用于增強(qiáng)免疫力的保健食品及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種用于增強(qiáng)免疫力的保健食品及其制備方法，其中，制備方法主要包括以下步驟：丹參、葛根、山楂醇提后濃縮成浸膏A；杜仲、生姜與上渣混合后水提并濃縮成浸膏B；浸膏A、浸膏B與西洋參細(xì)粉、天麻細(xì)粉混勻、干燥、制成細(xì)粉，再用乙醇制軟材、制粒、干燥、整粒獲得干粉粒，加入輔料制成膠囊劑或片劑。本發(fā)明的有益之處在于：組方科學(xué)，用量合理，易生產(chǎn)，成本低，口感好，易服用、吸收，能夠有效促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)免疫力，提高身體健康水平。
【專利說明】
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種保健食品及其制備方法，具體涉及一種用于增強(qiáng)免疫力的保健食 品及其制備方法，屬于保健食品【技術(shù)領(lǐng)域】。 用于增強(qiáng)免疫力的保健食品及其制備方法

【背景技術(shù)】
[0002] 免疫力是人體自身的防御機(jī)制，是人體識別和消滅外來侵入的任何異物（病毒、 細(xì)菌等）、處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細(xì)胞以及識別和處理體內(nèi)突變細(xì)胞和病毒感染 細(xì)胞的能力?，F(xiàn)代免疫學(xué)認(rèn)為，免疫力是人體識別和排除"異己"的生理反應(yīng)。如果免疫系 統(tǒng)不能發(fā)揮保護(hù)作用時(shí)，很容易導(dǎo)致細(xì)菌、病毒、真菌等微生物的感染，因此免疫力低下的 直接表現(xiàn)就是容易生病，出現(xiàn)經(jīng)常感冒、患肺炎、咽炎、胃腸炎等。
[0003] 隨著社會的不斷進(jìn)步和發(fā)展，工作、生活節(jié)奏越來越快，現(xiàn)代人面臨的壓力越來 越大，人們長期處于競爭激烈、心理壓力大、超負(fù)荷運(yùn)行的緊張狀態(tài)中，導(dǎo)致亞健康人群逐 年增加，我國主要城市亞健康率已經(jīng)達(dá)到了 64%，其中北京、上海、廣東依次為75.31%、 73. 49%、73. 14%，亞健康人群分布較廣，企事業(yè)管理人員、科技工作者、記者、高校教師等 都是高發(fā)人群，常表現(xiàn)為情緒低沉、反應(yīng)遲鈍、失眠多夢、白天困倦、記憶力減退、煩躁、焦 慮、易驚等。所以亞健康狀態(tài)是現(xiàn)代社會普遍存在的社會問題。面對這一問題我們要采取 措施增強(qiáng)自身的免疫系統(tǒng)功能，增強(qiáng)對抗各種各樣不利于健康的因素，使人們健康快樂的 生活。
[0004] 中醫(yī)藥是中華民族的瑰寶，是中華民族在長期與疾病斗爭的過程中，不斷地摸索、 實(shí)踐、完善形成的一門科學(xué)，在現(xiàn)在社會，中藥依然能為我們生命健康保駕護(hù)航。
[0005] 因此，可以運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)提取制備中藥有效成分用于增加機(jī)體的免疫力，增強(qiáng)人 體的抗病能力，減少患病率，提高生活質(zhì)量。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 本發(fā)明的目的在于提供一種能夠增加機(jī)體的免疫力、提高抗病能力、減少患病率 的保健食品，以及該保健食品的制備方法。
[0007] 為了實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，本發(fā)明采用如下的技術(shù)方案：
[0008] -種用于增強(qiáng)免疫力的保健食品的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
[0009] ( -）、將西洋參用流通蒸汽滅菌1小時(shí)，然后在60°C烘干，粉碎，過100目篩，收集 細(xì)粉，備用；
[0010](二）、將天麻真空干燥，然后粉碎成300目微粉，備用；
[0011] (三）、丹參、葛根、山楂用70%乙醇回流提取兩次，合并兩次濾液，藥渣留用，減壓 回收乙醇，溶液濃縮成浸膏，浸膏在60°C的相對密度為1. 32?1. 35,記為浸膏A ;
[0012] (四）、杜仲、生姜與上述藥渣混合，加水煎煮兩次，收集揮發(fā)油，合并兩次濾液，減 壓濃縮成浸膏，浸膏在60°c的相對密度為1. 32?1. 35,記為浸膏B ;
[0013] (五）、將西洋參細(xì)粉、天麻細(xì)粉、浸膏A、浸膏B混勻，于65°C干燥，粉碎并過成80 目細(xì)粉；
[0014] (六）、用60 %乙醇制軟材，20目篩制粒，400°C以下干燥，16目篩整粒獲得干粉 粒；
[0015] (七）、加入輔料制成膠囊劑或片劑；
[0016] 前述原料之間的重量配比為：
[0017] 西洋參 40份、 天麻 150份、 丹參 350份、 葛根 175份、 山楂 255份、 杜仲 320份、 姜 80份。
[0018] 前述的用于增強(qiáng)免疫力的保健食品的制備方法，其特征在于，在步驟（七）中，制 成膠囊劑的方法為：
[0019] 取少量干粉粒，均勻噴入步驟（四）中收集到的揮發(fā)油，再將其余干粉粒配研混 勻，裝入膠囊。
[0020] 前述的用于增強(qiáng)免疫力的保健食品的制備方法，其特征在于，在步驟（七）中，制 成片劑的方法為：
[0021] 干粉粒中加入輔料，經(jīng)過干燥、整拉、壓片獲得成品，前述輔料主要包括以下原 料：
[0022] 乳糖 480份、 山梨醇 410份、 微晶纖維素 120份、
[0023] 聚維酮K30 120份、 硅酸鋁鎂 2. 5份。
[0024] 前述的用于增強(qiáng)免疫力的保健食品的制備方法，其特征在于，在步驟（三）中，乙 醇回流提取兩次的方法為：
[0025] 第一次加5倍量溶劑提取2h，第二次加4倍量溶劑提取lh。
[0026] 前述的用于增強(qiáng)免疫力的保健食品的制備方法，其特征在于，在步驟（四）中，力口 水煎煮兩次的方法為：
[0027] 第一次加8倍量水煎1. 5h，第二次加7倍量水煎lh。
[0028] 前述的用于增強(qiáng)免疫力的保健食品的制備方法，其特征在于，在步驟（四）中，減 壓濃縮的壓力為-〇· 065?-0· 075Mpa。
[0029] 方劑解析：
[0030] 西洋參：補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津，用于氣濾陰虧等；
[0031] 天麻：養(yǎng)血息風(fēng)，用于治療血虛肝風(fēng)內(nèi)動的頭痛、眩暈；
[0032] 丹參：涼血消癰，清心除煩，養(yǎng)血安神；
[0033] 葛根：解表退熱，生津，升陽止瀉，用于發(fā)熱頭痛等；
[0034] 山楂：消食理氣，既助脾胃之運(yùn)化、消導(dǎo)，又防脾氣之壅滯；
[0035] 杜仲：補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，清除體內(nèi)垃圾，增強(qiáng)人體免疫力；
[0036] 生姜：開胃止嘔，發(fā)汗解表，能促進(jìn)消化液分泌，增進(jìn)食欲。
[0037] 上述各組分有機(jī)配合、互相支持，有強(qiáng)身健身、增強(qiáng)免疫力、減少疾病之功效。
[0038] 本發(fā)明的有益之處在于：組方科學(xué)，用量合理，易生產(chǎn)，成本低，口感好，易服用、吸 收，促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)免疫力，提高身體健康水平。

【具體實(shí)施方式】
[0039] 以下結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明作具體的介紹。
[0040] 在提取有效成分之前，先對中藥材原料進(jìn)行精選，并清除雜質(zhì)、棄去霉變、蟲蛀，將 挑選及處理過的原料送入十萬級凈化車間。
[0041] 實(shí)施例1
[0042] 1、將40g西洋參用流通蒸汽滅菌1小時(shí)，然后在60°C烘干，粉碎，過100目篩，收集 細(xì)粉，備用。
[0043] 2、將150g天麻真空干燥，然后粉碎成300目微粉，備用。
[0044] 3、35(^丹參、1758葛根、2558山楂用70%乙醇回流提取兩次，第一次加5倍量溶 劑提取2h，第二次加4倍量溶劑提取lh。合并兩次濾液，藥渣留用，減壓回收乙醇，溶液濃 縮成浸膏，浸膏在60°C的相對密度為1.32?1.35,記為浸膏A。
[0045] 4、320g杜仲、80g生姜與步驟3中留下的藥渣混合，加水煎煮兩次，第一次加 8倍量水煎1. 5h，第二次加7倍量水煎lh，收集揮發(fā)油，合并兩次濾液，藥渣棄。減壓 (-0. 065?-0. 075Mpa)濃縮成浸膏，浸膏在60°C的相對密度為1. 32?1. 35,記為浸膏B。
[0046] 5、將西洋參細(xì)粉、天麻細(xì)粉、浸膏A、浸膏B混勻，于65°C干燥，粉碎并過成80目細(xì) 粉。
[0047] 6、用60%乙醇制軟材，20目篩制粒，400°C以下干燥，16目篩整粒獲得干粉粒。
[0048] 7、取少量干粉粒，均勻噴入步驟4中收集到的揮發(fā)油，再將其余干粉粒配研混勻， 裝入〇號膠囊，即得成品。
[0049] 實(shí)施例2
[0050] 1、將40g西洋參用流通蒸汽滅菌1小時(shí)，然后在60°C烘干，粉碎，過100目篩，收集 細(xì)粉，備用。
[0051] 2、將150g天麻真空干燥，然后粉碎成300目微粉，備用。
【權(quán)利要求】
1. 用于增強(qiáng)免疫力的保健食品的制備方法，其特征在于，包括以下步驟： (一） 、將西洋參用流通蒸汽滅菌1小時(shí)，然后在60°c烘干，粉碎，過100目篩，收集細(xì) 粉，備用； (二） 、將天麻真空干燥，然后粉碎成300目微粉，備用； (三） 、丹參、葛根、山楂用70%乙醇回流提取兩次，合并兩次濾液，藥渣留用，減壓回收 乙醇，溶液濃縮成浸膏，浸膏在60°C的相對密度為1. 32?1. 35,記為浸膏A ; (四） 、杜仲、生姜與上述藥渣混合，加水煎煮兩次，收集揮發(fā)油，合并兩次濾液，減壓濃 縮成浸膏，浸膏在60°C的相對密度為1. 32?1. 35,記為浸膏B ; (五） 、將西洋參細(xì)粉、天麻細(xì)粉、浸膏A、浸膏B混勻，于65°C干燥，粉碎并過成80目細(xì) 粉； (六） 、用60%乙醇制軟材，20目篩制粒，400°C以下干燥，16目篩整粒獲得干粉粒； (七） 、加入輔料制成膠囊劑或片劑； 所述原料之間的重量配比為： 西洋參 40份、 天麻 150份、 乃參 350份、 葛根 175份、 山楂 255份、 杜仲 320份、 生姜 80份。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于增強(qiáng)免疫力的保健食品的制備方法，其特征在于，在步 驟（七）中，制成膠囊劑的方法為： 取少量干粉粒，均勻噴入步驟（四）中收集到的揮發(fā)油，再將其余干粉粒配研混勻，裝 入月父囊。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于增強(qiáng)免疫力的保健食品的制備方法，其特征在于，在步 驟（七）中，制成片劑的方法為： 干粉粒中加入輔料，經(jīng)過干燥、整拉、壓片獲得成品，所述輔料主要包括以下原料： 乳糖 480份、 山梨醇 410份、 微晶纖維素 120份、 聚維酮K30 120份、 硅酸鋁鎂 2. 5份。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于增強(qiáng)免疫力的保健食品的制備方法，其特征在于，在步 驟（三）中，乙醇回流提取兩次的方法為： 第一次加5倍量溶劑提取2h，第二次加4倍量溶劑提取lh。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于增強(qiáng)免疫力的保健食品的制備方法，其特征在于，在步 驟（四）中，加水煎煮兩次的方法為： 第一次加8倍量水煎1. 5h，第二次加7倍量水煎lh。
6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的用于增強(qiáng)免疫力的保健食品的制備方法，其特征在于，在步 驟（四）中，減壓濃縮的壓力為-〇· 065?-0· 075Mpa。
7. -種用于增強(qiáng)免疫力的保健食品，其特征在于，由權(quán)利要求1至6任意一項(xiàng)所述方法 制備而來。
【文檔編號】A23L1/09GK104116029SQ201410356327
【公開日】2014年10月29日 申請日期:2014年7月24日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月24日
【發(fā)明者】胡紅忠, 陳琛, 李新生, 鄭紅星, 孫海燕, 馬駿 申請人:陜西百圣生物工程有限公司, 陜西理工學(xué)院, 國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心（天津）