一種槐花降壓保健茶及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種槐花降壓保健茶及其制備方法,是由下述重量份的原料制成:菊花60-70、槐花30-40、玫瑰花30-40、山茶花30-40、豬肘子10-12、蘆薈汁12-15、空心菜粉6-7、金桔皮絲3-4、豆豉5-6、大豆油2-3、綠豆5-7、雪菜粉4-5、羊肚菌7-8、酸奶9-11、白芍1-2、薤白1-2、全瓜蔞1-2、甘草1-1.5、西瓜皮1-1.5、水適量、營養(yǎng)助劑35-45;本發(fā)明中加入了槐花,槐花具有清熱、涼血、止血、降壓的功效,加入的中藥具有清熱滌痰,寬胸散結(jié),潤燥滑腸、清暑解熱,止渴,利小便的功效。
【專利說明】 一種槐花降壓保健茶及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品加工【技術(shù)領(lǐng)域】,尤其涉及一種槐花降壓保健茶及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]保健茶是指那些以自然無污染的茶為基料,強(qiáng)化某些營養(yǎng)成份,或根據(jù)中醫(yī)理論,加入某些既是食品又是藥品的天然食物,或經(jīng)過安全性評(píng)價(jià),具有滋補(bǔ)保健功能或特殊療效成分中草藥,經(jīng)制作而成的成品。目前,市場(chǎng)上的保健茶各種各樣,功能也多樣化,但是口味過于單一,需要改進(jìn)。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明目的就是為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷,提供一種槐花降壓保健茶及其制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種槐花降壓保健茶,是由下述重量份的原料制成:菊花60-70、槐花30-40、玫瑰花30-40、山茶花30-40、豬肘子10-12、蘆薈汁12-15、空心菜粉6-7、金桔皮絲3-4、豆豉5-6、大豆油2-3、綠豆5-7、雪菜粉4-5、羊肚菌7-8、酸奶9_11、白芍1_2、薤白1_2、全瓜萎1_2、甘草1-1.5、西瓜皮1-1.5、水適量、營養(yǎng)助劑35-45 ;
所述的營養(yǎng)助劑由下列重量份原料制成:凍蝦仁6-7、紅葉生菜3-4、細(xì)砂糖2-3、薄荷汁8-9、土豆團(tuán)子6-7、桂花酒7-9、栗米油10-14、鮮蠶豆花5_6、茯苓1_2、蒼術(shù)1_2、雞內(nèi)金1-1.5、路路通1-1.5、大薊1-2、水適量;
所述的營養(yǎng)助劑的制備方法為:(1)將茯苓、蒼術(shù)、雞內(nèi)金、路路通、大薊混合加入12-15倍的水熬煮20-30分鐘,過濾得藥液;
(2)將凍蝦仁放在薄荷汁內(nèi)煮15-20分鐘,撈出后與紅葉生菜和細(xì)砂糖混合搗碎得蝦仁泥,將鮮蠶豆花搗成蠶豆花泥,將蠶豆花泥與蝦仁泥均勻混合,并均勻包裹在土豆團(tuán)子的表面,再將土豆團(tuán)子放在栗米油內(nèi)炸10-12分鐘,撈出后烘干磨成粉;
(3)將其它剩余原料與(I)(2)中所得物均勻混合,即得。
[0005]一種槐花降壓保健茶的制備方法,包括以下步驟:(1)將白芍、薤白、全瓜萎、甘草、西瓜皮、豬肘子混合加入適量的水熬煮20-30分鐘,過濾得營養(yǎng)藥液,將豬肘子撈出,剔除骨頭得豬肉;
(2)將豬肉放在蘆薈汁內(nèi)浸泡20-30分鐘,撈出后撒上空心菜粉,再與金桔皮絲和豆豉混合放在大豆油內(nèi)翻炒9-10分鐘,再烘干磨成粉;
(3)將綠豆、雪菜粉、羊肚菌和酸奶混合打成漿,再噴霧干燥得粉末;
(4)將除營養(yǎng)助劑以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉,將混合粉與(I)中營養(yǎng)藥液、(2) (3)中所得物和營養(yǎng)助劑混合攪拌均勻,制成顆粒,再干燥即得。
[0006]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:本發(fā)明中加入了槐花,槐花具有清熱、涼血、止血、降壓的功效,加入的中藥具有清熱滌痰,寬胸散結(jié),潤燥滑腸、清暑解熱,止渴,利小便的功效。
【具體實(shí)施方式】
[0007]一種槐花降壓保健茶,是由下述重量份的原料制成:菊花60、槐花30、玫瑰花30、山茶花30、豬肘子10、蘆薈汁12、空心菜粉6、金桔皮絲3、豆豉5、大豆油2、綠豆5、雪菜粉4、羊肚菌7、酸奶9、白芍1、薤白1、全瓜萎1、甘草1、西瓜皮1、水適量、營養(yǎng)助劑35 ;
所述的營養(yǎng)助劑由下列重量份原料制成:凍蝦仁6、紅葉生菜3、細(xì)砂糖2、薄荷汁8、土豆團(tuán)子7、桂花酒7、栗米油10、鮮蠶豆花5、茯苓1、蒼術(shù)1、雞內(nèi)金1、路路通1、大薊1、水適量;
所述的營養(yǎng)助劑的制備方法為:(I)將茯苓、蒼術(shù)、雞內(nèi)金、路路通、大薊混合加入12倍的水熬煮20分鐘,過濾得藥液;
(2)將凍蝦仁放在薄荷汁內(nèi)煮15分鐘,撈出后與紅葉生菜和細(xì)砂糖混合搗碎得蝦仁泥,將鮮蠶豆花搗成蠶豆花泥,將蠶豆花泥與蝦仁泥均勻混合,并均勻包裹在土豆團(tuán)子的表面,再將土豆團(tuán)子放在栗米油內(nèi)炸10分鐘,撈出后烘干磨成粉;
(3)將其它剩余原料與(I)(2)中所得物均勻混合,即得。
[0008]一種槐花降壓保健茶的制備方法,包括以下步驟:(1)將白芍、薤白、全瓜萎、甘草、西瓜皮、豬肘子混合加入適量的水熬煮20分鐘,過濾得營養(yǎng)藥液,將豬肘子撈出,剔除骨頭得豬肉;
(2)將豬肉放在蘆薈汁內(nèi)浸泡20分鐘,撈出后撒上空心菜粉,再與金桔皮絲和豆豉混合放在大豆油內(nèi)翻炒9分鐘,再烘干磨成粉;
(3)將綠豆、雪菜粉、羊肚菌和酸奶混合打成漿,再噴霧干燥得粉末;
(4)將除營養(yǎng)助劑以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉,將混合粉與(I)中營養(yǎng)藥液、(2) (3)中所得物和營養(yǎng)助劑混合攪拌均勻,制成顆粒,再干燥即得。
【權(quán)利要求】
1.一種槐花降壓保健茶,其特征在于是由下述重量份的原料制成:菊花60-70、槐花30-40、玫瑰花30-40、山茶花30-40、豬肘子10-12、蘆薈汁12-15、空心菜粉6_7、金桔皮絲3-4、?妓5-6、大?油2-3、綠? 5~7、雪菜粉4-5、羊肚菌7-8、酸奶9-11、白茍1-2、燕白1-2、全瓜萎1-2、甘草1-1.5、西瓜皮1-1.5、水適量、營養(yǎng)助劑35-45 ; 所述的營養(yǎng)助劑由下列重量份原料制成:凍蝦仁6-7、紅葉生菜3-4、細(xì)砂糖2-3、薄荷汁8-9、土豆團(tuán)子6-7、桂花酒7-9、栗米油10-14、鮮蠶豆花5_6、茯苓1_2、蒼術(shù)1_2、雞內(nèi)金1-1.5、路路通1-1.5、大薊1-2、水適量; 所述的營養(yǎng)助劑的制備方法為:(1)將茯苓、蒼術(shù)、雞內(nèi)金、路路通、大薊混合加入12-15倍的水熬煮20-30分鐘,過濾得藥液; (2)將凍蝦仁放在薄荷汁內(nèi)煮15-20分鐘,撈出后與紅葉生菜和細(xì)砂糖混合搗碎得蝦仁泥,將鮮蠶豆花搗成蠶豆花泥,將蠶豆花泥與蝦仁泥均勻混合,并均勻包裹在土豆團(tuán)子的表面,再將土豆團(tuán)子放在栗米油內(nèi)炸10-12分鐘,撈出后烘干磨成粉; (3)將其它剩余原料與(I)(2)中所得物均勻混合,即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種槐花降壓保健茶的制備方法,其特征在于包括以下步驟:(1)將白芍、薤白、全瓜萎、甘草、西瓜皮、豬肘子混合加入適量的水熬煮20-30分鐘,過濾得營養(yǎng)藥液,將豬肘子撈出,剔除骨頭得豬肉; (2)將豬肉放在蘆薈汁內(nèi)浸泡20-30分鐘,撈出后撒上空心菜粉,再與金桔皮絲和豆豉混合放在大豆油內(nèi)翻炒9-10分鐘,再烘干磨成粉; (3)將綠豆、雪菜粉、羊肚菌和酸奶混合打成漿,再噴霧干燥得粉末; (4)將除營養(yǎng)助劑以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉,將混合粉與(I)中營養(yǎng)藥液、(2) (3)中所得物和營養(yǎng)助劑混合攪拌均勻,制成顆粒,再干燥即得。
【文檔編號(hào)】A23F3/34GK104304576SQ201410575110
【公開日】2015年1月28日 申請(qǐng)日期:2014年10月25日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月25日
【發(fā)明者】周言明 申請(qǐng)人:滁州市施集茶場(chǎng)