一種減肥保健涼茶及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種減肥保健涼茶及其制備方法，是由山黃皮果、山楂、甘草、荷葉和涼粉草等原料提取加工組合制成，本減肥保健涼茶采用天然植物為原料組合制成，具有清熱降火、減肥降脂、降血壓、減少膽固醇、排毒養(yǎng)顏，健脾健胃、祛除疲勞、養(yǎng)生保健和均衡調(diào)理的作用，是一種安全無(wú)副作用的減肥保健涼茶。
【專利說(shuō)明】一種減肥保健涼茶及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種減肥保健涼茶及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]山黃皮果，別名:雞皮果，因果實(shí)成熟時(shí)似雞皮而得名，屬蕓香科植物，主要分布在南寧地區(qū)的西南邊陲少數(shù)民族聚居的石山地區(qū)，少量分布在百色地區(qū)右江河谷地帶，是一種野生的常綠水喬木或大灌木，鮮果含有有左旋肉堿及17種氨基酸，總含量為99.21mg/100g，蛋白質(zhì)1.39%，總糖量為9.3%，維生素C74 mg/100g，總固形物17.5/%，總酸度為2.28%，可食率75%，還有人體需要的多種礦物營(yíng)養(yǎng)。山黃皮果實(shí)、樹葉均有特殊香味，具有減肥、消暑、消炎、化滯、祛濕、健脾健胃的功效，可鮮食、調(diào)味、入藥，是食用和調(diào)味的上品和上佳的綠色保健食品。
[0003]涼茶是漢族特色茶飲，中草藥植物性飲料的通稱，涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患，目前市場(chǎng)的涼茶品種繁多，但往往功效單一，如王老吉、二十四味涼茶等主流的涼茶品種，功效都是以清熱降火、利濕排毒為主，并且此類涼茶往往口味偏苦，需配甜食一起服用，不適合患有糖尿病等人群日常服用，在日常生活中不能滿足不同市場(chǎng)和人群的需求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明將山黃皮果、山楂、荷葉、甘草和涼粉草等具有多種保健功效的天然植物成分組合制成涼茶，具有清熱降火、減肥降脂、降血壓、減少膽固醇、排毒養(yǎng)顏，健脾健胃、祛除疲勞、養(yǎng)生保健和均衡調(diào)理的作用，并且添加了木糖醇做為甜味劑，糖尿病患者也可服用，不僅解決了涼茶的功效單一性，而且功效多樣，滿足了不同市場(chǎng)和人群的需求。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
本發(fā)明的減肥保健涼茶，包括以下原料和重量份數(shù):
山黃皮果 20-40份 山楂10-30份
甘草10-25份
荷葉5-20份
涼粉草 10-30份 木糖醇 5-15份 純凈水 5000-10000份。
[0006]所述的荷葉為干燥的荷葉。
[0007]所述的山黃皮果和山楂為曬干干燥的干果。
[0008]以上所述的山黃皮果，另Il名:雞皮果，拉丁名:Clausena indica(Dalz.)Oliv。屬蕓香科植物，果實(shí)、樹葉均具有特殊香味，主要分布在廣西西南邊陲少數(shù)民族聚居的石山地區(qū)。山黃皮果含有左旋肉堿及18種氨基酸，總含量為99.21mg/100g，蛋白質(zhì)1.39%，總糖量為9.3%，維生素C74 mg/100g，總固形物17.5/%，總酸度為2.28%，可食率75%，還有人體需要的多種礦物營(yíng)養(yǎng)。山黃皮果實(shí)、樹葉均有特殊香味，具有減肥、消暑、消炎、化滯、祛濕、健脾健胃的功效，可鮮食、調(diào)味、入藥，是食用和調(diào)味的上品和上佳的綠色保健食品，山黃皮果所含的左旋肉堿又稱為肉毒堿、維生素BT，是人體細(xì)胞內(nèi)天然存在的一種化合物，它的主要作用是燃燒脂肪。山黃果實(shí)入口酸甜，具有特殊香味，經(jīng)曬干處理后香味更為濃郁。藥性:味辛、苦；性溫，具有消暑、消炎、化滯、祛濕、疏風(fēng)清熱、利濕解毒、截瘧、健脾健胃、降血糖、降血脂、降血壓、減肥的功效。
[0009]以上所述的山楂，別名:山里果、山里紅、酸里紅、山里紅果、酸棗、紅果、紅果子、山林果等，拉丁名:Crataegus pinnatifida Bunge,屬薔薇科山楂屬，核果類水果,核質(zhì)硬,果肉薄，味微酸澀，果可生吃或作果脯果糕，干制后入藥，有健胃、消積化滯、舒氣散瘀之效，是中國(guó)特有的藥果兼用樹種，山楂含有綠原酸、咖啡酸、山楂酸、齊菊果酸、槲皮素、熊果酸、齊墩果酸、金絲桃甙、表兒茶精、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質(zhì)，山楂的主要成分是黃酮類物質(zhì)，對(duì)心血管系統(tǒng)有明顯的藥理作用，經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)研究證明，山楂具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用，同時(shí)，山楂也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。對(duì)胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強(qiáng)的藥物，山楂提取物對(duì)癌細(xì)胞體內(nèi)生長(zhǎng)、增殖和浸潤(rùn)轉(zhuǎn)移均有一定的抑制作用，山楂能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、強(qiáng)心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用；防治動(dòng)脈硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸還有強(qiáng)心作用，對(duì)老年性心臟病也有益處。山楂能開胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原；能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分，山楂也適合肥胖癥、壞血病(維生素C缺乏癥)、病毒性肝炎、脂肪肝、急慢性腎炎、絳蟲病患者、腸道感染者食用。
[0010]以上所述的甘草，別名:國(guó)老、甜草、甜根子、甜草根、紅甘草、粉甘草等，拉丁文名:Glycyrrhiza uralensis Fisch,豆科,甘草屬多年生草本；根與根狀莖粗狀,是一種補(bǔ)益中草藥，藥用部位是根及根莖。甘草，氣微，味甜而特殊。功能主治清熱解毒，祛痰止咳、脘腹等，西醫(yī)藥理發(fā)現(xiàn)，甘草劑有抗炎和抗變態(tài)反應(yīng)的功能，因此在西醫(yī)臨床上主要作為緩和齊U。緩解咳嗽，祛痰，治療咽痛喉炎；甘草或甘草次酸有去氧皮質(zhì)酮類作用，對(duì)慢性腎上腺皮質(zhì)功能減退癥有良好功效；甘草制劑能促進(jìn)胃部粘液形成和分泌，延長(zhǎng)上皮細(xì)胞壽命，有抗炎活性，常用于慢性潰瘍和十二指腸潰瘍的治療；甘草的黃酮具有消炎、解痙和抗酸作用；甘草也是人丹的主要原料之一，甘草還廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)，精制糖果、飲料、蜜餞和口香糖等，經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，甘草具有補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥等功效，可用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性等癥狀。
[0011]以上所述的荷葉，拉丁名:Lotus Leaf,屬睡蓮科植物蓮Afe7應(yīng)Ao nuciferaGaertn的干燥葉，荷葉為睡蓮科草本植物蓮的葉片，鮮用或曬干用，微有清香氣，味微苦，荷葉味苦辛微澀、性涼，歸心、肝、脾經(jīng)，含有多種生物堿及黃酮甙類、荷葉甙等成分，能有效降低血膽固醇和甘油三脂，對(duì)高血脂癥和肥胖病人有良效，并有利尿通便的作用，服用后在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜，有效阻止脂肪的吸收，從根本上減重，并能有效的控制反彈。
[0012]以上所述的涼粉草，別名:仙人草、仙人凍、仙草，拉丁名:Mesona chinensisBenth.為唇形科植物，屬?zèng)龇鄄輰伲瑳龇廴莺瑳龇鄄荻嗵?MCPS, mesona chinensisbenth polysaccharide),相對(duì)分子質(zhì)量為43000,水解得葡萄糖(glucose),半乳糖(galactose),阿拉伯糖(arabinose),木糖(xylose),鼠李糖(rhamnose)和半乳糖醒酸(galacturonic acid),及I種未知糖,現(xiàn)代科學(xué)研究證明:涼粉草性味:甘、淡、寒，具有清熱利濕、涼血解暑、解毒等功效，主治:中暑、急性風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、高血壓、感冒、黃疸、急性腎炎、糖尿病、痢疾，燒燙傷、丹毒、梅毒、漆過(guò)敏等癥狀。
[0013]以上所述的木糖醇，又名戊五醇，原產(chǎn)于芬蘭，是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出來(lái)的一種天然植物甜味劑。其常溫下甜度與蔗糖相當(dāng)，低溫下甜度達(dá)到蔗糖的1.2倍，與蔗糖相比，具有熱量低的優(yōu)勢(shì)，因而被應(yīng)用于各種減肥食品中作為高熱量白糖的代用品，同時(shí)能為人體提供能量，合成糖元，減少脂肪和肝組織中的蛋白質(zhì)消耗，使肝臟受到保護(hù)和修復(fù)，減少人體內(nèi)有害酮體的產(chǎn)生，不會(huì)因食用而為發(fā)胖憂慮。木糖醇在體內(nèi)新陳代謝不需要胰島素參與，使血糖值不升高，可消除糖尿病人三多(多飲、多尿、多食)，因此是糖尿病人安全的甜味劑、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑和輔助治療劑，同時(shí)木糖醇能促進(jìn)肝糖元合成，月艮用后血糖不會(huì)上升，對(duì)肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用，治療乙型遷延性肝炎，乙型慢性肝炎及肝硬化有明顯療效，是肝炎并發(fā)癥病人的理想輔助藥物。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)研究證明，木糖醇具有甜味劑、減肥、防齲齒和改善肝功能的功效。
[0014]以上所述的純凈水，又名:凈水、純水，是純潔、干凈，不含有雜質(zhì)或細(xì)菌的水，是以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原水，通過(guò)電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄖ频枚?，密封于容器?nèi)，且不含任何添加物，無(wú)色透明，可直接飲用。純凈水具有以下的優(yōu)點(diǎn):溶解度高，與人體細(xì)胞親和力強(qiáng)，有促進(jìn)新陳代謝的功效；能消除人體消化系統(tǒng)中的油膩，消除血管上的學(xué)制，降低膽固醇；服藥時(shí)應(yīng)用純凈水有助于藥物充分溶解、吸收，從而提高療效，又可使藥物的殘余物及時(shí)排出；殼子瑞皮膚，有利美容，可延緩乙醇的吸收,有解酒的作用；用純凈水泡茶,不會(huì)有茶垢；水質(zhì)清純,不含任何有害物質(zhì)和細(xì)菌，如有機(jī)污染物、無(wú)機(jī)鹽、任何添加劑和各類雜質(zhì)，有效的避免了各類病菌入侵人體，能有效安全地給人體補(bǔ)充水份。純凈水用于食品加工時(shí)能避免食品在加工中收到二次污染，并能改善食品的口感，在目前的食品加工行業(yè)中普遍采用純凈水作為基本的原材料。
[0015]本發(fā)明提供一種減肥保健涼茶及其制備方法，其制備過(guò)程包括原料預(yù)處理、煎煮提取、混合、灌裝和滅菌，其具體制備過(guò)程如下:
O原料預(yù)處理，
挑選出無(wú)病蟲害、無(wú)腐爛變質(zhì)的山黃皮果、山楂，甘草、荷葉和涼粉草用清水清洗干凈并浙干，備用；
2)煎煮提取，
將步驟I)所得的山黃皮果、山楂、甘草、荷葉和涼粉草混合放入容器內(nèi)加純凈水煎煮三次，每次加入5-8倍量的純凈水，第一次3-4小時(shí)，第二次2-3小時(shí)，第三次1-2小時(shí)，合并煎液，過(guò)濾，靜置過(guò)夜，取上清液，備用；
3)混合 a.將步驟2)所得的上清液加入木糖醇，用溫度40-60°C加熱攪拌至木糖醇完全溶解，過(guò)濾去除殘?jiān)s物，得到濾液；
b.將上述所得的濾液加入純凈水至煎煮前的水量，放入均質(zhì)機(jī)中均質(zhì)，得到?jīng)霾柙?br> 液；
4)灌裝，
將上述所得的涼茶原液進(jìn)行灌裝入容器內(nèi)并封裝，每瓶容器容量為200-250ml，得到半成品的涼余廣品；
5)滅菌，
將上述所得的半成品涼茶產(chǎn)品進(jìn)行輻照滅菌，得到成品的涼茶，裝入外包裝紙盒，存放陰涼干燥的庫(kù)房中。
[0016]本發(fā)明的減肥保健涼茶的有益效果是:
本發(fā)明在傳統(tǒng)涼茶的配方中添加了山黃皮果、山楂、荷葉、甘草和涼粉草等具有多種保健功效的天然植物成分，除了傳統(tǒng)涼茶所具有的清熱解暑，解毒的功效外，還具有減肥保健、降血壓、減少膽固醇、排毒養(yǎng)顏，健脾健胃等多種功效，并且采用了木糖醇做為甜味劑，使得糖尿病人群也可放心服用，不會(huì)因食用而為發(fā)胖憂慮，是一種適合日常保健服用的涼茶，滿足了不同市場(chǎng)和人群的需求。
【具體實(shí)施方式】
[0017]實(shí)施例1:
本發(fā)明的減肥保健涼茶，由以下幾種成份組成:山黃皮果20份、山楂10份、甘草10份、荷葉5份、涼粉草10份、木糖醇5份、水6000份，含以上組方的制備過(guò)程如下:
O原料預(yù)處理，
挑選出無(wú)病蟲害、無(wú)腐爛變質(zhì)的山黃皮果、山楂，甘草、荷葉和涼粉草用清水清洗干凈并浙干，備用；
2)煎煮提取，
將步驟I)所得的山黃皮果、山楂、甘草、荷葉和涼粉草混合放入容器內(nèi)加純凈水煎煮三次，每次加入5-8倍量的純凈水，第一次3-4小時(shí)，第二次2-3小時(shí)，第三次1-2小時(shí)，合并煎液，過(guò)濾，靜置過(guò)夜，取上清液，備用；
3)混合
a.將步驟2)所得的上清液加入木糖醇，用溫度40°C加熱攪拌至木糖醇完全溶解，過(guò)濾去除殘?jiān)s物，得到濾液；
b.將上述所得的濾液加入純凈水至煎煮前的水量，放入均質(zhì)機(jī)中均質(zhì)，得到?jīng)霾柙?br> 液；
4)灌裝，
將上述所得的涼茶原液進(jìn)行灌裝入容器內(nèi)并封裝，每瓶容器容量為200-250ml，得到半成品的涼余廣品；
5)滅菌，
將上述所得的半成品涼茶產(chǎn)品進(jìn)行輻照滅菌，得到成品的涼茶，裝入外包裝紙盒，存放陰涼干燥的庫(kù)房中。[0018]實(shí)施例2
本發(fā)明的減肥保健涼茶，由以下幾種成份組成:山黃皮果30份、山楂20份、甘草15份、荷葉15份、涼粉草20份、木糖醇10份、水8000份，含以上組方的制備過(guò)程如下:
O原料預(yù)處理，
挑選出無(wú)病蟲害、無(wú)腐爛變質(zhì)的山黃皮果、山楂，甘草、荷葉和涼粉草用清水清洗干凈并浙干，備用；
2)煎煮提取，
將步驟I)所得的山黃皮果、山楂、甘草、荷葉和涼粉草混合放入容器內(nèi)加純凈水煎煮三次，每次加入5-8倍量的純凈水，第一次3-4小時(shí)，第二次2-3小時(shí)，第三次1-2小時(shí)，合并煎液，過(guò)濾，靜置過(guò)夜，取上清液，備用；
3)混合
a.將步驟2)所得的上清液加入木糖醇，用溫度50°C加熱攪拌至木糖醇完全溶解，過(guò)濾去除殘?jiān)s物，得到濾液；
b.將上述所得的濾液加入純凈水至煎煮前的水量，放入均質(zhì)機(jī)中均質(zhì)，得到?jīng)霾柙?br> 液；
4)灌裝，
將上述所得的涼茶原液進(jìn)行灌裝入容器內(nèi)并封裝，每瓶容器容量為200-250ml，得到半成品的涼余廣品；
5)滅菌，
將上述所得的半成品涼茶產(chǎn)品進(jìn)行輻照滅菌，得到成品的涼茶，裝入外包裝紙盒，存放陰涼干燥的庫(kù)房中。
[0019]實(shí)施例3
本發(fā)明的減肥保健涼茶，由以下幾種成份組成:山黃皮果40份、山楂30份、甘草25份、荷葉20份、涼粉草30份、木糖醇15份、水10000份，含以上組方的制備過(guò)程如下:
O原料預(yù)處理，
挑選出無(wú)病蟲害、無(wú)腐爛變質(zhì)的山黃皮果、山楂，甘草、荷葉和涼粉草用清水清洗干凈并浙干，備用；
2)煎煮提取，
將步驟I)所得的山黃皮果、山楂、甘草、荷葉和涼粉草混合放入容器內(nèi)加純凈水煎煮三次，每次加入5-8倍量的純凈水，第一次3-4小時(shí)，第二次2-3小時(shí)，第三次1-2小時(shí)，合并煎液，過(guò)濾，靜置過(guò)夜，取上清液，備用；
3)混合
a.將步驟2)所得的上清液加入木糖醇，用溫度60°C加熱攪拌至木糖醇完全溶解，過(guò)濾去除殘?jiān)s物，得到濾液；
b.將上述所得的濾液加入純凈水至煎煮前的水量，放入均質(zhì)機(jī)中均質(zhì)，得到?jīng)霾柙?br> 液；
4)灌裝，
將上述所得的涼茶原液進(jìn)行灌裝入容器內(nèi)并封裝，每瓶容器容量為200-250ml，得到半成品的涼余飲廣品； 5)滅菌，
將上述所得的半成品涼茶產(chǎn)品進(jìn)行輻照滅菌，得到成品的涼茶，裝入外包裝紙盒，存放陰涼干燥的庫(kù)房中。
[0020]以下是本發(fā)明的減肥保健涼茶的應(yīng)用試驗(yàn):
采用健康成年大鼠20只，雌雄各半，體重200-220克，均由廣西某大學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心提供。將20只大鼠雌雄各半隨機(jī)分成A、B兩組，其中A組通過(guò)喂養(yǎng)高脂肪型飼料形成肥胖體型，B組用正常飼料喂養(yǎng)保持正常體型。將兩組實(shí)驗(yàn)對(duì)象分別關(guān)在條件相同、空間狹小的籠子里，其中A組大鼠除喂食少量正常飼料外只喂食本發(fā)明實(shí)施例1、實(shí)施例2或?qū)嵤├?的產(chǎn)品，每天50克，B組大鼠按正常飼料喂養(yǎng)作為對(duì)照組。三個(gè)月后，經(jīng)兩組檢測(cè)對(duì)比，結(jié)果服用本減肥調(diào)理組合物的A組大鼠(I)血清甘油三酯水平及血清總膽固醇水平明顯降低，且A組體重及體重增長(zhǎng)顯著低于對(duì)B組對(duì)照組，(2)明顯降低了 A組大鼠的肝細(xì)胞內(nèi)糖元過(guò)量貯存，恢復(fù)肝細(xì)胞的正常形態(tài)，(3)實(shí)驗(yàn)期未發(fā)現(xiàn)不良作用，(4)B組正常喂食飼料的大鼠組體重和各項(xiàng)體征無(wú)明顯變化。
[0021]二、自愿者應(yīng)用的保健效果:
1.王某，女，18歲，身高150cn，體重65kg，廣西南寧市某高校學(xué)生。由于平時(shí)喜愛(ài)吃宵夜并且少做運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)致了身體體重從15歲時(shí)的40kg—直增加到65kg，由于肥胖導(dǎo)致了平時(shí)身體感覺(jué)易乏嗜睡，學(xué)習(xí)上注意力不易集中，精力不足，失眠，臉上青春痘增多，出現(xiàn)便秘和內(nèi)分泌失調(diào)的現(xiàn)象，經(jīng)服用本發(fā)明的減肥保健涼茶，每天兩次，每次200-250ml，服用六個(gè)月后，體重減輕了 6-7kg，臉色變得紅潤(rùn)，青春痘明顯減少，便秘、失眠、注意力不集中和內(nèi)分泌失調(diào)等癥狀得到明顯改善。
[0022]2.盧某，女，22歲，身高160cm，體重65kg，廣西南寧市某企業(yè)銷售人員。由于剛從學(xué)校畢業(yè)踏入社會(huì)上班工作，不能馬上適應(yīng)工作和社會(huì)的壓力，經(jīng)常以暴飲暴食來(lái)緩解壓力，導(dǎo)致了體重不斷增加。隨著體型變得肥胖，臉部皮膚出現(xiàn)了雀斑和毛孔變得粗大，氣喘、頭暈、便秘、失眠、注意力不集中和內(nèi)分泌失調(diào)現(xiàn)象也很嚴(yán)重。經(jīng)服用本發(fā)明的減肥保健涼茶，每天兩次，每次200-250ml，服用六個(gè)月后，體重減輕了 5_6kg，臉色變得紅潤(rùn)，雀斑變淡，毛孔變小，氣喘、頭暈、便秘、失眠、注意力不集中和內(nèi)分泌失調(diào)等癥狀得到明顯改善。
[0023]3.陳某，女，40歲，身高160cm，體重70kg，廣西南寧市人，家庭主婦。由于平時(shí)缺乏運(yùn)動(dòng)，飲食也以高脂肪高熱量的餐飲為主，導(dǎo)致身體體重一直維持在70kg。身體經(jīng)常感到易乏、嗜睡、便秘和內(nèi)分泌失調(diào)，同時(shí)伴有高血壓和高血脂，經(jīng)服用本發(fā)明的減肥保健涼茶，每天兩次，每次200-250ml，服用六個(gè)月后，體重減輕了 6_7kg，易乏，嗜睡，便秘、內(nèi)分泌失調(diào)、聞血壓和聞血脂等癥狀得到明顯改善。
[0024]4.劉某，男，25歲，身高170cm，體重75kg，廣西南寧市某企業(yè)銷售人員。由于工作壓力大，需經(jīng)常陪客戶吃飯應(yīng)酬，導(dǎo)致身體越來(lái)越肥胖，同時(shí)伴有高血壓、高血脂、失眠、脫發(fā)和便秘等癥狀，經(jīng)服用本發(fā)明的減肥保健涼茶，每天兩次，每次200-250ml，服用六個(gè)月后，體重減輕了 9-10kg，高血壓、高血脂、失眠、脫發(fā)和便秘的癥狀得到明顯改善。
[0025]5.張某，男，30歲，身高175cm，體重80kg，廣西南寧市某企業(yè)辦公室文員。由于工作關(guān)系，平時(shí)多坐少運(yùn)動(dòng)，飲食也偏好油炸類食物，導(dǎo)致體重從65kg增加到80kg。肥胖讓身體時(shí)常感到乏力，工作時(shí)注意力不容易集中，糖尿病、高血壓、高血脂、便秘、失眠和記憶力變差等現(xiàn)象也有出現(xiàn)。經(jīng)服用本發(fā)明的減肥保健涼茶，每天兩次，每次200-250ml，服用六個(gè)月后，體重減輕了 9-10kg，糖尿病、高血壓、高血脂、便秘、失眠、乏力、注意力不集中和記憶力變差等癥狀得到明顯改善。
【權(quán)利要求】
1.一種減肥保健涼茶，其特征在于:包含山黃皮果、山楂、甘草、荷葉、涼粉草和木糖醇，具體由如下重量份原料組合制成: 山黃皮果 20-40份 山楂10-30份 甘草10-25份 荷葉5-20份 涼粉草 10-30份 木糖醇 5-15份 純凈水 5000-10000份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種減肥保健涼茶，其特征在于:所述的荷葉為干燥的荷葉。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種減肥保健涼茶，其特征在于:所述的山黃皮果和山楂為曬干干燥的干果。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種減肥保健涼茶及其制備方法，其特征在于，有以下制作步驟:原料預(yù)處理、煎煮提取、混合、灌裝和滅菌，其具體制備過(guò)程如下: O原料預(yù)處理， 挑選出無(wú)病蟲害、無(wú)腐爛變質(zhì)的山黃皮果、山楂，甘草、荷葉和涼粉草用清水清洗干凈并浙干，備用； 2)煎煮提取， 將步驟I)所得的山黃皮果、山楂、甘草、荷葉和涼粉草混合放入容器內(nèi)加純凈水煎煮三次，每次加入5-8倍量的純凈水，第一次3-4小時(shí)，第二次2-3小時(shí)，第三次1-2小時(shí)，合并煎液，過(guò)濾，靜置過(guò)夜，取上清液，備用； 3)混合 a.將步驟2)所得的上清液加入木糖醇，用溫度40-60°C加熱攪拌至木糖醇完全溶解，過(guò)濾去除殘?jiān)s物，得到濾液； b.將上述所得的濾液加入純凈水至煎煮前的水量，放入均質(zhì)機(jī)中均質(zhì)，得到?jīng)霾柙海? 4)灌裝， 將上述所得的涼茶原液進(jìn)行灌裝入容器內(nèi)并封裝，每瓶容器容量為200-250ml，得到半成品的涼余廣品； 5)滅菌， 將上述所得的半成品涼茶產(chǎn)品進(jìn)行輻照滅菌，得到成品的涼茶，裝入外包裝紙盒，存放陰涼干燥的庫(kù)房中。
【文檔編號(hào)】A23F3/34GK103960415SQ201410163520
【公開日】2014年8月6日 申請(qǐng)日期:2014年4月23日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月23日
【發(fā)明者】陳國(guó)勇 申請(qǐng)人:陳國(guó)勇