半固體食品擠出裝置制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型的目的在于提供一種降低制造成本、并且可輕易地變更作為判定冰淇淋過(guò)硬的基準(zhǔn)的硬度的半固體食品擠出裝置。檢測(cè)電動(dòng)機(jī)(33)的電流值(I)，依據(jù)所檢測(cè)出的電動(dòng)機(jī)(33)的電流值(I)來(lái)判定半固體食品的硬度是否大于或等于規(guī)定硬度。藉此，由于可依據(jù)檢測(cè)出的流過(guò)電動(dòng)機(jī)(33)的電流值(I)來(lái)判定冰淇淋的硬度，因此在判定冰淇淋的硬度上不需要復(fù)雜的機(jī)構(gòu)，從而可降低制造成本。
【專利說(shuō)明】 半固體食品擠出裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種半固體食品擠出裝置，用于從容納有一份冰淇淋等的半固體食品的容器中擠出半固體食品。
【背景技術(shù)】
[0002]以往，作為這種半固體食品擠出裝置，已知其具備用于設(shè)置容納有作為半固體食品的冰淇淋的容器的設(shè)置臺(tái)、用于擠壓設(shè)置在設(shè)置臺(tái)上的容器并從容器擠出冰淇淋的擠出部件、以及用于驅(qū)動(dòng)擠出部件的電動(dòng)機(jī)。
[0003]在比一般儲(chǔ)存溫度低的溫度下儲(chǔ)存冰淇淋，會(huì)使冰淇淋的硬度增加。一旦使用上述半固體食品擠出裝置要將硬度增加的冰淇淋從容器中擠出，則可能會(huì)造成機(jī)器的故障及容納有冰淇淋的容器破損。因此，在上述半固體食品擠出裝置中進(jìn)行冰淇淋的擠出動(dòng)作時(shí)，一般是先檢測(cè)出冰淇淋的硬度，并且在檢測(cè)出的硬度大于或等于規(guī)定硬度時(shí)判斷為冰淇淋的硬度過(guò)硬，而使擠出動(dòng)作停止。
[0004]在上述半固體食品擠出裝置中，作為用于檢測(cè)冰淇淋的硬度的構(gòu)造，例如，將擠出部件及電動(dòng)機(jī)等的擠出機(jī)構(gòu)通過(guò)螺旋彈簧等的彈性部件安裝至裝置本體，通過(guò)限位開(kāi)關(guān)檢測(cè)在冰淇淋的擠出動(dòng)作時(shí)的擠出機(jī)構(gòu)的移動(dòng)。在上述半固體食品擠出裝置中，一旦在冰淇淋的擠出動(dòng)作時(shí)限位開(kāi)關(guān)被操作，則判定冰淇淋過(guò)硬，使冰淇淋的擠出動(dòng)作停止。
[0005]在上述半固體食品擠出裝置中用于檢測(cè)冰淇淋硬度的構(gòu)造復(fù)雜，制造成本高。此夕卜，在上述半固體食品擠出裝置中，有時(shí)需要調(diào)整作為判定冰淇淋過(guò)硬的基準(zhǔn)的硬度。在這種情況下，必須更換不同彈性力、用于支承擠出機(jī)構(gòu)的彈性部件。因此，在上述半固體食品擠出裝置中，無(wú)法輕易地調(diào)整作為判定過(guò)硬的基準(zhǔn)的硬度。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0006]本實(shí)用新型的目的在于提供一種降低制造成本、并且可輕易地變更作為判定半固體食品過(guò)硬的基準(zhǔn)的硬度的半固體食品擠出裝置。
[0007]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供的半固體食品擠出裝置具備用于設(shè)置容納有半固體食品的容器的設(shè)置臺(tái)、用于擠壓設(shè)置在設(shè)置臺(tái)上的容器并從容器擠出半固體食品的擠出部件、以及用于驅(qū)動(dòng)擠出部件的電動(dòng)機(jī)，其中，該半固體食品擠出裝置具備:電流值檢測(cè)單元，其檢測(cè)電動(dòng)機(jī)的電流值；以及硬度判定單元，其依據(jù)通過(guò)電流值檢測(cè)單元檢測(cè)出的電動(dòng)機(jī)的電流值，判定半固體食品的硬度是否大于或等于規(guī)定硬度。
[0008]藉此，不需要復(fù)雜的機(jī)構(gòu)，可依據(jù)檢測(cè)出的流過(guò)電動(dòng)機(jī)的電流值來(lái)判定半固體食品的硬度。
[0009]根據(jù)本實(shí)用新型，由于可依據(jù)檢測(cè)出的流過(guò)電動(dòng)機(jī)的電流值來(lái)判定半固體食品的硬度，因此在判定半固體食品的硬度上不需要復(fù)雜的機(jī)構(gòu)，從而能降低制造成本。此外，藉由變更用于判定半固體食品過(guò)硬的、流過(guò)電動(dòng)機(jī)的電流值，可輕易地變更作為判定半固體食品過(guò)硬的基準(zhǔn)的硬度?！緦＠綀D】

【附圖說(shuō)明】
[0010]圖1為本實(shí)用新型一實(shí)施方式的半固體食品擠出裝置的斜視圖。
[0011]圖2為本實(shí)用新型一實(shí)施方式的半固體食品擠出裝置的側(cè)面剖視圖。
[0012]圖3為本實(shí)用新型一實(shí)施方式的控制系統(tǒng)的框圖。
[0013]圖4為本實(shí)用新型一實(shí)施方式的擠出動(dòng)作中止處理的流程圖。
[0014](符號(hào)說(shuō)明)
[0015]I半固體食品擠出裝置
[0016]20設(shè)置臺(tái)
[0017]30擠出機(jī)構(gòu)
[0018]32擠出部件
[0019]33電動(dòng)機(jī)
[0020]40控制器
[0021]41過(guò)硬硬度設(shè)定開(kāi)關(guān)
[0022]42電流值檢測(cè)部
[0023]A冰淇淋容器
【具體實(shí)施方式】
[0024]圖1至圖4表示本實(shí)用新型的一實(shí)施方式。
[0025]本實(shí)用新型的半固體食品擠出裝置I具備:裝置本體10，其放置在例如販賣飲料及食品的商店的收銀臺(tái)上；設(shè)置臺(tái)20，其用于設(shè)置容納有作為半固體食品的冰淇淋的冰淇淋容器A ;擠出機(jī)構(gòu)30，其用于擠壓設(shè)置在設(shè)置臺(tái)20的冰淇淋容器A，并從冰淇淋容器A中擠出冰淇淋；以及控制器40，其用于控制擠出機(jī)構(gòu)30的動(dòng)作。
[0026]裝置本體10為在上下方向上延伸的殼體。裝置本體10的前面的下部側(cè)形成凹狀，形成為承接容器插入部11，用于將裝盛擠出的冰淇淋的可食用容器等的承接容器插入冰淇淋容器A的下方。在裝置本體10的承接容器插入部11的下方設(shè)有承接盤12，用于承接從承接容器溢出的冰淇淋。
[0027]在裝置本體10的前面的上部設(shè)有:操作輸入部13，其由用于輸入與擠出機(jī)構(gòu)30的動(dòng)作有關(guān)操作的按鈕開(kāi)關(guān)等所構(gòu)成；以及LED等的狀態(tài)顯示部14，用于顯示與擠出機(jī)構(gòu)30的動(dòng)作有關(guān)狀態(tài)。
[0028]設(shè)置臺(tái)20設(shè)于承接容器插入部11的上方。設(shè)置臺(tái)20以其后端部相對(duì)于裝置本體10以寬度方向?yàn)樾D(zhuǎn)中心旋轉(zhuǎn)自如的方式被支承。此外，設(shè)置臺(tái)20的前端部設(shè)有用于將設(shè)置臺(tái)20的前端部卡合在裝置本體10上的卡合部20a、以及使卡合部20a與裝置本體10的卡合解除的解除桿20b。在設(shè)置臺(tái)20的前側(cè)的上表面設(shè)有用于設(shè)置冰淇淋容器A的凹狀的容器設(shè)置部21。在容器設(shè)置部21的底部設(shè)有貫通設(shè)置臺(tái)20的下表面?zhèn)鹊呢炌?2。一旦解除設(shè)置臺(tái)20的前端部對(duì)裝置本體10的卡合，則容器設(shè)置部21會(huì)處于面向裝置本體10的前方的狀態(tài)下的開(kāi)放位置。此外，一旦將設(shè)置臺(tái)20的前端部與裝置本體10卡合，則容器設(shè)置部21會(huì)處于面向擠出機(jī)構(gòu)30側(cè)的閉合位置。此外，在處于閉合位置的設(shè)置臺(tái)20與擠出機(jī)構(gòu)30之間設(shè)有容器檢測(cè)環(huán)23。容器檢測(cè)環(huán)23通過(guò)壓縮彈簧等的施力部件壓向設(shè)置臺(tái)20側(cè)，在設(shè)置臺(tái)20上設(shè)置有冰淇淋容器A的情況下，容器檢測(cè)環(huán)23通過(guò)冰淇淋容器A來(lái)克服施力部件的作用力，從而向擠出機(jī)構(gòu)30側(cè)移動(dòng)。
[0029]擠出機(jī)構(gòu)30具有:本體部31，其固定于裝置本體10的內(nèi)部；擠出部件32，其移動(dòng)自如地設(shè)置于本體部31，用于擠壓設(shè)置在設(shè)置臺(tái)20上的冰淇淋容器A，并且從冰淇淋容器A中擠出冰淇淋；以及電動(dòng)機(jī)33，用于驅(qū)動(dòng)擠出部件32。
[0030]擠出部件32為在支承于本體部31上的軸的頂端上設(shè)有可擠壓冰淇淋容器A整個(gè)上表面的擠壓頭的部件。擠出部件32通過(guò)電動(dòng)機(jī)33的驅(qū)動(dòng)相對(duì)于設(shè)置臺(tái)20的上表面的垂直方向上來(lái)回移動(dòng)。
[0031]電動(dòng)機(jī)33由從設(shè)在商店內(nèi)的交流電源取出的電力所驅(qū)動(dòng)。
[0032]控制器40由CPU、ROM、RAM等所構(gòu)成。控制器40 —旦接收到來(lái)自連接于輸入側(cè)的裝置的輸入信號(hào)，則CPU會(huì)依據(jù)輸入信號(hào)來(lái)讀取存儲(chǔ)在ROM中的程序，并且將通過(guò)輸入信號(hào)檢測(cè)出的狀態(tài)存儲(chǔ)在RAM中、或是將輸出信號(hào)傳送至連接于輸出側(cè)的裝置。
[0033]控制器40的輸入側(cè)連接有:電源開(kāi)關(guān)13a ;擠出速度切換開(kāi)關(guān)13b，其用于切換冰淇淋的擠出速度；擠出開(kāi)始開(kāi)關(guān)13c，其用于開(kāi)始冰淇淋的擠出動(dòng)作；過(guò)硬硬度設(shè)定開(kāi)關(guān)41，其用于設(shè)定作為判定冰淇淋的硬度過(guò)硬的基準(zhǔn)的硬度；電流值檢測(cè)部42，其用于檢測(cè)流過(guò)電動(dòng)機(jī)33的電流值I ;設(shè)置臺(tái)開(kāi)放檢測(cè)部43，其用于檢測(cè)設(shè)置臺(tái)20是否處于開(kāi)放位置；容器檢測(cè)部44，其用于檢測(cè)設(shè)置臺(tái)20上是否設(shè)置有冰淇淋容器A ;以及擠出位置檢測(cè)部45，其用于檢測(cè)擠出部件32的位置。
[0034]電源開(kāi)關(guān)13a、擠出速度切換開(kāi)關(guān)13b以及擠出開(kāi)始開(kāi)關(guān)13c設(shè)在操作輸入部13上。
[0035]擠出速度切換開(kāi)關(guān)13b可將擠出部件32的動(dòng)作速度切換為「高速」、「中速」及「低速」三檔。
[0036]過(guò)硬硬度設(shè)定開(kāi)關(guān)41設(shè)在裝置本體10的內(nèi)部，用于設(shè)定與被判定為過(guò)硬的冰淇淋的硬度對(duì)應(yīng)的電動(dòng)機(jī)33的電流值II。過(guò)硬硬度設(shè)定開(kāi)關(guān)41從多個(gè)電動(dòng)機(jī)33的電流值Il中選擇一個(gè)電流值II。
[0037]設(shè)置臺(tái)開(kāi)放檢測(cè)部43為在設(shè)置臺(tái)20處于開(kāi)放位置的狀態(tài)下而受操作的限位開(kāi)關(guān)。
[0038]容器檢測(cè)部44為通過(guò)容器檢測(cè)環(huán)23向擠出機(jī)構(gòu)30側(cè)的移動(dòng)而受操作的限位開(kāi)關(guān)。
[0039]擠出位置檢測(cè)部45為分別檢測(cè)出擠出部件32的上限位置和下限位置的一對(duì)磁傳感器。作為擠出位置檢測(cè)部45，只要能檢測(cè)出擠出部件32的上限位置和下限位置即可，也可以使用限位開(kāi)關(guān)以取代磁傳感器。
[0040]控制器40的輸出側(cè)連接有狀態(tài)顯示部14以及電動(dòng)機(jī)33。
[0041]狀態(tài)顯示部14通過(guò)LED的亮滅來(lái)顯示電源的開(kāi)與關(guān)、冰淇淋硬度過(guò)硬、設(shè)置臺(tái)20處于開(kāi)放位置、所設(shè)定的擠出部件32的動(dòng)作速度等的信息。
[0042]以下說(shuō)明在如上述構(gòu)成的半固體食品擠出裝置I中將冰淇淋裝盛至承接容器中的方法。
[0043]首先，使用者打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)13a，并且操作解除桿20b進(jìn)行將設(shè)置臺(tái)20設(shè)定在開(kāi)放位置的操作。接著，使用者在設(shè)置臺(tái)20的容器設(shè)置部21上設(shè)置冰淇淋容器A之后，進(jìn)行將設(shè)置臺(tái)20設(shè)定在閉合位置的操作。然后，使用者將承接容器插入承接容器插入部11中，并且操作擠出開(kāi)始開(kāi)關(guān)13c。一旦操作擠出開(kāi)始開(kāi)關(guān)13c，則冰淇淋被擠出，使用者將擠出的冰淇淋裝盛于承接容器中。最后，使用者將設(shè)置臺(tái)20設(shè)定在開(kāi)放位置，取出空的冰淇淋容器A并且將其廢棄。
[0044]控制器40在冰淇淋的擠出動(dòng)作時(shí)檢測(cè)擠出冰淇淋的硬度，當(dāng)檢測(cè)出的硬度大于或等于規(guī)定硬度時(shí)，進(jìn)行中止擠出動(dòng)作并通知使用者的擠出動(dòng)作中止處理。以下利用圖4的流程圖來(lái)說(shuō)明此時(shí)控制器40的CPU的動(dòng)作。
[0045](步驟SI)
[0046]在步驟SI中，CPU判定電動(dòng)機(jī)33是否正在驅(qū)動(dòng)。若判定電動(dòng)機(jī)33正在驅(qū)動(dòng)，則將處理移至步驟S2 ;若未判定電動(dòng)機(jī)33正在驅(qū)動(dòng)，則結(jié)束擠出動(dòng)作中止處理。
[0047](步驟S2)
[0048]步驟SI中判定為電動(dòng)機(jī)33正在驅(qū)動(dòng)時(shí)，在步驟S2中，CPU判定通過(guò)電流值檢測(cè)部42檢測(cè)出的電流值I是否大于或等于規(guī)定電流值11。若判定為通過(guò)電流值檢測(cè)部42檢測(cè)出的電流值I大于或等于規(guī)定電流值II，則將處理移至步驟S3 ;若未判定為通過(guò)電流值檢測(cè)部42檢測(cè)出的電流值I大于或等于規(guī)定電流值II，則結(jié)束擠出動(dòng)作中止處理。
[0049]在此，流過(guò)電動(dòng)機(jī)33的電流值I根據(jù)通過(guò)擠出部件32擠出的冰淇淋的硬度而變化。在通過(guò)擠出部件32擠出的冰淇淋比平常硬的情況下，由于作用于電動(dòng)機(jī)33的負(fù)載變大，因此電流值I也變大。此外，在通過(guò)擠出部件32擠出的冰淇淋比平常軟的情況下，由于作用于電動(dòng)機(jī)33的負(fù)載變小，因此電流值I也變小。
[0050](步驟S3)
[0051 ] 步驟S2中判定通過(guò)電流值檢測(cè)部42檢測(cè)出的電流值I大于或等于規(guī)定電流值11時(shí)，在步驟S3中，CPU停止電動(dòng)機(jī)33的驅(qū)動(dòng)，將處理移至步驟S4。
[0052](步驟S4)
[0053]在步驟S4中，CPU在狀態(tài)顯示部14上顯示冰淇淋過(guò)硬的內(nèi)容，并且結(jié)束擠出動(dòng)作中止處理。
[0054]如此，根據(jù)本實(shí)施方式的半固體食品擠出裝置，其檢測(cè)電動(dòng)機(jī)33的電流值I，依據(jù)所檢測(cè)出的電動(dòng)機(jī)33的電流值I來(lái)判定半固體食品的硬度是否大于或等于規(guī)定硬度。
[0055]藉此，由于可依據(jù)檢測(cè)出的流過(guò)電動(dòng)機(jī)33的電流值I來(lái)判定冰淇淋的硬度，因此在判定冰淇淋的硬度上不需要復(fù)雜的機(jī)構(gòu)，從而可降低制造成本。
[0056]此外，半固體食品擠出裝置具備過(guò)硬硬度設(shè)定開(kāi)關(guān)41，其用于從多個(gè)硬度中選擇并設(shè)定作為判定冰淇淋的硬度過(guò)硬的基準(zhǔn)的硬度。
[0057]藉此，通過(guò)過(guò)硬硬度設(shè)定開(kāi)關(guān)41的操作，由于能簡(jiǎn)單地變更作為判定冰淇淋的硬度過(guò)硬的基準(zhǔn)，因此可提高對(duì)半固體食品擠出裝置I的維修工作的工作效率。
【權(quán)利要求】
1.一種半固體食品擠出裝置，具備用于設(shè)置容納有半固體食品的容器的設(shè)置臺(tái)、用于擠壓設(shè)置在設(shè)置臺(tái)上的容器并從容器中擠出半固體食品的擠出部件、以及用于驅(qū)動(dòng)擠出部件的電動(dòng)機(jī)，其特征在于，該半固體食品擠出裝置具備: 電流值檢測(cè)單元，其檢測(cè)電動(dòng)機(jī)的電流值；以及 硬度判定單元，其依據(jù)通過(guò)電流值檢測(cè)單元檢測(cè)出的電動(dòng)機(jī)的電流值來(lái)判定半固體食品的硬度是否大于或等于規(guī)定硬度。
2.如權(quán)利要求1所述的半固體食品擠出裝置，其特征在于， 具備硬度設(shè)定單元，其用于從多個(gè)硬度中選擇并設(shè)定通過(guò)硬度判定單元判定的規(guī)定硬度。
【文檔編號(hào)】A23G9/28GK203523727SQ201320599038
【公開(kāi)日】2014年4月9日 申請(qǐng)日期:2013年9月26日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月26日
【發(fā)明者】畠山義一, 江上元英 申請(qǐng)人:三電有限公司