控制人體血脂的保健食品及其制備工藝的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明控制人體血脂的保健食品及其制備工藝提供了用于控制人體血脂的組合物，其由枸杞、甘草、澤瀉和山楂制備而成。另外，本發(fā)明還提供了該組合物的制劑、制備方法和制備制劑的應用等。
【專利說明】控制人體血脂的保健食品及其制備工藝
【技術領域】
[0001]本發(fā)明屬于醫(yī)藥和保健食品領域，具體而言，本發(fā)明涉及組合物和保健食品(制劑)，其由枸杞、甘草、澤瀉和山楂制備而成，用于控制人體血脂，適合長期大劑量使用。
【背景技術】
[0002]枸杞，也稱為枸杞子、枸杞果，產(chǎn)于天津、河南、河北、山西、寧夏等地，是茄科枸杞屬落葉灌木的果實。枸杞中含有14種氨基酸，并含有甜菜堿玉蜀黃素、酸漿果紅素等成分，具有延衰抗老等功效。然而，枸杞的藥性甘、溫熱，尤其是其溫熱功效相當強，不適合于內(nèi)熱未清、高血壓、正在感冒、發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人服用，即使健康人，長期較大劑量地服用，也容易出現(xiàn)濕熱癥，臨床癥狀包括易出汗，嚴重時會掉發(fā)。
[0003]高血糖、高血脂及肥胖等是現(xiàn)代生活習慣下導致的“富貴病”，目前還沒有根治的手段，需要長期服藥或者服用保健食品來控制和改善。因此，枸杞的副作用限制了其成為可以長期大劑量服用它。
[0004]使用中藥材與枸杞配伍用于控制血脂，在中藥和保健食品領域也有報道，如中國專利(申請)02100168、02159079、200910230998、201110072080、201210577126、201310510004等。但是，這類中藥或保健食品少則選用十數(shù)味原材料(生藥)，多則甚至選用數(shù)十味原材料(生藥)，配方十分復雜，生產(chǎn)質(zhì)量難以控制。
[0005]本發(fā)明人經(jīng)過長期而艱苦的研究，加之一些運氣，令人意外地發(fā)現(xiàn)了，枸杞同甘草、澤瀉和山楂配伍在一起，能夠協(xié)同起效，顯著提高控制血脂的功效，更為意想不到的是，配伍后還能夠長期大劑量服用，而沒有出現(xiàn)副作用。本發(fā)明配伍的生藥種類較少，制備工藝較為簡單，便于控制產(chǎn)品質(zhì)量。另外，本發(fā)明人還發(fā)現(xiàn)了該配方自身口感好，可以直接配制成制劑，進一步節(jié)約了成本。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的在于提供新的組合物，其可以作為藥物，也可以作為保健食品，用于控制人體血脂。另外，本發(fā)明還提供了涉及該組合物的制備方法、藥物制劑或保健食品以及
應用等。
[0007]具體而言，在第一方面，本發(fā)明提供了用于控制人體血脂的組合物，其由枸杞、甘草、澤瀉和山楂制備而成。本發(fā)明的第一方面的組合物可以作為藥物或藥物活性原料，也可以作為保健食品或保健性食品原料。所以，本發(fā)明的組合物可以是藥物組合物，也可以是保健食品組合物。
[0008]優(yōu)選本發(fā)明的第一方面的組合物，其由枸杞粉、甘草提取物、澤瀉提取物和山楂提取物混合而成。
[0009]優(yōu)選在本發(fā)明的第一方面的組合物中，枸杞粉就是粉碎的枸杞，優(yōu)選其能過60目篩；甘草提取物是甘草的水提物，如【具體實施方式】所述的；澤瀉提取物是澤瀉的醇提物，優(yōu)選是乙醇提取物，如75% (V/V)乙醇的提取物；山楂提取物是山楂的醇提物，優(yōu)選是乙醇提取物，如95% (V/V)乙醇的提取物。
[0010]優(yōu)選在本發(fā)明的第一方面的組合物中，枸杞、甘草、澤瀉和山楂的重量比為580?740: 220 ?300: 320 ?440: 530 ?700，優(yōu)選為 600 ?725: 230 ?280: 340 ?420: 550 ?675，更優(yōu)選 630 ?700: 242 ?268: 360 ?400: 580 ?643，最優(yōu)選665: 255: 380: 613。
[0011]也優(yōu)選在本發(fā)明的第一方面的組合物中，枸杞粉、甘草提取物、澤瀉提取物和山楂提取物的重量比為580?740: 22?29: 52?68: 90?120，優(yōu)選為600?725: 23?28: 54 ?66: 95 ?115，更優(yōu)選 630 ?700: 24 ?26: 57 ?63: 100 ?111，最優(yōu)選665: 25: 60: 106。
[0012]在第二方面，本發(fā)明提供了本發(fā)明第一方面的組合物的制備方法，其包括，
[0013](I)粉碎枸杞，獲得枸杞粉；
[0014](2)提取甘草，獲得甘草提取物；
[0015](3)提取澤瀉，獲得澤瀉提取物；
[0016](4)提取山楂，獲得山楂提取物；和，
[0017](5)混合枸杞粉、甘草提取物、澤瀉提取物和山楂提取物。
[0018]優(yōu)選在本發(fā)明的第二方面的方法中，提取甘草是用水提取甘草，如【具體實施方式】所述的；提取澤瀉是用醇提取澤瀉，優(yōu)選用乙醇提取，如用75% (V/V)乙醇提??；提取山楂是用醇提取山楂，優(yōu)選用乙醇提取，如用95% (V/V)乙醇提取。
[0019]在第三方面，本發(fā)明提供了用于控制人體血脂的制劑，其為藥物制劑，其包含本發(fā)明第一方面的組合物和藥學上可接受的輔料；另外，本發(fā)明還提供了用于控制人體血脂的制劑，其為保健食品，其包含本發(fā)明第一方面的組合物和食品上可接受的輔料。
[0020]優(yōu)選本發(fā)明的第一方面的組合物或第三方面的制劑是長期服用安全的。在本文中，長期指的是3周或以上，優(yōu)選是4周或以上，如3個月。在本文中，安全指的是，除了滿足國家食品藥品管理局所規(guī)定的藥品或食品的安全性要求之外，還沒有長期服用枸杞所帶來的副作用，如易冒汗和掉頭發(fā)的副作用。本發(fā)明第三方面的制劑以6克/天的有效劑量連續(xù)服用，沒有發(fā)現(xiàn)副作用。
[0021]在本文中，術語“藥學上可接受的輔料”包括藥學上可接受的載體、賦形劑、稀釋劑等，它們與藥物活性成分相容。運用藥學上可接受的輔料制備藥物制劑對本領域普通技術人員來說是公知的。本發(fā)明的藥物制劑包含本發(fā)明第一方面的組合物作為活性成分，將該組合物和藥學上可接受的輔劑(如本領域普通技術人員所熟知的載體、賦形劑、稀釋劑和調(diào)味劑等)組合在一起，配制成各種制劑，優(yōu)選為固體制劑和液體制劑，如片劑、丸劑、膠囊(包括持續(xù)釋放或延遲釋釋放形式)、粉劑、混懸劑、顆粒劑、酊劑、糖漿劑、乳液劑、懸浮液、針劑等劑型以及各種緩釋劑型，從而適合各種給藥形式，例如口服、非腸道注射、粘膜、肌肉、靜脈內(nèi)、皮下、眼內(nèi)、皮內(nèi)或經(jīng)過皮膚等的給藥形式，最優(yōu)選是口服。特別優(yōu)選的輔料包括分散劑，如納米化分散劑，如納米淀粉、納米糊精、納米S12、納米CaCO3、納米T12、納米氧化鋅、納米銦、納米銀、納米氫氧化招、納米氧化鐵、納米氯化鐵、納米碳、納米硒、納米氧化鋁、納米氧化鎂。其他合適的輔料包括聚乙二醇類、聚維酮類水溶性載體，如PEG2000-20000 或 PVP K15-K90 或 PVA 或 PVP-PVA 或 CPD 等。
[0022]在本文中，術語“食品上可接受的輔料”包括食品上可接受的載體、賦形劑、稀釋齊?、調(diào)味劑、著色劑、增香劑等，它們與食品保健活性成分相容。本發(fā)明第一方面的組合物可以直接加入食品或者食品原料中。
[0023]優(yōu)選在本發(fā)明第三方面的制劑中，藥學上或食品上可接受的輔料是淀粉和糊精之一種或多種。也優(yōu)選本發(fā)明第三方面的制劑為膠囊、片劑或丸劑。
[0024]本發(fā)明人發(fā)現(xiàn)，本發(fā)明第一方面的組合物本身就具有不錯的口味，因此不必增加調(diào)味、調(diào)香劑的使用。因此，在第四方面，本發(fā)明提供了本發(fā)明第三方面的制劑的制備方法，其包括，
[0025](I)粉碎枸杞，獲得枸杞粉；
[0026](2)提取甘草，獲得甘草提取物；
[0027](3)提取澤瀉，獲得澤瀉提取物；
[0028](4)提取山楂，獲得山楂提取物；
[0029](5)混合甘草提取物、澤瀉提取物和山楂提取物，獲得混合物I ; [0030](6)混合混合物2、枸杞粉和淀粉，獲得混合物3 ;和，
[0031 ] (7)任選對混合物3搓丸。
[0032]其中，提取的優(yōu)選方式可以參見本發(fā)明的第二方面。
[0033]在第五方面，本發(fā)明提供了本發(fā)明第一方面的組合物在制備用于控制人體血脂的制劑中的應用。其中，所述制劑可以是藥物制劑，也可以是保健食品，優(yōu)選所述制品是本發(fā)明第三方面的制劑。
[0034]優(yōu)選在本發(fā)明的第五方面的應用中，血脂是血液中的膽固醇。
[0035]本發(fā)明的有益效果在于，枸杞同甘草、澤瀉和山楂配伍可以協(xié)同增強后三者控制血脂的作用，功效顯著并可以長期安全地服用，生藥成分少而便于生產(chǎn)和質(zhì)量控制。
[0036]本發(fā)明引用了現(xiàn)有公開文獻，這些文獻是為了更清楚地描述本發(fā)明，它們的全文內(nèi)容均納入本文之中，就好像它們的全文已經(jīng)在本文中重復敘述過一樣。
[0037]為了便于理解，以下將通過具體的實施例對本發(fā)明進行描述。需要特別指出的是，這些描述僅僅是示例性的描述，并不構成對本發(fā)明范圍的限制。利用本發(fā)明實施例所述的方法，也可以獲得本發(fā)明其他的技術方案。依據(jù)本說明書的論述，本發(fā)明的許多變化、改變對所屬領域技術人員來說都是顯而易見了。
【具體實施方式】
[0038]具體實施例中的植物原料和化學試劑均為從市場渠道購買的常規(guī)材料。
[0039]實施例1實驗樣品的制備
[0040](I)甘草提取物的制備:
[0041]向100克粉碎的烏拉爾甘草全草(可購自北京同仁堂，北京，中國)加入500毫升水在密閉容器中煎煮I小時后，過濾保留濾液，濾渣加入500毫升水在密閉容器中煎煮I小時后，過濾保留濾液，合并濾液，以60°C干燥，得甘草提取物9.8克，命名為G132。
[0042](2)澤瀉提取物的制備:
[0043]向100克粉碎的澤瀉(可購自北京同仁堂，北京，中國)加入500毫升75% (V/V)乙醇在密閉容器中煎煮I小時后，過濾保留濾液，濾渣加入500毫升75% (V/V)乙醇在密閉容器中煎煮I小時后，過濾保留濾液，合并濾液，以45°C干燥(并回收乙醇)，得澤瀉提取物15.8 克。
[0044](3)山楂提取物的制備:
[0045]取新鮮去核的山楂果肉100克，經(jīng)粉碎后，加入500毫升95% (V/V)乙醇于60°C浸泡I小時，過濾保留濾液，濾渣加入500毫升95% (V/V)乙醇于60°C浸泡I小時，過濾保留濾液，合并濾液，以60°C干燥，得山楂提取物17.3克。
[0046](4)枸杞粉的制備
[0047]取20g枸杞(可購自北京同仁堂，北京，中國)，于60°C干燥至含水量介于12?13% (w/w)，用FW135型粉碎機(購自天津市泰斯特儀器有限公司)粉碎，粉碎機轉速24000r/min,粉碎時間30s。枸杞粉無法通過100目篩，如過80目篩，發(fā)現(xiàn)有約80%的枸杞粉無法過篩，這可能的成因是枸杞中多糖含量較高，因而不便于粉碎，從而影響生產(chǎn)。因此取枸杞粉過60目篩，有90%以上的枸杞粉能夠過篩，由此制得枸杞粉，其粒徑不大于60目。
[0048](5) CKI 的制備
[0049]取根據(jù)上述過程制備的甘草提取物、澤瀉提取物和山楂提取物，分別粉碎過80目篩，取粉碎的25克甘草提取物、60克澤瀉提取物和106克山楂提取物，混合均勻后，得CKl。
[0050](6)本發(fā)明的組合物的制備
[0051]取根據(jù)上述過程制備的191克CK1，與665克根據(jù)上述過程制備的枸杞粉混合均勻
后，即得。
[0052](7)本發(fā)明的制劑的制備
[0053]本發(fā)明人發(fā)現(xiàn)本發(fā)明的組合物本身口感不錯，有利于病人堅持長期服用，無需額外在加入調(diào)味劑和調(diào)香劑。因此本發(fā)明的制劑的制備方法如下:取粉碎的25克甘草提取物、60克澤瀉提取物和106克山楂提取物混合20分鐘，再加入665克枸杞粉和144克淀粉混合20分鐘，加入80% (V/V)乙醇潤濕后搓丸，60°C干燥。
[0054]實施例2對血脂的長期藥效臨床觀察
[0055]根據(jù)國家食品藥品管理局的臨床實驗標準執(zhí)行，對隨機分組的病人(年齡在47-57歲，三人一組，其空腹血糖7.5mM/L以上，餐后10mM/L以上)分別口服給藥實施例1制備的枸杞粉、CKl和本發(fā)明的制劑，其中枸杞粉的劑量為4克，CKl的劑量為1.15克，本發(fā)明的制劑的劑量為6克，每日早餐前一次，共進行四周。四周后抽血化驗血脂，與用藥前的空腹血脂作比較，結果如下表I所示。
[0056]結果表明，CKl單獨長期使用，具有一定的降血脂作用，能夠降10%左右；枸杞粉長期服用的降血脂作用并不明顯；而長期使用本發(fā)明的制劑，能夠增強CKl的降血脂作用約一倍，表明枸杞的加入能夠明顯協(xié)同增強CKl的作用。除了療效上的差異之外，更值得注意的是，到實驗結束時，使用枸杞粉，有兩名病人出現(xiàn)易冒汗的現(xiàn)象并出現(xiàn)掉頭發(fā)的副作用，而另外兩組的病人均沒有報告有副作用。本發(fā)明的制劑對于人體血糖也有一定控制作用，但是效果基本與單獨服用枸杞粉類似，沒有觀察到有協(xié)同起效。
[0057]表I長期用藥前后血脂的比較
[0058]
【權利要求】
1.用于控制人體血脂的組合物，其由枸杞、甘草、澤瀉和山楂制備而成。
2.權利要求1所述的組合物，其由枸杞粉、甘草提取物、澤瀉提取物和山楂提取物混合--? 。
3.權利要求1或2所述的組合物，其中枸杞、甘草、澤瀉和山楂的重量比為580~740: 220 ~300: 320 ~440: 530 ~700，優(yōu)選為 600 ~725: 230 ~280: 340 ~420: 550 ~675，更優(yōu)選 630 ~700: 242 ~268: 360 ~400: 580 ~643，最優(yōu)選665: 255: 380: 613 ;或者，其中枸杞粉、甘草提取物、澤瀉提取物和山楂提取物的重量比為580~740: 22~29: 52~68: 90~120，優(yōu)選為600~725: 23~28: 54 ~66: 95 ~115，更優(yōu)選 630 ~700: 24 ~26: 57 ~63: 100 ~111，最優(yōu)選665: 25: 60: 106。
4.權利要求1~3之任一所述的組合物的制備方法，其包括， (1)粉碎枸杞，獲得枸杞粉； (2)提取甘草，獲得甘草提取物； (3)提取澤瀉，獲得澤瀉提取物； (4)提取山楂，獲得山楂提取物；和， (5)混合枸杞粉、甘草提取物、澤瀉提取物和山楂提取物。
5.用于控制人體血脂 的制劑，其包括權利要求1~3之任一所述的組合物和藥學上或食品上可接受的輔料。
6.權利要求5所述的制劑，其中藥學上或食品上可接受的輔料是淀粉和糊精之一種或多種。
7.權利要求5所述的制劑，其為膠囊、片劑或丸劑。
8.權利要求1-3之任一所述的組合物在制備用于控制人體血脂的制劑中的應用。
9.權利要求8所述的應用，其中制劑是權利要求5~7之任一所述的制劑。
10.權利要求8所述的應用，其中血脂是血液中的膽固醇。
【文檔編號】A23L1/29GK104026564SQ201410075941
【公開日】2014年9月10日 申請日期:2014年3月4日 優(yōu)先權日:2013年3月5日
【發(fā)明者】周驊 申請人:北京慧寶康源醫(yī)學研究有限責任公司