甘草渣中黃酮的提取方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種黃酮提取的制備方法，屬于食品添加劑及其制備方法領(lǐng)域。所述的甘草渣中黃酮的提取方法，包括以下步驟：取甘草廢渣粉碎，過40目篩，加入一定量的乙醇溶液，加熱至40-50℃后在超聲波輔助下浸提2h，提取液在5000轉(zhuǎn)/min條件下離心10min，然后抽濾，將濾液濃縮干燥，得粉末即為黃酮物質(zhì)。本發(fā)明所述的從甘草渣中提取黃酮的方法，甘草黃酮的得率可達(dá)2.69％，具有工藝簡單、可操作性強(qiáng)，適用于工業(yè)化生產(chǎn)以及產(chǎn)品質(zhì)量高，回收率高等特點(diǎn)，這對甘草資源的綜合利用和甘草黃酮開發(fā)均具有特別重要的意義。
【專利說明】甘草渣中黃酮的提取方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種黃酮提取的制備方法，屬于食品添加劑及其制備方法領(lǐng)域。

【背景技術(shù)】
[0002]甘草是最常用又很有用的中藥材，在中醫(yī)處方中占有舉足輕重的地位，被醫(yī)藥界譽(yù)為“眾藥之王”。甘草的主要有效成分是甘草酸、黃酮和多糖類化合物，但目前甘草黃酮還沒有被有效利用。甘草黃酮具有抗腫瘤、保肝、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、抗心率失常和抗血小板聚集等作用。因此對甘草黃酮的研究越來越受到人們的重視。目前，甘草的利用主要是從甘草提取甘草酸，提取了甘草酸后的甘草渣就直接做垃圾處理或肥料，沒有對其進(jìn)一步的利用。
[0003]因此，研究一種工藝簡單、可操作性強(qiáng)，適用于工業(yè)化生產(chǎn)以及產(chǎn)品質(zhì)量高，回收率高的從甘草渣中提取黃酮的方法具有良好的前景。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明旨在提供種工藝簡單、可操作性強(qiáng)，適用于工業(yè)化生產(chǎn)以及產(chǎn)品質(zhì)量高，回收率高的從甘草渣中提取黃酮的方法。
[0005]本發(fā)明所述的甘草渣中黃酮的提取方法，包括以下步驟:
取甘草廢渣粉碎，過40目篩，加入一定量的乙醇溶液，加熱至40-50°C后在超聲波輔助下浸提2h，提取液在5000轉(zhuǎn)/min條件下離心lOmin，然后抽濾，將濾液濃縮干燥，得粉末即為黃酮物質(zhì)。
[0006]優(yōu)選的，本發(fā)明所述的乙醇溶液為70-80%的乙醇溶液，用量為甘草廢渣重量的10-15倍體積。
[0007]更優(yōu)選的，本發(fā)明所述的超聲波輔助浸提為分三次超聲波處理，每次為30min，間隔 15min。
[0008]本發(fā)明所述的提取方法采用醇提加超聲波輔助法，甘草黃酮的得率隨乙醇濃度的提高而升高，乙醇濃度增加，不僅能將甘草渣中黃酮甙抽提出來，而且能將甘草渣中的游離黃酮抽提出來，使總黃酮含量增加；當(dāng)乙醇的濃度增大至足以使樣品中的大部分游離黃酮溶出時(shí)，如果繼續(xù)提高乙醇的濃度，其得率增加的幅度開始變小。甘草渣黃酮的得率隨提取溫度的升高而升高，溫度的升高，有助于傳質(zhì)過程，使分子擴(kuò)散運(yùn)動(dòng)越激烈，加快溶質(zhì)的擴(kuò)散和溶劑的滲透，有利于墨旱蓮黃酮類物質(zhì)的溶出；但隨著溫度的升高，也可能會導(dǎo)致部分黃酮類物質(zhì)的分解而使黃酮得率下降。甘草渣黃酮的提取得率隨提取時(shí)間的延長而升高，當(dāng)時(shí)間超過2h后，得率上升的趨勢已變得平緩。采用超聲波輔助浸提，可縮短提取時(shí)間，增大提取效果。
[0009]本發(fā)明所述的從甘草渣中提取黃酮的方法，甘草黃酮的得率可達(dá)2.69%，具有工藝簡單、可操作性強(qiáng)，適用于工業(yè)化生產(chǎn)以及產(chǎn)品質(zhì)量高，回收率高等特點(diǎn)，這對甘草資源的綜合利用和甘草黃酮開發(fā)均具有特別重要的意義。

【具體實(shí)施方式】
[0010]實(shí)施例一:
取甘草廢渣100g粉碎，過40目篩，加入12L體積的80%的乙醇溶液，加熱至45°C后在超聲波輔助下分三次超聲波處理，每次為30min，間隔15min，共浸提2h，將提取液在5000轉(zhuǎn)/min條件下離心lOmin，然后抽濾，將濾液濃縮干燥，得粉末即為黃酮物質(zhì)26.9g。
[0011]實(shí)施例二:
取甘草廢渣100g粉碎，過40目篩，加入15L體積的70%的乙醇溶液，加熱至40°C后在超聲波輔助下分三次超聲波處理，每次為30min，間隔15min，共浸提2h，將提取液在5000轉(zhuǎn)/min條件下離心lOmin，然后抽濾，將濾液濃縮干燥，得粉末即為黃酮物質(zhì)25.2g。
【權(quán)利要求】
1.甘草渣中黃酮的提取方法，包括以下步驟: 取甘草廢渣粉碎，過40目篩，加入一定量的乙醇溶液，加熱至40-50°C后在超聲波輔助下浸提2h，提取液在5000轉(zhuǎn)/min條件下離心lOmin，然后抽濾，將濾液濃縮干燥，得粉末即為黃酮物質(zhì)。
2.如權(quán)利要求1所述的甘草渣中黃酮的提取方法，其特征在于所述的乙醇溶液為70-80%的乙醇溶液，用量為甘草廢渣重量的10-15倍體積。
3.如權(quán)利要求1所述的甘草渣中黃酮的提取方法，其特征在于所述的超聲波輔助浸提為分三次超聲波處理，每次為30min，間隔15min。
【文檔編號】A23L1/30GK104305217SQ201410569801
【公開日】2015年1月28日 申請日期:2014年10月23日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月23日
【發(fā)明者】李勇, 劉文斌 申請人:西安米億生物科技有限公司