專利名稱：一種安全面條機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)領(lǐng)域，尤其涉及一種面條機(jī)。
背景技術(shù)：
隨著生活水平的提高，食品加工機(jī)也越來越受到消費(fèi)者的青睞，面條機(jī)作為其中一種也越來越受到消費(fèi)者喜愛?，F(xiàn)有的面條機(jī)一般包括機(jī)座、電機(jī)、攪拌杯、蓋合于攪拌杯的上蓋，攪拌杯內(nèi)設(shè)攪拌組件和擠壓組件，擠壓組件包括螺桿和與螺桿配合用于擠面的進(jìn)料筒。如圖1所示，現(xiàn)有的面條機(jī)為了保證出面效率，所述螺桿7前端都設(shè)有很大的開口，這樣能使面團(tuán)快速擠出，從而提高擠面效率。但這種結(jié)構(gòu)存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)消費(fèi)者使用機(jī)器時(shí)忘記安裝所述模頭，而消費(fèi)者又因好奇誤將手伸入進(jìn)料筒6的出面口，就可能造成螺桿7將手?jǐn)D傷的危險(xiǎn)。

實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的在于提供一種安全的面條機(jī)。針對(duì)上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型提供一種安全面條機(jī)，包括機(jī)座、連接于機(jī)座的攪拌杯、蓋合于攪拌杯的上蓋，所述攪拌杯設(shè)有攪拌組件和擠壓組件，所述擠壓組件包括螺桿和與螺桿配合的進(jìn)料筒，其特征在于，所述擠壓組件還包括設(shè)于螺桿前端用于防止螺桿夾手的安全結(jié)構(gòu)。所述螺桿包括螺桿軸和設(shè)于螺桿軸表面的擠面螺旋，所述安全結(jié)構(gòu)為設(shè)置于螺桿軸前端與擠面螺旋連接的安全螺旋。所述安全螺旋的螺距為P，O≤P≤9.5mm。所述安全螺旋外邊緣與進(jìn)料筒內(nèi)表面之間的單邊間隙為a，O < a < 1.5mm。所述安全螺旋的公稱直徑大于擠面螺旋的公稱直徑。所述安全螺旋還包括出面口。所述出面口為所述螺桿與進(jìn)料筒之間的間隙；或者，所述出面口為設(shè)于安全螺旋邊緣的缺口。所述進(jìn)料筒的內(nèi)側(cè)壁設(shè)有一個(gè)或多個(gè)凸筋。所述攪拌杯的底部沿軸向向出面方向傾斜，所述傾斜角為β，Γ < β <5°。所述攪拌杯的底部?jī)?nèi)側(cè)壁設(shè)有一個(gè)或多個(gè)凸塊。本實(shí)用新型的有益效果是:1.相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)，在所述螺桿前端設(shè)置安全結(jié)構(gòu)，防止消費(fèi)者忘記安裝模頭啟動(dòng)機(jī)器時(shí)，誤將手伸入進(jìn)料筒而造成人身傷害事故的發(fā)生，安全性高。2.所述安全結(jié)構(gòu)為設(shè)于螺桿前端的安全螺旋，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易實(shí)現(xiàn)。3.所述安全螺旋外邊緣與進(jìn)料筒內(nèi)表面之間的單邊間隙為a，0 < a彡1.5mm ;優(yōu)選的，所述a=l.5mm,這樣設(shè)置的好處在于，既能保證出面效率，又能保證人手伸不進(jìn)去，安全性高、擠面效率高。[0019]4.所述安全螺旋的公稱直徑大于擠面螺旋的公稱直徑，這樣設(shè)置可防止擠面時(shí)面團(tuán)堆積在進(jìn)料筒前端，降低電機(jī)負(fù)載，提高電機(jī)壽命。5.所述安全螺旋邊緣設(shè)有開口，便于面團(tuán)更好的擠出，提高擠面效率。6.所述進(jìn)料筒內(nèi)側(cè)壁還設(shè)有凸筋，增加了面團(tuán)與進(jìn)料筒的摩擦力，擠面更充分徹底，面條也更勁道。

圖1為現(xiàn)有技術(shù)面條機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為本實(shí)用新型所述面條機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖。圖3為本實(shí)用新型所述攪拌杯結(jié)構(gòu)示意圖。圖4為本實(shí)用新型所述螺桿實(shí)施例一立體示意圖。圖5為本實(shí)用新型所述螺桿實(shí)施例一正視圖。圖6為本實(shí)用新型所述螺桿與所述進(jìn)料筒配合結(jié)構(gòu)示意圖。圖7為圖6中A的放大圖。圖8為本實(shí)用新型所述進(jìn)料筒結(jié)構(gòu)示意圖。圖9為本實(shí)用新型所述螺桿實(shí)施例二結(jié)構(gòu)示意圖。圖中所標(biāo)各部件 名稱如下:1、機(jī)座；2、電機(jī)；3、攪拌杯；31、凸塊；4、上蓋；41、進(jìn)水口 ；5、攪拌器；51、攪拌齒；6、進(jìn)料筒；61、凸筋；7、螺桿；71、螺桿軸；72、擠面螺旋；73、安全螺旋；8、模頭；9、模頭蓋；
10、缺口。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖及具體實(shí)施例，對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的詳細(xì)說明。實(shí)施例一:如圖2所示，一種面條機(jī)，包括機(jī)座1、設(shè)于機(jī)座I內(nèi)的電機(jī)2、連接于機(jī)座I的攪拌杯3、蓋合于攪拌杯3的上蓋4，所述上蓋4設(shè)有進(jìn)水口 41，所述攪拌杯3設(shè)有設(shè)有攪拌組件和擠壓組件。如圖3所示，所述攪拌杯3底部?jī)?nèi)側(cè)壁設(shè)有多個(gè)凸塊31，所述凸塊31為弧形結(jié)構(gòu)，所述凸塊31均勻設(shè)置于攪拌杯3底部?jī)?nèi)側(cè)壁，所述攪拌杯3底部沿軸向向出面方向傾斜，所述傾斜角為β，1°彡β<5°，優(yōu)選的，所述β =3° ;可選的，所述β為1°、1.5°、2°、2.5°、3.5°、4°、4.5°、5°。當(dāng)β小于1°時(shí)，傾斜角度太小，起不到面團(tuán)自動(dòng)流向出面口的作用；當(dāng)β大于5°時(shí)，傾斜角度太大，面團(tuán)出料太快，容易導(dǎo)致電機(jī)堵轉(zhuǎn)，還增加了攪拌杯3的制造難度。設(shè)置凸塊31的好處在于，增加了面粉攪拌阻力，使攪拌更充分、均勻；攪拌杯3底部設(shè)置為沿軸向向出面方向傾斜，有利于擠壓制面時(shí)，面團(tuán)自動(dòng)地流向出面口。所述攪拌組件包括攪拌器5，所述攪拌器5設(shè)有攪拌齒51、軸孔，所述攪拌齒51為4個(gè)，所述軸孔設(shè)于攪拌器5端部。所述擠壓組件包括進(jìn)料筒6、螺桿7、模頭8、模頭蓋9，所述螺桿7插入進(jìn)料筒6內(nèi)，所述螺桿7插入所述攪拌器5的軸孔中，所述攪拌器5帶動(dòng)螺桿7旋轉(zhuǎn)。如圖4所示，所述螺桿7包括螺桿軸71和設(shè)于螺桿軸71表面的擠面螺旋72，所述螺桿軸71前端設(shè)有與所述擠面螺旋72連接的安全螺旋73，所述安全螺旋73螺距為P，O彡P(guān)彡9.5mm，優(yōu)選的，所述P= 9.5mm,當(dāng)螺距P大于9.5時(shí)，所述螺桿7前端的開口太大，起不到防止人手伸入進(jìn)料筒6內(nèi)，也就不能起到安全保護(hù)的作用。設(shè)置所述安全螺旋73保證人手不能伸入進(jìn)料筒6內(nèi)，不會(huì)給消費(fèi)者的誤操作帶來傷害，安全性高。如圖5所示，所述螺桿7包括螺桿軸71和設(shè)于螺桿軸71表面的擠面螺旋72，所述螺桿軸71前端設(shè)有與所述擠面螺旋72連接的安全螺旋73，所述安全螺旋73公稱半徑比擠面螺旋72的公稱半徑大H, 0.5mm ^ H ^ 2mm,優(yōu)選的，所述H=L 5mm,當(dāng)H小于0.5mm,由于擠面螺旋72不停向安全螺旋73端輸送面團(tuán)，而模頭8不能及時(shí)擠出，會(huì)造成面團(tuán)堆積在安全螺旋73處,此時(shí)，電機(jī)負(fù)載會(huì)增大,影響電機(jī)正常使用壽命；當(dāng)H大于2mm時(shí)，由于安全螺旋73太高，不便于面團(tuán)擠出。這樣設(shè)置的好處在于，防止擠面時(shí)面團(tuán)堆積在進(jìn)料筒6前端，降低電機(jī)負(fù)載，提高電機(jī)壽命，延長(zhǎng)機(jī)器使用壽命。如圖6— 7所示，所述安全螺旋73外邊緣與進(jìn)料筒6內(nèi)表面的單邊間隙為a，0< a < 1.5mm,優(yōu)選的，a=l.5mm,當(dāng)a大于1.5mm時(shí)，間隙過大,人手可伸入到進(jìn)料筒6內(nèi)，不安全；當(dāng)a=0時(shí)，此時(shí)間隙為無或太小，出面困難，降低了出面效率。將間隙a設(shè)為1.5mm,既保證了出面效率，又保證了安全。如圖8所示，所述進(jìn)料筒6內(nèi)側(cè)壁設(shè)有兩條凸筋61，所述凸筋61均勻布置在進(jìn)料筒6內(nèi)側(cè)壁。所述模頭8安裝于模頭蓋9中，所述模頭蓋9與進(jìn)料筒6采用螺紋連接，因此可方便更換不同模頭。攪拌杯3底部均布設(shè)置凸塊31的好處在于，增加了面粉攪拌阻力，使攪拌更充分、均勻；攪拌杯3底部設(shè)置為沿軸向向出面方向傾斜，有利于擠壓制面時(shí)，面團(tuán)自動(dòng)地流向出面口 ；設(shè)置安全螺旋73的好處在于，防止使用者使用機(jī)器時(shí)忘記安裝模頭8，造成手不小心伸入進(jìn)料筒被螺桿7誤傷的問題；將間隙a設(shè)為1.5_的好處在于，保證出面效率和提高安全性；所述安全螺旋73公稱直徑比擠面螺旋72公稱直徑大，這樣可防止擠面時(shí)面團(tuán)堆積在安全螺旋73處，降低電機(jī)負(fù)載，提高電機(jī)壽命，延長(zhǎng)機(jī)器使用壽命；設(shè)置凸筋61的好處在于，增加了面團(tuán)與進(jìn)料筒6的摩擦力，擠面更充分徹底，面條也更勁道。可以理 解的，所述攪拌齒51為I個(gè)、2個(gè)、3個(gè)、5個(gè)、6個(gè)、7個(gè)、8個(gè)、9個(gè)、10個(gè)?？梢岳斫獾?，所述螺距P為0.5mm、1 mm、1.5臟、2臟、2.5臟、3臟、3.5臟、4臟、4.5臟、5mm、5.5mm、6mm、6.5mm、7mm、7.5mm、8mm、8.5mm、9mm0可以理解的，所述間隙a 為 0.lmm、0.15mm、0.2mm、0.25mm、0.3mm、0.35mm、0.4mm、
0.45mm、0.5mm、0.55mm、0.6mm、0.65mm、0.7mm、0.75mm、0.8mm、0.85mm、0.9mm、0.95mm、
1.1mm、L 15mm、L 2mm、L 25mm、L 3mm、L 35mm、L 4mm、1.45mm。可以理解的，所述凸筋61數(shù)量為I條、3條、4條、5條、6條、7條、8條、9條、10條。可以理解的，所述模頭蓋9與進(jìn)料筒6可采用卡扣連接。可以理解的，所述H 為 0.5mm、0.55mm、0.6mm、0.65mm、0.7mm、0.75mm、0.8mm、
0.85mm、0.9mm、0.95mm、1mm、1.05mm、1.1mm、1.15mm、1.2mm、1.25mm、1.3mm、1.35mm、1.4mm、
1.45mm、1.55mm、1.6mm、1.65mm、1.7mm、1.75mm、1.8mm、1.85mm、1.9mm、1.95mm、2mm。實(shí)施例二:如圖9所示，本實(shí)施例與實(shí)施例一的區(qū)別在于，所述安全螺旋73的螺距P=0，此時(shí)，所述螺桿7前端封閉，所述安全螺旋73邊緣均布設(shè)有兩個(gè)缺口 10。[0052]這樣設(shè)置的好處在于，采用全封閉的安全螺旋73，安全性更高；設(shè)置所述缺口 10，可更好的保證面團(tuán)及時(shí)出料，提高出面效率。可以理解的，所述缺口 10為I個(gè)、2個(gè)、3個(gè)、4個(gè)、5個(gè)、6個(gè)、7個(gè)、8個(gè)、9個(gè)、10個(gè)。以上所述者，僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并非用來限定本實(shí)用新型的實(shí)施范圍，即凡依本實(shí)用新型所作的均等變化與修飾，皆為本實(shí)用新型權(quán)利要求范圍所涵蓋，這里不再一一舉 例。
權(quán)利要求1.一種安全面條機(jī)，包括機(jī)座、連接于機(jī)座的攪拌杯、蓋合于攪拌杯的上蓋，所述攪拌杯設(shè)有攪拌組件和擠壓組件，所述擠壓組件包括螺桿和與螺桿配合的進(jìn)料筒，其特征在于，所述擠壓組件還包括設(shè)于螺桿前端用于防止螺桿夾手的安全結(jié)構(gòu)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述面條機(jī)，其特征在于，所述螺桿包括螺桿軸和設(shè)于螺桿軸表面的擠面螺旋，所述安全結(jié)構(gòu)為設(shè)置于螺桿軸前端與擠面螺旋連接的安全螺旋。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述面條機(jī)，其特征在于，所述安全螺旋的螺距為P，O< P < 9.5mm。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述面條機(jī)，其特征在于，所述安全螺旋外邊緣與進(jìn)料筒內(nèi)表面之間的單邊間隙為a,0 < a < 1.5mm。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述面條機(jī)，其特征在于，所述安全螺旋的公稱直徑大于擠面螺旋的公稱直徑。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述面條機(jī)，其特征在于，所述安全螺旋還包括出面口。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述面條機(jī)，其特征在于，所述出面口為所述螺桿與進(jìn)料筒之間的間隙； 或者，所述出面口為設(shè)于安全螺旋邊緣的缺口。
8.根據(jù)權(quán)利要求1一7任一項(xiàng)所述面條機(jī)，其特征在于，所述進(jìn)料筒的內(nèi)側(cè)壁設(shè)有一個(gè)或多個(gè)凸筋。
9.根據(jù)權(quán)利要求1一7任一項(xiàng)所述面條機(jī)，其特征在于，所述攪拌杯的底部沿軸向向出面方向傾斜，所述傾斜角為β，1° < β <5°。
10.根據(jù)權(quán)利要求1一7 任一項(xiàng)所述面條機(jī)，其特征在于，所述攪拌杯的底部?jī)?nèi)側(cè)壁設(shè)有一個(gè)或多個(gè)凸塊。
專利摘要本實(shí)用新型公開一種安全面條機(jī)，包括機(jī)座、連接于機(jī)座的攪拌杯、蓋合于攪拌杯的上蓋，所述攪拌杯設(shè)有攪拌組件和擠壓組件，所述擠壓組件包括螺桿和與螺桿配合的進(jìn)料筒，其中，所述擠壓組件還包括設(shè)于螺桿前端用于防止螺桿夾手的安全結(jié)構(gòu)，所述螺桿包括螺桿軸和設(shè)于螺桿軸表面的擠面螺旋，所述安全結(jié)構(gòu)為設(shè)置于螺桿軸前端與擠面螺旋連接的安全螺旋。通過設(shè)置安全螺旋，保證消費(fèi)者在忘裝模頭時(shí)，人手不能伸入進(jìn)料筒內(nèi)，不會(huì)給消費(fèi)者的誤操作帶來傷害，安全性高。
文檔編號(hào)A21C11/20GK203087396SQ2013200438
公開日2013年7月31日 申請(qǐng)日期2013年1月28日 優(yōu)先權(quán)日2013年1月28日
發(fā)明者王旭寧, 宋飛, 姚進(jìn)根 申請(qǐng)人:九陽股份有限公司