin，再繼續(xù)升溫到到88°C范圍內(nèi)，逐漸得到濃縮漿液。
[0009]所述的步驟(3)中取原料新鮮大棗去雜洗凈后打成150目的細(xì)粉，加6-10倍量水，攪勻，再加入全部重量的三分之一的α-淀粉酶，攪拌均勻，升溫到55°C條件下進(jìn)行水解，保溫I小時(shí)，再加熱至沸，保持微沸I小時(shí)，過濾，加熱濃縮，溫度為75°C，保持15min，再繼續(xù)升溫到88°C范圍內(nèi)，逐漸得到濃縮漿液。
[0010]所述的步驟(4)中取原料茯苓、百合去雜后打成200目的細(xì)粉，加10倍量水煎煮，將煎煮液過濾，濾液濃縮至55°C下相對密度為1.15的浸膏。
[0011]所述的咀嚼片每片為0.5-3g。
[0012]綜上所述，本發(fā)明有益效果:
本發(fā)明具有滋養(yǎng)補(bǔ)肺、補(bǔ)益脾氣、增強(qiáng)免疫力。適用于陰虛肺燥、脾胃不和坐直咳嗽、痰中帶血、食少、大便不實(shí)等，且口感純正。
【具體實(shí)施方式】
[0013]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0014]實(shí)施例1
一種茯苓山藥咀嚼片，包括以下重量份成分:山藥2.8份、茯苓2.8份、百合2份、蓮藕10份、大棗2份、α -淀粉酶0.3份、異鼠李素0.001份、β -環(huán)狀糊精0.01份、淀粉12份、微晶纖維素I份、蘋果纖維素0.3份、維生素C 0.01份、木糖醇0.01份、山梨醇0.01份、硬脂酸鎂0.02份。
[0015]一種茯苓山藥咀嚼片的制備方法，包括以下步驟:
(1)將原料山藥去雜洗凈后打成80-200目的細(xì)粉，加6-10倍量水，攪勻，再加入全部重量的三分之一的a -淀粉酶，攪拌均勻，升溫到50_85°C范圍內(nèi)進(jìn)行水解，保溫0.5-1小時(shí)，再加熱至沸，保持微沸1-4小時(shí)，過濾，加熱濃縮，溫度為70-80°C，保持10-20min，再繼續(xù)升溫到80-90°C范圍內(nèi)，逐漸得到山藥濃縮漿液；
(2)取原料蓮藕去雜去皮洗凈后打成80-200目的細(xì)粉，加6-10倍量水，攪勻，再加入全部重量的三分之一的a -淀粉酶，攪拌均勻，升溫到50_85°C范圍內(nèi)進(jìn)行水解，保溫0.5-1小時(shí)，再加熱至沸，保持微沸1-4小時(shí)，過濾，加熱濃縮，溫度為70-80°C，保持10-20min，再繼續(xù)升溫到到80-90°C范圍內(nèi)，逐漸得到蓮藕濃縮漿液；
(3)取原料新鮮大棗去雜洗凈后打成80-200目的細(xì)粉，加6-10倍量水，攪勻，再加入全部重量的三分之一的a -淀粉酶，攪拌均勻，升溫到50_85°C范圍內(nèi)進(jìn)行水解，保溫0.5-1小時(shí)，再加熱至沸，保持微沸1-4小時(shí)，過濾，加熱濃縮，溫度為70-80°C，保持10-20min，再繼續(xù)升溫到80-90°C范圍內(nèi)，逐漸得到大棗濃縮漿液；
(4)取原料茯苓、百合去雜后打成80-200目的細(xì)粉，加6-10倍量水煎煮，將煎煮液過濾，濾液濃縮至50-60°C下相對密度為1.1-1.2的浸膏；
(5)按重量份，取3-環(huán)狀糊精、微晶纖維素、蘋果纖維素、維生素C、木糖醇、山梨醇、硬脂酸鎂，并分別放入粉碎機(jī)粉碎后，再分別過100目篩過濾備用；
(6)將步驟(I)中的山藥濃縮漿液、步驟(2)中的蓮藕濃縮漿液、步驟(3)中的大棗濃縮漿液、步驟(4)中的浸膏和淀粉置于混合機(jī)中，混合攪拌20-30分鐘，攪拌完成后再置于超微粉碎機(jī)粉碎，壓縮空氣壓力調(diào)整為lOMPa，得到顆粒度4-5 u m的混合超微粉，向混合超微粉添加3 -環(huán)狀糊精、異鼠李素，并進(jìn)行充分混合，得到混合粉；
(7)向步驟(6)最終所得的混合粉中加入微晶纖維素、蘋果纖維素、維生素C、木糖醇和山梨醇，制成軟材顆粒，然后在35-65 °C范圍內(nèi)烘干，再經(jīng)整粒后制成顆粒，與硬脂酸鎂混合，在壓片機(jī)上壓片；
(8)對所得壓片進(jìn)行210nm紫外線照射3_6min滅菌，即得茯苓山藥咀嚼片。
[0016]實(shí)施例2
一種茯苓山藥咀嚼片，包括以下重量份成分:山藥4.8份、茯苓4.8份、百合4份、蓮藕12份、大棗4份、a -淀粉酶0.6份、異鼠李素0.002份、P -環(huán)狀糊精0.03份、淀粉14份、微晶纖維素2份、蘋果纖維素0.5份、維生素C 0.02份、木糖醇0.02份、山梨醇0.02份、硬脂酸鎂0.03份。
[0017](I)將原料山藥去雜洗凈后打成80-200目的細(xì)粉，加6-10倍量水，攪勻，再加入全部重量的三分之一的a -淀粉酶，攪拌均勻，升溫到50_85°C范圍內(nèi)進(jìn)行水解，保溫0.5-1小時(shí)，再加熱至沸，保持微沸1-4小時(shí)，過濾，加熱濃縮，溫度為70-80°C，保持10-20min，再繼續(xù)升溫到80-90°C范圍內(nèi)，逐漸得到山藥濃縮漿液；
(2)取原料蓮藕去雜去皮洗凈后打成80-200目的細(xì)粉，加6-10倍量水，攪勻，再加入全部重量的三分之一的a -淀粉酶，攪拌均勻，升溫到50_85°C范圍內(nèi)進(jìn)行水解，保溫0.5-1小時(shí)，再加熱至沸，保持微沸1-4小時(shí)，過濾，加熱濃縮，溫度為70-80°C，保持10-20min，再繼續(xù)升溫到到80-90°C范圍內(nèi)，逐漸得到蓮藕濃縮漿液； (3)取原料新鮮大棗去雜洗凈后打成80-200目的細(xì)粉，加6-10倍量水，攪勻，再加入全部重量的三分之一的α -淀粉酶，攪拌均勻，升溫到50_85°C范圍內(nèi)進(jìn)行水解，保溫0.5-1小時(shí)，再加熱至沸，保持微沸1-4小時(shí)，過濾，加熱濃縮，溫度為70-80°C，保持10-20min，再繼續(xù)升溫到80-90°C范圍內(nèi)，逐漸得到大棗濃縮漿液；
(4)取原料茯苓、百合去雜后打成80-200目的細(xì)粉，加6-10倍量水煎煮，將煎煮液過濾，濾液濃縮至50-60°C下相對密度為1.1-1.2的浸膏；
(5)按重量份，取β_環(huán)狀糊精、微晶纖維素、蘋果纖維素、維生素C、木糖醇、山梨醇、硬脂酸鎂，并分別放入粉碎機(jī)粉碎后，再分別過100目篩過濾備用；
(6)將步驟(I)中的山藥濃縮漿液、步驟(2)中的蓮藕濃縮漿液、步驟(3)中的大棗濃縮漿液、步驟(4)中的浸膏和淀粉置于混合機(jī)中，混合攪拌20-30分鐘，攪拌完成后再置于超微粉碎機(jī)粉碎，壓縮空氣壓力調(diào)整為lOMPa，得到顆粒度4-5 μ m的混合超微粉，向混合超微粉添加β_環(huán)狀糊精、異鼠李素，并進(jìn)行充分混合，得到混合粉；
(7)向步驟(6)最終所得的混合粉中加入微晶纖維素、蘋果纖維素、維生素C、木糖醇和山梨醇，制成軟材顆粒，然后在35-65°C范圍內(nèi)烘干，再經(jīng)整粒后制成顆粒，與硬脂酸鎂混合，在壓片機(jī)上壓片；
(8)對所得壓片進(jìn)行210nm紫外線照射3_6min滅菌，即得茯苓山藥咀嚼片。
[0018]實(shí)施例3
一種茯苓山藥咀嚼片，包括以下重量份成分:山藥6.8份、茯苓6.8份、百合6份、蓮藕14份、大棗6份、α -淀粉酶0.9份、異鼠李素0.003份、β -環(huán)狀糊精0.05份、淀粉16份、微晶纖維素3份、蘋果纖維素0.7份、維生素C 0.03份、木糖醇0.03份、山梨醇0.03份、硬脂酸鎂0.04份。
[0019]一種茯苓山藥咀嚼片的制備方法，包括以下步驟:
(1)將原料山藥去雜洗凈后打成80-200目的細(xì)粉，加6-10倍量水，攪勻，再加入全部重量的三分之一的α -淀粉酶，攪拌均勻，升溫到50_85°C范圍內(nèi)進(jìn)行水解，保溫0.5-1小時(shí)，再加熱至沸，保持微沸1-4小時(shí)，過濾，加熱濃縮，溫度為70-80°C，保持10-20min，再繼續(xù)升溫到80-90°C范圍內(nèi)，逐漸得到山藥濃縮漿液；
(2)取原料蓮藕去雜去皮洗凈后打成80-200目的細(xì)粉，加6-10倍量水，攪勻，再加入全部重量的三分之一的α -淀粉酶，攪拌均勻，升溫到50_85°C范圍內(nèi)進(jìn)行水解，保溫0.5-1小時(shí)，再加熱至沸，保持微沸1-4小時(shí)，過濾，加熱濃縮，溫度為70-80°C，保持10-20min，再繼續(xù)升溫到到80-90°C范圍內(nèi)，逐漸得到蓮藕濃縮漿液；
(3)取原料新鮮大棗去雜洗凈后打成80-200目的細(xì)粉，加6-10倍量水，攪勻，再加入全部重量的三分之一的α-淀粉酶，攪拌均勻，升溫到50_85°C范圍內(nèi)進(jìn)行水解，保溫0.5-1小時(shí)，再加熱至沸，保持微沸1-4小時(shí)，過濾，加熱濃縮，溫度為70-80°C，保持10-20min，再繼續(xù)升溫到80-90°C范圍內(nèi)，逐漸得到大棗濃縮漿液；
(4)取原料茯苓、百合去雜后打成80-200目的細(xì)粉，加6-10倍量水煎煮，將煎煮液過濾，濾液濃縮至50-60°C下相對密度為1.1-1.2的浸膏；
(5)按重量份，取β_環(huán)狀糊精、微晶纖維素、蘋果纖維素、維生素C、木糖醇、山梨醇、硬脂酸鎂，并分別放入粉碎機(jī)粉碎后，再分別過100目篩過濾備用；
(6)將步驟(I)中的山藥濃縮漿液、步驟(2)中的蓮藕濃縮漿液、步驟(3)中的大棗濃縮漿液、步驟(4)中的浸膏和淀粉置于混合機(jī)中，混合攪拌20-30分鐘，攪拌完成后再置于超微粉碎機(jī)粉碎，壓縮空氣壓力調(diào)整為lOMPa，得到顆粒度4-5 u m的混合超微粉，向混合超微粉添加3 -環(huán)狀糊精、異鼠李素，并進(jìn)行充分混合，得到混合粉；
(7)向步驟(6)最終所得的混合粉中加入微晶纖維素、蘋果纖維素、維生素C、木糖醇和山梨醇，制成軟材顆粒，然后在35-65°C范圍內(nèi)烘干，再經(jīng)整粒后制成顆粒，與硬脂酸鎂混合，在壓片機(jī)上壓片；
(8)對所得壓片進(jìn)行210nm紫外線照射3_6min滅菌，即得茯苓山藥咀嚼片。
[0020]對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本發(fā)明不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本發(fā)明。因此，無論從哪一點(diǎn)來看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。
[0021]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【權(quán)利要求】
1.一種茯苓山藥咀嚼片，其特征在于:包括以下重量份成分:山藥2.8-6.8份、茯苓2.8-6.8份、百合2-6份、蓮藕10-14份、大棗2-6份、a -淀粉酶0.3-0.9份、異鼠李素0.001-0.003份、P -環(huán)狀糊精0.01-0.05份、淀粉12-16份、微晶纖維素1_3份、蘋果纖維素0.3-0.7份、維生素C 0.01-0.03份、木糖醇0.01-0.03份、山梨醇0.01-0.03份、硬脂酸鎂 0.02-0.04 份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茯苓山藥咀嚼片，其特征在于:包括以下重量份成分:山藥4.8份、茯苓4.8份、百合4份、蓮藕12份、大棗4份、a-淀粉酶0.6份、異鼠李素0.002份、(6-環(huán)狀糊精0.03份、淀粉14份、微晶纖維素2份、蘋果纖維素0.5份、維生素C 0.02份、木糖醇0.02份、山梨醇0.02份、硬脂酸鎂0.03份。
3.一種茯苓山藥咀嚼片的制備方法，其特征在于:包括以下步驟: (1)將原料山藥去雜洗凈后打成80-200目的細(xì)粉，加6-10倍量水，攪勻，再加入全部重量的三分之一的a -淀粉酶，攪拌均勻，升溫到50_85°C范圍內(nèi)進(jìn)行水解，保溫0.5-1小時(shí)，再加熱至沸，保持微沸1-4小時(shí)，過濾，加熱濃縮，溫度為70-80°C，保持10-20min，再繼續(xù)升溫到80-90°C范圍內(nèi)，逐漸得到山藥濃縮漿液； (2)取原料蓮藕去雜去皮洗凈后打成80-200目的細(xì)粉，加6-10倍量水，攪勻，再加入全部重量的三分之一的a -淀粉酶，攪拌均勻，升溫到50_85°C范圍內(nèi)進(jìn)行水解，保溫0.5-1小時(shí)，再加熱至沸，保持微沸1-4小時(shí)，過濾，加熱濃縮，溫度為70-80°C，保持10-20min，再繼續(xù)升溫到到80-90°C范圍內(nèi)，逐漸得到蓮藕濃縮漿液； (3)取原料新鮮大棗去雜洗凈后打成80-200目的細(xì)粉，加6-10倍量水，攪勻，再加入全部重量的三分之一的a -淀粉酶，攪拌均勻，升溫到50_85°C范圍內(nèi)進(jìn)行水解，保溫0.5-1小時(shí)，再加熱至沸，保持微沸1-4小時(shí)，過濾，加熱濃縮，溫度為70-80°C，保持10-20min，再繼續(xù)升溫到80-90°C范圍內(nèi)，逐漸得到大棗濃縮漿液； (4)取原料茯苓、百合去雜后打成80-200目的細(xì)粉，加6-10倍量水煎煮，將煎煮液過濾，濾液濃縮至50-60°C下相對密度為1.1-1.2的浸膏； (5)按重量份，取3-環(huán)狀糊精、微晶纖維素、蘋果纖維素、維生素C、木糖醇、山梨醇、硬脂酸鎂，并分別放入粉碎機(jī)粉碎后，再分別過100目篩過濾備用； (6)將步驟(1)中的山藥濃縮漿液、步驟(2)中的蓮藕濃縮漿液、步驟(3)中的大棗濃縮漿液、步驟(4)中的浸膏和淀粉置于混合機(jī)中，混合攪拌20-30分鐘，攪拌完成后再置于超微粉碎機(jī)粉碎，壓縮空氣壓力調(diào)整為lOMPa，得到顆粒度4-5 u m的混合超微粉，向混合超微粉添加3 -環(huán)狀糊精、異鼠李素，并進(jìn)行充分混合，得到混合粉； (7)向步驟(6)最終所得的混合粉中加入微晶纖維素、蘋果纖維素、維生素C、木糖醇和山梨醇，制成軟材顆粒，然后在35-65°C范圍內(nèi)烘干，再經(jīng)整粒后制成顆粒，與硬脂酸鎂混合，在壓片機(jī)上壓片； (8)對所得壓片進(jìn)行210nm紫外線照射3_6min滅菌，即得茯苓山藥咀嚼片。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種茯苓山藥咀嚼片的制備方法，其特征在于:所述的步驟(I)中將原料山藥去雜洗凈后打成180目的細(xì)粉，加8倍量水，攪勻，再加入全部重量的三分之一的a -淀粉酶，攪拌均勻，升溫到60°C條件下進(jìn)行水解，保溫0.5小時(shí)，再加熱至沸，保持微沸I小時(shí)，過濾，加熱濃縮，溫度為75°C，保持lOmin，再繼續(xù)升溫到80°C范圍內(nèi)，逐漸得到濃縮漿液。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種茯苓山藥咀嚼片的制備方法，其特征在于:所述的步驟(2)中取原料蓮藕去雜去皮洗凈后打成100目的細(xì)粉，加10倍量水，攪勻，再加入全部重量的三分之一的α -淀粉酶，攪拌均勻，升溫到60°C條件下進(jìn)行水解，保溫I小時(shí)，再加熱至沸，保持微沸I小時(shí)，過濾，加熱濃縮，溫度為75°C，保持lOmin，再繼續(xù)升溫到到88°C范圍內(nèi)，逐漸得到濃縮漿液。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種茯苓山藥咀嚼片的制備方法，其特征在于:所述的步驟(3)中取原料新鮮大棗去雜洗凈后打成150目的細(xì)粉，加6-10倍量水，攪勻，再加入全部重量的三分之一的α -淀粉酶，攪拌均勻，升溫到55°C條件下進(jìn)行水解，保溫I小時(shí)，再加熱至沸，保持微沸I小時(shí)，過濾，加熱濃縮，溫度為75°C，保持15min，再繼續(xù)升溫到88°C范圍內(nèi)，逐漸得到濃縮漿液。
7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種茯苓山藥咀嚼片的制備方法，其特征在于:所述的步驟(4)中取原料茯苓、百合去雜后打成200目的細(xì)粉，加10倍量水煎煮，將煎煮液過濾，濾液濃縮至55°C下相對密度為1.15的浸膏。
8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種茯苓山藥咀嚼片的制備方法，其特征在于:所述的咀嚼片每片為0.5g-3g。
【文檔編號(hào)】A23L1/212GK103637122SQ201310666770
【公開日】2014年3月19日 申請日期:2013年12月11日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月11日
【發(fā)明者】羅永祺 申請人:羅永祺