一種蓮子心養(yǎng)生茶的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種蓮子心養(yǎng)生茶,該茶是指由下述重量百分比的原料混合均勻而成的袋泡茶:蓮子心18-23份、竹葉卷心4-8份、連翹5-10份、蘆根5-10份,其余為綠茶。本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下優(yōu)點(diǎn):本發(fā)明以蓮子心、竹葉卷心、連翹、蘆根和綠茶作為原料,研制生產(chǎn)出具有清心去熱、澀精、止血、止渴、清心火、平肝火、瀉脾火及降肺火等功效的養(yǎng)生茶;制備工藝簡(jiǎn)單,飲用方便,成本較低。
【專利說明】一種蓮子心養(yǎng)生茶
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種茶飲品,尤其涉及一種蓮子心養(yǎng)生茶及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地。中國(guó)茶的發(fā)現(xiàn)和利用已有四五千年歷史, 且長(zhǎng)盛不衰,傳遍全球。茶是中華民族的舉國(guó)之飲,發(fā)于神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄d于唐朝,盛于 宋代,普及于明清之時(shí)。制茶技藝古已有之,不足為奇,現(xiàn)代多有調(diào)配,亦不足奇。奇在不施 加化學(xué)影響的前提下,可以大幅度改善色澤口感,強(qiáng)化醇和風(fēng)味,提升保健效果。我國(guó)重要 制茶理念就是保持本色,在選材上,選正品精品,采摘適時(shí),保藏合度,各項(xiàng)指標(biāo)均符合國(guó)家 標(biāo)準(zhǔn)。
[0003] 蓮子心為成熟蓮子種仁內(nèi)的綠色胚芽,民間常用以泡茶飲,有清心火,止遺精的作 用,對(duì)心腎不交、陰虛火旺的失眠患者,食之最宜。從臨床應(yīng)用上看,蓮子心適用于輕度失 眠人群,如不見效,可適當(dāng)使用安定控制,但長(zhǎng)期服用安定對(duì)身體有較大傷害。另外,失眠患 者應(yīng)該培養(yǎng)起較好的生活習(xí)慣,如晚飯后多散步,平常多運(yùn)動(dòng)等等,這些對(duì)于睡眠的恢復(fù)均 有很好的幫助。
[0004] 因此,以蓮子心為主要原料制作的復(fù)合茶具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0005] 本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種具有獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)成分的蓮子心養(yǎng)生茶。
[0006] 為解決上述問題,本發(fā)明所述的一種蓮子心養(yǎng)生茶,該茶是指由下述重量百分比 的原料混合均勻而成的袋泡茶: 蓮子心 18-23份; 竹葉卷心 4-8份; 連翹 5-10份; 蘆根 5-10份; 其余為綠茶。
[0007] -種蓮子心養(yǎng)生茶制作工藝,包括以下步驟: (1)選用綠茶,經(jīng)凈選、干燥至恒重后粉碎至40-50目所得的茶。
[0008] (2)選用蓮子心、竹葉卷心、連翹和蘆根,用清水清洗,過濾,再加清水浸泡2-3小 時(shí),取出晾曬,分別把曬干的蓮子心、竹葉卷心、連翹和蘆根粉碎,過80目,備用。
[0009] (3)把上述得到的蓮子心、竹葉卷心、連翹、蘆根和綠茶粉末加入15倍量山泉水, 在超聲波萃取罐中提取浸提液,然后用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀濃縮為含量為20%的濃縮液,再將濃縮 液在噴霧干燥機(jī)中進(jìn)行噴霧干燥處理,制成速溶養(yǎng)生茶顆粒,干燥時(shí)進(jìn)出口風(fēng)溫分別控制 在190、130°C,霧化器旋轉(zhuǎn)速度控制在28000轉(zhuǎn)/分,最后將收集到的養(yǎng)生茶顆粒裝袋,即 可。
[0010] 本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下優(yōu)點(diǎn): (1)本發(fā)明以蓮子心、竹葉卷心、連翹、蘆根和綠茶作為原料,研制生產(chǎn)出具有清心去 熱、澀精、止血、止渴、清心火、平肝火、瀉脾火及降肺火等功效的養(yǎng)生茶。
[0011] (2)制備工藝簡(jiǎn)單,飲用方便,成本較低。
【具體實(shí)施方式】
[0012] 實(shí)施例1 一種蓮子心養(yǎng)生茶,該茶是指由下述重量百分比的原料混合均勻而成的袋泡茶:蓮子 心18份,竹葉卷心4份,連翹5份,蘆根5份,綠茶70份。
[0013] 實(shí)施例2 一種蓮子心養(yǎng)生茶,該茶是指由下述重量百分比的原料混合均勻而成的袋泡茶:蓮子 心19份,竹葉卷心5份,連翹6份,蘆根6份,綠茶66份。
[0014] 實(shí)施例3 一種蓮子心養(yǎng)生茶,該茶是指由下述重量百分比的原料混合均勻而成的袋泡茶:蓮子 心20份,竹葉卷心6份,連翹7份,蘆根7份,綠茶62份。
[0015] 實(shí)施例4 一種蓮子心養(yǎng)生茶,該茶是指由下述重量百分比的原料混合均勻而成的袋泡茶:蓮子 心21份,竹葉卷心7份,連翹8份,蘆根8份,綠茶57份。
[0016] 實(shí)施例5 一種蓮子心養(yǎng)生茶,該茶是指由下述重量百分比的原料混合均勻而成的袋泡茶:蓮子 心23份,竹葉卷心8份,連翹10份,蘆根10份,綠茶50份。
[0017] 上述實(shí)施例1-5所述的一種蓮子心養(yǎng)生茶制作工藝,包括以下步驟: (1)選用綠茶,經(jīng)凈選、干燥至恒重后粉碎至40-50目所得的茶。
[0018] (2)選用蓮子心、竹葉卷心、連翹和蘆根,用清水清洗,過濾,再加清水浸泡2-3小 時(shí),取出晾曬,分別把曬干的蓮子心、竹葉卷心、連翹和蘆根粉碎,過80目,備用。
[0019] (3)把上述得到的蓮子心、竹葉卷心、連翹、蘆根和綠茶粉末加入15倍量山泉水, 在超聲波萃取罐中提取浸提液,然后用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀濃縮為含量為20%的濃縮液,再將濃縮 液在噴霧干燥機(jī)中進(jìn)行噴霧干燥處理,制成速溶養(yǎng)生茶顆粒,干燥時(shí)進(jìn)出口風(fēng)溫分別控制 在190、130°C,霧化器旋轉(zhuǎn)速度控制在28000轉(zhuǎn)/分,最后將收集到的養(yǎng)生茶顆粒裝袋,即 可。
【權(quán)利要求】
1. 一種蓮子心養(yǎng)生茶,其特征在于:該茶是指由下述重量百分比的原料混合均勻而成 的袋泡茶: 蓮子心 18-23份; 竹葉卷心 4-8份; 連翹 5-10份; 蘆根 5-10份; 其余為綠茶。
2. 制備權(quán)利1中所述的一種蓮子心養(yǎng)生茶的方法,其特征在于:主要包括以下步驟: (1) 選用綠茶,經(jīng)凈選、干燥至恒重后粉碎至40-50目所得的茶; (2) 選用蓮子心、竹葉卷心、連翹和蘆根,用清水清洗,過濾,再加清水浸泡2-3小時(shí),取 出晾曬,分別把曬干的蓮子心、竹葉卷心、連翹和蘆根粉碎,過80目,備用; (3) 把上述得到的蓮子心、竹葉卷心、連翹、蘆根和綠茶粉末加入15倍量山泉水,在 超聲波萃取罐中提取浸提液,然后用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀濃縮為含量為20%的濃縮液,再將濃縮液 在噴霧干燥機(jī)中進(jìn)行噴霧干燥處理,制成速溶養(yǎng)生茶顆粒,干燥時(shí)進(jìn)出口風(fēng)溫分別控制在 190、130°C,霧化器旋轉(zhuǎn)速度控制在28000轉(zhuǎn)/分,最后將收集到的養(yǎng)生茶顆粒裝袋,即可。
【文檔編號(hào)】A23F3/14GK104206568SQ201410400327
【公開日】2014年12月17日 申請(qǐng)日期:2014年8月15日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月15日
【發(fā)明者】陳家勝 申請(qǐng)人:寧國(guó)徽煌茶業(yè)有限公司