一種調(diào)養(yǎng)腸胃的薄荷紅茶的制作方法
【專利摘要】一種調(diào)養(yǎng)腸胃的薄荷紅茶，其特征在于由以下重量份原料制成：香蕉100-120、火龍果60-80、酸奶50-60、鮮玉米粒50-60、海帶40-50、紅茶汁400-420、薄荷10-14等；本發(fā)明公開了一種調(diào)養(yǎng)腸胃的薄荷紅茶及其制備工藝，在制備時，加入香蕉、酸奶、鮮玉米粒，酸甜可口，且有很好的調(diào)中開胃、益肺寧心的作用，香蕉、火龍果含有豐富的膳食纖維，能夠調(diào)節(jié)胃腸道蠕動，幫助排毒，以及薄荷、洋甘菊、蓮子、白術(shù)等提取物的添加，增強(qiáng)了本發(fā)明調(diào)養(yǎng)腸道、改善便秘、補(bǔ)益脾胃等功效。
【專利說明】一種調(diào)養(yǎng)腸胃的薄荷紅茶

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明主要涉及飲料及其制備【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種調(diào)養(yǎng)腸胃的薄荷紅茶。

【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們生活水平的提高，食品飲料行業(yè)也在發(fā)生著變化，飲料在口味以及產(chǎn)品種類上做出了很大的突破，但是很少有食品具有特殊的功效，這越來越不能滿足人們對飲料高標(biāo)準(zhǔn)要求，應(yīng)運(yùn)市場的發(fā)展，飲品行業(yè)有待創(chuàng)新發(fā)展。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種調(diào)養(yǎng)腸胃的薄荷紅茶及其制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:一種調(diào)養(yǎng)腸胃的薄荷紅茶，其特征在于由以下重量份原料制成:香蕉100-120、火龍果60-80、酸奶50-60、鮮玉米粒50-60、海帶40-50、紅茶汁400-420、薄荷10-14、洋甘菊6_8、蓮子6_8、白術(shù)4_5、木香4_5、生稻芽4_5、干姜3-5、蘆根3-5、燈籠果2-3、食品添加劑8-10、蜂蜜適量、水適量:
食品添加劑，由以下重量份原料制成:玉米黑霉粉8-10、螺旋藻5-7、槐花5-7、菱角30-40、竹蓀30-40、菱角莖4-5、蜂蜜50-60、米酒60-70、水適量；
食品添加劑的制備方法:(I)將玉米黑霉粉、螺旋藻、槐花用5-8倍量的水提取，得到提取液備用；
(2)將菱角去殼后，與竹蓀一起放入鍋中，加入菱角莖、米酒、蜂蜜、適量水，加熱煮熟后，將鍋中所有物料打成漿汁備用；
(3)將提取液、漿汁合并，混勻后過濾，得到濾液備用。
[0005]一種調(diào)養(yǎng)腸胃的薄荷紅茶的制備方法，包括以下步驟
(1)將香蕉、火龍果洗凈，取其果肉，與酸奶一起置于榨汁機(jī)榨汁，得果汁備用；
(2)將鮮玉米粒、海帶洗凈，放入鍋中，加適量水，加熱煮熟后，將鍋中所有物料打成漿汁，將漿汁過濾，得到濾液備用；
(3)將薄荷、洋甘菊、蓮子、白術(shù)、木香、生稻芽、干姜、蘆根、燈籠果用5-9倍量的水提取，得提取液備用；
(4)將果汁、濾液、提取液、紅茶汁、食品添加劑、蜂蜜混合，裝在竹筒中，將竹筒加蓋，豎直放在屜子中，蒸30-40分鐘后，取出薄荷紅茶即可。
[0006]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:本發(fā)明公開了一種調(diào)養(yǎng)腸胃的薄荷紅茶及其制備工藝，在制備時，加入香蕉、酸奶、鮮玉米粒，酸甜可口，且有很好的調(diào)中開胃、益肺寧心的作用，香蕉、火龍果含有豐富的膳食纖維，能夠調(diào)節(jié)胃腸道蠕動，幫助排毒，以及薄荷、洋甘菊、蓮子、白術(shù)等提取物的添加，增強(qiáng)了本發(fā)明調(diào)養(yǎng)腸道、改善便秘、補(bǔ)益脾胃等功效。

【具體實(shí)施方式】
[0007]—種調(diào)養(yǎng)腸胃的薄荷紅茶，由以下重量份(Kg)原料制成:香蕉100、火龍果60、酸奶50、鮮玉米粒50、海帶40、紅茶汁400、薄荷10、洋甘菊6、蓮子6、白術(shù)4、木香4、生稻芽
4、干姜3、蘆根3、燈籠果2、食品添加劑8、蜂蜜適量、水適量:
食品添加劑，由以下重量份(Kg)原料制成:玉米黑霉粉8、螺旋藻5、槐花5、菱角30、竹蓀30、菱角莖4、蜂蜜50、米酒60、水適量；
食品添加劑的制備方法:(I)將玉米黑霉粉、螺旋藻、槐花用5倍量的水提取，得到提取液備用；
(2)將菱角去殼后，與竹蓀一起放入鍋中，加入米酒、蜂蜜，加熱煮熟后，將鍋中所有物料打成漿汁備用；
(3)將提取液、漿汁合并，混勻后過濾，得到濾液備用。
[0008]一種調(diào)養(yǎng)腸胃的薄荷紅茶的制備方法，包括以下步驟
(1)將香蕉、火龍果洗凈，取其果肉，與酸奶一起置于榨汁機(jī)榨汁，得果汁備用；
(2)將鮮玉米粒、海帶洗凈，放入鍋中，加適量水，加熱煮熟后，將鍋中所有物料打成漿汁，將漿汁過濾，得到濾液備用；
(3)將薄荷、洋甘菊、蓮子、白術(shù)、木香、生稻芽、干姜、蘆根、燈籠果用5倍量的水提取，得提取液備用；
(4)將果汁、濾液、提取液、紅茶汁、食品添加劑、蜂蜜混合，裝在竹筒中，將竹筒加蓋，豎直放在屜子中，蒸30分鐘后，取出薄荷紅茶即可。
【權(quán)利要求】
1.一種調(diào)養(yǎng)腸胃的薄荷紅茶，其特征在于，由以下重量份原料制成:香蕉100-120、火龍果60-80、酸奶50-60、鮮玉米粒50-60、海帶40-50、紅茶汁400-420、薄荷10-14、洋甘菊6-8、蓮子6-8、白術(shù)4-5、木香4-5、生稻芽4_5、干姜3_5、蘆根3_5、燈籠果2_3、食品添加劑8_10、蜂蜜適量、水適量: 所述食品添加劑，由以下重量份原料制成:玉米黑霉粉8-10、螺旋藻5-7、槐花5-7、菱角30-40、竹蓀30-40、菱角莖4-5、蜂蜜50-60、米酒60-70、水適量； 所述食品添加劑的制備方法:(1)將玉米黑霉粉、螺旋藻、槐花用5-8倍量的水提取，得到提取液備用； (2)將菱角去殼后，與竹蓀一起放入鍋中，加入菱角莖、米酒、蜂蜜、適量水，加熱煮熟后，將鍋中所有物料打成漿汁備用； (3)將提取液、漿汁合并，混勻后過濾，得到濾液備用。
2.如權(quán)利要求1所述的一種調(diào)養(yǎng)腸胃的薄荷紅茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟 (1)將香蕉、火龍果洗凈，取其果肉，與酸奶一起置于榨汁機(jī)榨汁，得果汁備用； (2)將鮮玉米粒、海帶洗凈，放入鍋中，加適量水，加熱煮熟后，將鍋中所有物料打成漿汁，將漿汁過濾，得到濾液備用； (3)將薄荷、洋甘菊、蓮子、白術(shù)、木香、生稻芽、干姜、蘆根、燈籠果用5-9倍量的水提取，得提取液備用； (4)將果汁、濾液、提取液、紅茶汁、食品添加劑、蜂蜜混合，裝在竹筒中，將竹筒加蓋，豎直放在屜子中，蒸30-40分鐘后，取出薄荷紅茶即可。
【文檔編號】A23F3/14GK104041609SQ201410210771
【公開日】2014年9月17日 申請日期:2014年5月19日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月19日
【發(fā)明者】李峰 申請人:安徽阜南常暉食品有限公司