含有核桃仁提取物的深海魚油軟膠囊的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種含有核桃仁提取物的深海魚油軟膠囊，膠囊內(nèi)容物功效成分重量百分比為EPA：10～15%、DHA：25～30%、卵磷脂：5～6%、核桃仁提取物：12～13%，主要輔料為水、甘油和食用動物明膠。本發(fā)明的有益效果是，該魚油軟膠囊不僅可以有效地降低血液中的脂肪含量、降低血液黏度，軟化和擴(kuò)張血管，預(yù)防動脈血管硬化、血栓等疾病的發(fā)生，而且還有營養(yǎng)大腦、改善記憶、預(yù)防高血壓病發(fā)生的功效。
【專利說明】含有核桃仁提取物的深海魚油軟膠囊
[0001](一)【技術(shù)領(lǐng)域】
本發(fā)明涉及一種魚油軟膠囊，尤其是一種含有核桃仁提取物的深海魚油軟膠囊，屬于保健食品【技術(shù)領(lǐng)域】。
[0002](二)【背景技術(shù)】
目前，隨著生活水平的不斷提高，人們對高脂肪肉類食品的攝入量不斷增加，伴隨而來的是血液中脂肪含量的不斷升高，并且由此引起的動脈血管硬化、血栓等疾病日益影響和危害了中老年人的健康和生活質(zhì)量。為了預(yù)防此類疾病的發(fā)生，人們開始食用一些魚油類產(chǎn)品，由于市場上現(xiàn)有的各種魚油類產(chǎn)品普遍存在成分簡單，功能單一效果不明顯的缺點(diǎn)，很難起到理想的預(yù)防疾病的作用。
[0003](三)
【發(fā)明內(nèi)容】

本發(fā)明為了彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了一種含有核桃仁提取物的深海魚油軟膠囊，主要有效成分是深海魚油[含有EPA (二十碳五烯酸)、DHA (二十二碳六烯酸)]、卵磷脂、核桃仁提取物，主要輔料為水、甘油和食用動物明膠。
[0004]本發(fā)明的有益效果是，該魚油軟膠囊不僅可以有效地降低血液中的脂肪含量、降低血液黏度，軟化和擴(kuò)張血管，預(yù)防動脈血管硬化、血栓等疾病的發(fā)生，而且還有營養(yǎng)大腦、改善記憶、預(yù)防高血壓病發(fā)生的功效。
[0005](四)【具體實(shí)施方式】
1、配制內(nèi)容物:將原材料深海魚油、卵磷脂、核桃仁提取物按照一定的配方混合到一起，攪拌均勻，內(nèi)容物功效成分凈含量的重量百分比為EPA:10?15%、DHA:25?30%、卵磷脂:5?6%、核桃仁提取物:12?13%。
[0006]2、制作膠囊體材料:以食用明膠、甘油和純凈水為囊體原料，將甘油和純凈水按照比例注入溶膠罐內(nèi)，加熱攪拌至75°C左右，再加入明膠，繼續(xù)攪拌20?30分鐘后真空脫泡，制作得到囊體材料。
[0007]3、將配好的內(nèi)容物和膠囊體經(jīng)過壓丸、成型、洗丸、干燥制成成品深海魚油軟膠。
【權(quán)利要求】
1.一種含有核桃仁提取物的深海魚油軟膠囊，其特征是:膠囊內(nèi)容物功效成分重量百分比為EPA:10?15%,DHA:25?30%、卵磷脂:5?6%、核桃仁提取物:12?13%，其余成分為魚油中的其它非功效成分。
【文檔編號】A23L1/30GK103989177SQ201410187825
【公開日】2014年8月20日 申請日期:2014年5月6日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月6日
【發(fā)明者】李樂水, 李賢明, 李圣明 申請人:寧波市成大機(jī)械研究所