一種適用于高水分散糧運(yùn)輸?shù)纳锓烂诡w粒及使用方法
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種適用于高水分散糧運(yùn)輸?shù)纳锓烂诡w粒及使用方法，該顆粒的組分及重量組成：納他霉素1-4％；大蒜素5-15％；硼砂18-45％；硅藻土35-65％；硬脂酸鎂或硬脂酸鈣2-5％。顆粒粒徑為2-0.5mm，密度（容重）大于800kg/m3。車(chē)輛運(yùn)輸裝糧時(shí)，在裝載好的高水分糧食表層均勻撒一層防霉顆粒，噸糧使用量為0.2-1kg；糧食裝載完成后，在入庫(kù)前進(jìn)行清雜處理，除去混入的防霉顆粒。本發(fā)明防霉顆?？梢陨钊攵鸭Z內(nèi)部，防霉效果穩(wěn)定持久，無(wú)毒性，組分簡(jiǎn)單，可在運(yùn)輸過(guò)程使用。
【專利說(shuō)明】一種適用于高水分散糧運(yùn)輸?shù)纳锓烂诡w粒及使用方法
[0001]

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002]本發(fā)明屬于糧食物流安全的【技術(shù)領(lǐng)域】，具體地說(shuō)是一種適用于高水分散糧運(yùn)輸?shù)纳锓烂诡w粒及使用方法。

【背景技術(shù)】
[0003]在糧食收獲季節(jié)，新收獲糧食的含水量較高，多數(shù)糧食未經(jīng)及時(shí)降水干燥處理就進(jìn)行長(zhǎng)途轉(zhuǎn)運(yùn)至倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)，在高水分散糧長(zhǎng)途運(yùn)輸中，糧食易發(fā)生初始霉變，糧食變得不耐儲(chǔ)藏，其品質(zhì)也容易發(fā)生劣變。
[0004]現(xiàn)有的糧食防霉方法主要包括低溫保藏、氣調(diào)、真空、電離、負(fù)離子發(fā)生等物理方法及磷化氫、甲酸乙酯、氧硫化碳(COS)等化學(xué)熏蒸等方法。但多數(shù)物理和化學(xué)方法都是針對(duì)糧食入庫(kù)后進(jìn)行防霉處理，需要在糧食倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)中進(jìn)行操作，在高水分糧食運(yùn)輸過(guò)程中，單一的物理性方法及化學(xué)熏蒸法防霉都受到各類條件束縛，防霉效果差。
[0005]另一方面，新收獲糧食在運(yùn)輸途中如果糧食中發(fā)生了初始性真菌污染，便很難被殺滅或清除。因此，在糧食剛剛收獲后的運(yùn)輸途中對(duì)糧食中的真菌發(fā)生進(jìn)行及時(shí)防治并對(duì)糧食進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚盹@得尤為重要。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)和設(shè)備條件中所存在的不足之處，本發(fā)明的目的是提供一種適用于高水分散糧運(yùn)輸?shù)纳锓烂诡w粒及使用方法，該防霉顆?？梢陨钊攵鸭Z內(nèi)部，防霉效果穩(wěn)定持久，無(wú)毒性，組分簡(jiǎn)單，可在運(yùn)輸過(guò)程使用。
[0007]本發(fā)明的目的通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):
一種適用于高水分散糧運(yùn)輸?shù)纳锓烂诡w粒，其特征在于:該顆粒的組分及重量組成:納他霉素1-4 %;大蒜素5-15 %;硼砂18-45 %;硅藻土 35-65 %;硬脂酸鎂或硬脂酸鈣2_5 %。
[0008]本發(fā)明中，顆粒粒徑為2-0.5mm，密度(容重)大于800kg/m3。
[0009]納他霉素為無(wú)色、白色或乳黃色的結(jié)晶粉末，有效物質(zhì)大于等于50%重量分?jǐn)?shù)。大蒜素為類白色流動(dòng)性粉末，具有濃烈的大蒜氣味，無(wú)臭味。硬脂酸鎂或硬脂酸鈣可以任選一種。
[0010]一種適用于高水分散糧運(yùn)輸?shù)纳锓烂诡w粒的使用方法，其特征在于:將所述組分物質(zhì)按比例混合均勻后制粒并干燥，顆粒粒徑為2-0.5mm，密度(容重)大于800kg/m3 ;車(chē)輛運(yùn)輸裝糧時(shí)，在裝載好的高水分糧食表層均勻撒一層防霉顆粒，噸糧使用量為0.2-lkg ；糧食裝載完成后，在入庫(kù)前進(jìn)行清雜處理，除去混入的防霉顆粒。
[0011]所述散糧包括玉米、稻谷、小麥；所述的高水分糧食初始水分大于15%。
[0012]本發(fā)明原理為:利用納他霉素、大蒜素、硼砂、硅藻土的生物和化學(xué)特性，制備成防霉顆粒，結(jié)合較重小顆粒在運(yùn)輸途中易自動(dòng)分級(jí)而逐步下沉的物理特性，利用運(yùn)輸途中車(chē)輛的顛簸和振動(dòng)，防霉顆粒因自動(dòng)分級(jí)而下沉，顆粒中的納他霉素等防霉成分可以與高水分糧食充分接觸，避免新收獲的高水分糧食在運(yùn)輸途中發(fā)生霉變。
[0013]本發(fā)明的成分主要包括5種組分:I納他霉素(Natamycin)是一種多烯大環(huán)內(nèi)酯類抗真菌劑。納他霉素是近白色至奶油黃色結(jié)晶粉末，幾乎無(wú)臭無(wú)味，等電點(diǎn)為6.5。納他霉素是一類兩性物質(zhì)，分子中有一個(gè)堿性基團(tuán)和一個(gè)酸性基團(tuán)。納他霉素分子的親水部分為大環(huán)內(nèi)酯的多醇部分在真菌細(xì)胞質(zhì)膜上形成水孔，損傷膜的通透性，引起真菌內(nèi)氨基酸、電解質(zhì)等重要物質(zhì)滲出而死亡；分子的疏水部分即大環(huán)內(nèi)酯的雙鍵部分以范德華力和真菌細(xì)胞質(zhì)膜上的留醇分子結(jié)合，破壞細(xì)胞質(zhì)膜的滲透性。納他霉素能夠?qū)Ｒ恍缘匾种泼咕粡V泛應(yīng)用于食品防霉。2大蒜素是從蒜的球形鱗莖中提取的揮發(fā)性油狀物，是二烯丙基三硫化物、~■稀丙基~■硫化物以及甲基稀丙基~■硫化物等的混合物。大蒜素具有強(qiáng)力殺菌作用，是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種。大蒜素通過(guò)對(duì)巰基的氧化或?qū)瑤€基的化合物如胱氨酸、谷胱氨酸發(fā)生競(jìng)爭(zhēng)性抑制使真菌蛋白質(zhì)滅活，在低濃度時(shí)主要抑制真菌生長(zhǎng)，高濃度時(shí)可完全殺死真菌。3硼砂是含有10個(gè)水分子的四硼酸鈉，也叫粗硼砂，為白色或無(wú)色結(jié)晶性粉末。硼砂有著很多用途:如消毒劑、保鮮防腐劑等。硼砂呈弱堿性，與硼酸一樣有弱的抑菌作用。4娃藻土是一種娃質(zhì)巖石,含有大量的無(wú)定形水合氧化娃。研究表明，娃藻土是一種很好的載體，同時(shí)也是儲(chǔ)糧害蟲(chóng)天然殺蟲(chóng)劑，在天然粉末殺蟲(chóng)劑中，硅藻土被認(rèn)為是目前最好的一類。硅藻土通過(guò)吸附昆蟲(chóng)表皮中的脂類物質(zhì)或損壞表皮，使表皮失去保護(hù)體內(nèi)水分的功能，失水而死。硅藻土的主要優(yōu)點(diǎn)是在高等動(dòng)物體內(nèi)不積累，以硅酸鹽狀態(tài)從尿中排出，對(duì)高等動(dòng)物的毒性很低，是一種良好的天然儲(chǔ)糧保護(hù)劑，在美國(guó)、加拿大和澳大利亞等廣泛使用。5硬脂酸鎂或硬脂酸鈣為助流劑，便于顆粒成型。
[0014]本發(fā)明可以深入堆糧內(nèi)部，防霉效果穩(wěn)定持久，無(wú)毒性，組分簡(jiǎn)單，可在運(yùn)輸過(guò)程使用。本發(fā)明適用于稻谷、玉米、小麥等糧食，所述裝載車(chē)輛包括糧食裝載專用貨運(yùn)汽車(chē)和火車(chē)。

【具體實(shí)施方式】
[0015]以下結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述。
[0016]實(shí)施例1
一種適用于高水分散糧運(yùn)輸?shù)纳锓烂诡w粒及使用方法，該顆粒的組分及重量組成:納他霉素3 %、大蒜素10 %、硼砂30 %、硅藻土 55 %、硬脂酸鎂2 %進(jìn)行配比，制成粒徑為2_左右的顆粒，烘干。新收獲的高水分玉米(水分含量17%)以火車(chē)進(jìn)行裝載時(shí)，在裝載好的高水分玉米表層均勻撒一層防霉顆粒，單節(jié)車(chē)廂載50噸玉米，防霉顆粒使用量25公斤，車(chē)廂頂覆蓋苫布以防雨防潮，玉米運(yùn)輸時(shí)間為7天。玉米在到達(dá)目的地進(jìn)行卸載入庫(kù)時(shí)需進(jìn)行清雜處理，除去混入的防霉顆粒。
[0017]實(shí)施例2
又一種適用于高水分散糧運(yùn)輸?shù)纳锓烂诡w粒及使用方法，該顆粒的組分及重量組成:納他霉素3%、大蒜素4%、硼砂30%、硅藻土 60%、硬脂酸鎂3%進(jìn)行配比，制成粒徑為
0.8-lmm的顆粒，烘干。新收獲的高水分稻谷(水分含量16%)以火車(chē)進(jìn)行裝載時(shí)，在裝載好的高水分稻谷表層均勻撒一層防霉顆粒，單節(jié)車(chē)廂載50噸稻谷，防霉顆粒使用量30公斤，車(chē)廂頂覆蓋苫布以防雨防潮，運(yùn)輸時(shí)間為3天。稻谷在到達(dá)目的地進(jìn)行卸載入庫(kù)時(shí)需進(jìn)行清雜處理，除去混入的防霉顆粒。
[0018]實(shí)施例3
又一種適用于高水分散糧運(yùn)輸?shù)纳锓烂诡w粒及使用方法，該顆粒的組分及重量組成:納他霉素1.5%、大蒜素8.5%、硼砂40%、硅藻土 48%、硬脂酸鈣2%進(jìn)行配比，制成粒徑為0.5-lmm的顆粒，烘干。新收獲的高水分小麥(水分含量16.5%)以糧食專用汽車(chē)進(jìn)行裝載時(shí)，在裝載好的高水分小麥表層均勻撒一層防霉顆粒，車(chē)廂載25噸小麥，防霉顆粒使用量10公斤，車(chē)廂頂覆蓋苫布以防雨防潮，運(yùn)輸時(shí)間為2天。小麥在到達(dá)目的地進(jìn)行卸載入庫(kù)時(shí)需進(jìn)行清雜處理，除去混入的防霉顆粒。
[0019]實(shí)施例4
與實(shí)施例1的區(qū)別在于新收獲的玉米水分含量18%,單節(jié)車(chē)廂載50噸玉米計(jì)，防霉顆粒使用量35公斤。
[0020]實(shí)施例5
與實(shí)施例2的區(qū)別在于新收獲的稻谷以糧食專用汽車(chē)進(jìn)行運(yùn)輸，車(chē)輛載25噸稻谷計(jì)，防霉顆粒使用量10公斤。
[0021]實(shí)施例6
與實(shí)施例3的區(qū)別在于新收獲的小麥以小型卡車(chē)進(jìn)行長(zhǎng)途運(yùn)輸，車(chē)輛載5噸小麥計(jì)，防霉顆粒使用量I公斤。
【權(quán)利要求】
1.一種適用于高水分散糧運(yùn)輸?shù)纳锓烂诡w粒，其特征在于:該顆粒的組分及重量組成:納他霉素1-4% ;大蒜素5-15% ;硼砂18-45% ;硅藻土 35-65% ;硬脂酸鎂或硬脂酸鈣2-5%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的適用于高水分散糧運(yùn)輸?shù)纳锓烂诡w粒，其特征在于:顆粒粒徑為2-0.5mm,密度大于800kg/m3。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的適用于高水分散糧運(yùn)輸?shù)纳锓烂诡w粒，其特征在于:納他霉素為無(wú)色、白色或乳黃色的結(jié)晶或粉末，有效物質(zhì)大于等于50%重量分?jǐn)?shù)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的適用于高水分散糧運(yùn)輸?shù)纳锓烂诡w粒，其特征在于:大蒜素為類白色流動(dòng)性粉末，具有濃烈的大蒜氣味，無(wú)臭味。
5.一種權(quán)利要求1所述適用于高水分散糧運(yùn)輸?shù)纳锓烂诡w粒的使用方法，其特征在于:將所述組分物質(zhì)按比例混合均勻后制粒并干燥，顆粒粒徑為2-0.5mm，密度大于800kg/m3 ;車(chē)輛運(yùn)輸裝糧時(shí)，在裝載好的高水分糧食表層均勻撒一層防霉顆粒，噸糧使用量為0.2-lkg ;糧食裝載完成后，在入庫(kù)前進(jìn)行清雜處理，除去混入的防霉顆粒。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的適用于高水分散糧運(yùn)輸?shù)纳锓烂诡w粒的使用方法，其特征在于:所述散糧包括玉米、稻谷、小麥；所述的高水分糧食初始水分大于15%。
【文檔編號(hào)】A23B9/30GK104286169SQ201410484830
【公開(kāi)日】2015年1月21日 申請(qǐng)日期:2014年9月22日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月22日
【發(fā)明者】陳銀基, 蔣偉鑫, 陳霞, 曹俊, 鞠興榮, 胡秋輝 申請(qǐng)人:南京財(cái)經(jīng)大學(xué)