烘焙薯片成型的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種烘焙薯片成型機，它涉及一種薯片成型機。輥電機、下軋輥電機、膠帶輥和糾偏氣缸，機架上設置有輥壓電機、上軋輥電機、下軋輥電機，輥壓電機與下壓輥相連，下壓輥上方設置有上壓輥，下壓輥兩側分別設置有膠帶輥，左側的膠帶輥分別與上軋輥電機和上軋輥相連，右側的膠帶輥分別與下軋輥電機和下軋輥相連，上軋輥、下軋輥分別與糾偏氣缸相連。本實用新型具有以下有益效果：使生產薯片這個產品投資更小，占地面積更小。設備操作也比起常規(guī)的油炸薯片設備更加容易。
【專利說明】烘焙薯片成型機
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及的是一種薯片成型機，具體涉及一種烘焙薯片成型機。
【背景技術】
[0002]傳統(tǒng)的薯片生產采用馬鈴薯原料處理、切割、油炸、調味等加工方式，加工方式繁雜，而且成型效果不佳，生產效率低。
【發(fā)明內容】
[0003]針對現有技術上存在的不足，本實用新型目的是在于提供一種烘焙薯片成型機，直接以馬鈴薯粉、變性淀粉以及各種食品添加劑混合之后，采用烘焙薯片成型成型之后入紅外線烘烤爐之后，生產出產品來。
[0004]為了實現上述目的，本實用新型是通過如下的技術方案來實現:烘焙薯片成型機，包括上軋輥、下軋輥、上壓輥、下壓輥、成型機機架、輥壓電機、上軋輥電機、下軋輥電機、膠帶輥和糾偏氣缸，機架上設置有輥壓電機、上軋輥電機、下軋輥電機，輥壓電機與下壓輥相連，下壓輥上方設置有上壓輥，下壓輥兩側分別設置有膠帶輥，左側的膠帶輥分別與上軋輥電機和上軋輥相連，右側的膠帶輥分別與下軋輥電機和下軋輥相連，上軋棍、下軋輥分別與糾偏氣缸相連。
[0005]所述的上壓輥、下壓輥采用單獨電機；上下壓輥采用單獨電機控制軋輥速率，可以分別調速，也可以聯動調速，并與后面烤爐實現聯動，實現機電一體化的控制。
[0006]本實用新型具有以下有益效果:使生產薯片這個產品投資更小，占地面積更小。設備操作也比起常規(guī)的油炸薯片設備更加容易。生產出的產品，烘焙薯片口感更好、酥脆性更佳、調味后的味道品種更加豐富。最主要的烘焙薯片比起油炸薯片含油量低80%以上。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0007]下面結合附圖和【具體實施方式】來詳細說明本實用新型；
[0008]圖1為本實用新型的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0009]為使本實用新型實現的技術手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合【具體實施方式】，進一步闡述本實用新型。
[0010]參照圖1，本【具體實施方式】采用以下技術方案:烘焙薯片成型機，包括上軋輥1、下軋輥2、上壓輥3、下壓輥4、成型機機架5、輥壓電機6、上軋輥電機7、下軋輥電機8、膠帶輥9和糾偏氣缸10，機架5上設置有輥壓電機6、上軋輥電機7、下軋輥電機8，輥壓電機6與下壓輥4相連，下壓輥4上方設置有上壓輥3，下壓輥4兩側分別設置有膠帶輥9，左側的膠帶輥9分別與上軋輥電機7和上軋輥I相連，右側的膠帶輥9分別與下軋輥電機8和下軋輥2相連，上軋輥1、下軋輥2分別與糾偏氣缸10相連。[0011]所述的上壓輥3、下壓輥4采用單獨電機；上下壓輥采用單獨電機控制軋輥速率，可以分別調速，也可以聯動調速，并與后面烤爐實現聯動，實現機電一體化的控制。
[0012]本【具體實施方式】的工作原理:在烘焙薯片成型機中，馬鈴薯粉、變性淀粉以及各種食品添加劑混合之后，先由雙輥制成壓皮面，壓皮面由上軋輥輸送帶輸送，通過上下軋輥裝置壓軋成型，再通過餅干切割成型機完成烘焙薯片的最終成型。成型后的薯片輸送到紅外線烤爐后，水分蒸發(fā)至相應水平，最終完成烘焙薯片的生產。
[0013]本【具體實施方式】直接以馬鈴薯粉、變性淀粉以及各種食品添加劑混合之后，采用烘焙薯片成型成型之后入紅外線烘烤爐之后，生產出產品來。
[0014]以上顯示和描述了本實用新型的基本原理和主要特征和本實用新型的優(yōu)點。本行業(yè)的技術人員應該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內。本實用新型要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。
【權利要求】
1.烘焙薯片成型機，其特征在于，包括上軋輥(I)、下軋輥(2)、上壓輥(3)、下壓輥(4)、成型機機架(5)、輥壓電機(6)、上軋輥電機(7)、下軋輥電機(8)、膠帶輥(9)和糾偏氣缸(10)，機架(5)上設置有輥壓電機(6)、上軋輥電機(7)、下軋輥電機(8)，輥壓電機(6)與下壓輥(4)相連，下壓輥(4)上方設置有上壓輥(3)，下壓輥(4)兩側分別設置有膠帶輥(9)，左側的膠帶輥(9)分別與上軋輥電機(7)和上軋輥(I)相連，右側的膠帶輥(9)分別與下軋輥電機⑶和下軋輥⑵相連，上軋輥(I)、下軋輥⑵分別與糾偏氣缸(10)相連。
2.根據權利要求1所述的烘焙薯片成型機，其特征在于，所述的上壓輥(3)、下壓輥(4)采用單獨電機 。
【文檔編號】A23L1/217GK203646448SQ201320852709
【公開日】2014年6月18日 申請日期:2013年12月23日 優(yōu)先權日:2013年12月23日
【發(fā)明者】劉洪 , 劉剛 申請人:上海新偉機械制造有限公司