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      一種紅薯粉絲加工方法及其加工機(jī)組的制作方法

      文檔序號(hào):485550閱讀:618來源:國知局
      一種紅薯粉絲加工方法及其加工機(jī)組的制作方法
      【專利摘要】本發(fā)明公開的一種紅薯粉絲加工方法及其加工機(jī)組,涉及農(nóng)產(chǎn)品加工【技術(shù)領(lǐng)域】中的紅薯深加工技術(shù)。其加工過程如下:(一)、備料;(二)、打糊:①、酸性紅薯淀粉打糊;②、堿性紅薯淀粉打糊;(三)、拌漿:①、酸性紅薯淀粉拌漿;②、堿性紅薯淀粉拌漿;(四)、合漿;(五)、真空抽漿;(六)、初熟;(七)、速冷老化;(八)、熟化;(九)、加濕老化;(十)、風(fēng)吹老化;(十一)、干燥;(十二)、包裝。具有食用時(shí)口感好、柔軟筋韌、生產(chǎn)過程中對(duì)環(huán)境沒有影響、且不含任何食品添加劑等特點(diǎn),既可加工由紅薯淀粉作為原料的紅薯粉絲,也可加工由大米或其它糧食(如小米、紅米、黑米、高粱、燕麥、小麥胚芽、黃豆、綠豆、紅豆、青豆、黑豆、紫薯、山藥和馬鈴薯等)作為原料的粉絲。
      【專利說明】
      —種紅薯粉絲加工方法及其加工機(jī)組所屬

      【技術(shù)領(lǐng)域】
      [0001]本發(fā)明涉及農(nóng)產(chǎn)品加工【技術(shù)領(lǐng)域】中的紅薯深加工技術(shù),特別是一種紅薯粉絲加工方法及其加工機(jī)組。

      【背景技術(shù)】
      [0002]紅薯含有多種營養(yǎng)成份,是一種真正的綠色食品,紅薯加工成淀粉,然后再制成的粉絲、條、片,是我國農(nóng)村、城鎮(zhèn)人民群眾所喜愛食用的傳統(tǒng)食品,老少皆宜。紅薯粉絲、條、片加工,屬傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),已有幾百年歷史,傳統(tǒng)的紅薯粉絲加工方法中,都要添加用明礬,才能保持粉絲筋度。隨著人們生活水平的提高,講究健康、食品安全已成為人們生活的主流。目前,國家的相關(guān)法律法規(guī)已明確規(guī)定,禁止使用明礬作為食品添加劑,以免影響人們的身體健康。為了解決加工紅薯粉絲不添加明礬的技術(shù)問題,人們進(jìn)行了多方面的研究。如中國專利(專利申請(qǐng)?zhí)枮?01310254418.0)公開的“半真空紅薯粉絲的加工方法”,選用純紅薯淀粉,打糊,先常壓機(jī)械和面,再在真空度為負(fù)0.04至負(fù)0.075兆帕的半真空和面機(jī)內(nèi)和面,漏粉、煮粉、冷粉、凍粉、化粉,曬粉、檢測、包裝。用該半真空和面機(jī)和面的方法漏出的粉絲,煮熟后半懸浮在水中,半漂浮在水面,由于它密度適中,所以它柔軟適中,耐煮有彈性,口感好。可與手工粉絲相媲美。又如中國專利(專利申請(qǐng)?zhí)枮?01310306772.3)公開的“一種紅薯粉絲的制備方法”,選擇表皮完整無腐爛的紅薯,將紅薯放入水中浸泡6-12小時(shí),然后去皮待用;將去皮后的紅薯放入山泉水中浸泡6-12小時(shí),然后撈出粉碎并制成紅薯漿;將紅薯漿攪拌均勻,然后放入適量山泉水沉淀24-48小時(shí),去除上清液得到淀粉原料;對(duì)淀粉原料過濾除雜,然后進(jìn)行第一次和漿,然后靜置1-3小時(shí)后進(jìn)行第二次和漿,得到制粉原料;將制粉原料泵入漏粉機(jī)漏成條狀,得到粉絲條,然后將粉絲條在98-100°C的環(huán)境下預(yù)蒸3-5分鐘,得到熟粉絲;將熟粉絲自然冷卻后送入冷庫進(jìn)行冷凍處理;將冷凍后的粉絲自然晾干或送入烘干機(jī)烘干得到成品粉絲,然后包裝入庫即可;該發(fā)明制備的粉絲久煮不爛,且不任何添加劑,外面雖不美觀,但具有味美適口、口感好的特點(diǎn),含有多種對(duì)人體有益的微量元素,適合各類人群食用。


      【發(fā)明內(nèi)容】

      [0003]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種食用時(shí)口感好、柔軟筋韌、生產(chǎn)過程中對(duì)環(huán)境沒有影響、且不含任何食品添加劑的紅薯粉絲制備方法。
      [0004]本發(fā)明所采取的技術(shù)方案是發(fā)明一種紅薯粉絲加工方法,其加工過程如下:
      [0005](一)、備料:分別取相同重量份的酸性紅薯淀粉和堿性紅薯淀粉,備用;
      [0006](二)、打糊:
      [0007]①、酸性紅薯淀粉打糊:按重量先取備用的酸性紅薯淀粉的10-15%,作為酸性紅薯淀粉打糊粉,再向酸性紅薯淀粉打糊粉中加入占酸性紅薯淀粉重量0.8-1.2倍、90-100°C的熱水,攪拌成糊狀,并邊攪邊冷卻至40-60°C,成為酸性紅薯淀粉糊,備用;
      [0008]②、堿性紅薯淀粉打糊:按重量先取備用的堿性紅薯淀粉的10-15%,作為堿性紅薯淀粉打糊粉,再向堿性紅薯淀粉打糊粉中加入占?jí)A性紅薯淀粉重量0.8-1.2倍、90-100°C的熱水,攪拌成糊狀,并邊攪邊冷卻至40-60°C,成為堿性紅薯淀粉糊,備用;
      [0009]所述的酸性紅薯淀粉是酸性土壤種植的紅薯加工的紅薯淀粉;
      [0010]所述的堿性紅薯淀粉是堿性土壤種植的紅薯加工的紅薯淀粉;
      [0011](三)、拌漿:
      [0012]①、酸性紅薯淀粉拌漿:將備用的酸性紅薯淀粉糊加入到剩余的酸性紅薯淀粉中,攪拌均勻,并保持40-60°C恒溫,成為酸性紅薯淀粉漿,備用;
      [0013]②、堿性紅薯淀粉拌漿:將備用的堿性紅薯淀粉糊加入到剩余的堿性紅薯淀粉中,攪拌均勻,并保持40-60°C恒溫,成為堿性紅薯淀粉漿,備用;
      [0014](四)、合漿:將備用的酸性紅薯淀粉漿和堿性紅薯淀粉漿合并,攪拌均勻,然后,在40-60°C恒溫下靜置60-180min,成為紅薯淀粉漿料,備用;
      [0015](五)、真空抽漿:將備用的紅薯淀粉漿料置于真空攪拌機(jī)內(nèi),邊攪拌邊抽真空,保持?jǐn)嚢铏C(jī)內(nèi)壓力在50-100Pa,時(shí)間為20-30min,成為紅薯淀粉真空抽漿料,備用;
      [0016](六)、初熟:將備用的紅薯淀粉真空抽漿料置于蒸煮擠壓機(jī)中,進(jìn)行擠壓初熟,其蒸汽壓力為0.10-0.15Mpa,加熱時(shí)間為6_10min,初步熟化紅薯淀粉真空抽漿料;然后,擠壓成初熟紅薯粉片,備用;
      [0017](七)、速冷老化:將備用的初熟紅薯粉片速冷至1_5°C,保持10_20min,成為速冷老化初熟紅薯粉片,備用;
      [0018](八)、熟化:將備用的速冷老化初熟紅薯粉片置于蒸煮擠壓機(jī)中,進(jìn)行擠壓熟化,其蒸汽壓力為0.15-0.2Mpa,加熱時(shí)間為10_20min,進(jìn)一步熟化速冷老化初熟紅薯粉片;然后,擠壓成熟化紅薯粉絲,備用;
      [0019](九)、加濕老化:將備用的熟化紅薯粉絲置于老化室內(nèi),保持老化室內(nèi)的相對(duì)濕度為85-95%,進(jìn)行加濕老化,時(shí)間60-120min,讓老化室內(nèi)的溫度降至常溫,成為加濕老化紅薯粉絲,備用;
      [0020](十)、風(fēng)吹老化:將備用的加濕老化紅薯粉絲置于風(fēng)吹室內(nèi),吹入常溫空氣,進(jìn)行風(fēng)吹老化,風(fēng)速控制在l_3m/s,時(shí)間120-180min,成為風(fēng)吹老化紅薯粉絲,備用;
      [0021](十一)、干燥:將備用的風(fēng)吹老化紅薯粉絲干燥至水分小于10%,成為干燥紅薯粉絲,備用;
      [0022](十二)、包裝:將備用的干燥紅薯粉絲定長切斷,然后,包裝,即為紅薯粉絲成品。
      [0023]在所述初熟步驟中,初熟紅薯粉片的熟化程度為30-40 %。
      [0024]在所述速冷老化步驟中,速冷時(shí)的降溫速度為20_30°C /min。
      [0025]在所述熟化步驟中,熟化紅薯粉絲的熟化程度為100 %。
      [0026]與此同時(shí),還提供一種應(yīng)用上述方法的紅薯粉絲加工機(jī)組:包括二臺(tái)打糊機(jī)、二臺(tái)拌漿機(jī)、合漿攪拌機(jī)、真空攪拌機(jī)、初熟蒸煮擠壓機(jī)、速冷老化室、熟化蒸煮擠壓機(jī)、加濕老化室、風(fēng)吹老化室、干燥室、定長切斷機(jī)和包裝機(jī);二臺(tái)打糊機(jī)分別連接二臺(tái)拌漿機(jī)后,合并連接合漿攪拌機(jī),再依次連接真空攪拌機(jī)、初熟蒸煮擠壓機(jī)、速冷老化室、熟化蒸煮擠壓機(jī)、加濕老化室、風(fēng)吹老化室、干燥室、定長切斷機(jī)和包裝機(jī)。
      [0027]本發(fā)明的紅薯粉絲加工方法,采用兩種土壤種植的紅薯所加工的紅薯淀粉作為原料,能夠中和紅薯淀粉的酸堿性,因而,其食用時(shí)口感較好。同時(shí),在合漿攪拌步驟中設(shè)置了靜置工序,能夠讓漿料中的淀粉微粒得到充分濕潤;其后設(shè)置的真空攪拌步驟,能夠抽出漿料中的氣泡,讓漿料致密,為后續(xù)熟化的紅薯粉絲具有柔軟筋韌奠定基礎(chǔ),且結(jié)合紅薯淀粉的中和,即可取消明礬的添加,因而,其最終產(chǎn)品中不含任何食品添加劑。再后設(shè)置的雙熟三老化步驟(即:初熟、速冷老化、熟化、加濕老化和風(fēng)吹老化),可降低熟化后的粉片或粉絲的粘性,取消傳統(tǒng)方法中的洗絲步驟,因而,沒有洗絲過程中富含營養(yǎng)的廢水排放,故生產(chǎn)過程中對(duì)環(huán)境沒有影響,也大大節(jié)約了用水量。

      【專利附圖】

      【附圖說明】
      [0028]圖1是本發(fā)明的紅薯粉絲加工機(jī)組的方框示意圖。
      [0029]圖中:I是酸性紅薯淀粉打糊機(jī),2是堿性紅薯淀粉打糊機(jī),3是酸性紅薯淀粉拌漿機(jī),4是堿性紅薯淀粉拌漿機(jī),5是包裝機(jī),6是合漿攪拌機(jī),7是定長切斷機(jī),8是真空攪拌機(jī),9是干燥室,10是初熟蒸煮擠壓機(jī),11是風(fēng)吹老化室,12是速冷老化室,13是加濕老化室,14是熟化蒸煮擠壓機(jī)。

      【具體實(shí)施方式】
      [0030]以下結(jié)合實(shí)施例,對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說明。下面的說明是以例舉的方式,但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此。
      [0031]實(shí)施例:
      [0032]本實(shí)施例所用的紅薯粉絲加工機(jī)組是由酸性紅薯淀粉打糊機(jī)1、堿性紅薯淀粉打糊機(jī)2、酸性紅薯淀粉拌漿機(jī)3、堿性紅薯淀粉拌漿機(jī)4、合漿攪拌機(jī)6、真空攪拌機(jī)8、初熟蒸煮擠壓機(jī)10、速冷老化室12、熟化蒸煮擠壓機(jī)14、加濕老化室13、風(fēng)吹老化室11、干燥室9、定長切斷機(jī)7和包裝機(jī)5構(gòu)成。
      [0033]酸性紅薯淀粉打糊機(jī)I與酸性紅薯淀粉拌漿機(jī)3連接,堿性紅薯淀粉打糊機(jī)2與堿性紅薯淀粉拌漿機(jī)4連接,然后,合并連接合漿攪拌機(jī)6,接下來再依次連接真空攪拌機(jī)
      8、初熟蒸煮擠壓機(jī)10、速冷老化室12、熟化蒸煮擠壓機(jī)14、加濕老化室13、風(fēng)吹老化室11、干燥室9、定長切斷機(jī)7和包裝機(jī)5。
      [0034]本實(shí)施例的紅薯粉絲加工過程如下:
      [0035](一)、備料:分別取相同重量份的酸性紅薯淀粉和堿性紅薯淀粉,備用;
      [0036](二)、打糊:
      [0037]①、酸性紅薯淀粉打糊:按重量先取備用的酸性紅薯淀粉的12%,作為酸性紅薯淀粉打糊粉,置于酸性紅薯淀粉打糊機(jī)I中,再向酸性紅薯淀粉打糊粉中加入占酸性紅薯淀粉重量I倍、95°c的熱水,攪拌成糊狀,并邊攪邊冷卻至50°C,成為酸性紅薯淀粉糊,備用;
      [0038]②、堿性紅薯淀粉打糊:按重量先取備用的堿性紅薯淀粉的12%,作為堿性紅薯淀粉打糊粉,置于堿性紅薯淀粉打糊機(jī)2中,再向堿性紅薯淀粉打糊粉中加入占?jí)A性紅薯淀粉重量I倍、95°C的熱水,攪拌成糊狀,并邊攪邊冷卻至50°C,成為堿性紅薯淀粉糊,備用;
      [0039](三)、拌漿:
      [0040]①、酸性紅薯淀粉拌漿:先將剩余的酸性紅薯淀粉置于酸性紅薯淀粉拌漿機(jī)3內(nèi),再將酸性紅薯淀粉打糊機(jī)I中的酸性紅薯淀粉糊加入,攪拌均勻,并保持50°c恒溫,成為酸性紅薯淀粉漿,備用;
      [0041]②、堿性紅薯淀粉拌漿:先將剩余的堿性紅薯淀粉置于堿性紅薯淀粉拌漿機(jī)4內(nèi),再將堿性紅薯淀粉打糊機(jī)2中的堿性紅薯淀粉糊加入,攪拌均勻,并保持50°C恒溫,成為堿性紅薯淀粉漿,備用;
      [0042](四)、合漿:將酸性紅薯淀粉拌漿機(jī)3中的酸性紅薯淀粉漿和堿性紅薯淀粉拌漿機(jī)4中的堿性紅薯淀粉漿合并加入到合漿攪拌機(jī)6中,攪拌均勻,然后,在50°C恒溫下靜置150min,成為紅薯淀粉漿料,備用;此過程既能夠中和紅薯淀粉的酸堿性,提高其食用時(shí)的口感,同時(shí),其靜置工序,還能夠讓漿料中的淀粉微粒得到充分濕潤,為后續(xù)的真空抽漿打好基礎(chǔ);
      [0043](五)、真空抽漿:將合漿攪拌機(jī)6中的紅薯淀粉漿料置于真空攪拌機(jī)8內(nèi),邊攪拌邊抽真空,保持?jǐn)嚢铏C(jī)內(nèi)壓力在80Pa,時(shí)間為25min,成為紅薯淀粉真空抽漿料,備用;此步驟能夠抽出漿料中的氣泡,讓漿料致密,為后續(xù)熟化的紅薯粉絲具有柔軟筋韌奠定基礎(chǔ),同時(shí),為取消明礬的添加,提供技術(shù)上的支撐;
      [0044](六)、初熟:將真空攪拌機(jī)8中的紅薯淀粉真空抽漿料置于初熟蒸煮擠壓機(jī)10內(nèi),進(jìn)行擠壓初熟,其蒸汽壓力為0.12Mpa,加熱時(shí)間為8min,初步熟化紅薯淀粉真空抽漿料,此時(shí),紅薯淀粉真空抽漿料的熟化程度為35%,其粘性不強(qiáng);然后,擠壓成初熟紅薯粉片,備用;
      [0045](七)、速冷老化:將初熟蒸煮擠壓機(jī)10內(nèi)的初熟紅薯粉片置于速冷老化室12中,采用25°C /min的降溫速度,速冷至3°C,保持15min,成為速冷老化初熟紅薯粉片,備用;此步驟可大幅降低速冷老化初熟紅薯粉片的粘性;
      [0046](八)、熟化:將速冷老化室12中的速冷老化初熟紅薯粉片置于熟化蒸煮擠壓機(jī)14中,進(jìn)行擠壓熟化,其蒸汽壓力為0.18Mpa,加熱時(shí)間為15min,進(jìn)一步熟化速冷老化初熟紅薯粉片,此時(shí),速冷老化初熟紅薯粉片的熟化程度為100% ;然后,擠壓成熟化紅薯粉絲,備用;
      [0047](九)、加濕老化:將熟化蒸煮擠壓機(jī)14中的熟化紅薯粉絲置于加濕老化室13內(nèi),保持老化室內(nèi)的相對(duì)濕度為90%,進(jìn)行加濕老化,時(shí)間150min,讓老化室內(nèi)的溫度降至常溫,成為加濕老化紅薯粉絲,備用;此過程既降低加濕老化紅薯粉絲的粘性,又通過濕潤,方便加濕老化紅薯粉絲相互之間疏松,為取消傳統(tǒng)方法中的洗絲步驟奠定基礎(chǔ);
      [0048](十)、風(fēng)吹老化:將加濕老化室13內(nèi)的加濕老化紅薯粉絲置于風(fēng)吹老化室11內(nèi),吹入常溫空氣,進(jìn)行風(fēng)吹老化,風(fēng)速控制在2m/s,時(shí)間150min,成為風(fēng)吹老化紅薯粉絲,備用;此過程進(jìn)一步降低風(fēng)吹老化紅薯粉絲的粘性,使風(fēng)吹老化紅薯粉絲相互之間進(jìn)一步疏松,進(jìn)而,消傳統(tǒng)方法中的洗絲步驟,避免洗絲過程中富含營養(yǎng)的廢水排放。
      [0049]( i^一 )、干燥:將風(fēng)吹老化室11內(nèi)的風(fēng)吹老化紅薯粉絲置于干燥室9內(nèi),干燥至水分小于10%,成為干燥紅薯粉絲,備用;
      [0050](十二)、包裝:將經(jīng)過干燥的紅薯粉絲再經(jīng)由定長切斷機(jī)7進(jìn)行定長切斷,然后,由包裝機(jī)5進(jìn)行包裝,即為紅薯粉絲成品。
      [0051]本發(fā)明的紅薯粉絲加工方法及其加工機(jī)組,既可加工由紅薯淀粉作為原料的紅薯粉絲,也可加工由大米或其它糧食(如小米、紅米、黑米、高粱、燕麥、小麥胚芽、黃豆、綠豆、 紅豆、青豆、黑豆、紫薯、山藥和馬鈴薯等)作為原料的粉絲。
      【權(quán)利要求】
      1.一種紅薯粉絲加工方法,其特征在于加工過程如下: (一)、備料:分別取相同重量份的酸性紅薯淀粉和堿性紅薯淀粉,備用; (二)、打糊: ①、酸性紅薯淀粉打糊:按重量先取備用的酸性紅薯淀粉的10-15%,作為酸性紅薯淀粉打糊粉,再向酸性紅薯淀粉打糊粉中加入占酸性紅薯淀粉重量0.8-1.2倍、90-100°C的熱水,攪拌成糊狀,并邊攪邊冷卻至40-60°C,成為酸性紅薯淀粉糊,備用; ②、堿性紅薯淀粉打糊:按重量先取備用的堿性紅薯淀粉的10-15%,作為堿性紅薯淀粉打糊粉,再向堿性紅薯淀粉打糊粉中加入占?jí)A性紅薯淀粉重量0.8-1.2倍、90-100°C的熱水,攪拌成糊狀,并邊攪邊冷卻至40-60°C,成為堿性紅薯淀粉糊,備用; (三)、拌漿: ①、酸性紅薯淀粉拌漿:將備用的酸性紅薯淀粉糊加入到剩余的酸性紅薯淀粉中,攪拌均勻,并保持40-60°C恒溫,成為酸性紅薯淀粉漿,備用; ②、堿性紅薯淀粉拌漿:將備用的堿性紅薯淀粉糊加入到剩余的堿性紅薯淀粉中,攪拌均勻,并保持40-60°C恒溫,成為堿性紅薯淀粉漿,備用; (四)、合漿:將備用的酸性紅薯淀粉漿和堿性紅薯淀粉漿合并,攪拌均勻,然后,在40-60°C恒溫下靜置60-180min,成為紅薯淀粉漿料,備用; (五)、真空抽漿:將備用的紅薯淀粉漿料置于真空攪拌機(jī)內(nèi),邊攪拌邊抽真空,保持?jǐn)嚢铏C(jī)內(nèi)壓力在50-100Pa,時(shí)間為20-30min,成為紅薯淀粉真空抽漿料,備用; (六)、初熟:將備用的紅薯淀粉真空抽漿料置于蒸煮擠壓機(jī)中,進(jìn)行擠壓初熟,其蒸汽壓力為0.10-0.15Mpa,加熱時(shí)間為6_10min,初步熟化紅薯淀粉真空抽漿料;然后,擠壓成初熟紅薯粉片,備用; (七)、速冷老化:將備用的初熟紅薯粉片速冷至1_5°C,保持10-20min,成為速冷老化初熟紅薯粉片,備用; (八)、熟化:將備用的速冷老化初熟紅薯粉片置于蒸煮擠壓機(jī)中,進(jìn)行擠壓熟化,其蒸汽壓力為0.15-0.2Mpa,加熱時(shí)間為10_20min,進(jìn)一步熟化速冷老化初熟紅薯粉片;然后,擠壓成熟化紅薯粉絲,備用; (九)、加濕老化:將備用的熟化紅薯粉絲置于老化室內(nèi),保持老化室內(nèi)的相對(duì)濕度為85-95 %,進(jìn)行加濕老化,時(shí)間60-120min,讓老化室內(nèi)的溫度降至常溫,成為加濕老化紅薯粉絲,備用; (十)、風(fēng)吹老化:將備用的加濕老化紅薯粉絲置于風(fēng)吹室內(nèi),吹入常溫空氣,進(jìn)行風(fēng)吹老化,風(fēng)速控制在l_3m/s,時(shí)間120-180min,成為風(fēng)吹老化紅薯粉絲,備用; (十一)、干燥:將備用的風(fēng)吹老化紅薯粉絲干燥至水分小于10%,成為干燥紅薯粉絲,備用; (十二 )、包裝:將備用的干燥紅薯粉絲定長切斷,然后,包裝,即為紅薯粉絲成品。
      2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的紅薯粉絲加工方法,其特征在于:在所述初熟步驟中,初熟紅薯粉片的熟化程度為30-40%。
      3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的紅薯粉絲加工方法,其特征在于:在所述速冷老化步驟中,速冷時(shí)的降溫速度為20-30°C /min。
      4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的紅薯粉絲加工方法,其特征在于:在所述熟化步驟中,熟化紅薯粉絲的熟化程度為100%。
      5.一種應(yīng)用權(quán)利要求1-4中任一項(xiàng)所述方法的紅薯粉絲加工機(jī)組,其特征在于:包括打糊機(jī)、拌漿機(jī)、合漿攪拌機(jī)、真空攪拌機(jī)、初熟蒸煮擠壓機(jī)、速冷老化室、熟化蒸煮擠壓機(jī)、加濕老化室、風(fēng)吹老化室、干燥室、定長切斷機(jī)和包裝機(jī);二臺(tái)打糊機(jī)分別連接二臺(tái)拌漿機(jī)后,合并連接合漿攪拌機(jī),再依次連接真空攪拌機(jī)、初熟蒸煮擠壓機(jī)、速冷老化室、熟化蒸煮擠壓機(jī)、加濕老化室、風(fēng)吹老化室、干燥室、定長切斷機(jī)和包裝機(jī)。
      【文檔編號(hào)】A23L1/09GK104171804SQ201410421561
      【公開日】2014年12月3日 申請(qǐng)日期:2014年8月25日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月25日
      【發(fā)明者】謝富生 申請(qǐng)人:祁東縣吉祥食品有限公司
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