全自動撥魚子的制造方法
【專利摘要】本實用新型提供一種全自動撥魚子機，解決的技術問題實現(xiàn)魚子自動化制作，免去人工手工制作。此全自動撥魚子機包括框式機架，結構中包括框式機架，固定在框式機架上的動力系統(tǒng)、進料系統(tǒng)、魚子成形系統(tǒng)和切削系統(tǒng)；動力系統(tǒng)包括固定在框式機架上部的電動機和控制臺，和其內部的電動機，此電動機與控制臺通信連接。進料系統(tǒng)包括固定設置在框式機架上的料斗，料斗、進料口、中軸和螺旋式中軸；魚子成形系統(tǒng)包括固定在框式機架上的魚子成形裝置和出料口；切削裝置包括固定設置在框式機架一端的旋轉橫梁，旋轉橫梁上固定設置有刀片。
【專利說明】全自動撥魚子機
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種食品加工機械，尤其是一種全自動撥魚子機。
【背景技術】
[0002]魚子是西北地區(qū)的一道常見居家小吃，通常也稱為面疙瘩，現(xiàn)代人倡導綠色飲食，所以這種具有地方特色的魚子需求量越來越大。目前人們的制作方法還是通過傳統(tǒng)的手工方法制作，過程繁瑣，復雜，耗時很長。
實用新型內容
[0003]本實用新型要解決的技術問題是提供一種全自動撥魚子機，能夠實現(xiàn)免人工手動制作，快捷，省力的大批量制作撥魚子的機器。
[0004]為解決上述技術問題，本實用新型所采取的技術方案如下:
[0005]一種全自動撥魚子機，其結構中包括框式機架，固定在框式機架上的動力系統(tǒng)、進料系統(tǒng)、魚子成形系統(tǒng)和切削系統(tǒng)；所述動力系統(tǒng)包括固定在框式機架上部的電動機和控制臺，所述動力系統(tǒng)包括固定在框式機架內部的電動機，此電動機與控制臺通信連接。所述進料系統(tǒng)包括固定設置在框式機架上的料斗，料斗內部設置有進料口，中軸和螺旋式中軸；所述魚子成形系統(tǒng)包括固定在框式機架上的魚子成形裝置和出料口 ；所述切削裝置包括固定設置在框式機架一端的旋轉橫梁，旋轉橫梁上固定設置有刀片.其特征在于:所述料斗內部設置中軸和螺旋式中軸，螺旋式中軸與魚子成形裝置相連接，魚子成形裝置一端設置有出料口，此出料口與切削裝置中的切削刀片相吻合。
[0006]作為本實用新型的一種優(yōu)選技術方案，所述動力系統(tǒng)包括框式機架上部的電動機和控制柜以及設置在框式機架內部的電動機，此電動機與控制柜通信連接。
[0007]作為本實用新型的一種優(yōu)選技術方案，所述料斗內部設置有進料口、中軸和螺旋式中軸。
[0008]作為本實用新型的一種優(yōu)選技術方案，所述魚子成形裝置一端與螺旋式中軸相連接，另一端設置有出料口，出料口為兩端窄、中間稍寬的條形狀。
[0009]作為本實用新型的一種優(yōu)選技術方案，所述切削系統(tǒng)包括旋轉橫梁，所述旋轉橫梁上固定有刀片。
[0010]作為本實用新型的一種優(yōu)選技術方案，所述旋轉橫梁前端固定有扇形刀片。
[0011]采用上述技術方案所產(chǎn)生的有益效果在于:本實用新型能夠實現(xiàn)免人工手動制作撥魚子，快捷，省力的大批量制作撥魚子的目的。由于本實用新型設置有料斗，料斗內部設置了中軸和螺旋式中軸，通過控制柜控制電動機動力，可以實現(xiàn)中軸和螺旋式水平背向旋轉，從而將成形的面塊由中軸依次推進螺旋式中軸，由于螺旋式中軸和魚子成形裝置相通，可將面塊擠壓進魚子成形裝置，魚子成形裝置一端設置有出料口，出料口為兩端窄，中間略寬的條形狀，且與切削裝置的刀片相吻合，切削裝置與控制柜的電動機相連接，來實現(xiàn)切削裝置的縱向旋轉?！緦＠綀D】

【附圖說明】
[0012]圖1是本實用新型一個【具體實施方式】的結構示意圖。
[0013]圖2是撥魚子成形裝置的結構示意圖。
[0014]圖3是料斗內部的結構示意圖。
[0015]圖4是扇形刀片的結構示意圖。
[0016]圖中:1、框式機架；2、控制柜；3、電動機；4、電動機；5、料斗；6、進料口 ；7、中軸；
8、螺旋式中軸；9、撥魚子成形裝置；10、出料口 ；11、旋轉橫梁；12、刀片；13、扇形刀片。
【具體實施方式】
[0017]參看附圖，本實用新型一個具體實施例的結構中包括框式機架1，集成固定設置在此框式機架I上的動力系統(tǒng)、進料系統(tǒng)、魚子成形系統(tǒng)和切削系統(tǒng)；所述動力系統(tǒng)包括固定設置在框式機架I上部的控制柜2，控制柜2的一側固定設置有電動機3 ;框式機架I內部固定設置電動機4 ;所述進料系統(tǒng)包括料斗5，料斗5內部依次設置有進料口 6，中軸7，螺旋式中軸8，螺旋式中軸8與魚子成形系統(tǒng)相連接；所述魚子成形系統(tǒng)包括魚子成形裝置9，魚子成形裝置9 一端設置有出料口 10，所述出料口為兩端窄，中間略寬的條形狀，出料口 10和切削系統(tǒng)相吻合；所述切削系統(tǒng)包括旋轉橫梁11，旋轉橫梁11上固定設置有刀片12，刀片12可與出料口 10相吻合。
[0018]參看附圖，本實用新型的工作原理在于:打開電動機4，中軸7和螺旋式中軸8會自動做背向水平旋轉運動，將成形的面塊放入進料口 6，面塊被依次卷入中軸7和螺旋式中軸8內，通過螺旋式中軸8的旋轉，可以將面塊擠壓進魚子成形裝置9內部，由于魚子成形裝置9另一端設置有兩端窄，中間略寬的條形狀出料口 10，當面塊由出料口 10擠出時，即可形成兩端窄，中間略寬的形狀，同時打開電動機3，旋轉橫梁11開始旋轉，同時帶動刀片12作旋轉動作，當?shù)镀?2旋轉至出料口 10位置時，刀片12自動將出料口 10成形的兩端窄，中間略寬的面塊切下，即為魚子，魚子隨之落入下方的接盤中，完成一次工作過程。通過調節(jié)中軸7，螺旋式中軸8和旋轉橫梁11的轉速，可以控制魚子生產(chǎn)的速度。
[0019]本使用新型的另外一種方案，所述旋轉橫梁11與魚子成形裝置9平行固定在框式機架I上，通過旋轉橫梁11的旋轉，帶動其前端的扇形刀片13旋轉，當扇形刀片13陸續(xù)旋轉至出料口 10位置時，扇形刀片13可平行將出料口 10成形的兩端窄，中間略寬的面塊切下，即為魚子。
[0020]以上描述了本實用新型的主要特征，本實用新型不受上述實施例的限制，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入本實用新型要求保護的范圍內。
【權利要求】
1.全自動撥魚子機，結構中包括框式機架(I)，集成固定設置在此框式機架(I)上的動力系統(tǒng)、進料系統(tǒng)、魚子成形系統(tǒng)和切削系統(tǒng)；所述動力系統(tǒng)包括固定設置在框式機架(I)上部的控制柜(2)，控制柜(2)的一側固定設置有電動機(3);框式機架(I)內部固定設置電動機(31);所述進料系統(tǒng)包括料斗(5)，料斗(5)內部依次設置有進料口(6)，中軸(7)，螺旋式中軸(8)，螺旋式中軸(8)與魚子成形系統(tǒng)相連接；所述魚子成形系統(tǒng)包括魚子成形裝置(9)，魚子成形裝置(9) 一端設置有出料口(10)，所述出料口(10)為兩端窄，中間略寬的條形狀，出料口(10)和切削系統(tǒng)相吻合；所述切削系統(tǒng)包括旋轉橫梁(11)，旋轉橫梁(11)上固定設置有刀片(12)，刀片(12)可與出料口(10)相吻合。
2.根據(jù)權利要求1所述的全自動撥魚子機，其特征在于:料斗(5)內部設置有進料口(6)、中軸(7)和螺旋式中軸(8)。
3.根根據(jù)權利要求1所述的全自動撥魚子機，其特征在于:所述魚子成形裝置(9)一端與螺旋式中軸⑶相連接，另一端設置有出料口(10)，出料口為兩端窄、中間稍寬的條形狀。
4.根根據(jù)權利要求1所述的全自動撥魚子機，其特征在于:所述切削系統(tǒng)包括旋轉橫梁(11)，旋轉橫梁(11)上固定設置有刀片(12)，刀片(12)可以設置為多個。
5.根根據(jù)權利要求4所述的全自動撥魚子機，其特征在于:所述橫梁(11)可以與魚子成形裝置(9)平行設置在框式機架(I)上，橫梁(11)前端設置多個刀片(13)。
【文檔編號】A23L1/168GK203575578SQ201320783500
【公開日】2014年5月7日 申請日期:2013年12月4日 優(yōu)先權日:2013年12月4日
【發(fā)明者】孫現(xiàn)峰 申請人:孫現(xiàn)峰