專利名稱：海帶片制品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種海帶片制品。
背景技術(shù)：
海帶是一種在低溫海水中生長(zhǎng)的大型海生褐藻植物，屬于褐藻門布科，為大葉藻科植物，因其生長(zhǎng)在海水，柔韌似帶而得名。海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，同時(shí)具有一定的藥用價(jià)值，因此深受受到人們的喜愛。目前，一般是將海帶切成條狀再打結(jié)，人工加工麻煩且不能采用機(jī)械化加工，海帶結(jié)經(jīng)常還有污垢泥沙等雜物，條狀海帶在鹽潰時(shí)入味較難，后續(xù)食用時(shí)還要解開清洗，非常麻煩，不方便夾取和入口。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題作出改進(jìn)，即本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種入味容易且食用方便的海帶片制品。為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型的技術(shù)方案是:一種海帶片制品，所述海帶片制品包括復(fù)數(shù)片海帶片，所述海帶片是由長(zhǎng)帶狀的海帶沖裁成較小的片狀體，所述海帶片的邊緣具有復(fù)數(shù)個(gè)凹凸不平的齒形部。進(jìn)一步的，所述海帶片為橢圓形或三角形的片狀體。進(jìn)一步的，所述海帶片的邊緣齒形為圓形齒、三角形齒、鋸齒、梯形齒或矩形齒。進(jìn)一步的，所述海帶片具有梗部。進(jìn)一步的，所述海帶 片上開設(shè)有通孔。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型具有以下有益效果:將長(zhǎng)帶狀的海帶沖裁成較小的片狀體，不僅方便清洗、鹽潰、曬干等加工和運(yùn)輸，而且容易入味，又方便夾取食用，可以一
Π—片。
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。

圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例一的構(gòu)造示意圖。圖2為本實(shí)用新型實(shí)施例二的構(gòu)造示意圖。圖3為本實(shí)用新型實(shí)施例二的構(gòu)造示意圖。圖中:1-海帶片，2-齒形部，3-梗部，4-通孔。
具體實(shí)施方式
如圖廣3所示，一種海帶片制品，所述海帶片制品包括復(fù)數(shù)片海帶片1，所述海帶片I是由長(zhǎng)帶狀的海帶沖裁成較小的片狀體，所述海帶片I的邊緣具有復(fù)數(shù)個(gè)凹凸不平的齒形部2 ;所述海帶片I可以制作成橢圓形、三角形或其他形狀的片狀體，例如翅膀狀的海帶翅、魚鱗狀的海帶鱗、五星狀的海帶星、銅錢狀的海帶錢、紐扣狀的海帶扣、桃花狀的海帶花等各種不同形狀的海帶片1，所述海帶片I的邊緣齒形為圓形齒、三角形齒、鋸齒、梯形齒或矩形齒等。實(shí)施例一:如圖1所示，所述海帶片I具有梗部3，其制作成橢圓形的葉片，其邊緣齒形為鋸齒形。實(shí)施例二:如圖2所示，所述海帶片I制作成三角形的翅膀，其中部開設(shè)有便于串聯(lián)和夾取的通孔4,其邊緣齒形為三角形齒。實(shí)施例三:如圖3所示，所述海帶片I具有梗部3，其制作成花形狀，其中部開設(shè)有便于串聯(lián)和夾取的通孔4，其邊緣齒形為鋸齒形。在本實(shí)施例中，所述海帶片I可以采用鹽潰工藝入味，并且可選擇性地將其烘干或曬干，制成含水量較少的海帶片I干貨，方便包裝、存儲(chǔ)和運(yùn)輸，此外，即使沒有烘干或曬干，鹽潰后的海帶片I也可在-10°C條件下存儲(chǔ)一年。海帶曬干:經(jīng)過26道工藝和工序精制成各種形狀的海帶干，具體如下:新鮮海帶先要在30°C以上的陽光下一天內(nèi)一次性曬干后沖裁印制成不同形狀，經(jīng)過篩選后再放置于陽光下曬5個(gè)小時(shí)，待海帶表面上出現(xiàn)一層白白的霉(即海帶糖)，就可以包裝起來。制作時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格操作，保持99.8%的干度，做到各種形狀的干海帶片成品包裝簡(jiǎn)便、運(yùn)輸方便。海帶鹽潰:經(jīng)過幾十種工序沖裁印制出各種形狀，每百斤撒20%的食鹽，再放入鹽池內(nèi)浸泡8個(gè)小時(shí)，最后放置于干凈的板上晾干后，就可以包裝起來。鹽潰的各種形狀海帶片成品保 持厚度和綠色鮮度，精心制作，保持海帶成品原汁原味。另外，新鮮海帶沖裁印制后的所有邊角料也可以制作成海帶片制品。以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，凡依本實(shí)用新型申請(qǐng)專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應(yīng)屬本實(shí)用新型的涵蓋范圍。
權(quán)利要求1.一種海帶片制品，其特征在于:所述海帶片制品包括復(fù)數(shù)片海帶片，所述海帶片是由長(zhǎng)帶狀的海帶沖裁成較小的片狀體，所述海帶片的邊緣具有復(fù)數(shù)個(gè)凹凸不平的齒形部。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的海帶片制品，其特征在于:所述海帶片為橢圓形或三角形的片狀體。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的海帶片制品，其特征在于:所述海帶片的邊緣齒形為圓形齒、三角形齒、鋸齒、梯形齒或矩形齒。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的海帶片制品，其特征在于:所述海帶片具有梗部。
5.根據(jù)權(quán)利要 求1所述的海帶片制品，其特征在于:所述海帶片上開設(shè)有通孔。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種海帶片制品，所述海帶片制品包括復(fù)數(shù)片海帶片，所述海帶片是由長(zhǎng)帶狀的海帶沖裁成較小的片狀體，所述海帶片的邊緣具有復(fù)數(shù)個(gè)凹凸不平的齒形部；所述海帶片為橢圓形或三角形的片狀體；所述海帶片的邊緣齒形為圓形齒、三角形齒、鋸齒、梯形齒或矩形齒。本實(shí)用新型將長(zhǎng)帶狀的海帶沖裁成較小的片狀體，不僅方便清洗、鹽漬、曬干等加工和運(yùn)輸，而且容易入味，又方便夾取食用，可以一口一片。
文檔編號(hào)A23L1/337GK203105556SQ201320084410

公開日2013年8月7日 申請(qǐng)日期2013年2月25日 優(yōu)先權(quán)日2013年2月25日
發(fā)明者陳德光 申請(qǐng)人:陳德光