專利名稱：具有底部儲雜盲腸管結構的食品調配鍋的制作方法
技術領域：
本實用新型屬于國際專利分類A23L食品蒸煮機加工裝置技術，尤其是具有底部儲雜盲腸管結構的食品調配鍋。
背景技術：
現(xiàn)有技術中，以新鮮果蔬生產(chǎn)制造食品深加工產(chǎn)品的工藝中，經(jīng)常需要使用蒸煮鍋類設備，由于所用的原料大多為農(nóng)田中種植的，原料采收過程易混入石塊等雜質，原有的調配鍋在生產(chǎn)、調配時很難將雜質分離，雜質可能會混入產(chǎn)品中，從而影響產(chǎn)品的安全和品質?，F(xiàn)有技術中，少有相關技術公開。中國專利申請201220168104.X生產(chǎn)調味品的反應釜，包括不銹鋼罐體，罐體內設由攪拌電機驅動的攪拌裝置，罐體的頂部設有加料口，罐體的底部設有出料口，罐體的側邊設有連接蒸汽管道的蒸汽進口，反應釜的內部設有溫度感應探頭，蒸汽管道上設有電磁閥，溫度感應探頭通過控制器與電磁閥連接。

實用新型內容本實用新型的目的是提供具有底部儲雜盲腸管結構的食品調配鍋，以實現(xiàn)對調配鍋工作時有效下排雜質。實現(xiàn)本實用新型的目的措施在于:鍋體底部有出料口，鍋體外的出料管連接在該出料口上，同時在出料管上連接儲雜盲腸管，該儲雜盲腸管位于出料管下側。本實用新型的優(yōu)點在于，鍋體底部安裝儲雜盲腸管，在出料或生產(chǎn)過程中將落入其中的原料中混入的較重的雜質收集儲存并定期外排，結構簡明易于實施，有效提高生產(chǎn)中物料的純凈程度，并提高產(chǎn)成品品質，節(jié)能環(huán)保，效率高、生產(chǎn)、操作維護方便，用途廣，經(jīng)濟效益和社會效益顯 著。

圖1是本實用新型中實施例1的結構示意圖附圖標記包括:鍋體1、攪拌裝置2、支座3、立軸4、支架5、出料管6、儲雜盲腸管7、出料口 8。
具體實施方式
本實用新型主要包括包括鍋體1、攪拌裝置2、立軸4、出料管6、儲雜盲腸管7和出料口 8。以下通過附圖和實施例進一步說明。實施例1:如附圖1所示，鍋體I底部有出料口 8，鍋體I外的出料管6連接在該出料口 8上，同時在出料管6上連接儲雜盲腸管7，該儲雜盲腸管7位于出料管6下側。前述中，鍋體I內垂直安裝立軸4，在立軸4上安裝攪拌裝置2，同時，立軸4低端套裝在支座3內，該支座3底部固定支架5，該支架5安置于鍋體I內底部中央，而且，該支架5內側中部與鍋體I內腔連通，出料口 8開口于該支架5內側中部。前述中，出料管6從鍋體I底部向下接出后折彎，儲雜盲腸管7連接在該折彎處，而且該儲雜盲腸管7中線向上方延長穿過出料口 8。前述中，儲雜盲腸管7下端安裝閥門。在本實用新型中，對原有的調配鍋的結構進行技術改進，根據(jù)調配鍋的構造在出料口 8下方增加“盲腸”裝置即儲雜盲腸管7，該“盲腸”裝置使用后，改變了以往物料的出料方式。根據(jù)重力原理，原料中混入的石塊等比重一般較大的雜質會在物料運行過程中從出料口 8下沉到儲雜盲腸管7中，而物料則由出料口 8通過出料管6的管路折彎后進入到下個環(huán)節(jié)，而下沉到儲雜盲腸管7 “盲腸”裝置的雜質定期通過開啟儲雜盲腸管7下端安裝的閥門的將雜質排出調 配鍋。
權利要求1.具有底部儲雜盲腸管結構的食品調配鍋，包括鍋體(I)、攪拌裝置(2)、立軸(4)、出料管(6)和儲雜盲腸管(7)和出料口⑶；其特征在于，鍋體⑴底部有出料口(8)，鍋體(I)外的出料管(6)連接在該出料口(8)上，同時在出料管(6)上連接儲雜盲腸管(7)，該儲雜盲腸管(7)位于出料管(6)下側。
2.如權利要求1所述的具有底部儲雜盲腸管結構的食品調配鍋，其特征在于，鍋體(I)內垂直安裝立軸(4)，在立軸(4)上安裝攪拌裝置(2)，同時，立軸(4)低端套裝在支座(3)內，該支座(3)底部固定支架(5)，該支架(5)安置于鍋體(I)內底部中央，而且，該支架(5)內側中部與鍋體⑴內腔連通，出料口⑶開口于該支架(5)內側中部。
3.如權利要求1所述的具有底部儲雜盲腸管結構的食品調配鍋，其特征在于，出料管(6)從鍋體(I)底部向下接出后折彎，儲雜盲腸管(7)連接在該折彎處，而且該儲雜盲腸管(7)中線向上方延長穿過出料口(8)。
4.如權利要求1所述的具有底部儲雜盲腸管結構的食品調配鍋，其特征在于，儲雜盲腸管(7)下端安 裝閥門。
專利摘要具有底部儲雜盲腸管結構的食品調配鍋，包括鍋體(1)、攪拌裝置(2)、立軸(4)、出料管(6)和儲雜盲腸管(7)和出料口(8)；鍋體(1)底部有出料口(8)，鍋體(1)外的出料管(6)連接在該出料口(8)上，同時在出料管(6)上連接儲雜盲腸管(7)，該儲雜盲腸管(7)位于出料管(6)下側。鍋體底部安裝儲雜盲腸管，在出料或生產(chǎn)過程中將落入其中的原料中混入的較重的雜質收集儲存并定期外排，結構簡明易于實施，有效提高生產(chǎn)中物料的純凈程度，并提高產(chǎn)成品品質，節(jié)能環(huán)保，效率高、生產(chǎn)、操作維護方便，用途廣，經(jīng)濟效益和社會效益顯著。
文檔編號A23L1/212GK203087459SQ201320103440

公開日2013年7月31日 申請日期2013年3月7日 優(yōu)先權日2013年3月7日
發(fā)明者陳其鋼 申請人:陳其鋼