節(jié)能攪拌裝置制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種節(jié)能攪拌裝置，包括蒸煮鍋體和攪拌機構(gòu)，該蒸煮鍋體為雙層結(jié)構(gòu)，蒸煮鍋體的內(nèi)層與外層之間形成了蒸汽通道，該蒸汽通道設(shè)有蒸汽入口和蒸汽回流口；所述的攪拌機構(gòu)包括攪拌槳和攪拌電機，該攪拌槳的通過攪拌軸與攪拌電機的輸出軸相連接，攪拌軸從蒸煮鍋體的鍋口伸入到蒸煮鍋體內(nèi)，攪拌槳位于蒸煮鍋體的中間部位；在蒸煮鍋體外還設(shè)有支撐架，攪拌電機固定在支撐架上；本實用新型的攪拌裝置節(jié)省能源，有效控制了生產(chǎn)成本，而且結(jié)構(gòu)簡單，攪拌均勻，非常適于推廣使用。
【專利說明】節(jié)能攪拌裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品加工過程中的攪拌設(shè)備，尤其是一種節(jié)能攪拌裝置。

【背景技術(shù)】
[0002]在糖果的制備過程中，熬煮也是必須的工序。目前多是采用蒸汽加熱，而在熬煮的過程中需要人工不斷地攪拌，避免煮焦。這樣的攪拌鍋人工費力、勞動強度大，而且蒸汽加熱后揮發(fā)掉，造成很大的能源浪費。要不現(xiàn)有的一些攪拌鍋結(jié)構(gòu)復(fù)雜，制造成本高。
實用新型內(nèi)容
[0003]本實用新型的目的是提供一種不僅結(jié)構(gòu)簡單，而且節(jié)省能源的節(jié)能攪拌裝置。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型所采用的技術(shù)方案是:一種節(jié)能攪拌裝置，包括蒸煮鍋體和攪拌機構(gòu)，該蒸煮鍋體為雙層結(jié)構(gòu)，蒸煮鍋體的內(nèi)層與外層之間形成了蒸汽通道，該蒸汽通道設(shè)有蒸汽入口和蒸汽回流口 ；所述的攪拌機構(gòu)包括攪拌槳和攪拌電機，該攪拌槳的通過攪拌軸與攪拌電機的輸出軸相連接，攪拌軸從蒸煮鍋體的鍋口伸入到蒸煮鍋體內(nèi)，攪拌槳位于蒸煮鍋體的中間部位；在蒸煮鍋體外還設(shè)有支撐架，攪拌電機固定在支撐架上。
[0005]優(yōu)選的是，所述蒸煮鍋體的蒸汽通道上設(shè)有安全閥，這樣當(dāng)蒸煮鍋體內(nèi)壓力過大時釋放蒸汽，調(diào)節(jié)蒸煮鍋體內(nèi)的壓力，保證攪拌鍋的安全使用。
[0006]優(yōu)選的是，所述的蒸汽通道圍繞著整個蒸煮鍋體的外壁。
[0007]優(yōu)選的是，所述蒸煮鍋體的底部還設(shè)有多個支撐腳。
[0008]優(yōu)選的是，所述的支撐腳有四個，它們均勻分布在蒸煮鍋體的底部。
[0009]本實用新型采用上述結(jié)構(gòu)后，由于蒸煮鍋體采用了雙層結(jié)構(gòu)，并在內(nèi)層與外層之間形成了蒸汽通道，而且該蒸汽通道設(shè)有蒸汽入口和蒸汽回流口 ；這樣使得蒸煮鍋體的蒸汽通道的蒸汽可循環(huán)，經(jīng)過蒸煮鍋體底部的蒸汽再經(jīng)蒸汽回流口回流到烘房加熱系統(tǒng)重新加熱使用，避免帶有大量熱能蒸汽的直接排放，減少資源浪費，大大節(jié)省了能源，有效控制生產(chǎn)成本，改善了工作環(huán)境。攪拌機構(gòu)由攪拌槳和攪拌電機，該攪拌槳的通過攪拌軸與攪拌電機的輸出軸相連接，攪拌軸從蒸煮鍋體的鍋口伸入到蒸煮鍋體內(nèi)，攪拌槳位于蒸煮鍋體的中間部位，這樣的攪拌機構(gòu)簡單，攪拌槳螺旋式旋轉(zhuǎn)對蒸煮鍋體內(nèi)的物料進(jìn)行攪拌，攪拌直接，攪拌均勻。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0010]下面結(jié)合附圖和【具體實施方式】對本實用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明:
[0011]圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖；
[0012]圖2為本實用新型剖面圖。
[0013]圖中:1蒸煮鍋體，2攪拌機構(gòu)，21攪拌槳，22攪拌電機，23攪拌軸，3蒸汽通道，31蒸汽入口，32蒸汽回流口，4支撐架,5安全閥,6支撐腳。

【具體實施方式】
[0014]圖1和2所示，本實用新型的能攪拌鍋，包括蒸煮鍋體I和攪拌機構(gòu)2，該蒸煮鍋體I為雙層結(jié)構(gòu)，蒸煮鍋體I的內(nèi)層與外層之間形成了蒸汽通道3，該蒸汽通道3設(shè)有蒸汽入口 31和蒸汽回流口 32 ;所述的攪拌機構(gòu)2包括攪拌槳21和攪拌電機22，該攪拌槳21的通過攪拌軸23與攪拌電機22的輸出軸相連接，攪拌軸23從蒸煮鍋體I的鍋口伸入到蒸煮鍋體I內(nèi)，攪拌槳21位于蒸煮鍋體I的中間部位；在蒸煮鍋體I外還設(shè)有支撐架4，攪拌電機22固定在支撐架4上。這樣的攪拌機構(gòu)2結(jié)構(gòu)簡單，攪拌槳21螺旋式旋轉(zhuǎn)對蒸煮鍋體I內(nèi)的物料進(jìn)行攪拌，攪拌直接，攪拌均勻。解決了傳統(tǒng)人力攪拌費力的問題。具體使用時，該蒸煮鍋體I的蒸汽回流口 32通過管道與烘房加熱系統(tǒng)連接，蒸汽入口 31也通過管道與供熱蒸汽系統(tǒng)連接，經(jīng)過蒸煮鍋體I底部的蒸汽再經(jīng)蒸汽回流口回流到烘房加熱系統(tǒng)重新加熱使用，避免帶有大量熱能蒸汽的直接排放，減少資源浪費，大大節(jié)省了能源，有效控制生產(chǎn)成本，改善了工作環(huán)境。
[0015]在蒸煮鍋體I的蒸汽通道3上設(shè)有安全閥5，當(dāng)蒸煮鍋體I內(nèi)壓力過大時，通過安全閥釋放蒸汽，調(diào)節(jié)蒸煮鍋體I內(nèi)的壓力，保證攪拌鍋的安全使用。所述的蒸汽通道3圍繞著整個蒸煮鍋體I的外壁，對整個蒸煮鍋體I的外表進(jìn)行加熱，加熱均勻。在蒸煮鍋體I的底部還設(shè)有多個支撐腳6。上述的支撐腳6有四個，它們均勻分布在蒸煮鍋體I的底部。
【權(quán)利要求】
1.一種節(jié)能攪拌裝置，包括蒸煮鍋體(I)和攪拌機構(gòu)(2)，其特征在于:該蒸煮鍋體(I)為雙層結(jié)構(gòu)，蒸煮鍋體(I)的內(nèi)層與外層之間形成了蒸汽通道(3)，該蒸汽通道(3)設(shè)有蒸汽入口( 31)和蒸汽回流口( 32 );所述的攪拌機構(gòu)(2 )包括攪拌槳(21)和攪拌電機(22 )，該攪拌槳(21)的通過攪拌軸(23)與攪拌電機(22)的輸出軸相連接，攪拌軸(23)從蒸煮鍋體(I)的鍋口伸入到蒸煮鍋體(I)內(nèi)，攪拌槳(21)位于蒸煮鍋體(I)的中間部位；在蒸煮鍋體(I)外還設(shè)有支撐架(4 )，攪拌電機(22 )固定在支撐架(4 )上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的節(jié)能攪拌裝置，其特征在于:所述蒸煮鍋體(I)的蒸汽通道(3)上設(shè)有安全閥(5)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的節(jié)能攪拌裝置，其特征在于:所述的蒸汽通道(3)圍繞著整個蒸煮鍋體(I)的外壁。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的節(jié)能攪拌裝置，其特征在于:所述蒸煮鍋體(I)的底部還設(shè)有多個支撐腳(6)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的節(jié)能攪拌裝置，其特征在于:所述的支撐腳(6)有四個，它們均勻分布在蒸煮鍋體(I)的底部。
【文檔編號】A23G3/04GK203851724SQ201320885766
【公開日】2014年10月1日 申請日期:2013年12月31日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月31日
【發(fā)明者】劉漢惜 申請人:海南南國食品實業(yè)有限公司