一種用柑橘類(lèi)果皮加工而成的保健片的制作方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種用柑橘類(lèi)果皮加工而成的保健片,包括以下步驟:a:選取新鮮的柑橘類(lèi)水果皮為原料,清洗干凈,去除白皮層;b:將步驟a中所得的果皮粉碎至30-50目,然后將粉末至高壓鍋中蒸煮,然后過(guò)濾,取濾液;c:將步驟b中所得的濾液靜置,萃取,分層,通過(guò)離心分離機(jī)分離,去除油層;d:將步驟c中所得的去除油層的水濃縮至漿狀,加入粘合劑,攪拌混合,干燥,至膏狀,殺菌,密封包裝,得成品。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:制成片狀,便于攜帶,富含營(yíng)養(yǎng)成分,且制作步驟簡(jiǎn)便,操作簡(jiǎn)單方便,有利于工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)。
【專(zhuān)利說(shuō)明】 —種用柑橘類(lèi)果皮加工而成的保健片
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種用柑橘類(lèi)果皮加工而成的保健片。
【背景技術(shù)】
[0002]橘皮如藥,以陳者為佳,故又名陳皮。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,陳皮性味辛、苦、溫,具有理氣健胃、燥濕化痰之功。橘皮中所含揮發(fā)油的藥用功能:能增強(qiáng)心臟的收縮力,但大劑量則有抑制作用;能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,可增加冠狀動(dòng)脈血流量的作用;能降低毛細(xì)血管通透性,具有維生素P的作用;能擴(kuò)張支氣管,具有平喘作用;有刺激性,能促使消化液分泌與排除腸內(nèi)積氣。陳皮是成熟的橘皮經(jīng)曬干或晾干制成的。陳得越久越好,一般放至隔年后才可以使用。這樣耗時(shí)較長(zhǎng),不符合現(xiàn)有技術(shù)中的需要。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明的目的是提供一種用柑橘類(lèi)果皮加工而成的保健片。
[0004]本發(fā)明采用的技術(shù)方案是:
一種用柑橘類(lèi)果皮加工而成的保健片,包括以下步驟: a:選取新鮮的柑橘類(lèi)水果皮為原料,清洗干凈,去除白皮層;
b:將步驟a中所得的果皮粉碎至30-50目,然后將粉末至高壓鍋中蒸煮,然后過(guò)濾,取濾液;
c:將步驟b中所得的濾液靜置,萃取,分層,通過(guò)離心分離機(jī)分離,去除油層;d:將步驟c中所得的去除油層的水濃縮至漿狀,加入粘合劑,攪拌混合,干燥,至膏狀,殺菌,密封包裝,得成品。
[0005]所述步驟b中高壓鍋中的溫度為50_80°C,蒸煮時(shí)間為1- 3h。
[0006]所述步驟d中粘合劑為淀粉,淀粉的質(zhì)量是濃縮物的5-10%。
[0007]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:制成片狀,便于攜帶,富含營(yíng)養(yǎng)成分,且制作步驟簡(jiǎn)便,操作簡(jiǎn)單方便,有利于工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)。
【具體實(shí)施方式】
[0008]下述實(shí)施例僅用于說(shuō)明本發(fā)明,但并不能限定本發(fā)明的保護(hù)范圍。
[0009]實(shí)施例1
本發(fā)明的一種用柑橘類(lèi)果皮加工而成的保健片,包括以下步驟: a:選取新鮮的柑橘類(lèi)水果皮為原料,清洗干凈,去除白皮層;
b:將步驟a中所得的果皮粉碎至30目,然后將粉末至高壓鍋中蒸煮,高壓鍋中的溫度為50°C,蒸煮時(shí)間為3h,然后過(guò)濾,取濾液;
c:將步驟b中所得的濾液靜置,萃取,分層,通過(guò)離心分離機(jī)分離,去除油層;d:將步驟C中所得的去除油層的水濃縮至漿狀,加入淀粉,淀粉的質(zhì)量是濃縮物的5%,攪拌混合,干燥,至膏狀,殺菌,密封包裝,得成品。[0010]實(shí)施例2
本發(fā)明的一種用柑橘類(lèi)果皮加工而成的保健片,包括以下步驟: a:選取新鮮的柑橘類(lèi)水果皮為原料,清洗干凈,去除白皮層;
b:將步驟a中所得的果皮粉碎至40目,然后將粉末至高壓鍋中蒸煮,高壓鍋中的溫度為70°C,蒸煮時(shí)間為1.5h,然后過(guò)濾,取濾液;
c:將步驟b中所得的濾液靜置,萃取,分層,通過(guò)離心分離機(jī)分離,去除油層;d:將步驟C中所得的去除油層的水濃縮至漿狀,加入淀粉,淀粉的質(zhì)量是濃縮物的7%,攪拌混合,干燥,至膏狀,殺菌,密封包裝,得成品。
[0011]實(shí)施例3
本發(fā)明的一種用柑橘類(lèi)果皮加工而成的保健片,包括以下步驟: a:選取新鮮的柑橘類(lèi)水果皮為原料,清洗干凈,去除白皮層;
b:將步驟a中所得的果皮粉碎至50目,然后將粉末至高壓鍋中蒸煮,高壓鍋中的溫度為80°C,蒸煮時(shí)間為lh,然后過(guò)濾,取濾液;
c:將步驟b中所得的濾液靜置,萃取,分層,通過(guò)離心分離機(jī)分離,去除油層;d:將步驟C中所得的去除油層的水濃縮至漿狀,加入淀粉,淀粉的質(zhì)量是濃縮物的10%,攪拌混合,干燥,至膏狀,殺菌,密封包裝,得成品。
[0012]制成片狀,便于攜帶,富含營(yíng)養(yǎng)成分,且制作步驟簡(jiǎn)便,操作簡(jiǎn)單方便,有利于工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)。
【權(quán)利要求】
1.一種用柑橘類(lèi)果皮加工而成的保健片,其特征在于:包括以下步驟: a:選取新鮮的柑橘類(lèi)水果皮為原料,清洗干凈,去除白皮層; b:將步驟a中所得的果皮粉碎至30-50目,然后將粉末至高壓鍋中蒸煮,然后過(guò)濾,取濾液; c:將步驟b中所得的濾液靜置,萃取,分層,通過(guò)離心分離機(jī)分離,去除油層;d:將步驟c中所得的去除油層的水濃縮至漿狀,加入粘合劑,攪拌混合,干燥,至膏狀,殺菌,密封包裝,得成品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用柑橘類(lèi)果皮加工而成的保健片,其特征在于:所述步驟b中高壓鍋中的溫度為50-80°C,蒸煮時(shí)間為1- 3h。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用柑橘類(lèi)果皮加工而成的保健片,其特征在于:所述步驟d中粘合劑為淀粉,淀粉的質(zhì)量是濃縮物的5-10%。
【文檔編號(hào)】A23L1/212GK103932171SQ201410113961
【公開(kāi)日】2014年7月23日 申請(qǐng)日期:2014年3月26日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月26日
【發(fā)明者】顧麗霞 申請(qǐng)人:顧麗霞