一種家常滋補(bǔ)湯的制備方法
【專利摘要】一種家常滋補(bǔ)湯的制備方法，包括下述工藝步驟：取薏米15g、黑米15g、銀耳20g、新鮮蓮子60g、百合15片和胡蘿卜丁30粒，分別清洗干凈，得主料，備用；將上述的主料除了百合其余均放入盛有4L水的鍋中，浸泡30分鐘后，開火煮沸，然后文火煮1-1.5小時，加入百合，持續(xù)加熱10-15分鐘，加入冰糖30g，3-5分鐘后，停止加熱，即得。本發(fā)明清熱解毒、護(hù)肝健脾、調(diào)節(jié)氣血運(yùn)行，和胃養(yǎng)顏、通便潤腸，祛濕排毒、通經(jīng)除痰、治風(fēng)順氣等功效。
【專利說明】一種家常滋補(bǔ)湯的制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，涉及一種保健湯的制備方法，具體涉及一種家常滋補(bǔ)湯的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]如今，隨著社會的高速發(fā)展，人們的生活節(jié)奏加快，飲食起居都不加注意了，養(yǎng)成不好的生活習(xí)慣，這樣，久而久之，極其容易造成身體處于亞健康狀態(tài)，而身體各項機(jī)能都隨著下降。
[0003]因此，日常飲食也要兼顧滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)，不要等到有病癥的時候才意識到保護(hù)身體。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的，是提供一種家常滋補(bǔ)湯的制備方法，這種滋補(bǔ)湯味道可口，營養(yǎng)健康。
[0005]采用的技術(shù)方案是:
一種家常滋補(bǔ)湯的制備方法，包括下述工藝步驟:
(1)、取薏米15g、黑米15g、銀耳20g、新鮮蓮子60g、百合15片和胡蘿卜丁30粒，分別清洗干凈，得主料，備用；
(2)、將步驟(I)中的主料除了百合其余均放入盛有4L水的鍋中，浸泡30分鐘后，開火煮沸，然后文火煮1-1.5小時，加入百合，持續(xù)加熱10-15分鐘，加入冰糖30g，3-5分鐘后，停止加熱，即得。
[0006]利用本發(fā)明制得的滋補(bǔ)湯，最好堅持長時間飲用，長此已久，效果更佳。
[0007]本發(fā)明清熱解毒、護(hù)肝健脾、調(diào)節(jié)氣血運(yùn)行，和胃養(yǎng)顏、通便潤腸，祛濕排毒、通經(jīng)除痰、治風(fēng)順氣等功效。
【具體實施方式】
[0008]一種家常滋補(bǔ)湯的制備方法，包括下述工藝步驟:
(1)、取薏米15g、黑米15g、銀耳20g、新鮮蓮子60g、百合15片和胡蘿卜丁30粒，分別清洗干凈，得主料，備用；
(2)、將步驟(I)中的主料除了百合其余均放入盛有4L水的鍋中，浸泡30分鐘后，開火煮沸，然后文火煮1-1.5小時，加入百合，持續(xù)加熱10-15分鐘，加入冰糖30g，3-5分鐘后，停止加熱，即得。
【權(quán)利要求】
1.一種家常滋補(bǔ)湯的制備方法，其特征在于，包括下述工藝步驟: (1)、取薏米15g、黑米15g、銀耳20g、新鮮蓮子60g、百合15片和胡蘿卜丁30粒，分別清洗干凈，得主料，備用； (2)、將步驟(I)中的主料除了百合其余均放入盛有4L水的鍋中，浸泡30分鐘后，開火煮沸，然后文火煮1-1.5小時，加入百合，持續(xù)加熱10-15分鐘，加入冰糖30g，3-5分鐘后，停止加熱，即得。
【文檔編號】A23L1/29GK103719951SQ201310689473
【公開日】2014年4月16日 申請日期:2013年12月17日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月17日
【發(fā)明者】張春艷 申請人:張春艷