国产精品1024永久观看,大尺度欧美暖暖视频在线观看,亚洲宅男精品一区在线观看,欧美日韩一区二区三区视频,2021中文字幕在线观看

  • <option id="fbvk0"></option>
    1. <rt id="fbvk0"><tr id="fbvk0"></tr></rt>
      <center id="fbvk0"><optgroup id="fbvk0"></optgroup></center>
      <center id="fbvk0"></center>

      <li id="fbvk0"><abbr id="fbvk0"><dl id="fbvk0"></dl></abbr></li>

      一種高產(chǎn)無色素普魯蘭多糖的茁芽短梗霉及其培養(yǎng)和制備普魯蘭多糖的方法

      文檔序號(hào):470861閱讀:405來源:國(guó)知局
      一種高產(chǎn)無色素普魯蘭多糖的茁芽短梗霉及其培養(yǎng)和制備普魯蘭多糖的方法
      【專利摘要】本發(fā)明公開了一種高產(chǎn)無色素普魯蘭多糖的茁芽短梗霉,保藏于中國(guó)典型培養(yǎng)物保藏中心(CCTCC),保藏號(hào)為CCTCC?M2013611。本發(fā)明還公開了一種高產(chǎn)無色素普魯蘭多糖的茁芽短梗霉的誘變篩選方法及其培養(yǎng)方法以及一種高產(chǎn)無色素普魯蘭多糖的茁芽短梗霉發(fā)酵生產(chǎn)普魯蘭多糖的方法。應(yīng)用上述茁芽短梗霉菌株GM-1發(fā)酵培養(yǎng)得到的培養(yǎng)物不會(huì)因黑色素樣物質(zhì)積累而呈現(xiàn)出暗綠色或者墨綠色,而是形成乳白色或淡黃色組合物。本發(fā)明的芽短梗霉菌株GM-1與常規(guī)普魯蘭糖生產(chǎn)菌株相比,其得到普魯蘭多糖為無色,且普魯蘭多糖的產(chǎn)率更高,實(shí)現(xiàn)原料利用率的提高、降低生成成本,以及滿足了食品、醫(yī)藥、環(huán)境等應(yīng)用領(lǐng)域?qū)o色普魯蘭糖的要求。
      【專利說明】一種高產(chǎn)無色素普魯蘭多糖的茁芽短梗霉及其培養(yǎng)和制備普魯蘭多糖的方法
      【技術(shù)領(lǐng)域】
      [0001]本發(fā)明屬于普魯蘭多糖的微生物菌種生物工程【技術(shù)領(lǐng)域】,具體涉及一種大量產(chǎn)生無色素普魯蘭多糖的誘變茁芽短梗霉菌株及發(fā)酵培養(yǎng)方法。
      本發(fā)明茁芽短梗霉保藏于中國(guó)典型培養(yǎng)物保藏中心CCTCC,保藏地址是中國(guó)武漢武漢大學(xué),保藏日期是2013年11月27日,保藏號(hào)為CCTCC M 2013611 ;保藏名稱:出芽短梗霉GM-1(Aureobasidium pullulans GM-1)。
      技術(shù)背景
      [0002]普魯蘭多糖是范芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)產(chǎn)生的胞外多糖,易溶于水,具有非常優(yōu)良的增稠作用,造膜性強(qiáng)、易形成良好的水溶性的可食薄膜,并且具有無毒無害、無色無味等優(yōu)良特性,常用其作為保色、保香、保鮮、抗氧化等的包裝材料。普魯蘭糖的生產(chǎn)及應(yīng)用已經(jīng)有30多年的研究歷史,日本林原公司在70年代進(jìn)行中試規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn),至今一直壟斷國(guó)際市場(chǎng)。經(jīng)過20年研究發(fā)展,國(guó)內(nèi)的相關(guān)研究中篩選到了一些多糖產(chǎn)量高色素較低的茁芽短梗霉菌株,方宣鈞等(茁芽短梗霉菌株紫外誘變及發(fā)酵條件優(yōu)化,農(nóng)業(yè)生物技術(shù)學(xué)報(bào),1998年02期)也通過紫外照射得到變異株ZY047,通過優(yōu)化培養(yǎng)條件多糖轉(zhuǎn)化率達(dá)到54.1%,但其含有色素;劉娜等(茁霉多糖生產(chǎn)菌的復(fù)合誘變篩選及發(fā)酵條件研究,吉林農(nóng)業(yè)大學(xué),食品科學(xué),2005,碩士論文)研究了普魯蘭多糖生產(chǎn)菌種和發(fā)酵條件的優(yōu)化,確定了菌種與發(fā)酵條件,雖然其色素水平低,但其普魯蘭多糖產(chǎn)量不高,原料利用率也低,增加了生產(chǎn)成本,因此使得工業(yè)化過程相當(dāng)緩慢。

      【發(fā)明內(nèi)容】

      [0003]本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是針對(duì)現(xiàn)有生產(chǎn)方法得到的普魯蘭多糖為黑色或色素較淺并且得率普遍不高的問題,通過紫外`線和亞硝基胍NTG誘變,從誘變菌株中篩選無色透明和/或顏色白而且轉(zhuǎn)化率較高的誘變菌株,獲得一種大量產(chǎn)生無色素普魯蘭多糖的菌株。本發(fā)明還提出一種大量生產(chǎn)無色素普魯蘭多糖的方法,利用CCTCC M 2013611菌株生產(chǎn)無色素普魯蘭糖,優(yōu)化培養(yǎng)基配方,以及在發(fā)酵過程中按發(fā)酵時(shí)間對(duì)攪拌速度及通氣量進(jìn)行調(diào)控,使培養(yǎng)基底物得到充分利用,提高了原料的利用率,降低了生產(chǎn)成本,實(shí)現(xiàn)高效率、低成本、無色素的普魯蘭糖生產(chǎn)。
      [0004]為達(dá)到上述發(fā)明目的,本發(fā)明采用的技術(shù)方案是:
      一種高產(chǎn)無色素普魯蘭多糖的茁芽短梗霉,保藏于中國(guó)典型培養(yǎng)物保藏中心CCTCC,保藏地址是中國(guó)武漢武漢大學(xué),保藏日期是2013年11月27日,保藏號(hào)為CCTCC M 2013611 ;所述高產(chǎn)無色素普魯蘭多糖的茁芽短梗霉呈淡乳白色或淡乳黃色,色度以明度L值計(jì)在15以上。
      [0005]一種高產(chǎn)無色素普魯蘭多糖的茁芽短梗霉的誘變篩選方法,包括以下步驟:
      I)茁芽短梗霉為出發(fā)菌株,采用紫外線(15W 3min)和亞硝基胍NTG(lmg/ml)復(fù)合誘變的方法對(duì)出發(fā)菌株進(jìn)行處理;2)從誘變菌株中篩選無色透明或者顏色白的誘變菌株;
      3)培養(yǎng)誘變菌株,檢測(cè)菌株培養(yǎng)物的色度L值,以及測(cè)定培養(yǎng)物中普魯蘭多糖的含量,并以此作為復(fù)篩的依據(jù),獲得高產(chǎn)無色素普魯蘭多糖的茁芽短梗霉GM-1。
      [0006]一種高產(chǎn)無色素普魯蘭多糖的茁芽短梗霉的培養(yǎng)方法,包括如下步驟:
      O菌種活化:將斜面菌種茁芽短梗霉GM-1轉(zhuǎn)接斜面PDA培養(yǎng)基,30°C活化培養(yǎng)3d ;
      2)種子培養(yǎng):選取生長(zhǎng)良好的斜面作為種子,用接種針挑一塊接入種子培養(yǎng)基中,于300C,200 士 20 rpm下培養(yǎng)48h,制得種子液;
      3)發(fā)酵培養(yǎng):將上述步驟2)中的種子培養(yǎng)液以體積比5~15%接種量接種于發(fā)酵培養(yǎng)基中,在28°C下,220rpm振蕩培養(yǎng)5d。
      [0007]為了獲得更好的技術(shù)效果,步驟2)中所述種子培養(yǎng)基組成為:蔗糖20.0g/L,蛋白胨 2.0g/L,米糠 3.0g/L,草酸 0.3g/L, K2HP04 1.0g/L, NaCl 1.0g/L, MgSO 4.7H20
      0.2g/L,F(xiàn)eS04 -7H20 0.01g/L,pH 6.5 ;步驟3)中所述發(fā)酵培養(yǎng)基組成為:蔗糖30.0g/L,蛋白胨 5.0g/L,米糠 5.0g/L,草酸 1.0g/L,K2HP04 3.0g/L, NaCI 2.50g/L, MgSO 4.7H200.20g/L, FeS04.7H20 0.01g/L,pH6.5。
      [0008]經(jīng)上述過程培養(yǎng)茁芽短梗霉突變株GM-1后,得到的培養(yǎng)物呈淡乳白色或淡乳黃色,不會(huì)出現(xiàn)深綠色或者墨綠色,且培養(yǎng)物的著色度以Lab色度系統(tǒng)化得到的明度L值在15以上。
      [0009]一種高產(chǎn)無色素普魯蘭多糖的茁芽短梗霉發(fā)酵生產(chǎn)普魯蘭多糖的方法,包括以下步驟:
      O制備種子培養(yǎng)基,其水溶液組成為:蔗糖20.0 g/L,蛋白胨2.0 g/L,米糠3.0 g/L,草酸0.3 g/L,K2HP04 1.0 g/L, NaCl 1.0 g/L, MgSO 4.7Η20 0.2 g/L,F(xiàn)eSO4.7Η20 0.01g/L, pH5.5~8.0,121°C滅菌20min ;用接種環(huán)蘸取少許茁芽短梗霉GM-1接入所述種子培養(yǎng)基中,于30°C,轉(zhuǎn)速為200rpm培養(yǎng)48h,作為一級(jí)種子液;將一級(jí)種子液以體積比5%~10%的接種量接種于所述種子培養(yǎng)基中,于30°C,轉(zhuǎn)速為200rpm培養(yǎng)48h,作為二級(jí)種子液;經(jīng)一級(jí)種子、二級(jí)種子逐步擴(kuò)大培養(yǎng)后,作為液體種子;
      2)制備發(fā)酵培養(yǎng)基,其水溶液組成為:蔗糖30.08/1,蛋白胨5.0 8/1,米糠5.0 g/L,草酸 1.0g/L,K2HP04 3.0g/L, NaCI 2.5g/L,MgSO 4.7H20 0.2g/L,F(xiàn)eSO4.7H20 0.01g/L,pH5.5,121°C滅菌20min ;按體積比2%~12%的接種量將液體種子接入發(fā)酵罐中;前24小時(shí)發(fā)酵溫度為30°C ;24小時(shí)后將溫度調(diào)整為28°C,再持續(xù)發(fā)酵120~144h ;
      3)將上述得到的茁芽短梗霉突變株GM-1培養(yǎng)物在罐壓維持在0.08~0.1 MPa下保持20~30min后,用200目的過濾板進(jìn)行過濾除菌,然后進(jìn)行超濾濃縮,得到濃縮糖液;
      4)對(duì)濃縮糖液進(jìn)行噴霧干燥,得到粉末狀普魯蘭多糖。
      [0010]為了獲得更好的技術(shù)效果,步驟(2)中發(fā)酵罐的工藝參數(shù)為:發(fā)酵前24h,攪拌速度150~300 rpm,通空氣量I~2L/min ;24小時(shí)后菌體濃度達(dá)到1.5~2.5 X IO8個(gè)/mL,調(diào)攪拌速度到300~600 rpm,通空氣量3~5L/min ;48h以后,攪拌速度調(diào)為300~600rpm,通空氣量5~8L/min,直至發(fā)酵結(jié)束。
      [0011] 本發(fā)明的茁芽短梗霉菌株GM-1與常規(guī)普魯蘭糖生產(chǎn)菌株相比,本發(fā)明得到普魯蘭多糖為無色,且普魯蘭多糖的產(chǎn)率更高,實(shí)現(xiàn)原料利用率的提高、降低生成成本,以及滿足了食品、醫(yī)藥、環(huán)境等應(yīng)用領(lǐng)域?qū)o色普魯蘭糖的要求。[0012]具體實(shí)施方法
      下面結(jié)合實(shí)施例具體闡述本發(fā)明。
      [0013]實(shí)施例1:復(fù)合誘變處理篩選茁芽短梗霉突變株及性能 Cl)菌株
      出發(fā)菌株為茁芽短梗霉(Aureobasidium pullulans ATCC 201253),經(jīng)復(fù)合誘變后的突變株為茁芽短梗霉GM-1。該突變株茁芽短梗霉突變株GM-1于2013年11月27日保藏于中國(guó)典型培養(yǎng)物保藏中心(CCTCC),保藏號(hào)為CCTCC M 2013611。
      [0014](2)菌種活化及種子培養(yǎng)
      將出發(fā)菌株茁芽短梗霉(Aureobasidium pullulans ATCC 201253)轉(zhuǎn)接PDA斜面培養(yǎng)基,28~33°C恒溫培養(yǎng)3~4d,選擇生長(zhǎng)良好的活化斜面菌種轉(zhuǎn)接于裝有種子培養(yǎng)基的三角瓶中,于28~33°C 200±20rpm下培養(yǎng)36h。
      [0015](3)菌種選育
      以茁芽短梗霉為出發(fā)菌株進(jìn)行紫外線、亞硝基胍NTG誘變,從大量的誘變菌株中篩選分泌黑色素極少而且轉(zhuǎn)化率高的誘變菌株;
      O孢子懸浮液的制備將活化后的出發(fā)菌株接種至種子培養(yǎng)液中,30°C恒溫振蕩培養(yǎng);吸取經(jīng)培養(yǎng)20h后的種子培養(yǎng)液I ml, 1000Orpm下離心2min,棄上清液,加入滅菌的生理鹽水洗滌離心三次,以I ml生理鹽水重新懸浮,制成單孢子懸浮液,用血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)后,將孢子濃度調(diào)整到I X 106CFU/ml。
      [0016]2)紫外誘變
      誘變處理時(shí)取IOml孢子懸浮液放于直徑`9 cm的培養(yǎng)皿中,放入無菌攪拌鐵芯,液層厚度為2~3_,將培養(yǎng)皿放入恒溫箱中備用;將磁力攪拌器(包括轉(zhuǎn)子)放入超凈工作臺(tái),調(diào)整高度使距15W紫外燈30cm處,隨后打開紫外燈5-30min,使其穩(wěn)定。將培養(yǎng)箱中存放的培養(yǎng)皿迅速放至磁力攪拌器上,攪拌并開始計(jì)時(shí),分別在30sec、lmin、2min、4min、6min的時(shí)候?qū)⑴囵B(yǎng)皿的蓋子蓋上,關(guān)閉紫外燈;然后將照射后的培養(yǎng)皿中的菌液0.2ml加入到PDA培養(yǎng)基中,振蕩均勻,于30°C恒溫箱中倒置培養(yǎng)72h,挑取平板上的無色透明的菌落進(jìn)行搖瓶復(fù)篩,根據(jù)檢測(cè)培養(yǎng)物明度L值在15以上,作為亞硝基胍NTG誘變的出發(fā)菌株。
      [0017]3)亞硝基胍NTG誘變
      在上述紫外線誘變菌株孢子懸浮液中添加亞硝基胍溶液至終濃度為lmg/ml,于28°C160rpm下培養(yǎng)2h,處理后離心分離,并反復(fù)用生理鹽水洗滌離心5次以上,最后用生理鹽水恢復(fù)原體積后稀釋IO3倍,取100 μ L誘變后菌液涂布平板培養(yǎng);72h后,挑取平板上的無色透明的菌落進(jìn)行搖瓶復(fù)篩,確定篩選培養(yǎng)物含普魯蘭糖量最高,且檢測(cè)培養(yǎng)物明度L值在15以上,由此獲得高產(chǎn)無色素普魯蘭多糖的茁芽短梗霉突變株GM-1。
      [0018](4)誘變菌株的特性
      (1)菌體形態(tài):發(fā)酵液中主要呈現(xiàn)酵母樣形態(tài),細(xì)胞橢圓形且大小均一,數(shù)個(gè)菌體可連成桿狀,菌株的繁殖方式類似于酵母的出芽生殖方式;
      (2)菌落形態(tài):菌落由最初粘稠乳白色漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)榈S色;菌落呈圓形,中心隆起,表面光滑,濕潤(rùn),質(zhì)地粘稠不易挑取,生長(zhǎng)后期有菌絲體產(chǎn)生;
      (3)培養(yǎng)特征:28~33°C,200rpm下震蕩培養(yǎng)5d后,發(fā)酵液顏色乳白或淡黃色;
      (4)可以利用的碳源:葡萄糖,蔗糖,麥芽糖,果糖,可溶性淀粉,糊精等,上述氮源可以混合使用,也可單一使用;
      (5)可以利用的氮源:牛肉膏、蛋白胨、米糠、玉米漿、硝酸鈉、酵母膏、硫酸銨等,上述氮源可以混合使用,也可單一使用;
      實(shí)施例2芽短梗霉突變株的培養(yǎng)及性能
      培養(yǎng)方法:1)將斜面菌種茁芽短梗霉突變株GM-1轉(zhuǎn)接斜面PDA培養(yǎng)基,30°C活化培養(yǎng)
      3d ;
      2)將茁芽短梗霉GM-1接種于含蔗糖20.0 8/1,蛋白胨2.(^/1,米糠3.0 g/L,草酸
      0.3 g/L,K2HPO4L O g/L, NaCl 1.0 g/L,MgSO 4.7H20 0.2 g/L,F(xiàn)eSO4.7H20 0.01 g/L, pH
      6.0的液體營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基中,于28°C 220rpm下振蕩培養(yǎng),培養(yǎng)至增值穩(wěn)定期(從接種起144小時(shí))。經(jīng)誘變后的突變株GM-1發(fā)酵得到的培養(yǎng)物呈淡乳白色或淡乳黃色,而出發(fā)親本株茁芽短梗霉(Aureobasidium pullulans ATCC 201253)發(fā)酵培養(yǎng)物具有深綠色或者墨綠色。
      [0019]為了測(cè)定前述培養(yǎng)物中的葡聚糖含量,以1000Orpm離心收集培養(yǎng)物上清液,加入2倍體積無水乙醇,4°C靜置12小時(shí),于12000rpm離心10min,得到多糖沉淀,用乙醇等有機(jī)溶劑洗滌3次,在105°C下烘3h至恒重,測(cè)定其重量,作為普魯蘭多糖的量。
      [0020](I)芽短梗霉突變株色素積聚性 為了將范芽短梗霉GM-1的色素積累性與親本的范芽短梗霉(Aureobasidiumpullulans ATCC 201253)的色素積累性進(jìn)行比較,將兩者以實(shí)施例二的培養(yǎng)方法至增殖穩(wěn)定期,該培養(yǎng)期間從接種起48小時(shí)后到144小時(shí)后分別采集培養(yǎng)物的一部分。為了對(duì)采集的培養(yǎng)物的色成分進(jìn)行定性分析,使用PR-650 SpectraScan Colorimeter光譜光度計(jì)/色度計(jì)進(jìn)行分析,表中表示將分析結(jié)果通過CIE (國(guó)際照明委員會(huì))Lab色度系統(tǒng)化得到的測(cè)定值。
      [0021]
      【權(quán)利要求】
      1.一種高產(chǎn)無色素普魯蘭多糖的茁芽短梗霉,其特征在于,保藏于中國(guó)典型培養(yǎng)物保藏中心CCTCC,保藏地址是中國(guó)武漢武漢大學(xué),保藏日期是2013年11月27日,保藏號(hào)為CCTCC M 2013611。
      2.權(quán)利要求1所述的高產(chǎn)無色素普魯蘭多糖的茁芽短梗霉,其特征在于,所述高產(chǎn)無色素普魯蘭多糖的茁芽短梗霉呈淡乳白色或淡乳黃色,色度以明度L值計(jì)在15以上。
      3.一種高產(chǎn)無色素普魯蘭多糖的茁芽短梗霉的誘變篩選方法,包括以下步驟: 1)茁芽短梗霉為出發(fā)菌株,采用紫外線照射和亞硝基胍NTG復(fù)合誘變的方法對(duì)出發(fā)菌株進(jìn)行處理; 2)從誘變菌株中篩選無色透明或者顏色白的誘變菌株; 3)培養(yǎng)誘變菌株,檢測(cè)菌株培養(yǎng)物的色度L值,以及測(cè)定培養(yǎng)物中普魯蘭多糖的含量,并以此作為復(fù)篩的依據(jù),獲得高產(chǎn)無色素普魯蘭多糖的茁芽短梗霉GM-1。
      4.一種高產(chǎn)無色素普魯蘭多糖的茁芽短梗霉的培養(yǎng)方法,包括如下步驟: 1)菌種活化:將斜面菌種茁芽短梗霉GM-1轉(zhuǎn)接斜面PDA培養(yǎng)基,30°C活化培養(yǎng)3d; 2)種子培養(yǎng):選取生長(zhǎng)良好的斜面作為種子,用接種針挑一塊接入種子培養(yǎng)基中,于300C,200 士 20 rpm下培養(yǎng)48h,制得種子液; 3)發(fā)酵培養(yǎng):將上述步驟2)中的種子培養(yǎng)液以體積比5~15%接種量接種于發(fā)酵培養(yǎng)基中,在28°C下,220rpm振蕩培養(yǎng)5d。
      5.如權(quán)利要求4所述的高產(chǎn)無色素普魯蘭多糖的茁芽短梗霉的培養(yǎng)方法,其特征在于,步驟2)中所述種子培養(yǎng)基組成為:蔗糖20.0g/L,蛋白胨2.0g/L,米糠3.0g/L,草酸0.3g/L, K2HPO4 1.0g/L, NaCl 1.0g/L, MgSO 4.7H20 0.2g/L,F(xiàn)eSO4.7H20 0.01g/L, pH6.5o
      6.如權(quán)利要求4所述 的高產(chǎn)無色素普魯蘭多糖的茁芽短梗霉的培養(yǎng)方法,其特征在于,步驟3)中所述發(fā)酵培養(yǎng)基組成為:蔗糖30.0g/L,蛋白胨5.0g/L,米糠5.0g/L,草酸1.0g/L, K2HPO4 3.0g/L, NaCI 2.50g/L, MgSO 4.7H20 0.20g/L, FeSO4.7H20 0.01g/L,pH6.5。
      7.如權(quán)利要求4所述的高產(chǎn)無色素普魯蘭多糖的茁芽短梗霉的培養(yǎng)方法,其特征在于,步驟3)中得到的培養(yǎng)物呈淡乳白色或淡乳黃色,且培養(yǎng)物的著色度以Lab色度系統(tǒng)化得到的明度L值在15以上。
      8.一種高產(chǎn)無色素普魯蘭多糖的茁芽短梗霉發(fā)酵制備普魯蘭多糖的方法,包括以下步驟: O制備種子培養(yǎng)基,其水溶液組成為:蔗糖20.0 g/L,蛋白胨2.0 g/L,米糠3.0 g/L,草酸0.3 g/L,K2HP04 1.0 g/L, NaCl 1.0 g/L, MgSO 4.7Η20 0.2 g/L,F(xiàn)eSO4.7Η20 0.01g/L, pH5.5~8.0,121°C滅菌20min ;用接種環(huán)蘸取少許茁芽短梗霉GM-1接入所述種子培養(yǎng)基中,于30°C,轉(zhuǎn)速為200rpm培養(yǎng)48h,作為一級(jí)種子液;將一級(jí)種子液以體積比5%~10%的接種量接種于所述種子培養(yǎng)基中,于30°C,轉(zhuǎn)速為200rpm培養(yǎng)48h,作為二級(jí)種子液;經(jīng)一級(jí)種子、二級(jí)種子逐步擴(kuò)大培養(yǎng)后,作為液體種子; 2)制備發(fā)酵培養(yǎng)基,其水溶液組成為:蔗糖30.0 g/L,蛋白胨5.0 g/L,米糠5.0 g/L,草酸 1.0g/L,K2HP04 3.0g/L, NaCI 2.5g/L,MgSO4.7H20 0.2g/L,F(xiàn)eSO4.7H20 0.01g/L,pH5.5,121°C滅菌20min ;按體積比2%~12%的接種量將液體種子接入發(fā)酵罐中;前24小時(shí)發(fā)酵溫度為30°C ;24小時(shí)后將溫度調(diào)整為28°C,再持續(xù)發(fā)酵120~144h ; 3)將上述得到的茁芽短梗霉突變株GM-1培養(yǎng)物在罐壓維持在0.08~0.1 MPa下保持20~30min后,用200目的過濾板進(jìn)行過濾除菌,然后進(jìn)行超濾濃縮,得到濃縮糖液; 4)對(duì)濃縮糖液進(jìn)行噴霧干燥,得到粉末狀普魯蘭多糖。
      9.如權(quán)利要求8所述的高產(chǎn)無色素普魯蘭多糖的茁芽短梗霉發(fā)酵制備普魯蘭多糖的方法,其特征在于,其中步驟(2)中發(fā)酵罐的工藝參數(shù)為:發(fā)酵前24h,攪拌速度150~300rpm,通空氣量I~2L/min ;24小時(shí)后菌體濃度達(dá)到1.5~2.5 X IO8個(gè)/mL,調(diào)攪拌速度到300~600 rpm,通空氣量3~5L/min ;48h以后,攪拌速度調(diào)為300~600 rpm,通空氣量5~8L/m in,直至發(fā)酵結(jié)束。
      【文檔編號(hào)】C12N1/14GK103881927SQ201410076179
      【公開日】2014年6月25日 申請(qǐng)日期:2014年3月4日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月4日
      【發(fā)明者】袁林, 郭建軍, 張小華, 楊罡 申請(qǐng)人:江西省科學(xué)院微生物研究所
      網(wǎng)友詢問留言 已有0條留言
      • 還沒有人留言評(píng)論。精彩留言會(huì)獲得點(diǎn)贊!
      1