酥皮月餅手動針孔器的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種酥皮月餅手動針孔器，所述手動針孔器包括套模、擋板、扎針、彈簧、質(zhì)量調(diào)節(jié)閥、調(diào)節(jié)螺桿和手柄，所述彈簧設(shè)置在所述手柄內(nèi)，所述扎針設(shè)置在所述擋板下部，所述質(zhì)量調(diào)節(jié)閥安裝在所述調(diào)節(jié)螺桿上，所述手柄的一端固定在所述擋板上。本實用新型酥皮月餅手動針孔器的優(yōu)越效果在于：本實用新型酥皮月餅手動針孔器，能夠完成餅坯的打孔，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，在確保嵌入固形物，收口及成形優(yōu)質(zhì)高效的前提下，每分鐘達50個以上，及時送達嵌入固形物，收口及成形工位，形成高效率的集成流水線，提高了月餅的生產(chǎn)效率。
【專利說明】酥皮月餅手動針孔器
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型屬于食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種酥皮月餅手動針孔器。
【背景技術(shù)】
[0002]目前月餅部分生產(chǎn)仍然采用手工包裝和操作，費工、費時、效率低，衛(wèi)生也存在問題，如:在范本上刻制各種月餅形狀的凹坑，然后將包有餡的面團裝入凹坑內(nèi)，再人工壓制成型，烘焙制作，保險存放，不但勞動強度大，功效低，而且還不衛(wèi)生。因此在月餅的生產(chǎn)領(lǐng)域中，企業(yè)根據(jù)自身條件和需要，對月餅生產(chǎn)過程采用部分工位自動化，如:用機械化成型模具壓制。現(xiàn)有餅坯的成型裝置，由于餅?zāi)５娜莘e是固定的，或者對固形物的質(zhì)量，形狀誤差要求高，偏重、偏輕、偏大，偏小均造成影響餅坯成型質(zhì)量，至今尚未有包蛋黃的月餅餅坯自動打孔的自動化程度高，使得固形物準確到位成形加工效果好的專用設(shè)備。
實用新型內(nèi)容
[0003]本實用新型提供一種酥皮月餅手動針孔器，以解決現(xiàn)有月餅打孔誤差大、打孔效率低的技術(shù)問題。
[0004]為了解決以上技術(shù)問題，本實用新型采取的技術(shù)方案是:
[0005]一種酥皮月餅手動針孔器，所述手動針孔器包括套模、擋板、扎針、彈簧、質(zhì)量調(diào)節(jié)閥、調(diào)節(jié)螺桿和手柄，所述彈簧設(shè)置在所述手柄內(nèi)，所述扎針設(shè)置在所述擋板下部，所述質(zhì)量調(diào)節(jié)閥安裝在所述調(diào)節(jié)螺桿上，所述手柄的一端固定在所述擋板上。
[0006]優(yōu)選為，所述扎針有多個。
[0007]優(yōu)選為，所述扎針為不銹鋼扎針。
[0008]優(yōu)選為，所述彈簧有兩個。
[0009]在采用上述技術(shù)方案后，本實用新型酥皮月餅手動針孔器，能夠完成餅坯的打孔，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，在確保嵌入固形物，收口及成形優(yōu)質(zhì)高效的前提下，每分鐘達50個以上，及時送達嵌入固形物，收口及成形工位，形成高效率的集成流水線，提高了月餅的生產(chǎn)效率。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0010]為了更清楚地說明本實用新型實施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作一簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖是本實用新型的一些實施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其它的附圖。
[0011]圖1為本實用新型所述酥皮月餅手動針孔器的結(jié)構(gòu)視圖；
【具體實施方式】
[0012]為使本實用新型實施例的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點更加清楚，下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0013]如圖1所示，酥皮月餅手動針孔器100由套模1、擋板2、扎針3、彈簧4、質(zhì)量調(diào)節(jié)閥5、調(diào)節(jié)螺桿6和手柄7構(gòu)成。扎針3有多個并設(shè)置在擋板2的下部，且扎針3為不銹鋼扎針。手柄7的一端固定在擋板2上，彈簧4有兩個，且彈簧4的一端固定在套模I的頂部，另一端固定在擋板2上。擋板2能夠沿著套模I的內(nèi)壁上下滑動。調(diào)節(jié)螺桿6設(shè)置在手柄7的內(nèi)部，質(zhì)量調(diào)節(jié)閥5安裝在調(diào)節(jié)螺桿6上，質(zhì)量調(diào)節(jié)閥5調(diào)節(jié)手柄7施加在擋板2上作用力。
[0014]首先將酥皮月餅放入套模I內(nèi)，按動手柄7，在手柄7的作用力下，擋板2沿著套模I的內(nèi)部向下滑動，扎針3隨著擋板2向下移動并在酥皮月餅上打出均勻分布的小孔。
[0015]本實用新型酥皮月餅手動針孔器100，能夠完成餅坯的打孔，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，在確保嵌入固形物，收口及成形優(yōu)質(zhì)高效的前提下，每分鐘達50個以上，及時送達嵌入固形物，收口及成形工位，形成高效率的集成流水線，提高了月餅的生產(chǎn)效率。
[0016]最后應(yīng)說明的是:以上實施例僅說明本實用新型的技術(shù)方案，而非對其限制；盡管參照前述實施例對本實用新型進行了詳細的說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當理解:其依然可以對前述各實施例所記載的技術(shù)方案進行修改，或者對其中部分技術(shù)特征進行等同替換；而這些修改或者替換，并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本實用新型各實施例技術(shù)方案的精神和范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種酥皮月餅手動針孔器，其特征在于，所述手動針孔器包括套模、擋板、扎針、彈簧、質(zhì)量調(diào)節(jié)閥、調(diào)節(jié)螺桿和手柄，所述彈簧設(shè)置在所述手柄內(nèi)，所述扎針設(shè)置在所述擋板下部，所述質(zhì)量調(diào)節(jié)閥安裝在所述調(diào)節(jié)螺桿上，所述手柄的一端固定在所述擋板上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的酥皮月餅手動針孔器，其特征在于，所述扎針有多個。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的酥皮月餅手動針孔器，其特征在于，所述扎針為不銹鋼扎針。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的酥皮月餅手動針孔器，其特征在于，所述彈簧有兩個。
【文檔編號】A21C9/06GK203446419SQ201320552317
【公開日】2014年2月26日 申請日期:2013年9月6日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月6日
【發(fā)明者】馬文鵬, 劉強勝 申請人:新疆喜多粒食品有限公司