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      一種蛋筒加工烘烤設(shè)備的制作方法

      文檔序號(hào):444097閱讀:140來源:國(guó)知局
      專利名稱:一種蛋筒加工烘烤設(shè)備的制作方法
      技術(shù)領(lǐng)域
      本實(shí)用新型涉及一種蛋筒加工烘烤設(shè)備。
      背景技術(shù)
      蛋筒作為各種食品的底部承載筒,不僅可塑造食品的外形,還可使其更美味?,F(xiàn)有的蛋筒加工方法如下:先在蛋筒下模內(nèi)置入漿料,然后手動(dòng)將蛋筒上模與蛋筒下模合模,漿料在蛋筒上模與下模之間擠壓成型,而經(jīng)高溫加熱蛋筒下模后,即可完成蛋筒的制作。但由于在制作過程中,需通過手動(dòng)合模,較為耗時(shí)耗力,從而影響蛋筒的加工效率。

      實(shí)用新型內(nèi)容為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,本實(shí)用新型的目的在于提供一種蛋筒加工烘烤設(shè)備,其通過利用升降裝置來帶動(dòng)蛋筒上模上下移動(dòng),因此,無需通過手動(dòng)合模,可提高蛋筒的加工效率。為解決上述問題,本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案如下:一種蛋筒加工烘烤設(shè)備,包括支撐架、設(shè)置在支撐架上的制模裝置;所述制模裝置包括固定在支撐架上的基座、設(shè)置在基座上的蛋筒下模、蛋筒上模、用于帶動(dòng)蛋筒上模上下移動(dòng)的升降裝置、用于向蛋筒下模提供熱量的第一加熱裝置;所述蛋筒上模與蛋筒下模上下相對(duì),且蛋筒上模上還安裝有第二加熱裝置;升降裝置包括沿基座高度方向延伸的的絲桿、用于驅(qū)動(dòng)絲桿轉(zhuǎn)動(dòng)的第一電機(jī)、螺紋連接在絲桿上并可相對(duì)絲桿上下運(yùn)動(dòng)的活動(dòng)件、用于防止活動(dòng)件轉(zhuǎn)動(dòng)的止轉(zhuǎn)裝置;所述蛋筒上模固定在活動(dòng)件上。所述止轉(zhuǎn)裝置包括分別位于基座前后兩側(cè)的兩導(dǎo)向件、設(shè)置在活動(dòng)件上并與該兩
      導(dǎo)向件--對(duì)應(yīng)的兩套裝部;所述導(dǎo)向件的延伸方向與絲桿的延伸方向一致,所述套裝部
      活動(dòng)套裝在與其對(duì)應(yīng)的導(dǎo)向件上。該蛋筒加工烘烤設(shè)備還包括沿基座高度方向上下排布并供活動(dòng)件觸碰的兩行程開關(guān)、與該兩行程開關(guān)連接的控制裝置,第一電機(jī)與控制裝置連接。該支撐架上設(shè)置有烤箱。所述烤箱包括箱體、固定在箱體內(nèi)的第一煤氣加熱火排、安裝在箱體內(nèi)的傳送鏈、間隔排列在傳送鏈上的若干個(gè)蛋筒安裝杯、用于驅(qū)動(dòng)傳送鏈運(yùn)動(dòng)的傳動(dòng)裝置。所述傳動(dòng)裝置包括相對(duì)設(shè)置的兩齒輪、用于驅(qū)動(dòng)齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)的第二電機(jī);所述傳送鏈繞設(shè)在該兩齒輪上。所述蛋筒安裝杯包括安裝在傳送鏈上并可自轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)動(dòng)盤、固定在轉(zhuǎn)動(dòng)盤上并呈螺旋狀的螺旋套。所述轉(zhuǎn)動(dòng)盤的周緣圓周排列有若干個(gè)齒,烤箱的兩側(cè)上均設(shè)置有支撐件,該支撐件上設(shè)置有與轉(zhuǎn)動(dòng)盤相嚙合的齒紋。所述支撐架上還設(shè)置有若干個(gè)配料桶。基座的下端設(shè)置有加熱室,蛋筒下模安裝在加熱室上,所述第一加熱裝置為安裝在加熱室內(nèi)的第二煤氣加熱火排;所述第二加熱裝置為電加熱棒。相比現(xiàn)有技術(shù),本實(shí)用新型的有益效果在于:本實(shí)用新型通過利用升降裝置來帶動(dòng)蛋筒上模上下移動(dòng),因此,無需通過手動(dòng)合模,可提高蛋筒的加工效率;而通過在烤箱內(nèi)設(shè)置有傳送鏈和傳動(dòng)裝置,可使烤箱內(nèi)的蛋筒均勻加熱,提聞廣品的質(zhì)量。

      圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖;圖2為本實(shí)用新型的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖;圖3為圖2的俯視圖;圖4為本實(shí)用新型中制模裝置的結(jié)構(gòu)示意圖;圖5為圖4的側(cè)視圖;其中,1、支撐架 ;2、制模裝置;21、基座;22、蛋筒下模;24、蛋筒上模;25、絲桿;26、活動(dòng)件;27、導(dǎo)向件;3、烤箱;32、第一煤氣加熱火排;33、傳送鏈;34、齒輪;35、轉(zhuǎn)動(dòng)盤;36、螺旋套;4、配料桶;5、滾動(dòng)輪;6、操作顯示面板。
      具體實(shí)施方式
      下面,結(jié)合附圖以及具體實(shí)施方式
      ,對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步描述,以便于更清楚的理解本實(shí)用新型所要求保護(hù)的技術(shù)思路。如圖1、4、5所示,為本實(shí)用新型一種蛋筒加工烘烤設(shè)備,包括支撐架I。所述支撐架I的下端設(shè)置有儲(chǔ)物空腔,而其上端設(shè)置有制模裝置2 ;所述制模裝置2包括固定在支撐架I上的基座21、設(shè)置在基座21上的蛋筒下模22、蛋筒上模24、用于帶動(dòng)蛋筒上模24上下移動(dòng)的升降裝置、用于向蛋筒下模22提供熱量的第一加熱裝置;所述蛋筒上模24與蛋筒下模22上下相對(duì),且蛋筒上模24上還安裝有第二加熱裝置。升降裝置包括沿基座21高度方向延伸的絲桿25、用于驅(qū)動(dòng)絲桿25轉(zhuǎn)動(dòng)的第一電機(jī)、螺紋連接在絲桿25上并可相對(duì)絲桿25上下運(yùn)動(dòng)的活動(dòng)件26、用于防止活動(dòng)件26轉(zhuǎn)動(dòng)的止轉(zhuǎn)裝置;所述蛋筒上模24固定在活動(dòng)件26上。具體的,所述止轉(zhuǎn)裝置包括分別位于基座21前后兩側(cè)的兩導(dǎo)向件27、設(shè)置在活動(dòng)件26上并與該兩導(dǎo)向件27 —一對(duì)應(yīng)的兩套裝部;所述導(dǎo)向件27的延伸方向與絲桿25的延伸方向一致,所述套裝部活動(dòng)套裝在與其對(duì)應(yīng)的導(dǎo)向件27上。在使用時(shí),先將漿料放置在蛋筒下模22內(nèi),然后啟動(dòng)第一電機(jī),帶動(dòng)絲桿25正向轉(zhuǎn)動(dòng),并使活動(dòng)件26連同蛋筒上模24向下運(yùn)動(dòng),而當(dāng)?shù)巴采夏?4與蛋筒下模22合模時(shí),漿料在蛋筒上模24與蛋筒下模22之間擠壓成型;而與此同時(shí),通過利用第一加熱裝置和第二加熱裝置進(jìn)行加熱可使?jié){料加熱定型,從而完成蛋筒的制作;而待蛋筒制作完成后,通過帶動(dòng)絲桿25反向轉(zhuǎn)動(dòng),可使蛋筒上模24向上運(yùn)動(dòng),此時(shí),將蛋筒從蛋筒下模22內(nèi)取出即可。本實(shí)用新型通過利用升降裝置來帶動(dòng)蛋筒上模24上下移動(dòng),因此,無需通過手動(dòng)合模,可提高蛋筒的加工效率。其中,基座21的下端設(shè)置有加熱室,蛋筒下模22安裝在加熱室上;所述第一加熱裝置為安裝在加熱室內(nèi)的第二煤氣加熱火排,所述第二加熱裝置為電加熱棒。優(yōu)選的,該蛋筒加工烘烤設(shè)備還包括沿基座21高度方向上下排布并供活動(dòng)件26觸碰的兩行程開關(guān)、與該兩行程開關(guān)連接的控制裝置,第一電機(jī)與控制裝置連接。而當(dāng)絲桿25帶動(dòng)活動(dòng)件26向上運(yùn)動(dòng)到位時(shí),活動(dòng)件26觸碰位于上端的行程開關(guān),該行程開關(guān)動(dòng)作實(shí)現(xiàn)控制裝置的控制電路斷電,從而使第一電機(jī)停止輸出,并使活動(dòng)件26自動(dòng)停止運(yùn)動(dòng);而當(dāng)絲桿25帶動(dòng)活動(dòng)件26向下運(yùn)動(dòng)到位時(shí)(也就是蛋筒上模24與蛋筒下模22合模時(shí)),活動(dòng)件26觸碰到位于下端的行程開關(guān),該行程開關(guān)動(dòng)作實(shí)現(xiàn)控制裝置的控制電路斷電,從而使第一電機(jī)停止輸出,并使活動(dòng)件26自動(dòng)停止運(yùn)動(dòng)。而通過調(diào)節(jié)位于下方的行程開關(guān)的安裝高度可便于調(diào)節(jié)蛋筒上模24和蛋筒下模22合模的間隙,從而調(diào)節(jié)蛋筒的成型厚度。而為了使蛋筒更美味可口,還可在蛋筒上添加有青瓜、肉、醬料等各種配料。優(yōu)選的,所述支撐架I上還設(shè)置有若干個(gè)配料桶4,以便于放置不同的配料。如圖1、2、3所示,該支撐架I上設(shè)置有烤箱3。具體的,所述烤箱3包括箱體、固定在箱體內(nèi)的第一煤氣加熱火排32、安裝在箱體內(nèi)的傳送鏈33、間隔排列在傳送鏈33上的若干個(gè)蛋筒安裝杯、用于驅(qū)動(dòng)傳送鏈33運(yùn)動(dòng)的傳動(dòng)裝置。所述傳動(dòng)裝置包括相對(duì)設(shè)置的兩齒輪34、用于驅(qū)動(dòng)齒輪34轉(zhuǎn)動(dòng)的第二電機(jī);所述傳送鏈33繞設(shè)在該兩齒輪34上。所述蛋筒安裝杯包括安裝在傳送鏈33上并可自轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)動(dòng)盤35、固定在轉(zhuǎn)動(dòng)盤35上并呈螺旋狀的螺旋套36。而具體的,所述轉(zhuǎn)動(dòng)盤35的周緣圓周排列有若干個(gè)齒,烤箱3的兩側(cè)上均設(shè)置有支撐件,該支撐件上設(shè)置有與轉(zhuǎn)動(dòng)盤35相嚙合的齒紋,因此,在傳送鏈33輸送過程中,通過利用齒紋與齒的嚙合作用,從而帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)盤35自轉(zhuǎn)。當(dāng)?shù)巴蔡砑优淞虾?,可將各個(gè)蛋筒分別放置在螺旋套36內(nèi),然后啟動(dòng)第二電機(jī)、第一煤氣加熱火排32,齒輪34在第二電機(jī)的驅(qū)動(dòng)下轉(zhuǎn)動(dòng),并帶動(dòng)傳送鏈33輸送,從而對(duì)蛋筒內(nèi)的配料進(jìn)行均勻加熱,以加工出具有餡料的蛋筒,使其更美味可口。當(dāng)然,所述烤箱3還可以用于烘烤加熱其他食物,所述螺旋套36還可以設(shè)置為杯狀等其他形狀。優(yōu)選的,該支撐架I下端的前后兩側(cè)均設(shè)有滾動(dòng)輪5,從而便于移動(dòng)蛋筒加工烘烤設(shè)備,提高其使用的靈活性。而該蛋筒加工烘烤設(shè)備還包括固定在支撐架I上的操作顯示面板6、用于檢測(cè)第一加熱裝置的加熱溫度的第一溫度傳感器、用于檢測(cè)第二加熱裝置的加熱溫度的第二溫度傳感器;所述第一溫度傳感器 、第二溫度傳感器分別與控制裝置連接,而操作顯示面板6與控制裝置連接。而在使用時(shí),通過操作顯示面板6上的溫度顯示屏可以查看第一加熱裝置和第二加熱裝置的加熱溫度,從而方便用戶靈活操作。而且,通過調(diào)節(jié)操作顯示面板6上的溫控開關(guān)的開啟范圍,可便于調(diào)節(jié)第一煤氣加熱火排32的火力、以及第二加熱裝置的加熱溫度。該操作顯示面板6上還設(shè)置有蛋筒擠壓成型時(shí)間的輸入鍵,可便于控制蛋筒擠壓成型時(shí)間,而待蛋筒完成后,通過操作顯示面板6上的報(bào)警裝置自動(dòng)報(bào)警,并向控制裝置發(fā)送信號(hào),從而實(shí)現(xiàn)蛋筒上模24自動(dòng)升起。而操作顯示面板6上還設(shè)置有開關(guān)、以及用于調(diào)節(jié)第二電機(jī)轉(zhuǎn)速的轉(zhuǎn)速輸入鍵,從而調(diào)節(jié)傳送鏈33的傳送速度。其中,該蛋筒加工烘烤設(shè)備采用蓄電池,為電加熱棒等用電器供電。 上述實(shí)施方式僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式,不能以此來限定本實(shí)用新型保護(hù)的范圍,本領(lǐng)域的技術(shù)人員在本實(shí)用新型的基礎(chǔ)上所做的任何非實(shí)質(zhì)性的變化及替換均屬于本實(shí)用新型所要求保護(hù)的范圍。
      權(quán)利要求1.一種蛋筒加工烘烤設(shè)備,其特征在于:包括支撐架、設(shè)置在支撐架上的制模裝置;所述制模裝置包括固定在支撐架上的基座、設(shè)置在基座上的蛋筒下模、蛋筒上模、用于帶動(dòng)蛋筒上模上下移動(dòng)的升降裝置、用于向蛋筒下模提供熱量的第一加熱裝置;所述蛋筒上模與蛋筒下模上下相對(duì),且蛋筒上模上還安裝有第二加熱裝置;升降裝置包括沿基座高度方向延伸的的絲桿、用于驅(qū)動(dòng)絲桿轉(zhuǎn)動(dòng)的第一電機(jī)、螺紋連接在絲桿上并可相對(duì)絲桿上下運(yùn)動(dòng)的活動(dòng)件、用于防止活動(dòng)件轉(zhuǎn)動(dòng)的止轉(zhuǎn)裝置;所述蛋筒上模固定在活動(dòng)件上。
      2.如權(quán)利要求1所述的蛋筒加工烘烤設(shè)備,其特征在于:所述止轉(zhuǎn)裝置包括分別位于基座前后兩側(cè)的兩導(dǎo)向件、設(shè)置在活動(dòng)件上并與該兩導(dǎo)向件一一對(duì)應(yīng)的兩套裝部;所述導(dǎo)向件的延伸方向與絲桿的延伸方向一致,所述套裝部活動(dòng)套裝在與其對(duì)應(yīng)的導(dǎo)向件上。
      3.如權(quán)利要求1所述的蛋筒加工烘烤設(shè)備,其特征在于:該蛋筒加工烘烤設(shè)備還包括沿基座高度方向上下排布并供活動(dòng)件觸碰的兩行程開關(guān)、與該兩行程開關(guān)連接的控制裝置,第一電機(jī)與控制裝置連接。
      4.如權(quán)利要求1所述的蛋筒加工烘烤設(shè)備,其特征在于:該支撐架上設(shè)置有烤箱。
      5.如權(quán)利要求4所述的蛋筒加工烘烤設(shè)備,其特征在于:所述烤箱包括箱體、固定在箱體內(nèi)的第一煤氣加熱火排、安裝在箱體內(nèi)的傳送鏈、間隔排列在傳送鏈上的若干個(gè)蛋筒安裝杯、用于驅(qū)動(dòng)傳送鏈運(yùn)動(dòng)的傳動(dòng)裝置。
      6.如權(quán)利要求5所述的蛋筒加工烘烤設(shè)備,其特征在于:所述傳動(dòng)裝置包括相對(duì)設(shè)置的兩齒輪、用于驅(qū)動(dòng)齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)的第二電機(jī);所述傳送鏈繞設(shè)在該兩齒輪上。
      7.如權(quán)利要求6所述的蛋筒加工烘烤設(shè)備,其特征在于:所述蛋筒安裝杯包括安裝在傳送鏈上并可自轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)動(dòng)盤、固定在轉(zhuǎn)動(dòng)盤上并呈螺旋狀的螺旋套。
      8.如權(quán)利要求7所述的蛋筒加工烘烤設(shè)備,其特征在于:所述轉(zhuǎn)動(dòng)盤的周緣圓周排列有若干個(gè)齒,烤箱的兩側(cè)上均設(shè)置有支撐件,該支撐件上設(shè)置有與轉(zhuǎn)動(dòng)盤相嚙合的齒紋。
      9.如權(quán)利要求1所述的蛋筒加工烘烤設(shè)備,其特征在于:所述支撐架上還設(shè)置有若干個(gè)配料桶。
      10.如權(quán)利要求1所述的蛋筒加工烘烤設(shè)備,其特征在于:基座的下端設(shè)置有加熱室,蛋筒下模安裝在加熱室上,所述第一加熱裝置為安裝在加熱室內(nèi)的第二煤氣加熱火排;所述第二加熱裝置為電加熱棒。
      專利摘要本實(shí)用新型公開了一種蛋筒加工烘烤設(shè)備,包括支撐架、設(shè)置在支撐架上的制模裝置;所述制模裝置包括固定在支撐架上的基座、設(shè)置在基座上的蛋筒下模、蛋筒上模、用于帶動(dòng)蛋筒上模上下移動(dòng)的升降裝置、用于向蛋筒下模提供熱量的第一加熱裝置;所述蛋筒上模與蛋筒下模上下相對(duì),且蛋筒上模上還安裝有第二加熱裝置;升降裝置包括沿基座高度方向延伸的絲桿、用于驅(qū)動(dòng)絲桿轉(zhuǎn)動(dòng)的第一電機(jī)、螺紋連接在絲桿上并可相對(duì)絲桿上下運(yùn)動(dòng)的活動(dòng)件、用于防止活動(dòng)件轉(zhuǎn)動(dòng)的止轉(zhuǎn)裝置;所述蛋筒上模固定在活動(dòng)件上。本實(shí)用新型通過利用升降裝置來帶動(dòng)蛋筒上模上下移動(dòng),因此,無需通過手動(dòng)合模,可提高蛋筒的加工效率。
      文檔編號(hào)A21D13/08GK203087401SQ201320081028

      公開日2013年7月31日 申請(qǐng)日期2013年2月21日 優(yōu)先權(quán)日2013年2月21日
      發(fā)明者王興云, 何成杰 申請(qǐng)人:王興云, 何成杰
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