一種木本植物茶及其制備方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明屬于茶葉加工【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種木本植物茶及其配制方法，現(xiàn)有的植物茶類(lèi)飲料產(chǎn)品，不適用于廣泛飲用，特別是缺乏安神、緩解壓力調(diào)節(jié)情緒、促進(jìn)睡眠的功效；該木本植物茶中各成分的重量百分比為榆樹(shù)葉20-30%，刺槐葉20-30%，刺槐花10-20%，棗樹(shù)葉10-30%，茶葉10-30%，將各組分混合均勻后每小袋5-20克密封包裝既得產(chǎn)品，其制備工藝簡(jiǎn)單，生產(chǎn)環(huán)境友好，香味獨(dú)特，適用于高壓力工作、緊張生活的群體長(zhǎng)期飲用，能夠起到安神、緩解壓力、調(diào)節(jié)情緒、開(kāi)胃消食、促進(jìn)睡眠的功效。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種木本植物茶及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】:
[0001]本發(fā)明屬于茶葉加工【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種木本植物茶及其配制方法，具體涉及一種添加刺槐花等天然木本植物的茶葉。
【背景技術(shù)】:
[0002]茶葉作為一種飲料一直受到人們的追捧，飲用茶水已經(jīng)是很多人的生活習(xí)慣。隨著生活水平與質(zhì)量的不斷提高，茶文化在近年來(lái)也隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展成為人們的休閑方式之一，人們對(duì)茶葉的需求也有了進(jìn)一步的發(fā)展和提高。目前，我國(guó)的茶葉種類(lèi)主要包括綠茶、紅茶、黃茶、青茶和黑茶等，茶葉經(jīng)過(guò)不同的制作工藝具有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能。歸結(jié)我國(guó)現(xiàn)有茶葉的種類(lèi)，均是以茶葉為主要原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝加工制成可浸泡后飲用的飲料產(chǎn)品，但現(xiàn)有的這些茶葉品種原料單一，口味單一，其制備過(guò)程容易破壞茶葉的主要作用功能，缺乏安神、緩解壓力調(diào)節(jié)情緒的功效。榆樹(shù)葉具有安神、治療神經(jīng)衰弱的作用；刺槐花獨(dú)特的香味通過(guò)嗅覺(jué)感知后能緩解壓力調(diào)節(jié)情緒的作用；刺槐葉氣味濃郁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)資源。中國(guó)專(zhuān)利200910143505.2公開(kāi)了一種增強(qiáng)人體免疫力的植物茶，將中性藥食組合起到潤(rùn)腸解毒、排毒利尿、消炎活血增強(qiáng)免疫力的作用；中國(guó)專(zhuān)利201310098626.6公開(kāi)了一種女士用八珍茶，中國(guó)專(zhuān)利201310097138.3公開(kāi)了一種男士用八珍茶，均采用藥食兩用植物，起到補(bǔ)養(yǎng)延緩衰老的作用?，F(xiàn)有的這些以植物為原料制成的茶葉類(lèi)飲料產(chǎn)品，并不適用于高壓力工作、緊張生活的群體，特別是缺乏安神、緩解壓力調(diào)節(jié)情緒、促進(jìn)睡眠的功效。

【發(fā)明內(nèi)容】
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[0003]本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)存在的缺點(diǎn)，尋求設(shè)計(jì)提供一種天然的木本植物茶及配方，該植物茶以榆樹(shù)葉、刺槐葉、刺槐花、棗樹(shù)葉和茶葉組成，經(jīng)科學(xué)工藝加工成適用于緊張工作生活群體飲用的植物茶，增加植物茶安神、緩解壓力、調(diào)節(jié)情緒、開(kāi)胃消食、促進(jìn)睡眠的功效。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明涉及的木本植物茶中各成分的重量百分比為:榆樹(shù)葉20-30%，刺槐葉20-30%，刺槐花10-20%，棗樹(shù)葉10_30%，茶葉10_30%，將各組分充分混合均勻，每小袋5-20克密封包裝既得產(chǎn)品，打開(kāi)包裝用開(kāi)水沖泡5-10分鐘后直接飲用。
[0005]本發(fā)明涉及的榆樹(shù)葉或棗樹(shù)葉的制取工藝:取夏天榆樹(shù)或棗樹(shù)開(kāi)花之后二到三個(gè)月之間的新鮮榆樹(shù)葉或棗樹(shù)葉，按常規(guī)的茶葉制備工藝加工成粒徑為0.5-lcm的顆粒狀原料，利用殺青機(jī)在溫度為110-120°C之間對(duì)顆粒狀榆樹(shù)葉或棗樹(shù)葉進(jìn)行殺青處理1-2分鐘，然后將顆粒狀榆樹(shù)葉或棗樹(shù)葉在40-50°C條件下恒溫晾干。
[0006]本發(fā)明涉及的刺槐花的制取工藝:取清晨時(shí)段的鮮刺槐花，除去花梗后自然晾干至含水量低于5%。
[0007]本發(fā)明涉及的刺槐葉的制取工藝:取初夏新鮮刺槐葉清洗干凈，利用殺青機(jī)在溫度為110-120°C之間進(jìn)行殺青處理1-2分鐘，后將刺槐葉在40-50°C條件下自然晾干。[0008]本發(fā)明涉及的茶葉為常規(guī)普通綠茶。
[0009]本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，其制備工藝簡(jiǎn)單，生產(chǎn)環(huán)境友好，植物香味獨(dú)特，適用于高壓力工作、緊張生活的群體長(zhǎng)期飲用，能夠起到安神、緩解壓力、調(diào)節(jié)情緒、開(kāi)胃消食、促進(jìn)睡眠的功效。
【具體實(shí)施方式】:
[0010]下面通過(guò)具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步描述:
[0011]實(shí)施例1:
[0012]本實(shí)施例涉及的植物茶中各組分的重量百分比為:榆樹(shù)葉20%，刺槐葉20%，刺槐花20%，棗樹(shù)葉10%，茶葉30%，各組分混合均勻后每小袋5克密封包裝得植物茶，用開(kāi)水浸泡5分鐘后直接飲用。
[0013]本實(shí)施例取夏天榆樹(shù)或棗樹(shù)開(kāi)花之后二個(gè)月的新鮮榆樹(shù)葉或棗樹(shù)葉，加工成粒徑為0.5cm的顆粒狀原料，利用殺青機(jī)在溫度為110°C之間對(duì)顆粒狀榆樹(shù)葉或棗樹(shù)葉進(jìn)行殺青處理2分鐘，后將顆粒狀榆樹(shù)葉或棗樹(shù)葉在40°C條件下烘干；取清晨時(shí)段的鮮刺槐花，除去花梗后晾干至含水量低于5% ;取初夏新鮮刺槐葉清洗干凈，利用殺青機(jī)在溫度為120°C之間進(jìn)行殺青處理I分鐘，然后將刺槐葉在50°C條件下自然晾干。
[0014]實(shí)施例2:
[0015]本實(shí)施例涉及的植物茶中各組分的重量百分比為:榆樹(shù)葉30%，刺槐葉20%，刺槐花10%，棗樹(shù)葉20%，茶葉20%，各組分混合均勻后每小袋10克密封包裝得植物茶，用開(kāi)水浸泡5分鐘后直接飲用。
[0016]本實(shí)施例取夏天榆樹(shù)或棗樹(shù)開(kāi)花之后三個(gè)月的新鮮榆樹(shù)葉或棗樹(shù)葉,加工成粒徑為Icm的顆粒狀原料，利用殺青機(jī)在溫度為120°C之間對(duì)顆粒狀榆樹(shù)葉或棗樹(shù)葉進(jìn)行殺青處理I分鐘，后將顆粒狀榆樹(shù)葉或棗樹(shù)葉在50°C條件下自然晾干；取清晨時(shí)段的鮮刺槐花，除去花梗后晾干至含水量低于5% ;取初夏新鮮刺槐葉清洗干凈，利用殺青機(jī)在溫度為110°C之間進(jìn)行殺青處理2分鐘，后將刺槐葉在40°C條件下自然晾干。
[0017]實(shí)施例3:
[0018]本實(shí)施例涉及的植物茶中各組分的重量百分比為:榆樹(shù)葉20%，刺槐葉30%，刺槐花10%，棗樹(shù)葉30%，茶葉10%，各組分混合均勻后每小袋20克密封包裝得植物茶，用開(kāi)水浸泡10分鐘后直接飲用。
[0019]本實(shí)施例取夏天榆樹(shù)或率樹(shù)開(kāi)花之后三個(gè)月的新鮮榆樹(shù)葉或率樹(shù)葉，加工成粒徑為Icm的顆粒狀原料，利用殺青機(jī)在溫度為110°C之間對(duì)顆粒狀榆樹(shù)葉或棗樹(shù)葉進(jìn)行殺青處理I分鐘，后將顆粒狀榆樹(shù)葉或棗樹(shù)葉在50°C條件下自然晾干；取清晨時(shí)段的鮮刺槐花，除去花梗后晾干至含水量低于5% ;取初夏新鮮刺槐葉清洗干凈，利用殺青機(jī)在溫度為120°C之間進(jìn)行殺青處理2分鐘，后將刺槐葉在50°C條件下自然晾干。
【權(quán)利要求】
1.一種木本植物茶，其特征在于植物茶中各成分的重量百分比為:榆樹(shù)葉20-30%，刺槐葉20-30%，刺槐花10-20%，棗樹(shù)葉10-30%，茶葉10_30%。
2.如權(quán)利要求1所述的木本植物茶的制備方法，其特征在于取夏天榆樹(shù)或棗樹(shù)開(kāi)花之后二到三個(gè)月之間的新鮮榆樹(shù)葉或棗樹(shù)葉，按常規(guī)的茶葉制備工藝加工成粒徑為0.5-lcm的顆粒狀原料，利用殺青機(jī)在溫度為110-120°C之間進(jìn)行殺青處理1-2分鐘，后在40-50°C條件下恒溫晾干；取清晨時(shí)段的鮮刺槐花，除去花梗后自然晾干至含水量低于5% ;取初夏新鮮刺槐葉清洗干凈，利用殺青機(jī)在溫度為110-120°C之間進(jìn)行殺青處理1-2分鐘，后在40-50°C條件下自然晾干；按重量百分比稱(chēng)取植物茶各成分后充分混合均勻，每小袋5-20克密封包裝既得產(chǎn)品。
【文檔編號(hào)】A23L1/29GK103636846SQ201310703995
【公開(kāi)日】2014年3月19日 申請(qǐng)日期:2013年12月19日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月19日
【發(fā)明者】王鑫 申請(qǐng)人:青島嶗好人海洋生物技術(shù)有限公司