一種直條米粉密封蒸面裝置制造方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于食品加工設備領域，涉及一種直條米粉密封蒸面裝置，其特征在于：由蒸面室、密封門支架、密封門、進料小車、出料小車組成，蒸面室、密封門支架橫向并排固裝在一起，密封門安裝于密封門支架兩側，進料小車、出料小車分別滾動安置于一次老化機和二次老化機內。.本直條米粉密封蒸面裝置結構設計科學合理，具有設備占地少、上下工序相互協(xié)調、可保證連續(xù)化生產(chǎn)等優(yōu)點，是一種具有較高創(chuàng)新性的直條米粉密封蒸面裝置。
【專利說明】一種直條米粉密封蒸面裝置
【技術領域】
[0001]本發(fā)明屬于食品加工設備領域，特別涉及一種直條米粉密封蒸面裝置。
【背景技術】
[0002]在全自動直條米粉生產(chǎn)線上，面條成型后懸掛到面桿上通過切斷機進行剪切，之后，還要進行老化和蒸熟。以往多是使用隧道式老化機進行老化而無蒸熟環(huán)節(jié)。以往的方法，隧道長，設備多，速度慢，設備占地多。針對以往設備的不足，我們采取在連續(xù)化生產(chǎn)隧道中部插入間斷運行的蒸面設備，特別是研制了與之配套的直條米粉密封蒸面裝置，，依然可保證連續(xù)化生產(chǎn)。

【發(fā)明內容】

[0003]本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術的不足，提供一種設備占地少、上下工序相互協(xié)調、可保證在連續(xù)生產(chǎn)條件下進行間斷運行的直條米粉密封蒸面裝置。
[0004]本發(fā)明解決其技術問題是通過以下技術方案實現(xiàn)的:
[0005]一種直條米粉密封蒸面裝置，其特征在于:由蒸面室、密封門支架、密封門、進料小車、出料小車組成，蒸面室、密封門支架橫向并排固裝在一起，密封門安裝于密封門支架兩偵牝進料小車、出料小車分別滾動安置于一次老化機和二次老化機內。
[0006]而且，所述蒸面室的內部設置有料架，蒸面室上設置有風扇和電磁閥。
[0007]而且，所述密封門為兩個，分別安裝于蒸面室進口端和出口端的密封門支架上，均由密封門扇和密封門操縱液壓缸組成，密封門操縱液壓缸一端與密封門支架相固裝，另一端與密封門扇相固裝。
[0008]而且，所述進料小車、出料小車結構完全相同，其上均設置有水平托料臂。
[0009]本發(fā)明的優(yōu)點和有益效果為:
[0010]1.本直條米粉密封蒸面裝置，利用高溫蒸汽對直條米粉進行蒸熟。
[0011 ] 2.本直條米粉密封蒸面裝置，設置有密封門，密封性好。
[0012]3.本直條米粉密封蒸面裝置設置有進料小車、出料小車，與上下工序相互協(xié)調，可保證連續(xù)化生產(chǎn)。
[0013]4.本直條米粉密封蒸面裝置結構設計科學合理，上下工序相互協(xié)調、可保證連續(xù)化生產(chǎn)等優(yōu)點，是一種具有較高創(chuàng)新性的直條米粉密封蒸面裝置。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0014]圖1為直條米粉密封蒸面裝置的裝配示意圖；
[0015]圖2為圖1的俯視圖(局部)。
[0016]附圖標注說明:
[0017]1- 一次老化機、2_水平托料臂、3_進料小車、4_電磁閥、5_風扇、6_蒸面室、7_料架、8- 二次老化機、9-出料小車、10-密封門操縱液壓缸11-密封門扇、12-密封門支架?！揪唧w實施方式】
[0018]下面通過具體實施例對本發(fā)明作進一步詳述，以下實施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本發(fā)明的保護范圍。
[0019]一種直條米粉密封蒸面裝置，由蒸面室6、密封門支架12、密封門、進料小車3、出料小車9組成。蒸面室、密封門支架橫向并排固裝在一起，密封門安裝于密封門支架兩側，進料小車、出料小車分別安置于一次老化機I和二次老化機8內并可沿軌道運行。
[0020]蒸面室，其內設置有料架7，其上部設置有風扇5和電磁閥4。料架用于放置直條米粉物料；風扇必要時用于使蒸面室內蒸汽更加均勻；電磁閥用于打開蒸面室前排放蒸面室內蒸汽，降低室內壓力。風扇為兩個，并排安裝于蒸面室內頂部。
[0021]密封門為兩個，分別安裝于蒸面室進口端和出口端的密封門支架上，均由密封門扇11和密封門操縱液壓缸10組成，密封門操縱液壓缸一端與密封門支架相固裝，另一端與密封門扇相固裝。密封門用于蒸面時密封蒸面室。進料小車、出料小車結構完全相同，其上設置有水平托料臂2。水平托料臂用于將直條米粉物料托起。
[0022]本發(fā)明的工作原理為:
[0023]在直條米粉生產(chǎn)時，面條成型后懸掛到面桿上通過切斷機進行剪切，之后，進入一次老化機老化。在一個蒸面循環(huán)的時間內，懸掛有直條米粉的面桿基本充滿緩沖區(qū)以后，進料小車的水平托料臂升起，將緩沖區(qū)內的物料舉起；進料小車沿軌道向直條米粉密封蒸面裝置的蒸面室內運行并進入蒸面室內后停止，水平托料臂下降，將物料放置于蒸面室內的料架上，進料小車退回；此時，蒸面機兩側的密封門在密封門操縱液壓缸的操縱下關閉。開啟蒸汽裝置，向蒸面室內通入蒸汽并保持一定時間后關閉蒸汽；電磁閥打開，放出蒸汽；蒸面室兩側的密封門在密封門操縱液壓缸的操縱下打開；出料小車向密封蒸面機的蒸面室內運行進入蒸面室內并停止，其水平托料臂升起，托起物料后向二次老化機運行退出蒸面室，進入二次老化機進一步老化；上述過程反復循環(huán)，即可保證連續(xù)進行生產(chǎn)。綜上所述，由于采用上面的機構循環(huán)，使得在連續(xù)運行的敞開隧道式生產(chǎn)線中，插入了密封的且間斷分步作用的蒸面系統(tǒng)，大大精簡了設備，減少設備占地，并依然保持了整個生產(chǎn)線的連續(xù)、自動化的性能。
【權利要求】
1.一種直條米粉密封蒸面裝置，其特征在于:由蒸面室、密封門支架、密封門、進料小車、出料小車組成，蒸面室、密封門支架橫向并排固裝在一起，密封門安裝于密封門支架兩偵牝進料小車、出料小車分別滾動安置于一次老化機和二次老化機內。
2.根據(jù)權利要求1所述的直條米粉密封蒸面裝置，其特征在于:所述蒸面室的內部設置有料架，蒸面室上設置有風扇和電磁閥。
3.根據(jù)權利要求1所述的直條米粉密封蒸面裝置，其特征在于:所述密封門為兩個，分別安裝于蒸面室進口端和出口端的密封門支架上，均由密封門扇和密封門操縱液壓缸組成，密封門操縱液壓缸一端與密封門支架相固裝，另一端與密封門扇相固裝。
4.根據(jù)權利要求1所述的直條米粉密封蒸面裝置，其特征在于:所述進料小車、出料小車結構完全相同，其上均設置有水平托料臂。
【文檔編號】A23L1/164GK103931963SQ201410135418
【公開日】2014年7月23日 申請日期:2014年4月4日 優(yōu)先權日:2014年4月4日
【發(fā)明者】王紹雄 申請人:圣昌達機械（天津）有限公司