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      梨露飲用水、制備方法及其應(yīng)用的制作方法

      文檔序號:485308閱讀:293來源:國知局
      梨露飲用水、制備方法及其應(yīng)用的制作方法
      【專利摘要】本發(fā)明公開了一種梨露飲用水、制備方法及其應(yīng)用,梨露飲用水的配方原料包括:梨皮300-800重量份,飲用水2000-3000重量份,葡萄糖3-8重量份,酵母提取物3-8重量份。本發(fā)明還提供一種梨露飲用水在制備清熱潤腸的食品的應(yīng)用。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:對鮮梨的原料梨皮和梨核進(jìn)行了有效的加工處理,提取梨皮精油與梨核精油,制備的梨露飲用水具有止咳化痰、清咽潤肺、養(yǎng)血清熱和通便助消化的保健功效,不僅開辟了梨加工的嶄新【技術(shù)領(lǐng)域】,而且也對一些名優(yōu)梨品種的二次加工市場化道路拓展了價值空間。
      【專利說明】梨露飲用水、制備方法及其應(yīng)用

      【技術(shù)領(lǐng)域】
      [0001] 本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域,涉及一種梨露飲用水、制備方法及其應(yīng)用。

      【背景技術(shù)】
      [0002] 梨多汁,即可食用,又可入藥,為"百果之宗",絞為梨汁,名為"天生甘露飲"。中國 特優(yōu)品種有鴨梨、雪花梨、蘋果梨、南果梨、庫爾勒香梨等。梨中含有大量的維生素 A原,胡 蘿卜素,蛋白質(zhì),糖類、鈣、磷。具有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜的作用,對于治療心臟病、頭暈?zāi)垦6?鳴,都有很好的治療效果。老年人可以多吃一些梨,可以幫助凈化人體器官,存儲鈣營養(yǎng),軟 化血管起到補(bǔ)鈣的作用。
      [0003] 北京梨花村因盛產(chǎn)品種豐富的梨而著名,其鮮梨具有果皮光滑、果肉白色、肉質(zhì)細(xì) 嫩松脆、汁多味甜等特點(diǎn),現(xiàn)有技術(shù)對于梨的食品加工多在梨肉上進(jìn)行,比如將梨的柄和果 皮去除,然后對梨肉進(jìn)行破碎,榨汁等處理,這種食品加工技術(shù)的顯著缺點(diǎn)是:浪費(fèi)了鮮梨 原料,不能對包括梨皮等進(jìn)行充分利用,尤其是一些著名的梨品種,現(xiàn)有的這種加工方式的 缺點(diǎn)更是顯而易見。


      【發(fā)明內(nèi)容】

      [0004] 本發(fā)明的目的在于克服上述不足,提供一種梨露飲用水及制備方法,其能夠在充 分利用鮮梨原料的基礎(chǔ)上提取梨的精油,制備的梨露飲用水也具有保健的功效。
      [0005] 為了實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用的技術(shù)方案為:一種梨露飲用水,其配方原料包 括:
      [0006] 梨皮300-800重量份飲用水2000-3000重量份
      [0007] 葡萄糖3-8重量份 酵母提取物3-8重量份。
      [0008] -種梨露飲用水的制備方法,其特征在于,包括如下步驟:
      [0009] a.將使用量的新鮮梨清洗后用削皮機(jī)削皮取得梨皮;
      [0010] b.在容器中加入所述的梨皮,并加入使用重量的飲用水,通過攪拌裝置粉碎攪拌 梨皮;
      [0011] c.將步驟b的產(chǎn)物轉(zhuǎn)移至發(fā)酵器皿中,加入使用重量的葡萄糖,再加入使用重量 的酵母提取物,調(diào)節(jié)PH至6. 0,反應(yīng)24h后加熱至100°C,經(jīng)冷凝器分離制得梨皮精油;
      [0012] d.將步驟c的產(chǎn)物加入使用重量的飲用水。
      [0013] 本發(fā)明的另一目的還在于提供梨露飲用水在制備清熱潤腸的食品的應(yīng)用。
      [0014] 本發(fā)明的有益效果為:
      [0015] 對鮮梨的原料梨皮和梨核進(jìn)行了有效的加工處理,提取梨皮精油與梨核精油,制 備的梨露飲用水具有止咳化痰、清咽潤肺、養(yǎng)血清熱和通便助消化的保健功效,不僅開辟 了梨加工的嶄新【技術(shù)領(lǐng)域】,而且也對一些名優(yōu)梨品種的二次加工市場化道路拓展了價值空 間。

      【具體實施方式】
      [0016] 下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步的描述。
      [0017] 實施例1
      [0018] -種梨露飲用水,其配方原料包括:
      [0019] 梨皮310重量份 飲用水2600重量份
      [0020] 葡萄糖3. 8重量份 酵母提取物7. 8重量份。
      [0021] 一種梨露飲用水的制備方法,其特征在于,包括如下步驟:
      [0022] a.將使用量的新鮮梨清洗后用削皮機(jī)削皮取得梨皮;
      [0023] b.在容器中加入310重量份的梨皮,并加入2600重量份的飲用水,通過攪拌裝置 粉碎攪拌梨皮;
      [0024] c.將步驟b的產(chǎn)物轉(zhuǎn)移至發(fā)酵器皿中,加入3. 8重量份的葡萄糖,再加入7. 8重量 份的酵母提取物,調(diào)節(jié)PH至6. 0,反應(yīng)24h后加熱至100°C,經(jīng)冷凝器分離制得梨皮精油;
      [0025] d.將步驟c的產(chǎn)物加入300重量份的飲用水。
      [0026] 所述的梨露飲用水是由梨皮精油的附產(chǎn)品。
      [0027] 本實施例的梨露飲用水在制備清熱潤腸的食品的應(yīng)用。
      [0028] 實施例2
      [0029] -種梨露飲用水,其配方原料包括:
      [0030] 梨皮790重量份 飲用水2000重量份
      [0031] 葡萄糖7. 7重量份 酵母提取物3重量份。
      [0032] -種梨露飲用水的制備方法,其特征在于,包括如下步驟:
      [0033] a.將使用量的新鮮梨清洗后用削皮機(jī)削皮取得梨皮;
      [0034] b.在容器中加入790重量份的梨皮,并加入2000重量份的飲用水,通過攪拌裝置 粉碎攪拌梨皮;
      [0035] c.將步驟b的產(chǎn)物轉(zhuǎn)移至發(fā)酵器皿中,加入7. 7重量份的葡萄糖,再加入3重量份 的酵母提取物,調(diào)節(jié)PH至6. 0,反應(yīng)24h后加熱至100°C,經(jīng)冷凝器分離制得梨皮精油;
      [0036] d.將步驟c的產(chǎn)物加入300重量份的飲用水。
      [0037] 所述的梨露飲用水是由梨皮精油的附產(chǎn)品。
      [0038] 本實施例的梨露飲用水在制備清熱潤腸的食品的應(yīng)用。
      [0039] 實施例3
      [0040] 一種梨露飲用水,其配方原料包括:
      [0041] 梨皮510重量份 飲用水2500重量份
      [0042] 葡萄糖5. 2重量份 酵母提取物5重量份。
      [0043] 一種梨露飲用水的制備方法,其特征在于,包括如下步驟:
      [0044] a.將使用量的新鮮梨清洗后用削皮機(jī)削皮取得梨皮;
      [0045] b.在容器中加入510重量份的梨皮,并加入2500重量份的飲用水,通過攪拌裝置 粉碎攪拌梨皮;
      [0046] c.將步驟b的產(chǎn)物轉(zhuǎn)移至發(fā)酵器皿中,加入5. 2重量份的葡萄糖,再加入5重量份 的酵母提取物,調(diào)節(jié)PH至6. 0,反應(yīng)24h后加熱至100°C,經(jīng)冷凝器分離制得梨皮精油;
      [0047] d.將步驟c的產(chǎn)物加入300重量份的飲用水。
      [0048] 所述的梨露飲用水是由梨皮精油的附產(chǎn)品。
      [0049] 本實施例的梨露飲用水在制備清熱潤腸的食品的應(yīng)用。
      [0050] 實施例4
      [0051] 一種梨露飲用水,其配方原料包括:
      [0052] 梨皮310重量份 梨核300重量份。
      [0053] 飲用水2600重量份
      [0054] 葡萄糖3. 8重量份 酵母提取物7. 8重量份。
      [0055] -種梨露飲用水的制備方法,其特征在于,包括如下步驟:
      [0056] a.將使用量的新鮮梨清洗后用削皮機(jī)削皮取得梨皮,以及梨核;
      [0057] b.在容器中加入310重量份的梨皮,以及300重量份的梨核,并加入2600重量份 的飲用水,通過攪拌裝置粉碎攪拌梨皮;
      [0058] c.將步驟b的產(chǎn)物轉(zhuǎn)移至發(fā)酵器皿中,加入3. 8重量份的葡萄糖,再加入7. 8重量 份的酵母提取物,調(diào)節(jié)PH至6. 0,反應(yīng)24h后加熱至100°C,經(jīng)冷凝器分離制得梨皮精油,和 /或梨核精油;
      [0059] d.將步驟c的產(chǎn)物加入300重量份的飲用水。
      [0060] 所述的梨露飲用水是由梨皮精油的附產(chǎn)品,和/或梨核精油的附產(chǎn)品。
      [0061] 本實施例的梨露飲用水在制備清熱潤腸的食品的應(yīng)用。
      [0062] 實施例5
      [0063] 一種梨露飲用水,其配方原料包括:
      [0064] 梨皮790重量份 梨核520重量份。
      [0065] 飲用水2000重量份
      [0066] 葡萄糖7. 7重量份 酵母提取物3重量份。
      [0067] 一種梨露飲用水的制備方法,其特征在于,包括如下步驟:
      [0068] a.將使用量的新鮮梨清洗后用削皮機(jī)削皮取得梨皮,以及梨核;
      [0069] b.在容器中加入790重量份的梨皮,以及520重量份的梨核,并加入2000重量份 的飲用水,通過攪拌裝置粉碎攪拌梨皮;
      [0070] c.將步驟b的產(chǎn)物轉(zhuǎn)移至發(fā)酵器皿中,加入7. 7重量份的葡萄糖,再加入3重量份 的酵母提取物,調(diào)節(jié)PH至6. 0,反應(yīng)24h后加熱至100°C,經(jīng)冷凝器分離制得梨皮精油,和/ 或梨核精油;
      [0071] d.將步驟c的產(chǎn)物加入300重量份的飲用水。
      [0072] 所述的梨露飲用水是由梨皮精油的附產(chǎn)品,和/或梨核精油的附產(chǎn)品。
      [0073] 本實施例的梨露飲用水在制備清熱潤腸的食品的應(yīng)用。
      [0074] 實施例6
      [0075] -種梨露飲用水,其配方原料包括:
      [0076] 梨皮510重量份 梨核795重量份。
      [0077] 飲用水2500重量份
      [0078] 葡萄糖5. 2重量份 酵母提取物5重量份。
      [0079] -種梨露飲用水的制備方法,其特征在于,包括如下步驟:
      [0080] a.將使用量的新鮮梨清洗后用削皮機(jī)削皮取得梨皮,以及梨核;
      [0081] b.在容器中加入510重量份的梨皮,以及795重量份的梨核,并加入2500重量份 的飲用水,通過攪拌裝置粉碎攪拌;
      [0082] c.將步驟b的產(chǎn)物轉(zhuǎn)移至發(fā)酵器皿中,加入5. 2重量份的葡萄糖,再加入5重量份 的酵母提取物,調(diào)節(jié)PH至6. 0,反應(yīng)24h后加熱至100°C,經(jīng)冷凝器分離制得梨皮精油,和/ 或梨核精油;
      [0083] d.將步驟c的產(chǎn)物加入300重量份的飲用水。
      [0084] 所述的梨露飲用水是由梨皮精油的附產(chǎn)品,和/或梨核精油的附產(chǎn)品。
      [0085] 本實施例的梨露飲用水在制備清熱潤腸的食品的應(yīng)用。
      [0086] 實施例7
      [0087] 一種梨露飲用水,其配方原料包括:
      [0088] 梨皮310重量份 飲用水2600重量份
      [0089] 葡萄糖3. 8重量份 酵母提取物7. 8重量份。
      [0090] 一種梨露飲用水的制備方法,其特征在于,包括如下步驟:
      [0091] a.將使用量的新鮮梨清洗后用削皮機(jī)削皮取得梨皮;
      [0092] b.在容器中加入310重量份的梨皮,并加入2600重量份的飲用水,通過攪拌裝置 粉碎攪拌梨皮;
      [0093] c.將步驟b的產(chǎn)物轉(zhuǎn)移至發(fā)酵器皿中,加入3. 8重量份的葡萄糖,再加入7. 8重量 份的酵母提取物,調(diào)節(jié)PH至6. 0,反應(yīng)24h后加熱至100°C,經(jīng)冷凝器分離制得梨皮精油,力口 入所得產(chǎn)物的〇. 1 %酸性纖維素酶進(jìn)行反應(yīng)1小時;
      [0094] d.將步驟c的產(chǎn)物加入300重量份的飲用水。
      [0095] 所述的梨露飲用水是由梨皮精油的附產(chǎn)品。
      [0096] 本實施例的梨露飲用水在制備清熱潤腸的食品的應(yīng)用。
      [0097] 實施例8
      [0098] -種梨露飲用水,其配方原料包括:
      [0099] 梨皮790重量份 飲用水2000重量份
      [0100] 葡萄糖7. 7重量份 酵母提取物3重量份。
      [0101] 一種梨露飲用水的制備方法,其特征在于,包括如下步驟:
      [0102] a.將使用量的新鮮梨清洗后用削皮機(jī)削皮取得梨皮;
      [0103] b.在容器中加入790重量份的梨皮,并加入2000重量份的飲用水,通過攪拌裝置 粉碎攪拌梨皮;
      [0104] c.將步驟b的產(chǎn)物轉(zhuǎn)移至發(fā)酵器皿中,加入7. 7重量份的葡萄糖,再加入3重量份 的酵母提取物,調(diào)節(jié)PH至6. 0,反應(yīng)24h后加熱至100°C,經(jīng)冷凝器分離制得梨皮精油,加入 所得產(chǎn)物的〇. 1 %酸性纖維素酶進(jìn)行反應(yīng)1小時;
      [0105] d.將步驟c的產(chǎn)物加入300重量份的飲用水。
      [0106] 所述的梨露飲用水是由梨皮精油的附產(chǎn)品。
      [0107] 本實施例的梨露飲用水在制備清熱潤腸的食品的應(yīng)用。
      [0108] 實施例9
      [0109] 一種梨露飲用水,其配方原料包括:
      [0110] 梨皮510重量份 飲用水2500重量份
      [0111] 葡萄糖5. 2重量份 酵母提取物5重量份。
      [0112] 一種梨露飲用水的制備方法,其特征在于,包括如下步驟:
      [0113] a.將使用量的新鮮梨清洗后用削皮機(jī)削皮取得梨皮;
      [0114] b.在容器中加入510重量份的梨皮,并加入2500重量份的飲用水,通過攪拌裝置 粉碎攪拌梨皮;
      [0115] c.將步驟b的產(chǎn)物轉(zhuǎn)移至發(fā)酵器皿中,加入5. 2重量份的葡萄糖,再加入5重量份 的酵母提取物,調(diào)節(jié)PH至6. 0,反應(yīng)24h后加熱至100°C,經(jīng)冷凝器分離制得梨皮精油,加入 所得產(chǎn)物的〇. 1 %酸性纖維素酶進(jìn)行反應(yīng)1小時;
      [0116] d.將步驟c的產(chǎn)物加入300重量份的飲用水。
      [0117] 所述的梨露飲用水是由梨皮精油的附產(chǎn)品。
      [0118] 本實施例的梨露飲用水在制備清熱潤腸的食品的應(yīng)用。
      [0119] 實施例10
      [0120] 一種梨露飲用水,其配方原料包括:
      [0121] 梨皮310重量份 梨核300重量份。
      [0122] 飲用水2600重量份
      [0123] 葡萄糖3. 8重量份 酵母提取物7. 8重量份。
      [0124] 一種梨露飲用水的制備方法,其特征在于,包括如下步驟:
      [0125] a.將使用量的新鮮梨清洗后用削皮機(jī)削皮取得梨皮,以及梨核;
      [0126] b.在容器中加入310重量份的梨皮,以及300重量份的梨核,并加入2600重量份 的飲用水,通過攪拌裝置粉碎攪拌梨皮;
      [0127] c.將步驟b的產(chǎn)物轉(zhuǎn)移至發(fā)酵器皿中,加入3. 8重量份的葡萄糖,再加入7. 8重量 份的酵母提取物,調(diào)節(jié)PH至6. 0,反應(yīng)24h后加熱至100°C,經(jīng)冷凝器分離制得梨皮精油,和 /或梨核精油,加入所得產(chǎn)物的〇. 1 %酸性纖維素酶進(jìn)行反應(yīng)1小時;
      [0128] d.將步驟c的產(chǎn)物加入300重量份的飲用水。
      [0129] 所述的梨露飲用水是由梨皮精油的附產(chǎn)品,和/或梨核精油的附產(chǎn)品。
      [0130] 本實施例的梨露飲用水在制備清熱潤腸的食品的應(yīng)用。
      [0131] 實施例11
      [0132] 一種梨露飲用水,其配方原料包括:
      [0133] 梨皮790重量份 梨核520重量份。
      [0134] 飲用水2000重量份
      [0135] 葡萄糖7. 7重量份 酵母提取物3重量份。
      [0136] 一種梨露飲用水的制備方法,其特征在于,包括如下步驟:
      [0137] a.將使用量的新鮮梨清洗后用削皮機(jī)削皮取得梨皮,以及梨核;
      [0138] b.在容器中加入790重量份的梨皮,以及520重量份的梨核,并加入2000重量份 的飲用水,通過攪拌裝置粉碎攪拌梨皮;
      [0139] c.將步驟b的產(chǎn)物轉(zhuǎn)移至發(fā)酵器皿中,加入7. 7重量份的葡萄糖,再加入3重量份 的酵母提取物,調(diào)節(jié)PH至6. 0,反應(yīng)24h后加熱至100°C,經(jīng)冷凝器分離制得梨皮精油,和/ 或梨核精油,加入所得產(chǎn)物的〇. 1 %酸性纖維素酶進(jìn)行反應(yīng)1小時;
      [0140] d.將步驟c的產(chǎn)物加入300重量份的飲用水。
      [0141] 所述的梨露飲用水是由梨皮精油的附產(chǎn)品,和/或梨核精油的附產(chǎn)品。
      [0142] 本實施例的梨露飲用水在制備清熱潤腸的食品的應(yīng)用。
      [0143] 實施例12
      [0144] 一種梨露飲用水,其配方原料包括:
      [0145] 梨皮510重量份 梨核795重量份。
      [0146] 飲用水2500重量份
      [0147] 葡萄糖5. 2重量份 酵母提取物5重量份。
      [0148] 一種梨露飲用水的制備方法,其特征在于,包括如下步驟:
      [0149] a.將使用量的新鮮梨清洗后用削皮機(jī)削皮取得梨皮,以及梨核;
      [0150] b.在容器中加入510重量份的梨皮,以及795重量份的梨核,并加入2500重量份 的飲用水,通過攪拌裝置粉碎攪拌;
      [0151] c.將步驟b的產(chǎn)物轉(zhuǎn)移至發(fā)酵器皿中,加入5. 2重量份的葡萄糖,再加入5重量份 的酵母提取物,調(diào)節(jié)PH至6. 0,反應(yīng)24h后加熱至100°C,經(jīng)冷凝器分離制得梨皮精油,和/ 或梨核精油,加入所得產(chǎn)物的〇. 1 %酸性纖維素酶進(jìn)行反應(yīng)1小時;
      [0152] d.將步驟c的產(chǎn)物加入300重量份的飲用水。
      [0153] 所述的梨露飲用水是由梨皮精油的附產(chǎn)品,和/或梨核精油的附產(chǎn)品。
      [0154] 本實施例的梨露飲用水在制備清熱潤腸的食品的應(yīng)用。
      [0155] 實施例13
      [0156] 一種梨露飲用水,其配方原料包括:
      [0157] 梨皮310重量份 梨核300重量份。
      [0158] 飲用水2600重量份
      [0159] 葡萄糖3. 8重量份 酵母提取物7. 8重量份。
      [0160] 一種梨露飲用水的制備方法,其特征在于,包括如下步驟:
      [0161] a.將使用量的新鮮梨清洗后用削皮機(jī)削皮取得梨皮,以及梨核;
      [0162] b.在容器中加入310重量份的梨皮,以及300重量份的梨核,并加入2600重量份 的飲用水,通過攪拌裝置粉碎攪拌梨皮;
      [0163] c.將步驟b的產(chǎn)物轉(zhuǎn)移至發(fā)酵器皿中,加入3. 8重量份的葡萄糖,再加入7. 8重量 份的酵母提取物,調(diào)節(jié)PH至6. 0,反應(yīng)24h后加熱至100°C,經(jīng)冷凝器分離制得梨皮精油和 梨核精油,所述的梨核精油優(yōu)選為20重量份,加入所得產(chǎn)物的0. 1 %酸性纖維素酶進(jìn)行反 應(yīng)1小時;
      [0164] d.將步驟c的產(chǎn)物加入300重量份的飲用水。
      [0165] 所述的梨露飲用水是由梨皮精油的附產(chǎn)品,和/或梨核精油的附產(chǎn)品。
      [0166] 本實施例的梨露飲用水在制備清熱潤腸的食品的應(yīng)用。
      [0167] 實施例14
      [0168] 一種梨露飲用水,其配方原料包括:
      [0169] 梨皮790重量份 梨核520重量份。
      [0170] 飲用水2000重量份
      [0171] 葡萄糖7. 7重量份 酵母提取物3重量份。
      [0172] 一種梨露飲用水的制備方法,其特征在于,包括如下步驟:
      [0173] a.將使用量的新鮮梨清洗后用削皮機(jī)削皮取得梨皮,以及梨核;
      [0174] b.在容器中加入790重量份的梨皮,以及520重量份的梨核,并加入2000重量份 的飲用水,通過攪拌裝置粉碎攪拌梨皮;
      [0175] c.將步驟b的產(chǎn)物轉(zhuǎn)移至發(fā)酵器皿中,加入7. 7重量份的葡萄糖,再加入3重量份 的酵母提取物,調(diào)節(jié)PH至6. 0,反應(yīng)24h后加熱至100°C,經(jīng)冷凝器分離制得梨皮精油和梨 核精油,所述的梨核精油優(yōu)選為20重量份,加入所得產(chǎn)物的0. 1 %酸性纖維素酶進(jìn)行反應(yīng)1 小時;
      [0176] d.將步驟c的產(chǎn)物加入300重量份的飲用水。
      [0177] 所述的梨露飲用水是由梨皮精油的附產(chǎn)品,和/或梨核精油的附產(chǎn)品。
      [0178] 本實施例的梨露飲用水在制備清熱潤腸的食品的應(yīng)用。
      [0179] 實施例15
      [0180] 一種梨露飲用水,其配方原料包括:
      [0181] 梨皮510重量份 梨核795重量份。
      [0182] 飲用水2500重量份
      [0183] 葡萄糖5. 2重量份 酵母提取物5重量份。
      [0184] 一種梨露飲用水的制備方法,其特征在于,包括如下步驟:
      [0185] a.將使用量的新鮮梨清洗后用削皮機(jī)削皮取得梨皮,以及梨核;
      [0186] b.在容器中加入510重量份的梨皮,以及795重量份的梨核,并加入2500重量份 的飲用水,通過攪拌裝置粉碎攪拌;
      [0187] c.將步驟b的產(chǎn)物轉(zhuǎn)移至發(fā)酵器皿中,加入5. 2重量份的葡萄糖,再加入5重量份 的酵母提取物,調(diào)節(jié)PH至6. 0,反應(yīng)24h后加熱至100°C,經(jīng)冷凝器分離制得梨皮精油和梨 核精油,所述的梨核精油優(yōu)選為20重量份,加入所得產(chǎn)物的0. 1 %酸性纖維素酶進(jìn)行反應(yīng)1 小時;
      [0188] d.將步驟c的產(chǎn)物加入300重量份的飲用水。
      [0189] 所述的梨露飲用水是由梨皮精油的附產(chǎn)品,和/或梨核精油的附產(chǎn)品。
      [0190] 本實施例的梨露飲用水在制備清熱潤腸的食品的應(yīng)用。
      [0191] 試驗
      [0192] 使用實施例1至15制備的梨露飲用水進(jìn)行臨床使用觀察70例患者,患者臨床主 要表現(xiàn)為消化不良,虛火上旺。
      [0193] 每日喝適量梨露飲用水,3天、10天各進(jìn)行統(tǒng)計一次。
      [0194] 在飲用3天后,有57位患者的臨床癥狀消失,在飲用10天后,全部患者的臨床癥 狀消失,沒有一例出現(xiàn)腸胃不適等現(xiàn)象。
      [0195] 最后應(yīng)說明的是:顯然,上述實施例僅僅是為清楚地說明本申請所作的舉例,而并 非對實施方式的限定。對于所屬領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說,在上述說明的基礎(chǔ)上還可以做 出其它不同形式的變化或變動。這里無需也無法對所有的實施方式予以窮舉。而由此所引 申出的顯而易見的變化或變動仍處于本發(fā)明的保護(hù)范圍之中。
      【權(quán)利要求】
      1. 一種梨露飲用水,其配方原料包括: 梨皮300-800重量份飲用水2000-3000重量份 葡萄糖3-8重量份 酵母提取物3-8重量份。
      2. 如權(quán)利要求1所述的梨露飲用水,其配方原料為: 梨皮310重量份 飲用水3000重量份 葡萄糖3. 8重量份 酵母提取物7. 8重量份。
      3. 如權(quán)利要求1所述的梨露飲用水,其配方原料為: 梨皮790重量份 飲用水2000重量份 葡萄糖7. 7重量份 酵母提取物3重量份。
      4. 如權(quán)利要求1所述的梨露飲用水,其配方原料為: 梨皮510重量份 飲用水2500重量份 葡萄糖5. 2重量份 酵母提取物5重量份。
      5. 如權(quán)利要求1所述的梨露飲用水,其配方原料還包括:梨核300-800重量份。
      6. -種梨露飲用水的制備方法,其特征在于,包括如下步驟: a. 將使用量的新鮮梨清洗后用削皮機(jī)削皮取得梨皮; b. 在容器中加入所述的梨皮,并加入使用重量份的飲用水,通過攪拌裝置粉碎攪拌梨 皮; c. 將步驟b的產(chǎn)物轉(zhuǎn)移至發(fā)酵器皿中,加入3-8重量份的葡萄糖,再加入3-8重量份的 酵母提取物,調(diào)節(jié)PH至6. 0,反應(yīng)24h后加熱至10(TC,經(jīng)冷凝器分離制得梨皮精油; d. 將步驟c的產(chǎn)物加入使用重量份的飲用水。
      7. 如權(quán)利要求6所述的制備方法,其特征在于:在步驟d之前還包括:加入步驟c的產(chǎn) 物的0. 1 %酸性纖維素酶進(jìn)行反應(yīng)1小時。
      8. 如權(quán)利要求7所述的制備方法,其特征在于:還加入300-800重量份的梨核,以制得 梨核精油。
      9. 如權(quán)利要求8所述的制備方法,其特征在于:加入酸性纖維素酶進(jìn)行反應(yīng)的步驟還 包括加入20重量份的梨核精油。
      10. -種如權(quán)利要求1-5中任何一項所述的梨露飲用水在制備清熱潤腸的食品的應(yīng) 用。
      【文檔編號】A23L1/29GK104187908SQ201410415578
      【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年8月21日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月21日
      【發(fā)明者】陳國新 申請人:陳國新
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