一種玫瑰美顏蒸肉米粉的制作方法
【專利摘要】一種玫瑰美顏蒸肉米粉,由以下重量份原料組成:粳米200-230、糯米100-120、黑豆40-50、葵花籽仁20-25、檸檬草汁70-80、檸檬35-45、酸奶粉30-40、蝦肉粉20-30、綠茶粉5-7、雞蛋黃粉30-35、玫瑰花8-10、珍珠5-6、白術(shù)5-6、白芍5-6、當(dāng)歸3-4、龍常草3-4、金星草2-3等;本發(fā)明的一種玫瑰美顏蒸肉粉,在制作過程中,添加檸檬草汁、檸檬等物料,具有很好的口感以及能夠起到一定的養(yǎng)顏美白的功效,同時(shí)還添加玫瑰花、珍珠、白術(shù)、白芍、當(dāng)歸等中藥材的提取物,具有很好的美容美顏的作用。
【專利說明】一種玫瑰美顏蒸肉米粉
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明主要涉及食品及其制備方法【技術(shù)領(lǐng)域】,尤其涉及一種玫瑰美顏蒸肉米粉?!颈尘凹夹g(shù)】
[0002]人們?nèi)粘I?,離不開食品及其輔料,人們對其口味和營養(yǎng)的要求也在逐漸升高,市場上的食品及輔料,已經(jīng)不能夠滿足人們的日常需求,高營養(yǎng)且具有一定的養(yǎng)生的食物越來越受到消費(fèi)者的青睞。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷,提供一種玫瑰美顏蒸肉米粉的制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:一種玫瑰美顏蒸肉米粉,由以下重量份原料組成:粳米200-230、糯米100-120、黑豆40-50、葵花籽仁20-25、檸檬草汁70-80、檸檬35-45、酸奶粉30-40、蝦肉粉20-30、綠茶粉5_7、雞蛋黃粉30-35、玫瑰花8_10、珍珠5_6、白術(shù)5-6、白芍5-6、當(dāng)歸3-4、龍常草3-4、金星草2_3、食品添加劑6_8、水適量:
食品添加劑,由以下重量份原料組成:可可粉20-30、雞蛋黃30-40、洋蔥20-30、沙棘果汁60-70、大麥秸8-10、刺龍芽4-5、烏梢蛇4-5、水適量。
[0005]食品添加劑的制備方法:
(1)將大麥秸、刺龍芽、烏梢蛇用6-8倍量的水提取,將提取物噴霧干燥,得到粉末備
用;
(2)將洋蔥洗凈,切碎后與雞蛋黃一起放入鍋中,加入沙棘果汁,加熱燜煮30-40分鐘,將所有物料打成漿汁,將漿汁噴霧干燥,得到粉末備用;
(3)將可可粉、步驟I中粉末、步驟2中粉末合并,混勻即可。
[0006]一種玫瑰美顏蒸肉米粉的制備方法,包括以下步驟:
(1)將粳米、糯米洗凈,曬干后,倒入鍋中,加熱炒熟后,將米碾成米粉備用;
(2)將黑豆、葵花籽仁洗凈,置于鍋中,加入檸檬草汁、食品添加劑,加熱燜煮40-50分鐘,取鍋中所有物料打成漿汁,將漿汁噴霧干燥,得到粉末備用;
(3)將檸檬洗凈,取其果肉,放入榨汁機(jī)中,榨成果汁,將果汁噴霧干燥,得到檸檬粉備
用;
(4)將玫瑰花、珍珠、白術(shù)、白芍、當(dāng)歸、龍常草、金星草用5-10倍量的水提取,將提取物噴霧干燥,得到中藥粉備用;
(5)將米粉、步驟2的粉末、檸檬粉、中藥粉以及酸奶粉、蝦肉粉、綠茶粉、雞蛋黃粉合并,充分混勻后包裝即可。
[0007]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:本發(fā)明的一種玫瑰美顏蒸肉粉,在制作過程中,添加檸檬草汁、檸檬等物料,具有很好的口感以及能夠起到一定的養(yǎng)顏美白的功效,同時(shí)還添加玫瑰花、珍珠、白術(shù)、白芍、當(dāng)歸等中藥材的提取物,具有很好的美容美顏的作用?!揪唧w實(shí)施方式】
[0008]一種玫瑰美顏蒸肉米粉,由以下重量份(Kg)原料組成:粳米200、糯米100、黑豆40、葵花籽仁20、檸檬草汁70、檸檬35、酸奶粉30、蝦肉粉20、綠茶粉5、雞蛋黃粉30、玫瑰花
8、珍珠5、白術(shù)5、白芍5、當(dāng)歸3、龍常草3、金星草2、食品添加劑6、水適量:
食品添加劑,由以下重量份(Kg)原料組成:可可粉20、雞蛋黃30、洋蔥20、沙棘果汁60、大麥秸8、刺龍芽4、烏梢蛇4、水適量。
[0009]食品添加劑的制備方法:
(1)將大麥秸、刺龍芽、烏梢蛇用6倍量的水提取,將提取物噴霧干燥,得到粉末備用;
(2)將洋蔥洗凈,切碎后與雞蛋黃一起放入鍋中,加入沙棘果汁,加熱燜煮30分鐘,將所有物料打成漿汁,將漿汁噴霧干燥,得到粉末備用;
(3)將可可粉、步驟I中粉末、步驟2中粉末合并,混勻即可。
[0010]一種玫瑰美顏蒸肉米粉的制備方法,包括以下步驟:
(1)將粳米、糯米洗凈,曬干后,倒入鍋中,加熱炒熟后,將米碾成米粉備用;
(2)將黑豆、葵花籽仁洗凈,置于鍋中,加入檸檬草汁、食品添加劑,加熱燜煮40分鐘,取鍋中所有物料打成漿汁,將漿汁噴霧干燥,得到粉末備用;
(3)將檸檬洗凈,取其果肉,放入榨汁機(jī)中,榨成果汁,將果汁噴霧干燥,得到檸檬粉備
用;
(4)將玫瑰花、珍珠、白術(shù)、白芍、當(dāng)歸、龍常草、金星草用5倍量的水提取,將提取物噴霧干燥,得到中藥粉備用;
(5)將米粉、步驟2的粉末、檸檬粉、中藥粉以及酸奶粉、蝦肉粉、綠茶粉、雞蛋黃粉合并,充分混勻后包裝即可。
【權(quán)利要求】
1.一種玫瑰美顏蒸肉米粉,其特征在于,由以下重量份原料組成:粳米200-230、糯米100-120、黑豆40-50、葵花籽仁20-25、檸檬草汁70-80、檸檬35-45、酸奶粉30-40、蝦肉粉20-30、綠茶粉5-7、雞蛋黃粉30-35、玫瑰花8_10、珍珠5_6、白術(shù)5_6、白芍5_6、當(dāng)歸3_4、龍常草3_4、金星草2_3、食品添加劑6_8、水適量: 所述食品添加劑,由以下重量份原料組成:可可粉20-30、雞蛋黃30-40、洋蔥20-30、沙棘果汁60-70、大麥秸8-10、刺龍芽4-5、烏梢蛇4_5、水適量; 所述食品添加劑的制備方法: (1)將大麥秸、刺龍芽、烏梢蛇用6-8倍量的水提取,將提取物噴霧干燥,得到粉末備用; (2)將洋蔥洗凈,切碎后與雞蛋黃一起放入鍋中,加入沙棘果汁,加熱燜煮30-40分鐘,將所有物料打成漿汁,將漿汁噴霧干燥,得到粉末備用; (3)將可可粉、步驟I中粉末、步驟2中粉末合并,混勻即可。
2.如權(quán)利要求1所述的一種玫瑰美顏蒸肉米粉的制備方法,其特征在于,包括以下步驟: (1)將粳米、糯米洗凈,曬干后,倒入鍋中,加熱炒熟后,將米碾成米粉備用; (2)將黑豆、葵花籽仁洗凈,置于鍋中,加入檸檬草汁、食品添加劑,加熱燜煮40-50分鐘,取鍋中所有物料打成漿汁,將漿汁噴霧干燥,得到粉末備用; (3)將檸檬洗凈,取其果肉,放入榨汁機(jī)中,榨成果汁,將果汁噴霧干燥,得到檸檬粉備用; (4)將玫瑰花、珍珠、白術(shù)、白芍、當(dāng)歸、龍常草、金星草用5-10倍量的水提取,將提取物噴霧干燥,得到中藥粉備用; (5)將米粉、步驟2的粉末、檸檬粉、中藥粉以及酸奶粉、蝦肉粉、綠茶粉、雞蛋黃粉合并,充分混勻后包裝即可。
【文檔編號】A23L1/30GK103932018SQ201410113128
【公開日】2014年7月23日 申請日期:2014年3月25日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月25日
【發(fā)明者】汪傳開 申請人:合肥市金鄉(xiāng)味工貿(mào)有限責(zé)任公司