液態(tài)檸檬果酸鈣制備方法、檸檬果酸鈣口服液及制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及保健品領域，具體而言，涉及液態(tài)檸檬果酸鈣制備方法；另外，本發(fā)明還涉及檸檬果酸鈣口服液及制備方法。該液態(tài)檸檬果酸鈣制備方法，包括如下步驟：將含鈣量≥98%食品級碳酸鈣粉末加到攪拌的檸檬果汁中，所述檸檬果汁的pH值為2.4～2.6，其中檸檬果酸的摩爾體積濃度為0.02mol/L；攪拌4h～12h，至所述食品級碳酸鈣粉末溶解，靜置、分層，取上清液，得到液態(tài)檸檬果酸鈣。本發(fā)明提供的檸檬果酸鈣口服液及制備方法，制備得到的檸檬果酸鈣口服液中富含檸檬果酸鈣、檸檬果酸、檸檬酸鹽、維生素C、人體必須的氨基酸和稀有元素等多種營養(yǎng)成分；而且易吸收，口感佳。
【專利說明】液態(tài)檸檬果酸鈣制備方法、檸檬果酸鈣口服液及制備方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及保健品領域，具體而言，涉及液態(tài)檸檬果酸鈣制備方法；另外，本發(fā)明還涉及檸檬果酸鈣口服液及制備方法。
【背景技術】
[0002]鈣是人體必需的基本元素之一，是人體健康和長壽不可缺少的重要元素，鈣在人體內(nèi)主要以骨骼、牙齒等形式存在。隨著社會不斷的發(fā)展，鈣的生理功能及缺鈣對人體健康的影響日益受到人們的重視。由于膳食結構、飲食習慣、營養(yǎng)狀態(tài)、生理因素等影響，我國人民普遍缺鈣，尤其是兒童和老人更為嚴重。鈣的攝入不足或鈣的流失能直接減少人體骨胳中鈣的含量和質(zhì)量，造成兒童發(fā)育不良，老年人骨質(zhì)疏松。據(jù)統(tǒng)計，正常人一天需要攝入800毫克的鈣，故除了正常的飲食補充體內(nèi)的鈣外，通過口服適當?shù)拟}劑，是非常有必要的。
[0003]相關技術中，商業(yè)上用于食品加工中的鈣強化劑主要有碳酸鈣、磷酸鈣、檸檬果酸鈣、乳酸鈣和葡萄糖酸鈣，其中檸檬果酸鈣是最自然，最易被人體吸收的鈣強化劑之一。但是，相關技術中，還沒有檸檬果酸鈣口服液。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于提供液態(tài)檸檬果酸鈣制備方法，以解決上述的問題。
[0005]本發(fā)明的另一目的在于提供檸檬果酸鈣口服液及制備方法，輔助解決上述的問題。
[0006]在本發(fā)明的實施例中提供了液態(tài)檸檬果酸鈣制備方法，包括如下步驟:
[0007]將含鈣量> 98%食品級碳酸鈣粉末加到攪拌的檸檬果汁中，檸檬果汁的pH值為
2.4?2.6，其中檸檬果酸的摩爾體積濃度為0.02mol/L ；
[0008]攪拌4h?12h，至食品級碳酸鈣粉末溶解，靜置、分層，取上清液，得到液態(tài)檸檬果酸鈣。
[0009]較好地，在步驟將含鈣量> 98%食品級碳酸鈣粉末加到攪拌的檸檬果汁中，檸檬果汁的PH值為2.4?2.6，其中檸檬果酸的摩爾體積濃度為0.02mol/L中，檸檬果汁的溫度為50°C，食品級碳酸鈣粉末與檸檬果汁的質(zhì)量比為1:4。
[0010]在本發(fā)明的另一個實施例中提供了檸檬果酸鈣口服液，按重量份數(shù)計，包括4份?12份液態(tài)朽1檬果酸H I份?4份脫苦朽1檬果汁,5份?11份脫苦橙汁,3份?10份蘋果汁，0.1份?0.3份西蕃蓮汁，0.01份?0.3份穩(wěn)定劑CMC，0.2份?0.5份檸檬果膠，
0.01份?0.05份山梨酸鉀，純凈水補至100份。
[0011]較好地，按重量份數(shù)計，4份液態(tài)檸檬果酸鈣，3份脫苦檸檬果汁，11份脫苦橙汁，10份蘋果汁，0.2份西蕃蓮汁，0.02份穩(wěn)定劑CMC，0.5份檸檬果膠，0.03份山梨酸鉀，71.25份純凈水。
[0012]在本發(fā)明的再一個實施例中提供了檸檬果酸鈣口服液的制備方法，包括如下步驟:[0013]按重量份數(shù)，將液態(tài)檸檬果酸鈣和脫苦檸檬果汁混合，攪勻；
[0014]依次加入脫苦橙汁、蘋果汁和西蕃蓮汁，混合攪勻；
[0015]依次加入穩(wěn)定劑CMC、檸檬果膠和山梨酸鉀，混合攪勻，冷卻至40°C以下；
[0016]加入純凈水，進行調(diào)整、定容，得到檸檬果酸鈣口服液。
[0017]進一步來說，步驟按重量份數(shù)，將液態(tài)檸檬果酸鈣和脫苦檸檬果汁混合，攪勻中，脫苦檸檬果汁通過如下步驟制備:
[0018]對檸檬進行清洗、揀選、分級，然后通過FMC杯狀榨汁機進行榨汁，得到混合液；
[0019]去除混合液中的檸檬籽、檸檬皮和檸檬殘渣，得到檸檬純果汁；
[0020]通過XAD16-18大孔吸附專用樹脂，對檸檬純果汁進行脫苦，經(jīng)高溫瞬時滅菌，得到脫苦檸檬果汁。
[0021]進一步來說，步驟依次加入脫苦橙汁、蘋果汁和西蕃蓮汁，混合攪勻中，脫苦橙汁通過如下步驟制備:
[0022]對錦橙鮮果進行清洗、揀選、分級，然后通過FMC杯狀榨汁機進行榨汁，得到混合液；
[0023]去除混合液中的錦橙籽、錦橙皮和錦橙殘渣，得到錦橙純果汁；
[0024]通過XAD16-18大孔吸附專用樹脂，對錦橙純果汁進行脫苦，經(jīng)高溫瞬時滅菌，得到脫苦橙汁。
[0025]進一步來說，步驟加入純凈水，進行調(diào)整、定容，得到檸檬果酸鈣口服液之后，還包括如下步驟:
[0026]對檸檬果酸鈣口服液進行加香、均質(zhì)、瞬時滅菌、冷卻、灌裝。
[0027]本發(fā)明實施例提供的液態(tài)檸檬果酸鈣的制備方法，制備的得到的液態(tài)檸檬果酸鈣中，鈣含量適中(檸檬果酸鈣含量> 20%)，且在不同檸檬果酸酸度的檸檬果汁中，溶解度較高。本發(fā)明實施例提供的檸檬果酸鈣口服液及制備方法，制備得到的檸檬果酸鈣口服液中富含檸檬果酸鈣、檸檬果酸、檸檬酸鹽、維生素C、人體必須的氨基酸和稀有元素等多種營養(yǎng)成分；而且易吸收，口感佳。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0028]圖1示出了本發(fā)明提供的液態(tài)檸檬果酸鈣在不同檸檬果酸濃度的檸檬果汁中的溶解性；
[0029]圖2示出了本發(fā)明提供的液態(tài)檸檬果酸鈣制備方法的流程圖；
[0030]圖3示出了本發(fā)明提供的檸檬果酸鈣口服液制備方法的流程圖。
【具體實施方式】
[0031]下面通過具體的實施例子并結合附圖對本發(fā)明做進一步的詳細描述。
[0032]本實施例中提供了液態(tài)檸檬果酸鈣制備方法，如圖2所示，包括如下步驟:
[0033]步驟201:將含鈣量> 98%食品級碳酸鈣粉末加到攪拌的檸檬果汁中，檸檬果汁的pH值為2.4?2.6，其中檸檬果酸的摩爾體積濃度為0.02mol/L ；
[0034]步驟202:攪拌4h?12h，至食品級碳酸鈣粉末溶解，靜置、分層，取上清液，得到液態(tài)檸檬果酸鈣。[0035]通過本實施例提供的制備方法得到的液態(tài)檸檬果酸鈣中含有檸檬果汁和檸檬果酸鈣，其中檸檬果酸鈣在檸檬果汁中的質(zhì)量百分含量> 20%。
[0036]較好地，在步驟201中，檸檬果汁的溫度為50°C，食品級碳酸鈣粉末與檸檬果汁的質(zhì)量比為1:4。
[0037]通過將檸檬果汁的溫度限定到50°C，食品級碳酸鈣粉末與檸檬果汁的質(zhì)量比為1:4，且食品級碳酸鈣粉末的粒徑在8微米?15微米之間。其中，食品級碳酸鈣粉末溶解速度快，制備得到的液態(tài)檸檬果酸鈣，不但其中檸檬果酸鈣的含量高，而且如圖1所示，在不同檸檬酸酸度的檸檬果汁中，均有較好的溶解性。
[0038]在本發(fā)明的另一個實施例中提供了檸檬果酸鈣口服液，按重量份數(shù)計，包括4份?12份液態(tài)朽1檬果酸H I份?4份脫苦朽1檬果汁,5份?11份脫苦橙汁,3份?10份蘋果汁，0.1份?0.3份西蕃蓮汁，0.01份?0.3份穩(wěn)定劑CMC，0.2份?0.5份檸檬果膠，
0.01份?0.05份山梨酸鉀，純凈水補至100份。
[0039]較好地，按重量份數(shù)計，4份液態(tài)檸檬果酸鈣，3份脫苦檸檬果汁，11份脫苦橙汁，10份蘋果汁，0.2份西蕃蓮汁，0.02份穩(wěn)定劑CMC，0.5份檸檬果膠，0.03份山梨酸鉀，71.25份純凈水。
[0040]其中，檸檬果汁中的檸檬果酸除了是食品中酸風味絡合劑，還夠緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可絡合膽腎膀胱輸尿管結石的可溶檸檬酸鈣，使結石變小甚至消失；有預防和治療高血壓和心肌梗塞的作用，能促進脂肪分解，保持身體酸堿平衡；檸檬酸還有收縮、增強毛細血管、降低通透性、提高凝血功能及血小板數(shù)量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31%?71%，具有一定止血作用。
[0041]檸檬果汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成的結石也可被其溶解掉，所以長期飲用能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。
[0042]鈣的溶解劑如檸檬酸是化學發(fā)酵合成的酸性物質(zhì)，而檸檬果酸是純天然的生物堿性物質(zhì)，在人體內(nèi)可起到平衡酸、堿性的保健作用。
[0043]檸檬果膠富含可溶性膳食纖維，它能與胃腸內(nèi)壁粘膜液充分交融，促進對液體檸檬果酸鈣的吸收；同時又是很好的穩(wěn)定劑，在本實施例提供的檸檬果酸鈣口服液的配方中能夠協(xié)同避免檸檬果酸鈣口服液產(chǎn)生沉淀。
[0044]脫苦檸檬果汁、脫苦橙汁、蘋果汁、西蕃蓮汁中除含有豐富的維生素C和多種人體必須的氨基酸、稀有元素外；通過幾種原料的混合，調(diào)制出宜人的果汁口感，特別是配入脫苦檸檬果汁和脫苦橙汁以后，充分改良了檸檬果酸鈣口服液的口感，更加適合于少年兒童的口味。
[0045]本實施例提供的檸檬果酸鈣口服液，富含檸檬果酸鈣、檸檬果酸、檸檬酸鹽、維生素C、人體必須的氨基酸和稀有元素等多種營養(yǎng)成分；其含鈣量適中，具有檸檬及橙汁、蘋果汁的天然混合香氣，口感適宜，適合所有人群飲用，特別適合少年兒童口味，適用范圍廣，易吸收，口感佳。
[0046]在本發(fā)明的再一個實施例中提供了檸檬果酸鈣口服液的制備方法，包括如下步驟:
[0047]步驟301:按重量份數(shù)，將液態(tài)檸檬果酸鈣和脫苦檸檬果汁混合，攪勻；[0048]步驟302:依次加入脫苦橙汁、蘋果汁和西蕃蓮汁，混合攪勻；
[0049]步驟303:依次加入穩(wěn)定劑CMC、檸檬果膠和山梨酸鉀，混合攪勻，冷卻至40°C以下；
[0050]步驟304:加入純凈水，進行調(diào)整、定容，得到檸檬果酸鈣口服液。
[0051 ] 通過上述方法制備的朽1檬果酸I丐口服液，其中營養(yǎng)成分不會被破壞，且富含朽1檬果酸鈣、檸檬果酸、檸檬酸鹽、維生素C、人體必須的氨基酸和稀有元素等多種營養(yǎng)成分，含鈣量適中。通過采用脫苦檸檬果汁、脫苦橙汁，使制備成的檸檬果酸鈣口服液口感好，不苦澀，具有檸檬及橙汁、蘋果汁的天然混合香氣，糖、甜度適中，適用所有人群食用，尤其適合青少年人群食用，具有良好的補鈣效果。
[0052]進一步來說，步驟301中，脫苦檸檬果汁通過如下步驟制備:
[0053]對檸檬進行清洗、揀選、分級，然后通過FMC杯狀榨汁機進行榨汁，得到混合液；
[0054]去除混合液中的檸檬籽、檸檬皮和檸檬殘渣，得到檸檬純果汁；
[0055]通過XAD16-18大孔吸附專用樹脂，對檸檬純果汁進行脫苦，經(jīng)高溫瞬時滅菌，得到脫苦檸檬果汁。
[0056]進一步來說，步驟302中，脫苦橙汁通過如下步驟制備:
[0057]對錦橙鮮果進行清洗、揀選、分級，然后通過FMC杯狀榨汁機進行榨汁，得到混合液；
[0058]去除混合液中的錦橙籽、錦橙皮和錦橙殘渣，得到錦橙純果汁；
[0059]通過XAD16-18大孔吸附專用樹脂，對錦橙純果汁進行脫苦，經(jīng)高溫瞬時滅菌，得到脫苦橙汁。
[0060]通過對上述方法對鮮榨的檸檬果汁、錦橙鮮果汁進行脫苦處理，不但能夠保證得到脫苦檸檬果汁和脫苦橙汁符合國家質(zhì)量標準；而且其中的營養(yǎng)成分不會被破壞。使得制成的檸檬果酸鈣口服液營養(yǎng)成分豐富，口感好。而且整個脫苦過程工藝簡單，成本低。
[0061]進一步來說，步驟304之后，還包括如下步驟:
[0062]步驟305:對檸檬果酸鈣口服液進行加香、均質(zhì)、瞬時滅菌、冷卻、灌裝。
[0063]通過現(xiàn)有方法，對制成的檸檬果酸鈣口服液進行加香、均質(zhì)、瞬時滅菌、冷卻、灌裝，使得制成的檸檬果酸鈣口服液口感更佳，品質(zhì)更好，保質(zhì)周期長，易于運輸和貯藏。
[0064]以下為本實施例提供的制備檸檬果酸鈣口服液的制備例:
[0065]制備例1:
[0066]用含鈣量> 98%食品級碳酸鈣粉末(粒徑8微米?15微米的超細食品級碳酸鈣粉末)，按質(zhì)量配比為1:4，將碳酸鈣粉末加入到攪拌中的，且溫度為50°C的檸檬果汁中。檸檬果汁中，檸檬果酸的摩爾濃度為0.02mol/L, Ph值為2.4?2.6。攪拌時間4h?12h，至食品級碳酸鈣粉末完全溶解，靜置分層，取上清液，得到檸檬酸鈣質(zhì)量含量> 20%的液態(tài)檸檬果酸鈣，備用。
[0067]去用檸檬及錦橙鮮果分別經(jīng)清洗、揀選、分級，然后通過FMC杯狀榨汁機進行榨汁，在榨汁過程中，去除檸檬籽、檸檬皮和檸檬殘渣或錦橙籽、錦橙皮和錦橙殘渣，得到檸檬汁或錦橙汁。然后通過XAD16-18大孔吸附樹脂對檸檬汁或錦橙汁進行脫苦處理，經(jīng)高溫瞬時滅菌后，得到脫苦檸檬果汁和脫苦橙汁，冷藏備用。
[0068]按重量份數(shù)計，取液態(tài)檸檬果酸鈣4份，再配入脫苦檸檬果汁I份后拌勻。然后再加入脫苦橙汁11份、蘋果汁10份、西蕃蓮汁0.1份、充分攪拌混合后；再加入加穩(wěn)定劑CMC0.02份、檸檬果膠0.3份、山梨酸鉀0.01份，混合，冷卻到40°C以下；然后用純凈水補足至100份，調(diào)整、定容、加香、均質(zhì)、瞬時滅菌、冷卻、灌裝得到檸檬果酸鈣口服液。制備例2:
[0069]用含鈣量> 98%食品級碳酸鈣粉末(粒徑8微米?15微米的超細食品級碳酸鈣粉末)，按質(zhì)量配比為1:4，將碳酸鈣粉末加入到攪拌中的，且溫度為50°C的檸檬果汁中。檸檬果汁中，檸檬果酸的摩爾濃度為0.0211101/1，？11值為2.4?2.6。攪拌時間4h?12h，至食品級碳酸鈣粉末完全溶解，靜置分層，取上清液，得到檸檬酸鈣質(zhì)量含量> 20%的液態(tài)檸檬果酸鈣，備用。
[0070]去用檸檬及錦橙鮮果分別經(jīng)清洗、揀選、分級，然后通過FMC杯狀榨汁機進行榨汁，在榨汁過程中，去除檸檬籽、檸檬皮和檸檬殘渣或錦橙籽、錦橙皮和錦橙殘渣，得到檸檬汁或錦橙汁。然后通過XAD16-18大孔吸附樹脂對檸檬汁或錦橙汁進行脫苦處理，經(jīng)高溫瞬時滅菌后，得到脫苦檸檬果汁和脫苦橙汁，冷藏備用。
[0071]按重量份數(shù)計，取液態(tài)檸檬果酸鈣12份，再配入脫苦檸檬果汁4份后拌勻。然后再加入脫苦橙汁5份、蘋果汁3份、西蕃蓮汁0.3份、充分攪拌混合后；再加入加穩(wěn)定劑CMC0.3份、檸檬果膠0.5份、山梨酸鉀0.05份，混合，冷卻到40°C以下；然后用純凈水補足至100份，調(diào)整、定容、加香、均質(zhì)、瞬時滅菌、冷卻、灌裝得到檸檬果酸鈣口服液。
[0072]制備例3:
[0073]用含鈣量> 98%食品級碳酸鈣粉末(粒徑8微米?15微米的超細食品級碳酸鈣粉末)，按質(zhì)量配比為1:4，將碳酸鈣粉末加入到攪拌中的，且溫度為50°C的檸檬果汁中。檸檬果汁中，檸檬果酸的摩爾濃度為0.02mol/L, Ph值為2.4?2.6。攪拌時間4h?12h，至食品級碳酸鈣粉末完全溶解，靜置分層，取上清液，得到檸檬酸鈣質(zhì)量含量> 20%的液態(tài)檸檬果酸鈣，備用。
[0074]去用檸檬及錦橙鮮果分別經(jīng)清洗、揀選、分級，然后通過FMC杯狀榨汁機進行榨汁，在榨汁過程中，去除檸檬籽、檸檬皮和檸檬殘渣或錦橙籽、錦橙皮和錦橙殘渣，得到檸檬汁或錦橙汁。然后通過XAD16-18大孔吸附樹脂對檸檬汁或錦橙汁進行脫苦處理，經(jīng)高溫瞬時滅菌后，得到脫苦檸檬果汁和脫苦橙汁，冷藏備用。
[0075]按重量份數(shù)計，取液態(tài)檸檬果酸鈣4份，再配入脫苦檸檬果汁3份后拌勻。然后再加入脫苦橙汁11份、蘋果汁10份、西蕃蓮汁0.2份、充分攪拌混合后；再加入加穩(wěn)定劑CMC0.02份、檸檬果膠0.5份、山梨酸鉀0.03份，混合，冷卻到40°C以下；然后用純凈水補足至100份，調(diào)整、定容、加香、均質(zhì)、瞬時滅菌、冷卻、灌裝得到檸檬果酸鈣口服液。
[0076]以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實施例而已，并不用于限制本發(fā)明，對于本領域的技術人員來說，本發(fā)明可以有各種更改和變化。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
【權利要求】
1.液態(tài)檸檬果酸鈣制備方法，其特征在于，包括如下步驟: 將含鈣量> 98%食品級碳酸鈣粉末加到攪拌的檸檬果汁中，所述檸檬果汁的pH值為2.4?2.6，其中檸檬果酸的摩爾體積濃度為0.02mol/L ； 攪拌4h?12h，至所述食品級碳酸鈣粉末溶解，靜置、分層，取上清液，得到液態(tài)檸檬果酸鈣。
2.根據(jù)權利要求1所述的液態(tài)檸檬果酸鈣制備方法，其特征在于，在所述步驟將含鈣量> 98%食品級碳酸鈣粉末加到攪拌的檸檬果汁中，所述檸檬果汁的pH值為2.4?2.6，其中檸檬果酸的摩爾體積濃度為0.02mol/L中，所述檸檬果汁的溫度為50°C，所述食品級碳酸鈣粉末與所述檸檬果汁的質(zhì)量比為1:4。
3.檸檬果酸鈣口服液，其特征在于，按重量份數(shù)計，包括4份?12份權利要求1或2制備的液態(tài)檸檬果酸鈣，I份?4份脫苦檸檬果汁，5份?11份脫苦橙汁，3份?10份蘋果汁，0.1份?0.3份西蕃蓮汁，0.01份?0.3份穩(wěn)定劑CMC，0.2份?0.5份檸檬果膠，0.01份?0.05份山梨酸鉀，純凈水補至100份。
4.根據(jù)權利要求3所述的檸檬果酸鈣口服液，其特征在于，按重量份數(shù)計，4份所述液態(tài)檸檬果酸鈣，3份所述脫苦檸檬果汁，11份所述脫苦橙汁，10份所述蘋果汁，0.2份所述西蕃蓮汁，0.02份所述穩(wěn)定劑CMC，0.5份所述檸檬果膠，0.03份所述山梨酸鉀，71.25份所述純凈水。
5.一種權利要求3或4所述的檸檬果酸鈣口服液的制備方法，其特征在于，包括如下步驟: 按重量份數(shù)，將所述液態(tài)檸檬果酸鈣和所述脫苦檸檬果汁混合，攪勻； 依次加入所述脫苦橙汁、所述蘋果汁和所述西蕃蓮汁，混合攪勻； 依次加入所述穩(wěn)定劑CMC、所述檸檬果膠和所述山梨酸鉀，混合攪勻，冷卻至40°C以下； 加入所述純凈水，進行調(diào)整、定容，得到檸檬果酸鈣口服液。
6.根據(jù)權利要求5所述的制備方法，其特征在于，所述步驟按重量份數(shù)，將所述液態(tài)檸檬果酸鈣和所述脫苦檸檬果汁混合，攪勻中，所述脫苦檸檬果汁通過如下步驟制備: 對檸檬進行清洗、揀選、分級，然后通過FMC杯狀榨汁機進行榨汁，得到混合液； 去除所述混合液中的朽1檬籽、朽1檬皮和朽1檬殘洛，得到朽1檬純果汁； 通過XAD16-18大孔吸附專用樹脂，對所述檸檬純果汁進行脫苦，經(jīng)高溫瞬時滅菌，得到脫苦檸檬果汁。
7.根據(jù)權利要求5所述的制備方法，其特征在于，所述步驟依次加入所述脫苦橙汁、所述蘋果汁和所述西蕃蓮汁，混合攪勻中，所述脫苦橙汁通過如下步驟制備: 對錦橙鮮果進行清洗、揀選、分級，然后通過FMC杯狀榨汁機進行榨汁，得到混合液； 去除所述混合液中的錦橙籽、錦橙皮和錦橙殘渣，得到錦橙純果汁； 通過XAD16-18大孔吸附專用樹脂，對所述錦橙純果汁進行脫苦，經(jīng)高溫瞬時滅菌，得到脫苦橙汁。
8.根據(jù)權利要求5所述的制備方法，其特征在于，所述步驟加入所述純凈水，進行調(diào)整、定容，得到檸檬果酸鈣口服液之后，還包括如下步驟: 對所述檸檬果酸鈣口服液進行加香、均質(zhì)、瞬時滅菌、冷卻、灌裝。
【文檔編號】A23L2/02GK103859421SQ201410075235
【公開日】2014年6月18日 申請日期:2014年3月3日 優(yōu)先權日:2014年3月3日
【發(fā)明者】謝振文, 彭華松, 劉海波 申請人:四川華通檸檬有限公司