專利名稱：一種帶殺菌管的法蘭盤的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及法蘭盤，具體涉及一種帶殺菌管的法蘭盤。
背景技術(shù)：
近年來，流體食品如啤酒、牛奶、果汁等非常流行，消費(fèi)量也大增，與此同時(shí)對(duì)流體食品的品質(zhì)及安全等的要求也更加嚴(yán)格，人們?cè)谫?gòu)買流體食品時(shí)，除了注重口感、口味，更關(guān)心安全和營(yíng)養(yǎng)，這種對(duì)流體食品生產(chǎn)提出了新的挑戰(zhàn)。為了保證食品安全，滅菌是流體食品生產(chǎn)過程中不可缺少的環(huán)節(jié)，是流體食品能夠延長(zhǎng)保藏期的關(guān)鍵。食品工業(yè)大多采用巴氏殺菌，但如此低的溫度對(duì)嗜熱菌完全不起作用，為此研發(fā)了高溫甚至超高溫殺菌技術(shù)。低溫巴氏殺菌的溫度一般介于60°C 100°C之間，在殺死細(xì)菌的同時(shí)，能夠較好地保留食品的營(yíng)養(yǎng)成分和新鮮度，其產(chǎn)品有較好的“口感、口味”，是目前企業(yè)應(yīng)用較多的食品殺菌技術(shù)，但低溫巴氏殺菌也存在缺陷，容易出現(xiàn)殺菌不徹底現(xiàn)象，對(duì)食品安全存在一定隱患，所以，低溫巴氏殺菌方法只適用于安全性要求不高、保質(zhì)期不長(zhǎng)的食品；高溫巴氏殺菌一般是在100°C以上殺滅微生物，對(duì)殺菌設(shè)備要求嚴(yán)格，目前以管式結(jié)構(gòu)為多，為了增強(qiáng)殺菌效果，殺菌管一般都很長(zhǎng)很細(xì)，其優(yōu)點(diǎn)是殺菌效果徹底，但在殺死細(xì)菌的同時(shí)，高溫也破壞了食品的營(yíng)養(yǎng)成分，降低了食品的營(yíng)養(yǎng)性和新鮮度，影響了產(chǎn)品的口感、口味。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、殺菌效率高、有效成分被破壞的程度低的帶殺菌管法蘭盤。本實(shí)用新型采用如下的技術(shù)方案:一種帶殺菌管的法蘭盤，由介質(zhì)進(jìn)口法蘭盤、介質(zhì)出口法蘭盤和殺菌管組成。所述介質(zhì)出口法蘭盤一端有圓柱形凹槽，凹槽內(nèi)有螺紋，凹槽與介質(zhì)出口法蘭盤體之間開有若干通孔，使殺菌管可嵌入通孔內(nèi)，從而使介質(zhì)從凹槽流入殺菌管內(nèi)并流出。所述介質(zhì)進(jìn)口法蘭盤前端有圓柱形凸起，凸起部分有螺紋與凹槽螺紋相配合固定連接，凸起部分與凹槽之間留有空隙。當(dāng)介質(zhì)從介質(zhì)進(jìn)口流入，流經(jīng)兩個(gè)法蘭盤之間的空隙，再流入殺菌管，從而使殺菌管外的高溫介質(zhì)對(duì)殺菌管內(nèi)的介質(zhì)進(jìn)行殺菌。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于:結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、殺菌效率高、有效成分被破壞的程度低的帶殺
菌管法蘭盤。

圖1為本實(shí)用新型全剖結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。其中:1.介質(zhì)進(jìn)口法蘭盤，2.介質(zhì)出口法蘭盤，3.殺菌管，4.凸起部分，5.凹槽，
6.介質(zhì)進(jìn)口。
具體實(shí)施方式
一種帶殺菌管的法蘭盤，由介質(zhì)進(jìn)口法蘭盤1、介質(zhì)出口法蘭盤2和殺菌管3組成。所述介質(zhì)出口法蘭盤2 —端有圓柱形凹槽5，凹槽5內(nèi)有螺紋，凹槽5與介質(zhì)出口法蘭盤2盤體之間開有若干通孔，使殺菌管3可嵌入通孔內(nèi)，從而使介質(zhì)從凹槽5流入殺菌管3內(nèi)并流出。所述介質(zhì)進(jìn)口法蘭盤I前端有圓柱形凸起部分4，凸起部分4有螺紋與凹槽5螺紋相配合固定連接，凸起部分4與凹槽5之間留有空隙。當(dāng)介質(zhì)從介質(zhì)進(jìn)口 6流入，流經(jīng)兩個(gè)法蘭盤之間的空隙，再流入殺菌管3，從而使殺菌管3外的聞溫介質(zhì)對(duì)殺菌管3內(nèi)的介質(zhì)進(jìn)行殺菌。
權(quán)利要求1.一種帶殺菌管的法蘭盤，由介質(zhì)進(jìn)口法蘭盤(I)、介質(zhì)出口法蘭盤(2)和殺菌管(3)組成，所述介質(zhì)出口法蘭盤⑵一端有圓柱形凹槽(5)，凹槽(5)內(nèi)有螺紋，凹槽(5)與介質(zhì)出口法蘭盤(2)盤體之間開有若干通孔，使殺菌管(3)可嵌入通孔內(nèi)，介質(zhì)進(jìn)口法蘭盤(I)前端有圓柱形凸起部分(4)，凸起部分(4)有螺紋與凹槽(5)螺紋相配合固定連接，凸起部分(4)與凹槽(5)之間留有空隙，當(dāng)介質(zhì)從介質(zhì)進(jìn)口(6)流入，流經(jīng)兩個(gè)法蘭盤之間的空隙，再流入殺菌管(3)，從而使殺菌管(3)外的高溫介質(zhì)對(duì)殺菌管(3)內(nèi)的介質(zhì)進(jìn)行殺菌。
專利摘要一種帶殺菌管的法蘭盤，由介質(zhì)進(jìn)口法蘭盤、介質(zhì)出口法蘭盤和殺菌管組成。當(dāng)介質(zhì)從介質(zhì)進(jìn)口流入，流經(jīng)兩個(gè)法蘭盤之間的空隙，再流入殺菌管，從而使殺菌管外的高溫介質(zhì)對(duì)殺菌管內(nèi)的介質(zhì)進(jìn)行殺菌。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、殺菌效率高、有效成分被破壞的程度低的帶殺菌管法蘭盤。
文檔編號(hào)C12H1/00GK203040611SQ2013200765
公開日2013年7月10日 申請(qǐng)日期2013年1月31日 優(yōu)先權(quán)日2013年1月31日
發(fā)明者鄭道友 申請(qǐng)人:浙江工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院